TKG 遠藤商事 正本 本霞・玉白鋼 鰻サキ庖丁 22.5cm AMS42022 7-0283-0504
価格：192,204 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：工具屋「まいど！」
レビュー件数：0 レビュー平均：0
【メーカー名】 ●遠藤商事(株) 【特長】 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。正本本霞・玉白鋼ここにプロの誇りがある、料理道具を極めるプロに贈る。山陰地方特産の真砂砂鉄より厳選された鉄質を門外不出の秘伝で鍛えに鍛えあげた玉鋼に柔らかい庖丁鉄を被せたもので、切り口鮮やか鋭い切れ味、百有余年の歴史に支えられるソフトな使い心地、そして酷使に耐え...
|
関兼常 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 鰻裂（江戸裂） G-55
価格：36,600 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：工具屋「まいど！」
レビュー件数：0 レビュー平均：0
【※※ ご購入の前に必ずお読みください ※※】 こちらの商品は、お取り寄せに送料がかかる商品となっており、 少しでもお安く提供させていただくため、同じ仕入先のご注文とまとめて発注を行っています。 注文状況によりましては、商品の発送に約1ヶ月ほどお時間を頂く場合がございます。 お急ぎの場合は、お問い合わせフォームよりご連絡ください。 ※別途送料が必要です。 【注意】 ※ご注文後に納期に時間がかかる理...
|
正本 本霞・玉白鋼 鰻さき庖刀 KS1227【代引き不可】【庖丁 業務用ナイフ 和包丁】【片刃】【業務用】
価格：146,810 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：PRO-SHOP YASUKICHI
レビュー件数：0 レビュー平均：0
◆商品は画像の6番になります。商品名正本 本霞・玉白鋼 鰻さき庖刀 KS1227 サイズ: 270mm正本総本店玉白鋼本霞」は白紙二号を使用した本職向け和包丁です。正本総本店製では最もスタンダードな和包丁シリーズとなります。 特徴は鋼の硬度が高めに設定されていますので、切れ味が続きますがやや研ぎにくいのでセラミック砥石のご使用がお勧めです。 柄（え）は朴水牛丸柄を使用しており、出刃も柳刃同様の栗...
|
正本 本霞・玉白鋼 鰻さき庖刀 KS1225【代引き不可】【庖丁 業務用ナイフ 和包丁】【片刃】【業務用厨房機器厨房用品専門店】
価格：123,070 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房用品専門店！安吉
レビュー件数：0 レビュー平均：0
◆商品は画像の6番になります。商品名正本 本霞・玉白鋼 鰻さき庖刀 KS1225 サイズ: 255mm正本総本店玉白鋼本霞」は白紙二号を使用した本職向け和包丁です。正本総本店製では最もスタンダードな和包丁シリーズとなります。 特徴は鋼の硬度が高めに設定されていますので、切れ味が続きますがやや研ぎにくいのでセラミック砥石のご使用がお勧めです。 柄（え）は朴水牛丸柄を使用しており、出刃も柳刃同様の栗...
|
江戸裂包丁 225mm 日本製 業務用 送料無料神田上作 和庖丁 本霞研 水牛桂柄 江戸裂 225mm白二鋼 包丁 庖丁 和庖丁 職人用 厨...
価格：91,740 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：雑貨屋 ココウキ
レビュー件数：0 レビュー平均：0
・【日本製】 神田上作和庖丁・江戸裂です。 ・白二鋼を使用し本霞研を施した、本職用の本霞研水牛桂柄包丁です。 ・白二鋼はプロの方も一番良く使われている和包丁の定番の鋼です。 ・炭素鋼なので非常に鋭い刃が付くため切れ味は良いですが、水分や塩分がついたままですとサビますのでお手入れにはご注意ください。 ・切っ先は切り出し型で二段刃で刃付けをする伝統的な関東型鰻庖丁です。 ・刃の角度を利用して骨に添わせ...
|
【正広】 最上 鰻裂関東型 180mm
価格：29,040 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ニューワールドネット名品倶楽部
レビュー件数：0 レビュー平均：0
正広 最上 鰌裂関東型 180mm 材質に使われている1.1％ カーボンはリン、硫黄などの不純物の少ない高級材です。ハンドルは白木（朴の木）上質材を使用しています。一丁ごとに確かな品質。最高級の鋼を使った正広の自信作です。 ■刃渡り 180mm ■重量 210g ■ブレード材質 日立安来鋼白紙本霞研 ■ハンドル材質 水牛口付 朴木 ■備考 ※ご注文後のキャンセルは出来ませんのでご注意ください。 ...
|
【正広】 最上 鰻裂 京型
価格：42,240 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ニューワールドネット名品倶楽部
レビュー件数：0 レビュー平均：0
正広 最上 鰻裂 京型 材質に使われている1.1％ カーボンはリン、硫黄などの不純物の少ない高級材です。ハンドルは白木（朴の木）上質材を使用しています。一丁ごとに確かな品質。最高級の鋼を使った正広の自信作です。 ■刃渡り 85mm ■重量 300g ■ブレード材質 日立安来鋼白紙本霞研 ■ハンドル材質 水牛口付 朴木 ■備考 ※ご注文後のキャンセルは出来ませんのでご注意ください。 受注生産のため...
|
TKG 遠藤商事 正本 本霞・玉白鋼 鰻サキ庖丁 24cm AMS42024 7-0283-0505
価格：228,428 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：工具屋「まいど！」
レビュー件数：0 レビュー平均：0
【メーカー名】 ●遠藤商事(株) 【特長】 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。正本本霞・玉白鋼ここにプロの誇りがある、料理道具を極めるプロに贈る。山陰地方特産の真砂砂鉄より厳選された鉄質を門外不出の秘伝で鍛えに鍛えあげた玉鋼に柔らかい庖丁鉄を被せたもので、切り口鮮やか鋭い切れ味、百有余年の歴史に支えられるソフトな使い心地、そして酷使に耐え...
|
関兼常 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 鰻裂（江戸裂） G-56
価格：33,344 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：KanamonoYaSan KYS
レビュー件数：0 レビュー平均：0
【※※ ご購入の前に必ずお読みください ※※】 こちらの商品は、お取り寄せに送料がかかる商品となっており、 少しでもお安く提供させていただくため、同じ仕入先のご注文とまとめて発注を行っています。 注文状況によりましては、商品の発送に約1ヶ月ほどお時間を頂く場合がございます。 お急ぎの場合は、お問い合わせフォームよりご連絡ください。 ※別途送料が必要です。 【注意】 ※ご注文後に納期に時間がかかる理...
|
TKG 遠藤商事 正本 本霞・玉白鋼 鰻サキ庖丁 24cm AMS42024 7-0283-0505
価格：180,220 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：KanamonoYaSan KYS
レビュー件数：0 レビュー平均：0
【メーカー名】 ●遠藤商事(株) 【特長】 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。正本本霞・玉白鋼ここにプロの誇りがある、料理道具を極めるプロに贈る。山陰地方特産の真砂砂鉄より厳選された鉄質を門外不出の秘伝で鍛えに鍛えあげた玉鋼に柔らかい庖丁鉄を被せたもので、切り口鮮やか鋭い切れ味、百有余年の歴史に支えられるソフトな使い心地、そして酷使に耐え...
|
正本 本霞・玉白鋼 鰻さき庖刀 KS1225【代引き不可】【庖丁 業務用ナイフ 和包丁】【片刃】【業務用】
価格：123,070 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：OPEN キッチン
レビュー件数：0 レビュー平均：0
◆商品は画像の6番になります。商品名正本 本霞・玉白鋼 鰻さき庖刀 KS1225 サイズ: 255mm正本総本店玉白鋼本霞」は白紙二号を使用した本職向け和包丁です。正本総本店製では最もスタンダードな和包丁シリーズとなります。 特徴は鋼の硬度が高めに設定されていますので、切れ味が続きますがやや研ぎにくいのでセラミック砥石のご使用がお勧めです。 柄（え）は朴水牛丸柄を使用しており、出刃も柳刃同様の栗...
|
TKG 遠藤商事 正本 本霞・玉白鋼 鰻サキ庖丁 21cm AMS42021 7-0283-0503
価格：153,631 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：工具屋「まいど！」
レビュー件数：0 レビュー平均：0
【メーカー名】 ●遠藤商事(株) 【特長】 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。正本本霞・玉白鋼ここにプロの誇りがある、料理道具を極めるプロに贈る。山陰地方特産の真砂砂鉄より厳選された鉄質を門外不出の秘伝で鍛えに鍛えあげた玉鋼に柔らかい庖丁鉄を被せたもので、切り口鮮やか鋭い切れ味、百有余年の歴史に支えられるソフトな使い心地、そして酷使に耐え...
|
正本 本霞・玉白鋼 鰻さき庖刀 KS1222【代引き不可】【庖丁 業務用ナイフ 和包丁】【片刃】【業務用】
価格：86,550 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：PRO-SHOP YASUKICHI
レビュー件数：0 レビュー平均：0
◆商品は画像の6番になります。商品名正本 本霞・玉白鋼 鰻さき庖刀 KS1222 サイズ: 225mm正本総本店玉白鋼本霞」は白紙二号を使用した本職向け和包丁です。正本総本店製では最もスタンダードな和包丁シリーズとなります。 特徴は鋼の硬度が高めに設定されていますので、切れ味が続きますがやや研ぎにくいのでセラミック砥石のご使用がお勧めです。 柄（え）は朴水牛丸柄を使用しており、出刃も柳刃同様の栗...
|
正本 本霞・玉白鋼 鰻さき庖刀 KS1227【代引き不可】
価格：146,810 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：KIPROSTARストア
レビュー件数：0 レビュー平均：0
◆商品は画像の6番になります。商品名正本 本霞・玉白鋼 鰻さき庖刀 KS1227 サイズ: 270mm正本総本店玉白鋼本霞」は白紙二号を使用した本職向け和包丁です。正本総本店製では最もスタンダードな和包丁シリーズとなります。 特徴は鋼の硬度が高めに設定されていますので、切れ味が続きますがやや研ぎにくいのでセラミック砥石のご使用がお勧めです。 柄（え）は朴水牛丸柄を使用しており、出刃も柳刃同様の栗...
|
正広/MASAHIRO 正広作 最上鰻裂関東型 240mm 品番：15489 Saku Mogami Eel Kanto type
価格：53,166 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：オートパーツエージェンシー2号店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
マサヒロ まさひろ 包丁 キッチン 台所 和包丁シリーズ 和包丁最上 うなぎ裂 240MM 240ミリ 240ミリメートル入数：1本水牛柄付和包丁（霞研）。日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。刃渡り ： 240mm重量 ： 370g刀身の材質 ： ハガネ 白紙（ 日本鋼 鍛接鍛造加工品 ）材質詳細 ： 1.1％ カーボン（リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です...
|
大阪裂包丁 180mm 日本製 業務用 送料無料神田上作 和庖丁 本霞研 水牛桂柄 大阪裂 180mm白二鋼 包丁 庖丁 和庖丁 職人用 厨...
価格：36,575 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：雑貨屋 ココウキ
レビュー件数：0 レビュー平均：0
・【日本製】 神田上作和庖丁・大阪裂です。 ・白二鋼を使用し本霞研を施した、本職用の本霞研水牛桂柄包丁です。 ・白二鋼はプロの方も一番良く使われている和包丁の定番の鋼です。 ・炭素鋼なので非常に鋭い刃が付くため切れ味は良いですが、水分や塩分がついたままですとサビますのでお手入れにはご注意ください。 ・大阪裂は大阪型の腹開き専用の鰻専用包丁です。 ・江戸裂と違いシンプルな造りで柄がない切出型の形状が...
|
江戸裂包丁 165mm 日本製 業務用 送料無料神田上作 和庖丁 本霞研 水牛桂柄 江戸裂 165mm白二鋼 包丁 庖丁 和庖丁 職人用 厨...
価格：55,275 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：雑貨屋 ココウキ
レビュー件数：0 レビュー平均：0
・【日本製】 神田上作和庖丁・江戸裂です。 ・白二鋼を使用し本霞研を施した、本職用の本霞研水牛桂柄包丁です。 ・白二鋼はプロの方も一番良く使われている和包丁の定番の鋼です。 ・炭素鋼なので非常に鋭い刃が付くため切れ味は良いですが、水分や塩分がついたままですとサビますのでお手入れにはご注意ください。 ・切っ先は切り出し型で二段刃で刃付けをする伝統的な関東型鰻庖丁です。 ・刃の角度を利用して骨に添わせ...
|
江戸裂包丁 120mm 日本製 業務用 送料無料神田上作 和庖丁 本霞研 水牛桂柄 江戸裂 120mm白二鋼 包丁 庖丁 和庖丁 職人用 厨...
価格：46,860 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：雑貨屋 ココウキ
レビュー件数：0 レビュー平均：0
・【日本製】 神田上作和庖丁・江戸裂です。 ・白二鋼を使用し本霞研を施した、本職用の本霞研水牛桂柄包丁です。 ・白二鋼はプロの方も一番良く使われている和包丁の定番の鋼です。 ・炭素鋼なので非常に鋭い刃が付くため切れ味は良いですが、水分や塩分がついたままですとサビますのでお手入れにはご注意ください。 ・切っ先は切り出し型で二段刃で刃付けをする伝統的な関東型鰻庖丁です。 ・刃の角度を利用して骨に添わせ...
|
正広/MASAHIRO 正広作 最上鰻裂 京型 品番：15491 Saku Kogami Eel Freque Kyodo
価格：35,200 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：オートパーツエージェンシー
レビュー件数：0 レビュー平均：0
マサヒロ まさひろ 包丁 キッチン 台所 和包丁シリーズ 和包丁最上 うなぎ裂入数：1本水牛柄付和包丁（霞研）。日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。刃渡り ： 85mm重量 ： 300g刀身の材質 ： ハガネ 白紙（ 日本鋼 鍛接鍛造加工品 ）材質詳細 ： 1.1％ カーボン（リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です）硬度 ： ロックウェル硬さ HRc 63〜...
|
正本 本霞・玉白鋼 鰻サキ包丁 19.5cm AMS42019【送料無料】
価格：73,552 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：リコメン堂
レビュー件数：0 レビュー平均：0
正本 本霞・玉白鋼 鰻サキ包丁 19.5cm AMS42019 JANコード 4562208172584●サイズ(cm):19.5●全長(mm):299●重量(g):240●背厚(mm):6.3●材質：刀身：玉白鋼、柄：水牛角朴柄■※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。■正本 本霞・玉白鋼ここにプロの誇りがある、料理道具を極めるプロに贈る。...
|
MASAHIRO マサヒロ 正広作 最上 鰻裂関東型180mm #15485
価格：22,804 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：エムスタ
レビュー件数：0 レビュー平均：0
【特徴・仕様】日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。#15485...
|
鰻裂 正本 本霞玉白鋼 KS 1219 195mm【ECJ】
価格：92,394 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ホームセンターのEC・ジャングル
レビュー件数：0 レビュー平均：0
●他メーカー品につき取り寄せ送料が必要な場合があります。●サイズ：195mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO...
|
鰻裂 正本 本霞玉白鋼 KS 1218 180mm【ECJ】
価格：80,499 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ホームセンターのEC・ジャングル
レビュー件数：0 レビュー平均：0
●他メーカー品につき取り寄せ送料が必要な場合があります。●サイズ：180mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO...
|
正本 本霞・玉白鋼 鰻さき庖刀 KS1224【代引き不可】【庖丁 業務用ナイフ 和包丁】【片刃】【業務用厨房機器厨房用品専門店】
価格：102,800 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房用品専門店！安吉
レビュー件数：0 レビュー平均：0
◆商品は画像の6番になります。商品名正本 本霞・玉白鋼 鰻さき庖刀 KS1224 サイズ: 240mm正本総本店玉白鋼本霞」は白紙二号を使用した本職向け和包丁です。正本総本店製では最もスタンダードな和包丁シリーズとなります。 特徴は鋼の硬度が高めに設定されていますので、切れ味が続きますがやや研ぎにくいのでセラミック砥石のご使用がお勧めです。 柄（え）は朴水牛丸柄を使用しており、出刃も柳刃同様の栗...
|
鰻裂 正本 本霞玉白鋼 KS 1221 210mm【厨房館】
価格：126,693 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
レビュー件数：0 レビュー平均：0
●他メーカー品につき取り寄せ送料が必要な場合があります。●サイズ：210mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO】【 業務用 】鰻裂 正本 本霞玉白鋼 KS 1221 210m...
|
正本 本霞・玉白鋼 鰻さき庖刀 KS1218
価格：47,110 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：KIPROSTARストア
レビュー件数：0 レビュー平均：0
◆商品は画像の6番になります。商品名正本 本霞・玉白鋼 鰻さき庖刀 KS1218 サイズ: 180mm正本総本店玉白鋼本霞」は白紙二号を使用した本職向け和包丁です。正本総本店製では最もスタンダードな和包丁シリーズとなります。 特徴は鋼の硬度が高めに設定されていますので、切れ味が続きますがやや研ぎにくいのでセラミック砥石のご使用がお勧めです。 柄（え）は朴水牛丸柄を使用しており、出刃も柳刃同様の栗...
|
正広/MASAHIRO 正広作 最上鰻裂 京型 品番：15491 Saku Kogami Eel Freque Kyodo
価格：35,200 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：オートパーツエージェンシー2号店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
マサヒロ まさひろ 包丁 キッチン 台所 和包丁シリーズ 和包丁最上 うなぎ裂入数：1本水牛柄付和包丁（霞研）。日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。刃渡り ： 85mm重量 ： 300g刀身の材質 ： ハガネ 白紙（ 日本鋼 鍛接鍛造加工品 ）材質詳細 ： 1.1％ カーボン（リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です）硬度 ： ロックウェル硬さ HRc 63〜...
|
江戸裂包丁 195mm 日本製 業務用 送料無料神田上作 和庖丁 本霞研 水牛桂柄 江戸裂 195mm白二鋼 包丁 庖丁 和庖丁 職人用 厨...
価格：70,235 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：雑貨屋 ココウキ
レビュー件数：0 レビュー平均：0
・【日本製】 神田上作和庖丁・江戸裂です。 ・白二鋼を使用し本霞研を施した、本職用の本霞研水牛桂柄包丁です。 ・白二鋼はプロの方も一番良く使われている和包丁の定番の鋼です。 ・炭素鋼なので非常に鋭い刃が付くため切れ味は良いですが、水分や塩分がついたままですとサビますのでお手入れにはご注意ください。 ・切っ先は切り出し型で二段刃で刃付けをする伝統的な関東型鰻庖丁です。 ・刃の角度を利用して骨に添わせ...
|
正広/MASAHIRO 正広作 最上鰻裂関東型 180mm 品番：15485 Saku Mogami Eel Kanto type
価格：24,200 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：オートパーツエージェンシー2号店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
マサヒロ まさひろ 包丁 キッチン 台所 和包丁シリーズ 和包丁最上 うなぎ裂 180MM 180ミリ 180ミリメートル入数：1本水牛柄付和包丁（霞研）。日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。刃渡り ： 180mm 重量 ： 210g 刀身の材質 ： ハガネ 白紙（ 日本鋼 鍛接鍛造加工品 ）材質詳細 ： 1.1％ カーボン（リン、硫黄などの不純物の少ない高級材...
|
正本 本霞・玉白鋼 鰻さき庖刀 KS1227【代引き不可】【庖丁 業務用ナイフ 和包丁】【片刃】【業務用厨房機器厨房用品専門店】
価格：146,810 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房用品専門店！安吉
レビュー件数：0 レビュー平均：0
◆商品は画像の6番になります。商品名正本 本霞・玉白鋼 鰻さき庖刀 KS1227 サイズ: 270mm正本総本店玉白鋼本霞」は白紙二号を使用した本職向け和包丁です。正本総本店製では最もスタンダードな和包丁シリーズとなります。 特徴は鋼の硬度が高めに設定されていますので、切れ味が続きますがやや研ぎにくいのでセラミック砥石のご使用がお勧めです。 柄（え）は朴水牛丸柄を使用しており、出刃も柳刃同様の栗...
|