匠 寿司道具【 庖丁 盛り箸 置き箱 】檜 包丁置き箱 盛箸置き箱 板前 人気 庖丁置き 手作り 庖丁置き 包丁入れ 刺身包丁入れ 和包丁入...
価格：18,900 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ふじたクッキング
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商品の詳細 サイズ(mm) 約440×150×高さ110mm 内寸 Aの内寸:約150×75mm Bの内寸:約150×45mm Cの内寸:約250×130mm【 匠 寿司道具 】魅せる 職人の道具箱 こだわり板前の職人道具 木製 板前 庖丁箱 檜 手作り 小物入れ 包丁置き 2本 小物入れ 2箇所 材質:ヒノキ材 （EXポリマー塗装） （EXポリマーの特長） ■耐久性に優れ、無塗装の様な木肌の風合...
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木製 板前 庖丁掛け 3本掛け 手作り 庖丁掛け 包丁置き 刺身包丁置き 和包丁掛 庖丁置き 約240×175×高さ240mm 3本掛けタイ...
価格：6,806 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ふじたクッキング
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商品の詳細 サイズ(mm) 約240×175×高さ240mm 丸棒と丸棒の間：横/約20.8cm、縦/約6cm調理人の必需品・包丁掛け。 業務用の本格的な道具です。 材質:木（無塗装）スプルス材 調理人の必需品・包丁掛け。 業務用の本格的な道具です。 調理場用としてはもちろん、拘りの「見せる」キッチン道具としてもお勧め。 包丁を買いに訪日される海外の方向けにも。 ●麺棒置きにも使えます...
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18-0 PC板付 庖丁差し 釘打式 大 2段 板前 庖丁差し 釘打ちタイプ 庖丁差し 包丁入れ 刺身包丁入れ 和包丁入れ 庖丁ケース 日本...
価格：9,446 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ふじたクッキング
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商品の詳細 サイズ(mm) 約333×103×高さ376mm PC板切り込みサイズ:285×10mm 材質 18-0ステンレス18-0 PC板付 庖丁差し 釘打式 大 2段 板前 庖丁差しステンレス製で衛生的です。 狭小スペースの厨房にもおすすめです...
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木製 板前 庖丁掛け 6本掛け 手作り 庖丁掛け 包丁置き 刺身包丁置き 和包丁掛 庖丁置き 約270×250×高さ480mm 6本掛けタイ...
価格：7,868 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ふじたクッキング
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商品の詳細 サイズ(mm) 約270×250×高さ480mm製品重量:約930g 材質:木 桧※画像の包丁はついていません。イメージです...
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18-0 ゴム板付 庖丁差し 流し掛式 1段 大 庖丁差し 流し掛けタイプ 包丁入れ 刺身包丁入れ 和包丁入れ 庖丁ケース 日本製 包丁差し...
価格：8,356 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ふじたクッキング
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商品の詳細 サイズ(mm) 約333×53×高さ372mm ゴム板切り込みサイズ:288×10mm流し掛け巾:45mm 材質 18-0ステンレス18-0 ゴム板付 庖丁差し 流し掛式 1段 大 庖丁差し 流し掛けタイプステンレス製で衛生的です。 狭小スペースの厨房にもおすすめです...
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SA 雪藤 中霞・玉白鋼 出刃 (片刃) 18cm AYK-26 人気 刺身 出刃庖丁 おすすめ 包丁 日本製 包丁 和食 出刃 刺身 寿司...
価格：11,616 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ふじたクッキング
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商品の詳細 サイズ 全長335mm 背厚8.5mm 重量 355g 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。SA 雪藤 中霞・玉白鋼 出刃 (片刃) 18cm AYK-26 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます...
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SA 雪藤 中霞・玉白鋼 出刃 (片刃) 21cm AYK-26 人気 刺身 高級 出刃庖丁 おすすめ 高級 包丁 日本製 包丁 和食 出刃...
価格：19,406 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ふじたクッキング
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商品の詳細 サイズ 全長370mm 背厚8.5mm 重量 420g 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。SA 雪藤 中霞・玉白鋼 出刃 (片刃) 21cm AYK-26 人気 刺身 高級 出刃庖丁 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます...
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正本 本霞 玉白鋼 出刃 ( 片刃 ) 15cm AMS-40 人気 刺身 出刃庖丁 おすすめ 包丁 日本製 包丁 和食 出刃 刺身 寿司道...
価格：36,008 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ふじたクッキング
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商品の詳細 サイズ 全長295mm 背厚7.0mm 重量 220g正本 本霞 玉白鋼 出刃 ( 片刃 ) 15cm AMS-4...
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堺實光 上作(白鋼) 蛸引 先丸(片刃) 24cm AZT-26 包丁 人気 蛸引き包丁 片刃包丁 日本製 高級和包丁 和食庖丁 蛸引包丁 ...
価格：29,478 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ふじたクッキング
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サイズ 全長370mm 背厚3.5mm 重量 115g 材質 安来白鋼二号 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。堺實光 上作(白鋼) 蛸引 先丸(片刃) 24cm AZT-26備考 ※この包丁はハガネなので錆びます...
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人気のある長さ！≪ 白鋼 柳刃 尺 ≫ お名前を入れてMy庖丁に！ 仕事用 魚 お刺身 刺身 名入れ 一生 柳刃 正夫 刺身 包丁 庖丁 片...
価格：22,700 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：京都稲荷山 刃物フルタ
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こちらの庖丁の詳細 長所 ◇ 本格的な刺身造りも十分に出来ます。 ◇ 日本独特の造り方（はがねと軟鉄）で造られていますので、 切れ味が良く、長続きします。 短所 ◆ すし屋さんのようなカウンターキッチンには、 この長さが邪魔になります。9寸がおすすめ。 ◆ はがねと軟鉄で造られていますので、さびやすいです。 大きさ 全長 約 44．5 cm 刃渡りの長さ 約 29 cm 柄（持ち手）の長さ 約 1...
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正広/MASAHIRO 正広作 ステン出刃 165mm 品番：10606 Sushi Stainage Blade
価格：9,123 円
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販売店：オートパーツエージェンシー2号店
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マサヒロ まさひろ 包丁 キッチン 台所 和包丁シリーズ ステンレス和包丁 165MM 165ミリ 165ミリメートル入数：1本日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格的ステンレス和包丁です。シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折り紙つきです。刃渡り ： 165mm重量 ： 230g刀身の材質 ： 正広社オリジナルのステンレス鋼 材質詳細 ： 0.9％ カーボン・13％ クロム・...
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【送料無料】河村刃物 堺 菊守 極上 すし切 27cm AKK3027
価格：55,800 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：Webby
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 ----------...
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SA 雪藤 中霞・玉白鋼 マグロ切 (片刃) 60cm AYK-35 マグロ庖丁 人気 まぐろ庖丁 おすすめ マグロ解体庖丁 販売 まぐろ解...
価格：85,238 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ふじたクッキング
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商品の詳細 サイズ 全長915mm 背厚5.8mm 重量 800g 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。SA 雪藤 中霞・玉白鋼 マグロ切 (片刃) 60cm AYK-35 ※メーカー直済品につき代金引換着払いはできません...
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便利なヤスリ SV-6803 / 【ポスト投函送料無料】 / まな板 包丁 やすり ヤスリ 研磨剤 削る 黒ずみ 汚れ カビ 落とし 傷 包...
価格：1,100 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：住マイル
レビュー件数：4 レビュー平均：3.5
まな板の傷は菌が繁殖しやすいって、ご存じですか。 研磨剤でまな板を削る事で、洗剤なしで汚れやくすみが取れて、 表面がフラットになるので傷痕に増える雑菌を抑えます。 使い方は簡単。 荒目の面(グレー)で削ってから、 細目の面(ピンク)で仕上げて、水で流すだけ。 プラスチック製まな板にも使用できます。 細目の面で包丁研ぎも可能です。 女性でも持ち易いサイズ設計で、安全にお使い頂けます。 ※研磨部がすり...
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【業務用】菊孝 上研 正夫包丁 A-5 30cm【 刺し身包丁 柳包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 有名な包丁 オススメ刺身包丁...
価格：17,840 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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商品概要●商品名:菊孝 上研 正夫包丁 A-5 30cm●刃渡:300mm●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付...
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【 業務用 】堺孝行 特上鏡面 正夫包丁 柳刃包丁 33cm【 刺し身包丁 柳包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 有名な包丁 オス...
価格：56,823 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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商品概要●商品名:堺孝行 特上鏡面 正夫包丁 33cm●刃渡:330mm●銘:堺孝行白鏡●柄:水牛六角半丸特上（白二鋼）の包丁の表（平の部分）を鏡のように磨いて、錆や汚れが付きにくいようにしました。特上鏡面（白鏡）包丁シリーズ特上鏡面（白鏡）特上（白二鋼）の包丁の表のような丹念に磨いて、サビやよごれがつきにくい様に仕上げました。 特上鏡面 正夫包丁元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正...
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むき物包丁 210mm 日本製 業務用 送料無料神田上作 和庖丁 本霞研 水牛桂柄 むき物 210mm白二鋼 包丁 庖丁 和庖丁 職人用 厨...
価格：71,638 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：雑貨屋 ココウキ
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・【日本製】 神田上作和庖丁・むき物です。 ・白二鋼を使用し本霞研を施した、本職用の本霞研水牛桂柄包丁です。 ・白二鋼はプロの方も一番良く使われている和包丁の定番の鋼です。 ・炭素鋼なので非常に鋭い刃が付くため切れ味は良いですが、水分や塩分がついたままですとサビますのでお手入れにはご注意ください。 ・むき物包丁は関東型の野菜包丁で切っ先の菱三角形が特徴です。 ・関東型の薄刃包丁では不便な切っ先を使...
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正広作 ステンレス鋼 左きき用 柳刃庖丁 24cm MS-8【 有名な包丁 オススメ刺身包丁 よく切れる包丁 料理人おすすめプロ寿司包丁 】
価格：9,183 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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商品の仕様●外寸(mm)：全長：375 ●重量:105g●板厚/厚み：背:2.5●材質：ステンレス鋼 ●刃渡り：24cm■● 鋼材はカーボン量の多いステンレスを使用● 片刃● 背厚：2.5mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には...
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SA SABUN ステンレス鋼 柳刃 21cm【 刺し身 包丁販 魚包丁 柳包丁 おすすめ柳刃包丁 おすすめ刺身包丁 料理包丁 有名な包丁 ...
価格：9,803 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
レビュー件数：1 レビュー平均：5
商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【よく切れる包丁 良い包丁】●全長(mm)：327●質量(g)：135●背厚(mm)：2.5●SA SABUN(サブン)ステンレス鋼 黒合板●HIGH CARBON STAINLESS STEEL 高い信頼性と実績を持った大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-8材(クローム・モリブデン・バナジウムを含有した特殊鋼)と熟練した職人の技術によって作り出されたプロの...
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柳刃包丁 240mm 日本製 業務用神田作 和庖丁 PC桂柄 柳刃 240mm安来鋼 包丁 庖丁 和庖丁 職人用 厨房道具 厨房用品 調理 ...
価格：14,229 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：雑貨屋 ココウキ
レビュー件数：0 レビュー平均：0
・【日本製】 神田作・和庖丁・柳刃です。 ・安来鋼を使用した、業務用のPC桂柄包丁です。 ・安来鋼はプロの方も使われている和包丁の定番の鋼です。 ・炭素鋼なので非常に鋭い刃が付くため切れ味は良いですが、水分や塩分がついたままですとサビますのでお手入れにはご注意ください。 ・生の魚介類を刺身などのために切り身などを薄く切るために使われる包丁です。 ・刃渡りが長く、お刺身を切る時に便利な包丁です。 ・...
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兼松作 別撰 ステンレス 柳刃庖丁 24cm【 有名な包丁 オススメ刺身包丁 よく切れる包丁 料理人おすすめプロ寿司包丁 】
価格：9,215 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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商品の仕様●外寸(mm)：365 ●重量：134g●板厚/厚み：背：2.1●材質：大同特殊鋼 ステンレス ●刃渡り：24cm■● 日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。ステンレス製ですから衛生的でサビにくい。● 片刃※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色...
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【 業務用 】堺孝行 特殊鋼本焼 正夫包丁 柳刃包丁 24cm【 刺し身包丁 柳包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 有名な包丁 オ...
価格：39,274 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
レビュー件数：0 レビュー平均：0
商品概要●商品名:堺孝行 特殊鋼本焼 正夫包丁 24cm●刃渡:240mm●銘:堺孝行銀誂●柄:水牛六角半丸シェフ本焼の性能を維持しつつ価格を低く抑えた、正夫だけのシリーズです。※本焼シリーズは、量産出来ないため、商品によっては1〜2ヶ月かかる場合がございます。詳しくはお問い合わせ下さい。特殊鋼本焼包丁シリーズ 特殊鋼本焼シェフ本焼シリーズの特性を維持しつつ製法を工夫して低価格を実現させた正夫だけ...
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【 業務用 】堺孝行 改良霞研 正夫包丁 柳刃包丁 21cm【 刺し身包丁 柳包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 有名な包丁 オス...
価格：6,642 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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商品概要●商品名:堺孝行 改良霞研 正夫包丁 21cm●刃渡:210mm●銘:堺孝行●柄:プラスチック安来の黄鋼を使用し、低価格で家庭用の和包丁です。改良霞研包丁シリーズ改良霞研安来の黄鋼を使用し、低価格で業務用から家庭用まで幅広くご使用頂けます。改良霞研 正夫元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫（しょうぶ）関東では柳刃ともいう。 改良霞研 相出刃魚や鳥を卸す物だが厚みや...
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【業務用】菊孝 改良研 正夫包丁 B-5 30cm 【 刺し身包丁 柳包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 有名な包丁 オススメ刺身...
価格：9,813 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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商品概要●商品名:菊孝 改良研 正夫包丁 B-5 30cm●刃渡:300mm●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の...
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堺實光 匠練銀三 刺身 先丸(片刃) 24cm 10727【和包丁 柳刃 正夫 有名な包丁 オススメ 刺身包丁 料理人 プロ寿司包丁 一生も...
価格：31,405 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【よく切れる包丁 良い包丁 使いやすい包丁】●全長(mm)：240●質量(g)：120●背厚(mm)：3●メーカー品番：10727●堺實光 匠練銀三(銀三鋼)●炭素系(青鋼、白鋼など)の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。●和庖丁なのに錆びにくいので、メンテナンスの容易な庖丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了...
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ミソノ モリブデン鋼シリーズ 牛刀 21cm (左利き用) /日本製 国産品 最高級品 最高品質 庖丁 包丁 バナジウム ハイカーボン 高級...
価格：16,000 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：渋谷の食器屋さん 食喜屋
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●商品仕様● ◆刃渡り 21cm ◆材質 【刃】 モリブデンバナジウム鋼 【持ち手部分】 黒合板 【モリブデン鋼シリーズとは？】 切れ味をよくするモリブデン入り。ハイカーボン 高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用。 ハイレベルの技術を駆使した錆びにくく切れ味の 冴えるステンレス鋼包丁です。 その他モリブデン鋼シリーズはこちら ミソノ包丁全商品一覧はこちら 左利き用アイテムの一覧はこちら ...
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ミソノ モリブデン鋼シリーズ 牛刀 19.5cm (左利き用) /日本製 国産品 最高級品 最高品質 庖丁 包丁 バナジウム ハイカーボン ...
価格：15,500 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：渋谷の食器屋さん 食喜屋
レビュー件数：0 レビュー平均：0
●商品仕様● ◆刃渡り 19.5cm ◆材質 【刃】 モリブデンバナジウム鋼 【持ち手部分】 黒合板 【モリブデン鋼シリーズとは？】 切れ味をよくするモリブデン入り。ハイカーボン 高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用。 ハイレベルの技術を駆使した錆びにくく切れ味の 冴えるステンレス鋼包丁です。 その他モリブデン鋼シリーズはこちら ミソノ包丁全商品一覧はこちら 左利き用アイテムの一覧はこち...
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正夫 柳刃 用 黒丹サヤ 黒丹ピン付 300mm【人気 刺し身 包丁 魚 包丁 包丁ブランド 寿司 柳包丁 柳刃 包丁 刺身 包丁 有名 職...
価格：20,265 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
レビュー件数：0 レビュー平均：0
●表示の寸法や商品以外のサヤは別注になります。●サイズ：300mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO】正夫 柳刃 用 黒丹サヤ 黒丹ピン付 300mm【 人気 刺し身 包丁 魚 包丁 おすすめ 包丁 おすすめブランド 寿司 柳包丁 柳刃 包丁 刺身...
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【 業務用 】堺孝行 青二鋼 正夫包丁 柳刃包丁 30cm【 刺し身包丁 柳包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 有名な包丁 オスス...
価格：51,218 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
レビュー件数：1 レビュー平均：5
商品概要●商品名:堺孝行 青二鋼 正夫包丁 30cm●刃渡:300mm●銘:堺孝行青二鋼●柄:水牛包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用し、「甘切れ」する総火造りの和包丁です。青二鋼包丁シリーズ青二鋼包丁に使われる鋼の中では最高峰といわれる安来青二鋼を使用し、（甘切れ）する総火造りの最高級包丁です。青二鋼 正夫包丁元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫（しょうぶ）...
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出刃包丁 150mm 日本製 業務用 ステンレス製神田作 黒合板シリーズ 出刃 150mmモリブデン鋼 包丁 庖丁 和庖丁 職人用 厨房道具...
価格：13,574 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：雑貨屋 ココウキ
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・【日本製】 神田作・黒合板シリーズの出刃です。 ・ステンレス鋼を使用した、モリブデン鋼手研本刃付の包丁です。 ・鋼の切れ味とステンレスの錆びにくさをミックスしたステンレス製モリブデン鋼。 ・柄は黒合板（強化積層木材）を使用。固くて丈夫な木製柄。 ・出刃は魚の頭や骨を切ったり 魚を2枚3枚におろすのにむいています。 ・多くの和食料理店や飲食店等で幅広くご愛用いただいております。 【神田作・黒合板シ...
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