【業務用】堺孝行 改良霞研 正夫包丁 柳刃包丁 21cm【刺し身包丁 柳包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 有名な包丁 オススメ刺...
価格：6,642 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品概要●商品名:堺孝行 改良霞研 正夫包丁 21cm●刃渡:210mm●銘:堺孝行●柄:プラスチック安来の黄鋼を使用し、低価格で家庭用の和包丁です。改良霞研包丁シリーズ改良霞研安来の黄鋼を使用し、低価格で業務用から家庭用まで幅広くご使用頂けます。改良霞研 正夫元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫（しょうぶ）関東では柳刃ともいう。 改良霞研 相出刃魚や鳥を卸す物だが厚みや...
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【在庫限りの大特価※←】匠の技 手巻き寿司ネタ切り包丁 万能包丁 5寸 グリーンベル G-2018
価格：4,400 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ホーム＆キッチン プラス
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沖縄・離島へのお届け弊社が送料850円を負担致しますので、ゆうパック料金の差額のご負担をお願いします。商品の特長 〜匠の技〜JAPAN多くの刀鍛冶の名匠達が残した卓越した伝統の技法は、800有余年に渡り受け継がれ、今は伝統の技と現代技術の融合技で、切れ味・使用感・耐久性に優れた多くの逸品を生み出しています。 〇刃物の町、堺で作られた包丁は驚くほどの切れ味が持続します。〇匠の技シリーズのキッチン用品...
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本日ポイントUP！【あす楽14時まで対応 】Toffy トフィー 電動マルチナイフ 充電式 K-EK1 送料無料 / 電動ナイフ 電動包丁 ...
価格：7,700 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ソムリエ＠ギフト
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商品詳細 Toffy 電動マルチナイフ SPEC ●本体サイズ：約45(W)×6.2(H)×4.1(D)cm(ブレード含む)、約22.2(W)×6.2(H)×4.1(D)cm(ブレード含まず) ●刃渡り寸法：約202mm ●本体重量：約0.402kg ●充電電池：リチウムイオン蓄電池 3.7V 2,000mAh(保護回路付) ●電源：5V 1.0A(USB充電式) ●充電時間：約3時間 ●満充電後...
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【 業務用 】堺孝行 青二鋼 黒丹柄仕様 正夫包丁 柳刃包丁 30cm【 刺し身包丁 柳包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 有名な...
価格：56,546 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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商品の仕様●商品名:堺孝行 青二鋼 黒丹柄仕様 正夫包丁 30cm●刃渡:300mm●銘:堺孝行青二鋼●柄:黒丹八角柄●鍛造による包丁に黒丹柄を使用した堺刃物最上級の一品です。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆...
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正広 ステンレス和庖丁 柳刃(片刃) 10614 27cm【 人気 刺し身 包丁 魚 包丁 おすすめ 包丁 おすすめブランド 寿司 柳包丁 ...
価格：9,533 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【よく切れる包丁 良い包丁 使いやすい包丁】●全長(mm)：410●質量(g)：172●背厚(mm)：2.5●メーカー品番：10614●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●正広作 ステンレス和庖丁●日本刀鍛錬の技術を生かした和庖丁。●特殊ステンレス鋼※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品...
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【 業務用 】堺孝行 改良霞研 正夫包丁 柳刃包丁 21cm【 刺し身包丁 柳包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 有名な包丁 オス...
価格：6,642 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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商品概要●商品名:堺孝行 改良霞研 正夫包丁 21cm●刃渡:210mm●銘:堺孝行●柄:プラスチック安来の黄鋼を使用し、低価格で家庭用の和包丁です。改良霞研包丁シリーズ改良霞研安来の黄鋼を使用し、低価格で業務用から家庭用まで幅広くご使用頂けます。改良霞研 正夫元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫（しょうぶ）関東では柳刃ともいう。 改良霞研 相出刃魚や鳥を卸す物だが厚みや...
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兼松作 日本鋼 柳刃庖丁 30cm【 有名な包丁 オススメ刺身包丁 よく切れる包丁 料理人おすすめプロ寿司包丁 】
価格：14,148 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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商品の仕様●外寸(mm)：455 ●重量:230g●板厚/厚み：背:4.2●材質：安来鋼3号 ●刃渡り：30cm■● 業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。● 熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。● 片刃※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、...
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ミソノ モリブデン鋼シリーズ 牛刀 18cm (左利き用) /日本製 国産品 最高級品 最高品質 庖丁 包丁 バナジウム ハイカーボン 高級...
価格：15,000 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：渋谷の食器屋さん 食喜屋
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●商品仕様● ◆刃渡り 18cm ◆材質 【刃】 モリブデンバナジウム鋼 【持ち手部分】 黒合板 【モリブデン鋼シリーズとは？】 切れ味をよくするモリブデン入り。ハイカーボン 高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用。 ハイレベルの技術を駆使した錆びにくく切れ味の 冴えるステンレス鋼包丁です。 その他モリブデン鋼シリーズはこちら ミソノ包丁全商品一覧はこちら 左利き用アイテムの一覧はこちら ...
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【業務用】堺孝行 本焼青二 水焼 正夫包丁 柳刃包丁 30cm【刺し身包丁 柳包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 有名な包丁 オス...
価格：140,817 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ホームセンターのEC・ジャングル
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商品概要●商品名:堺孝行 本焼青二(水焼) 正夫包丁 30cm●刃渡:300mm●銘:堺孝行本焼青二鋼●柄:黒丹八角●日本刀の流れを継ぎ、鏡面研及び黒丹八角の最高峰の和包丁です。※本焼シリーズは、量産出来ないため、商品によっては1〜2ヶ月かかる場合がございます。詳しくはお問い合わせ下さい。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取...
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ミソノ モリブデン鋼シリーズ 三徳包丁 18cm (左利き用)/日本製 国産品 最高級品 最高品質 庖丁 包丁 バナジウム ハイカーボン 高...
価格：17,000 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：渋谷の食器屋さん 食喜屋
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●商品仕様● ◆刃渡り 18cm ◆材質 【刃】 モリブデンバナジウム鋼 【持ち手部分】 黒合板 【モリブデン鋼シリーズとは？】 切れ味をよくするモリブデン入り。ハイカーボン 高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用。 ハイレベルの技術を駆使した錆びにくく切れ味の 冴えるステンレス鋼包丁です。 その他モリブデン鋼シリーズはこちら ミソノ包丁全商品一覧はこちら 左利き用アイテムの一覧はこちら ...
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正夫 正本 本霞玉白鋼 KS 0424 240mm【 人気 刺し身 包丁 魚 包丁 おすすめ 包丁 おすすめブランド 寿司 柳包丁 柳刃 包...
価格：63,622 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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商品の仕様●他メーカー品につき取り寄せ送料が必要な場合があります。●サイズ：240mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO...
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【業務用】菊孝 改良研 正夫包丁 B-5 30cm 【 刺し身包丁 柳包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 有名な包丁 オススメ刺身...
価格：9,813 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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商品概要●商品名:菊孝 改良研 正夫包丁 B-5 30cm●刃渡:300mm●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の...
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堺實光 匠練銀三 刺身 先丸(片刃) 24cm 10727【和包丁 柳刃 正夫 有名な包丁 オススメ 刺身包丁 料理人 プロ寿司包丁 一生も...
価格：31,405 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【よく切れる包丁 良い包丁 使いやすい包丁】●全長(mm)：240●質量(g)：120●背厚(mm)：3●メーカー品番：10727●堺實光 匠練銀三(銀三鋼)●炭素系(青鋼、白鋼など)の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。●和庖丁なのに錆びにくいので、メンテナンスの容易な庖丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了...
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名古屋裂包丁 105mm 日本製 業務用 送料無料神田上作 和庖丁 本霞研 水牛桂柄 名古屋裂 105mm白二鋼 包丁 庖丁 和庖丁 職人用...
価格：38,445 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：雑貨屋 ココウキ
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・【日本製】 神田上作和庖丁・名古屋裂です。 ・白二鋼を使用し本霞研を施した、本職用の本霞研水牛桂柄包丁です。 ・白二鋼はプロの方も一番良く使われている和包丁の定番の鋼です。 ・炭素鋼なので非常に鋭い刃が付くため切れ味は良いですが、水分や塩分がついたままですとサビますのでお手入れにはご注意ください。 ・名古屋裂は鰻を背開き・腹開きどちらでも対応できる鰻専用包丁です。 ・鰻を捌く際に、手が傷がつかな...
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【 業務用 】堺孝行 青二鋼 正夫包丁 柳刃包丁 30cm【 刺し身包丁 柳包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 有名な包丁 オスス...
価格：51,218 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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商品概要●商品名:堺孝行 青二鋼 正夫包丁 30cm●刃渡:300mm●銘:堺孝行青二鋼●柄:水牛包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用し、「甘切れ」する総火造りの和包丁です。青二鋼包丁シリーズ青二鋼包丁に使われる鋼の中では最高峰といわれる安来青二鋼を使用し、（甘切れ）する総火造りの最高級包丁です。青二鋼 正夫包丁元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫（しょうぶ）...
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出刃包丁 150mm 日本製 業務用 ステンレス製神田作 黒合板シリーズ 出刃 150mmモリブデン鋼 包丁 庖丁 和庖丁 職人用 厨房道具...
価格：13,574 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：雑貨屋 ココウキ
レビュー件数：0 レビュー平均：0
・【日本製】 神田作・黒合板シリーズの出刃です。 ・ステンレス鋼を使用した、モリブデン鋼手研本刃付の包丁です。 ・鋼の切れ味とステンレスの錆びにくさをミックスしたステンレス製モリブデン鋼。 ・柄は黒合板（強化積層木材）を使用。固くて丈夫な木製柄。 ・出刃は魚の頭や骨を切ったり 魚を2枚3枚におろすのにむいています。 ・多くの和食料理店や飲食店等で幅広くご愛用いただいております。 【神田作・黒合板シ...
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ミソノ (misono) モリブデン鋼シリーズ 三徳包丁 18cm /日本製 国産品 最高級品 最高品質 庖丁 包丁 バナジウム ハイカーボ...
価格：13,365 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：渋谷の食器屋さん 食喜屋
レビュー件数：1 レビュー平均：4
●商品仕様● ◆刃渡り 18cm ◆材質 【刃】 モリブデンバナジウム鋼 【持ち手部分】 黒合板 【モリブデン鋼シリーズとは？】 切れ味をよくするモリブデン入り。ハイカーボン 高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用。 ハイレベルの技術を駆使した錆びにくく切れ味の 冴えるステンレス鋼包丁です。 その他モリブデン鋼シリーズはこちら ミソノ包丁全商品一覧はこちらMISONO ミソノ・モリブデン鋼...
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【 業務用 】堺孝行 特上 正夫包丁 柳刃包丁 24cm【 刺し身包丁 柳包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 有名な包丁 オススメ...
価格：27,267 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
レビュー件数：1 レビュー平均：2
商品概要●商品名:堺孝行 特上 正夫包丁 24cm●刃渡:240mm●銘:堺孝行別誂●柄:水牛安来の白二鋼を使用し、上研で本職用のベストセラーの和包丁です。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生します...
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黒丹ピン 小 正夫・薄刃用 全長16mm【人気 刺し身 包丁 魚 包丁 包丁ブランド 寿司 柳包丁 柳刃 包丁 刺身 包丁 有名 職人 包丁...
価格：221 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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●サヤに穴を開けてピンを差し包丁の脱落を防ぐ為のものです。●表示の寸法や商品以外のサヤは別注になります。●サイズ：全長16mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO】黒丹ピン 小 正夫・薄刃用 全長16mm【 人気 刺し身 包丁 魚 包丁 おすすめ 包...
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ミソノ (misono) UX10シリーズ 骨スキ 14.5cm /日本製 国産品 最高級品 最高品質 庖丁 包丁 高純度 ピュアステンレス...
価格：30,888 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：渋谷の食器屋さん 食喜屋
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●商品仕様● ◆刃渡り 14.5cm ◆材質 【刃】 スウェーデン産高純度ステンレス 【持ち手部分】 強化木壇(黒) 【鍔・リベット】 洋銀（ニッケルシルバー） 【UX10シリーズとは？】 ステンレス鋼の特長で錆びにくく、しかも高級炭素鋼と 同等の硬度を誇り、研ぎやすく長く切れ味が落ちない。 当然、切れ味は鋭いステンレスの庖丁。これは料理人の 理想と言えるでしょう。UX10シリーズはそれを実現した...
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ブライト M11プロ 柳刃 M1135 30cm【 刺し身 包丁販 魚包丁 柳包丁 柳刃包丁 刺身包丁 料理包丁 有名な包丁 オススメ 刺身...
価格：18,487 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
レビュー件数：0 レビュー平均：0
商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【よく切れる包丁 良い包丁 使いやすい包丁】●全長(mm)：430●質量(g)：210●背厚(mm)：3●メーカー品番：M1135●プロのニューステータス Briet-M11PRO●特長と品質●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し...
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堺實光 匠練銀三 刺身(片刃) 24cm 37552【和包丁 柳刃 有名な包丁 オススメ 刺身包丁 料理人 プロ寿司包丁 一生もの包丁 柳刀...
価格：24,580 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【よく切れる包丁 良い包丁 使いやすい包丁】●全長(mm)：375●質量(g)：125●背厚(mm)：3●メーカー品番：37552●堺實光 匠練銀三(銀三鋼)●炭素系(青鋼、白鋼など)の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。●和庖丁なのに錆びにくいので、メンテナンスの容易な庖丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了...
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【送料無料】 薄刃包丁 240mm 日本製 業務用神田作 和庖丁 PC桂柄 薄刃 240mm安来鋼 包丁 庖丁 和庖丁 職人用 厨房道具 厨...
価格：29,563 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：雑貨屋 ココウキ
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・【日本製】 神田作・和庖丁・薄刃です。 ・安来鋼を使用した、業務用のPC桂柄包丁です。 ・安来鋼はプロの方も使われている和包丁の定番の鋼です。 ・炭素鋼なので非常に鋭い刃が付くため切れ味は良いですが、水分や塩分がついたままですとサビますのでお手入れにはご注意ください。 ・生の魚介類を刺身などのために切り身などを薄く切るために使われる包丁です。 ・野菜を切るのに最適！せん切り、かつらむき等に！ ・...
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出刃包丁 150mm 日本製 業務用神田作 和庖丁 PC桂柄 出刃 150mm安来鋼 包丁 庖丁 和庖丁 職人用 厨房道具 調理 キッチンツ...
価格：12,920 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：雑貨屋 ココウキ
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・【日本製】 神田作・和庖丁・出刃です。 ・安来鋼を使用した、業務用のPC桂柄包丁です。 ・安来鋼はプロの方も使われている和包丁の定番の鋼です。 ・炭素鋼なので非常に鋭い刃が付くため切れ味は良いですが、水分や塩分がついたままですとサビますのでお手入れにはご注意ください。 ・出刃は魚の頭や骨を切ったり 魚を2枚3枚におろすのにむいています。 ・多くの和食料理店や飲食店等で幅広くご愛用いただいておりま...
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黒丹ピン 小 正夫・薄刃用 全長16mm【 人気 刺し身 包丁 魚 包丁 おすすめ 包丁 おすすめブランド 寿司 柳包丁 柳刃 包丁 刺身 ...
価格：221 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
レビュー件数：1 レビュー平均：5
商品の仕様●サヤに穴を開けてピンを差し包丁の脱落を防ぐ為のものです。●表示の寸法や商品以外のサヤは別注になります。●サイズ：全長16mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO...
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堺實光 匠練銀三 刺身 先丸(片刃) 21cm 10726【和包丁 柳刃 有名な包丁 オススメ 刺身包丁 料理人 プロ寿司包丁 一生もの包丁...
価格：26,117 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ホームセンターのEC・ジャングル
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商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【よく切れる包丁 良い包丁 使いやすい包丁】●全長(mm)：210●質量(g)：110●背厚(mm)：3●メーカー品番：10726●堺實光 匠練銀三(銀三鋼)●炭素系(青鋼、白鋼など)の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。●和庖丁なのに錆びにくいので、メンテナンスの容易な庖丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了...
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薄刃包丁 150mm 日本製 業務用神田作 和庖丁 PC桂柄 薄刃 150mm安来鋼 包丁 庖丁 和庖丁 職人用 厨房道具 厨房用品 調理 ...
価格：12,265 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：雑貨屋 ココウキ
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・【日本製】 神田作・和庖丁・薄刃です。 ・安来鋼を使用した、業務用のPC桂柄包丁です。 ・安来鋼はプロの方も使われている和包丁の定番の鋼です。 ・炭素鋼なので非常に鋭い刃が付くため切れ味は良いですが、水分や塩分がついたままですとサビますのでお手入れにはご注意ください。 ・生の魚介類を刺身などのために切り身などを薄く切るために使われる包丁です。 ・野菜を切るのに最適！せん切り、かつらむき等に！ ・...
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【お取り寄せ】貝印 関孫六 オールステン 刺身 300mm 093AK5180 刺身包丁 寿司包丁 専門包丁 ナイフ 厨房 キッチン テーブ...
価格：14,848 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ココデカウ
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【商品説明】ステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。【仕様】●全長：約440mm●質量：約200g●刃渡り：300mm●材質：刃体／ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄／ステンレススチール【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品 レストラン用品 飲食店用品 業務用 調理機器 調理道具 柳刃...
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正夫 柳刃 用 黒丹柄 刃渡り300mm用【人気 刺し身 包丁 魚 包丁 包丁ブランド 寿司 柳包丁 柳刃 包丁 刺身 包丁 有名 職人 包...
価格：15,675 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ホームセンターのEC・ジャングル
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●水牛の角は天然のものを使用していますので、写真とは色が異なる場合があります。（角の色指定は御容赦下さい。）※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO...
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【送料無料】 柳刃包丁 330mm 日本製 業務用神田作 和庖丁 PC桂柄 柳刃 330mm安来鋼 包丁 庖丁 和庖丁 職人用 厨房道具 厨...
価格：27,599 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：雑貨屋 ココウキ
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・【日本製】 神田作・和庖丁・柳刃です。 ・安来鋼を使用した、業務用のPC桂柄包丁です。 ・安来鋼はプロの方も使われている和包丁の定番の鋼です。 ・炭素鋼なので非常に鋭い刃が付くため切れ味は良いですが、水分や塩分がついたままですとサビますのでお手入れにはご注意ください。 ・生の魚介類を刺身などのために切り身などを薄く切るために使われる包丁です。 ・刃渡りが長く、お刺身を切る時に便利な包丁です。 ・...
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