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寿司（産業研究）での検索結果

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事業を最速でスケールさせるフランチャイズの始め方加盟から本部化までの経営戦略 [ 浅野忍土 ] 価格：1,650 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天ブックスレビュー件数：0　レビュー平均：0 加盟から本部化までの経営戦略浅野忍土合同出版ジギョウヲサイソクデスケールサセルフランチャイズノハジメカタアサノシノタダ発行年月：2022年10月18日予約締切日：2022年08月01日ページ数：176p サイズ：単行本 ISBN：9784772662147 浅野忍土（アサノシノタダ）株式会社ファディー代表取締役。ATカンパニー株式会社創業者。1976年、東京都生まれ。大学卒業後に三井...	板前税理士が教える　「最強」の飲食店経営 [ 鈴木優輔（著） ] 価格：1,738 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天ブックスレビュー件数：0　レビュー平均：0 鈴木優輔（著）松本崇宏　柴田千華（監修）クロスメディア・パブリッシング発行年月：2020年07月02日予約締切日：2020年02月21日ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784295404033 鈴木優輔（スズキユウスケ） 1984年生まれ。税理士法人松本社員税理士。横浜オフィス責任者。元板前・現飲食店専門税理士。父親の影響から料理の道を志し、調理師専門学校卒業後、蕎麦会席・...	人が辞めない飲食店「定着力」の強化書超人材不足を解決する「評価制度」のつくりかた [ 三ツ井創太郎 ] 価格：1,870 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天ブックスレビュー件数：0　レビュー平均：0 超人材不足を解決する「評価制度」のつくりかた三ツ井創太郎同文舘出版ヒトガヤメナイインショクテンテイチャクリョクノキョウカショミツイソウタロウ発行年月：2024年03月04日予約締切日：2024年01月15日ページ数：264p サイズ：単行本 ISBN：9784495541545 三ツ井創太郎（ミツイソウタロウ）株式会社スリーウェルマネジメント代表取締役。一般社団法人日本フードビジネス...
【中古】寿司屋さんが書いた寿司の本 / 内田正 / 三水社 [単行本]【メール便送料無料】価格：378 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：古本倶楽部　楽天市場店レビュー件数：0　レビュー平均：0 著者：内田正出版社：三水社サイズ：単行本ISBN-10：4915607305ISBN-13：9784915607301■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■1冊から送料無料です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご...	回転寿司からサカナが消える日【電子書籍】[ 小平桃郎 ] 価格：700 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞昨年、回転寿司チェーンの各社一斉値上げは大きなニュースになった。円安や原油高、ウクライナ戦争による物価上昇が毎日のようにニュースになるなか、私たちの食生活に欠かせない海産物の値上げも例外ではない。長年、豊富な種類の魚介類を安価に消費してきた我が国だが、今後はそうもいかない。＜br /＞　では今、水産物の物流現場では何が起きているのか。エビやカニ、サーモン、イカ、貝類、タコ、マグロなどなど、...	コメの歴史（「食」の図書館） [ レニー・マートン ] 価格：2,200 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天ブックスレビュー件数：0　レビュー平均：0 「食」の図書館レニー・マートン龍和子原書房BKSCPN_【biz2016】コメノレキシマートン,レニーリュウ,カズコ発行年月：2015年04月28日予約締切日：2015年04月23日ページ数：185p サイズ：単行本 ISBN：9784562051526 マートン，レニー（Marton,Renee）ニューヨーク大学にて食物学の修士号を取得。シェフ業やケータリング・ビジネスに...
【中古】シェフ、板長を斬る悪口雑言集 2 / 友里征耶 / ルックナウ(グラフGP) [単行本]【メール便送料無料】【あす楽対応】価格：387 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：もったいない本舗　楽天市場店レビュー件数：0　レビュー平均：0 著者：友里征耶出版社：ルックナウ(グラフGP)サイズ：単行本ISBN-10：4766208145ISBN-13：9784766208146■こちらの商品もオススメです ● 魚の目きき魚は氏と素姓で味が違う　築地魚がし60年 / 伊藤勝太郎 / 徳間書店 [新書] ● いまどき真っ当な料理店改訂版 / 田中康夫 / 幻冬舎 [文庫] ● 私の手作りたれ＆ソース / 栗原はるみ / 扶桑社...	【中古】シェフ、板長を斬る悪口雑言集 2 / 友里征耶 / ルックナウ(グラフGP) [単行本]【ネコポス発送】価格：387 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：もったいない本舗　お急ぎ便店レビュー件数：0　レビュー平均：0 著者：友里征耶出版社：ルックナウ(グラフGP)サイズ：単行本ISBN-10：4766208145ISBN-13：9784766208146■こちらの商品もオススメです ● 魚の目きき魚は氏と素姓で味が違う　築地魚がし60年 / 伊藤勝太郎 / 徳間書店 [新書] ● いまどき真っ当な料理店改訂版 / 田中康夫 / 幻冬舎 [文庫] ● 私の手作りたれ＆ソース / 栗原はるみ / 扶桑社...	【中古】シェフ、板長を斬る悪口雑言集 2 / 友里征耶 / ルックナウ(グラフGP) [単行本]【宅配便出荷】価格：337 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：もったいない本舗　おまとめ店レビュー件数：0　レビュー平均：0 著者：友里征耶出版社：ルックナウ(グラフGP)サイズ：単行本ISBN-10：4766208145ISBN-13：9784766208146■こちらの商品もオススメです ● 魚の目きき魚は氏と素姓で味が違う　築地魚がし60年 / 伊藤勝太郎 / 徳間書店 [新書] ● いまどき真っ当な料理店改訂版 / 田中康夫 / 幻冬舎 [文庫] ● 私の手作りたれ＆ソース / 栗原はるみ / 扶桑社...
【中古】コンビニファミレス回転寿司 / 中村靖彦 / 文藝春秋 [新書]【宅配便出荷】価格：139 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：もったいない本舗　おまとめ店レビュー件数：0　レビュー平均：0 著者：中村靖彦出版社：文藝春秋サイズ：新書ISBN-10：4166600176ISBN-13：9784166600175■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております...	飽食の海世界からsushiが消える日 [ チャールズ・クローバー ] 価格：2,200 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天ブックスレビュー件数：0　レビュー平均：0 世界からsushiが消える日チャールズ・クローバー脇山真木岩波書店BKSCPN_【biz2016】ホウショクノウミクローバー,チャールズワキヤマ,マキ発行年月：2006年04月ページ数：318，サイズ：単行本 ISBN：9784000247573 脇山真木（ワキヤママキ）翻訳家、旅行作家、コラムニスト、フリーランス・ジャーナリスト。京橋生まれ（本データはこの書籍が刊行された...	タピオカ屋はどこへいったのか？　商売の始め方と儲け方がわかるビジネスのカラクリ【電子書籍】[ 菅原　由一 ] 価格：1,650 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞★ビジネスの裏側を見てきた有名税理士が「儲けの仕組み」を解説★漫画と図解でがっつり理解できるスモールビジネスの儲け方★ビジネス成功のヒントがギュっと詰まった一冊「スモールビジネスで独立・開業してみたい」「成功企業の視点を取り入れて今の仕事に活かしたい」「タピオカ屋とか場末のスナックが食っていける理由を知りたい」などなど、皆さんの日常半径10メートル以内で起きているビジネスの儲けの仕組みを漫画...
何者かになるための継続力　修業ゼロで予約困難店を作った寿司屋大将の思考法【電子書籍】[ 蛎田　一博 ] 価格：1,650 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞「何者かになりたい…」そんな風に悩んでいる人は必見！“修業ゼロ”で予約の取れない寿司店の大将になった著者が教える、ブレイクスルーのための指南書。どんな業界、業種にでも横展開できる、人生をよりよく変えるための考え方が詰まっています。「継続は力なり」ただ、その継続の捉え方には工夫が必要。・計画を立てない・正攻法に囚われない・練習での完璧は目指さず、今すぐ本番に挑む・やめることで新しい挑戦ができる...	机にたまった名刺が売上にかわる3ステップマーケッティング [ 冨田竜海 ] 価格：1,980 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天ブックスレビュー件数：0　レビュー平均：0 冨田竜海太陽出版ツクエニタマッタメイシガウリアゲニカワルスリーステップマーケティングトミタタツミ発行年月：2024年06月24日予約締切日：2024年06月04日ページ数：240p サイズ：単行本 ISBN：9784867231692 冨田竜海（トミタタツミ）茨城県水戸市生まれ。19歳の時に東京・吉祥寺にて宝飾品を売買する事業を始める。その後、北海道ニセコエリアでの事業展開を目指し、...	浅草はなぜ日本一の繁華街なのか [ 住吉史彦 ] 価格：1,760 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天ブックスレビュー件数：0　レビュー平均：0 住吉史彦晶文社アサクサワナゼニホンイチノハンカガイナノカスミヨシ,フミヒコ発行年月：2016年02月26日予約締切日：2016年02月25日ページ数：231p サイズ：単行本 ISBN：9784794969200 住吉史彦（スミヨシフミヒコ） 1965年浅草に生まれ育つ。1988年慶應義塾大学卒業後、デパートに勤務。2001年すき焼き「ちんや」六代目となり、現在に至る。すき焼...
グローバル化する寿司の社会学（63）何が多様な食文化を生み出すのか（MINERVA 社会学叢書） [ 王　昊凡 ] 価格：6,600 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天ブックスレビュー件数：0　レビュー平均：0 何が多様な食文化を生み出すのか MINERVA 社会学叢書王　昊凡ミネルヴァ書房グローバルカスルスシノシャカイガクオウ　コウハン発行年月：2023年02月21日予約締切日：2023年01月14日ページ数：328p サイズ：全集・双書 ISBN：9784623094622 王昊凡（オウコウハン） 1987年生まれ。現在、中部大学人文学部コミュニケーション学科助教（本データはこの書籍が刊行...	【中古】回転寿司「激安」のウラ / 吾妻博勝価格：229 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：ネットオフ送料がお得店レビュー件数：0　レビュー平均：0 回転寿司「激安」のウラ文庫の詳細出版社: 宝島社レーベル: 宝島SUGOI文庫作者: 吾妻博勝カナ: カイテンズシゲキヤスノウラ / アズマヒロカツサイズ: 文庫 ISBN: 9784796663953 発売日: 2008/05/19 関連商品リンク : 吾妻博勝宝島社宝島SUGOI文...	【中古】コンビニファミレス回転寿司 / 中村靖彦価格：218 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：ネットオフ送料がお得店レビュー件数：0　レビュー平均：0 コンビニファミレス回転寿司新書の詳細出版社: 文芸春秋レーベル: 文春新書作者: 中村靖彦カナ: コンビニファミレスカイテンズシ / ナカムラヤスヒコサイズ: 新書 ISBN: 4166600176 発売日: 1998/12/01 関連商品リンク : 中村靖彦文芸春秋文春新...
銀座スタイル [ 中谷彰宏 ] 価格：1,650 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天ブックスレビュー件数：0　レビュー平均：0 中谷彰宏太陽出版ギンザスタイルナカタニアキヒロ発行年月：2022年09月29日予約締切日：2022年09月23日ページ数：232p サイズ：単行本 ISBN：9784867231029 中谷彰宏（ナカタニアキヒロ） 1959年、大阪府生まれ。早稲田大学第一文学部演劇科卒業。84年、博報堂入社。CMプランナーとして、テレビ、ラジオCMの企画、演出をする。91年、独立し、株式会社中谷彰宏事務...	【中古】漁師になろうよすてきな「海の男たち」の生き方 / 吉村喜彦 / 小学館 [単行本]【宅配便出荷】価格：199 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：もったいない本舗　おまとめ店レビュー件数：0　レビュー平均：0 著者：吉村喜彦出版社：小学館サイズ：単行本ISBN-10：409366501XISBN-13：9784093665018■こちらの商品もオススメです ● 進撃の巨人 23 / 諫山創 / 講談社 [コミック] ● 進撃の巨人 24 / 諫山創 / 講談社 [コミック] ● 進撃の巨人 25 / 諫山創 / 講談社 [コミック] ● 進撃の巨人 21 / 諫山創 / 講談社 [コミック] ...	【中古】漁師になろうよすてきな「海の男たち」の生き方 / 吉村喜彦 / 小学館 [単行本]【ネコポス発送】価格：306 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：もったいない本舗　お急ぎ便店レビュー件数：0　レビュー平均：0 著者：吉村喜彦出版社：小学館サイズ：単行本ISBN-10：409366501XISBN-13：9784093665018■こちらの商品もオススメです ● 進撃の巨人 23 / 諫山創 / 講談社 [コミック] ● 進撃の巨人 24 / 諫山創 / 講談社 [コミック] ● 進撃の巨人 25 / 諫山創 / 講談社 [コミック] ● 進撃の巨人 21 / 諫山創 / 講談社 [コミック] ...
【中古】漁師になろうよすてきな「海の男たち」の生き方 / 吉村喜彦 / 小学館 [単行本]【メール便送料無料】【あす楽対応】価格：306 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：もったいない本舗　楽天市場店レビュー件数：0　レビュー平均：0 著者：吉村喜彦出版社：小学館サイズ：単行本ISBN-10：409366501XISBN-13：9784093665018■こちらの商品もオススメです ● 進撃の巨人 23 / 諫山創 / 講談社 [コミック] ● 進撃の巨人 24 / 諫山創 / 講談社 [コミック] ● 進撃の巨人 25 / 諫山創 / 講談社 [コミック] ● 進撃の巨人 21 / 諫山創 / 講談社 [コミック] ...	【中古】すし革命「味よし」ネタよし値段よし / 鶴蒔靖夫 / IN通信社 [単行本]【宅配便出荷】価格：1,648 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：もったいない本舗　おまとめ店レビュー件数：0　レビュー平均：0 著者：鶴蒔靖夫出版社：IN通信社サイズ：単行本ISBN-10：4872181379ISBN-13：9784872181371■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしておりま...	【中古】すし革命「味よし」ネタよし値段よし / 鶴蒔靖夫 / IN通信社 [単行本]【メール便送料無料】【あす楽対応】価格：1,698 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：もったいない本舗　楽天市場店レビュー件数：0　レビュー平均：0 著者：鶴蒔靖夫出版社：IN通信社サイズ：単行本ISBN-10：4872181379ISBN-13：9784872181371■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい...
【中古】すし革命「味よし」ネタよし値段よし / 鶴蒔靖夫 / IN通信社 [単行本]【ネコポス発送】価格：1,698 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：もったいない本舗　お急ぎ便店レビュー件数：0　レビュー平均：0 著者：鶴蒔靖夫出版社：IN通信社サイズ：単行本ISBN-10：4872181379ISBN-13：9784872181371■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております...	仕事が人生～すべては学びの人生だった～ [ 五十嵐　茂樹 ] 価格：2,200 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天ブックスレビュー件数：0　レビュー平均：0 ～すべては学びの人生だった～五十嵐　茂樹富田　昭次オータパブリケイションズシゴトガジンセイイガラシ　シゲキトミタ　ショウジ発行年月：2023年06月12日予約締切日：2023年06月08日ページ数：260p サイズ：単行本 ISBN：9784903721972 五十嵐茂樹（イガラシシゲキ） 1954年福井県生まれ。大学を卒業後、（株）ロイヤルで店長・エリアマネジャー・営業部長・教育...	【中古】コンビニファミレス回転寿司 / 中村靖彦価格：110 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：ネットオフ楽天市場支店レビュー件数：0　レビュー平均：0 コンビニファミレス回転寿司新書の詳細カテゴリ: 中古本ジャンル: 産業・学術・歴史農業出版社: 文芸春秋レーベル: 文春新書作者: 中村靖彦カナ: コンビニファミレスカイテンズシ / ナカムラヤスヒコサイズ: 新書 ISBN: 4166600176 発売日: 1998/12/01 関連商品リンク : 中村靖彦文芸春秋文春新書...
出前・宅配・デリバリーで売上げ・利益を伸ばす法小さな店でも大きく儲かる（Do　books） [ 牧泰嗣 ] 価格：1,650 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天ブックスレビュー件数：0　レビュー平均：0 小さな店でも大きく儲かる Do　books 牧泰嗣同文舘出版デマエタクハイデリバリーデウリアゲリエキオノバスホウマキ,ヤスジ発行年月：2017年01月ページ数：193p サイズ：単行本 ISBN：9784495536015 牧泰嗣（マキヤスジ）出前・宅配ビジネスコンサルタント。有限会社マクウェル取締役。13年間、個人店から中堅チェーン店まで、120店舗以上の出前・宅配ビジ...	あなたのそのやり方変えなさい！　飲食店店長がいま直面する課題解決の教科書 [ 服部　直紀 ] 価格：2,090 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天ブックスレビュー件数：1　レビュー平均：5 服部　直紀セルバ出版アナタノソノヤリカタカエナサイ　インショクテンテンチョウガイマチョクメンスルカダイカイケツノキョウカショハットリ　ナオキ発行年月：2020年09月11日予約締切日：2020年08月21日ページ数：256p サイズ：単行本 ISBN：9784863676039 服部直紀（ハットリナオキ） 1957年4月、名古屋市生まれ。1980年、立命館大学産業社会学部卒業。1980年...	奇跡は自分で起こせ！新潟の山の麓の高級寿司店にお客が殺到する理由 [ 佐藤正幸（料理） ] 価格：1,540 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天ブックスレビュー件数：0　レビュー平均：0 新潟の山の麓の高級寿司店にお客が殺到する理由佐藤正幸（料理）旭屋出版キセキワジブンデオコセサトウ,マサユキ発行年月：2018年02月予約締切日：2018年02月23日ページ数：177p サイズ：単行本 ISBN：9784751113202 佐藤正幸（サトウマサユキ） 1969年生まれ。新潟県出身。50年以上続く寿司屋「龍寿し」の2代目店主（本データはこの書籍が刊行された当時に掲...

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