中国人は見ている。 （日経プレミアシリーズ） [ 中島 恵 ]
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日経プレミアシリーズ 中島 恵 日本経済新聞出版社チュウゴクジンハミテイル ナカジマ ケイ 発行年月：2019年12月11日 予約締切日：2019年11月13日 ページ数：240p サイズ：新書 ISBN：9784532264178 中島恵（ナカジマケイ） 1967年、山梨県生まれ。北京大学、香港中文大学に留学。新聞記者を経てフリージャーナリスト。中国、香港、アジア各国のビジネス事情、社会事情など...
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ルポ 中国「潜入バイト」日記（小学館新書）【電子書籍】[ 西谷格 ]
![ルポ 中国「潜入バイト」日記（小学館新書）【電子書籍】[ 西谷格 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakutenkobo-ebooks/cabinet/0506/2000006200506.jpg?_ex=128x128)
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＜p＞中国人のリアルを描いたチャイナ潜入ルポ！＜/p＞ ＜p＞働く現場で見たリアルな姿を描いたチャイナ潜入ルポ！＜/p＞ ＜p＞小学館ノンフィクション大賞で審査員一同を爆笑の渦に巻き込んだ＜br /＞ 異色の最終候補作が書籍化。＜/p＞ ＜p＞ジャーナリストの著者が日本人が知らない中国人の現場に潜入。上海の寿司屋の店員、反日ドラマの俳優、パクリ遊園地の踊り子、婚活パーティの参加者、富裕層向けのホス...
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家めしの王道 家庭料理はシンプルが美味しい【電子書籍】[ 林 望 ]
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＜p＞毎日、夫婦二人のすべての食事を作り続けている著者。厨房での地道な努力を積み重ねて、たどり着いたのが「わが家めし五箇条のご誓文」。いわく「合理的に作る、手早く調理する、既成概念に囚われぬ発想、健康に留意する、ふつうの材料を使う」。これさえ心がければ、さらに簡単に楽しく美味しい料理を作れるようになること間違いなし。本書には、他の方の料理本では見られない意外で美味しいレシピや、いますぐ真似したくな...
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味憶めぐり 伝えたい本寸法の味【電子書籍】[ 山本一力 ]
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＜p＞「極上の店には共通項がある」ーー少年時代に夢中だったハヤシライス、新入社員の頃に大人の作法とともに教わった高級寿司、直木賞の夜の奇跡のカツサンド。人気時代小説家が30余年かけて編み出した、プロの心意気と味が映える『本寸法』の店の見つけ方と付き合いの極意。築地市場の喫茶店や下町の定食屋、ちょっと気のきいたお寿司屋さんや銀座のレストラン、さらには京都のB級グルメや高知の懐かしい味覚まで。人生を豊...
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噂は噂 壇蜜日記4【電子書籍】[ 壇蜜 ]
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＜p＞くしゃみの止まらない猫のために空気清浄機を買い、＜br /＞ 「不条理の利用」を女子に説き、＜br /＞ 寿司屋の看板を見ては「寿司良いなぁ」と涙し、＜br /＞ 男の優しさの先にある苦くて甘い「取り返しのつかない何か」を時にかじりたくなる……＜br /＞ “壇蜜”の日常を瑞々しくも不穏な筆致でつづって大反響を呼んだシリーズ、＜br /＞ これがまさかの読み納めなのか!?＜br /＞ 書下ろ...
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この店、あの場所 （POPEYE BOOKS） [ 松浦弥太郎 ]
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POPEYE BOOKS 松浦弥太郎 マガジンハウスコノ ミセ アノ バショ マツウラ,ヤタロウ 発行年月：2015年10月10日 ページ数：103p サイズ：単行本 ISBN：9784838728190 松浦弥太郎（マツウラヤタロウ） 文筆家。雑誌『暮しの手帖』編集長を経て、2015年より「クックパッド」に所属。ウェブサイト「くらしのきほん」編集長。中目黒『COW BOOKS』代表（本データはこ...
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外国人だけが知っている観光地ニッポン 47都道府県満足度ランキングから読み解く訪日客が好きな日本、感動した日本 [ ステファン シャウエッカ...
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47都道府県満足度ランキングから読み解く訪日客が好きな日本、感動した日本 ステファン シャウエッカー 大和書房ガイコクジンダケガシッテイルカンコウチニッポン ステファン シャウエッカー 発行年月：2020年01月25日 予約締切日：2019年12月24日 ページ数：256p サイズ：単行本 ISBN：9784479393368 シャウエッカー，ステファン（Schauwecker,Stefan） 1...
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ババアはつらいよ アラカン・サバイバルBOOK【電子書籍】[ 地曳いく子 ]
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＜p＞「マッキー、聞いて〜！」地曳いく子を突然襲ったクライシス。人生の先輩、槇村さとるのところに駆け込んだところから、この本がスタートします。おしゃれの転機だった50歳を無事に乗り越えたのもつかの間、次にはさらなる“山”が待ち受けていたのです。それは人生の「エベレスト期」。もはや悩みはおしゃれだけにあらず。How to Live（どう生きるか）、How to Love（どう愛するか）、How to...
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サービスの達人たちーおもてなしの神ー（新潮文庫）【電子書籍】[ 野地秩嘉 ]
![サービスの達人たちーおもてなしの神ー（新潮文庫）【電子書籍】[ 野地秩嘉 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakutenkobo-ebooks/cabinet/0679/2000007840679.jpg?_ex=128x128)
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＜p＞「予約が取れない」銀座の寿司屋を切り盛りするベリーショートの女子親方、「声のマッサージ」で運転手を癒す高級車レクサスのオペレーター、「二十四時間、年中無休」で毎日千人の客が来る大繁盛の立ち食いそば屋の店主……。10人のプロフェッショナルの働く姿勢と素顔から、サービスの最前線が見えてくる。大切なのは“感動”を提供することーー。大好評シリーズ。（解説・松浦弥太郎）＜/p＞画面が切り替わりますので...
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精神分析たとえ話 タヴィストック・メモワール／飛谷渉【1000円以上送料無料】
価格：2,530 円
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著者飛谷渉(著)出版社誠信書房発売日2016年11月ISBN9784414403770ページ数229Pキーワードせいしんぶんせきたとえばなしたヴいすとつくめもわー セイシンブンセキタトエバナシタヴイストツクメモワー とびたに わたる トビタニ ワタル9784414403770内容紹介精神分析は非常に複雑な営みであり、「○○である」「××である」と直接的に定義するのはとても難しい。その難解な精神分析...
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【中古】 東京バルがゆく 会社をやめて相棒と店やってます / 似鳥 航一 / KADOKAWA [文庫]【メール便送料無料】【あす楽対応】
![【中古】 東京バルがゆく 会社をやめて相棒と店やってます / 似鳥 航一 / KADOKAWA [文庫]【メール便送料無料】【あす楽対応】](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/comicset/cabinet/07218841/bk8marmw1oaf7acw.jpg?_ex=128x128)
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著者：似鳥 航一出版社：KADOKAWAサイズ：文庫ISBN-10：4048924400ISBN-13：9784048924405■こちらの商品もオススメです ● チーズと塩と豆と / 角田 光代, 井上 荒野, 森 絵都, 江國 香織 / 集英社 [文庫] ● 鴨川食堂 / 柏井 壽 / 小学館 [文庫] ● 草原の椅子 下 / 宮本 輝 / 幻冬舎 [文庫] ● 東京すみっこごはん 雷親父とオ...
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ゼロから学びなおす知らないことだらけの日本地理／地理おた部【3000円以上送料無料】
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著者地理おた部(著)出版社WAVE出版発売日2023年07月ISBN9784866214580ページ数199Pキーワードぜろからまなびなおすしらないことだらけの ゼロカラマナビナオスシラナイコトダラケノ こうこう／ちり／おたすけぶ コウコウ／チリ／オタスケブ9784866214580内容紹介現役高校教師の＜激推し＞情報を集めた日本地理の入門書！地理マニアの先生が教えてくれる、日本の秘密『意外と知ら...
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【中古】日本人数のしきたり / 飯倉晴武
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日本人数のしきたり 新書 の詳細 寿司を一貫、二貫と数えるワケは？ なぜ、神社では二礼二拍手一礼なのか？ 数にまつわるさまざまな日本のしきたり、知恵や伝統を、その由来とともに紹介する。 カテゴリ: 中古本 ジャンル: 産業・学術・歴史 民族・風習 出版社: 青春出版社 レーベル: 青春新書INTELLIGENCE 作者: 飯倉晴武 カナ: ニホンジンカズノシキ...
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「和食と日本人」おもしろ雑学 誰かに話したくなる！【電子書籍】[ 武田櫂太郎 ]
![「和食と日本人」おもしろ雑学 誰かに話したくなる！【電子書籍】[ 武田櫂太郎 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakutenkobo-ebooks/cabinet/4168/2000004344168.jpg?_ex=128x128)
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＜p＞日本人に身近な「和食」には、こんな隠れたエピソードがある！ 本能寺の変の原因は鮒寿司だった？ 佃煮が生まれたのは徳川家康のおかげ？ 松花堂弁当の起源は？ 高級料亭が提供した超高級なお茶漬けとは？ 肉じゃがの元祖はイギリスにあった？ 知るほどに深くておもしろい、和食の謎と秘密をひもとく本！＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いしま...
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昼のセント酒巡礼ガイド【電子書籍】
価格：1,287 円
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＜p＞テレビドラマも絶賛放送中の「昼のセント酒」のガイドブックがついに登場!＜/p＞ ＜p＞昼間から銭湯に入って酒を飲む!＜br /＞ 本書を読めば昼のセント酒の世界を実際に味わえる!＜/p＞ ＜p＞原作&テレビドラマに登場した銭湯・酒処を中心に写真、解説を交えながら紹介していきます。＜/p＞ ＜p＞【目次】＜br /＞ なぜいま銭湯なのか?＜/p＞ ＜p＞ドラマ『昼のセント酒』に登場した銭湯&酒...
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コラムの王子さま（42さい）【電子書籍】[ 渋谷直角 ]
![コラムの王子さま（42さい）【電子書籍】[ 渋谷直角 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakutenkobo-ebooks/cabinet/9433/2000005449433.jpg?_ex=128x128)
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＜p＞『奥田民生になりたいボーイ 出会う男すべて狂わせるガール』作者の魅力全開！＜/p＞ ＜p＞漫画家・コラムニストとして、サブカル界で独自の道を進んできた著者の、6年ぶりのコラム本がついに刊行。＜br /＞ 「とても」の丸みボディ（字のことです）をいつくしみ、「中指」の可哀想さを世間に喚起し、「お湯」のセルフプロデュースの高さに着目し……。森羅万象の「そこ!?」というものに過剰に思いをはせた、4...
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南紀熊野ROUTE42 国道42号線をめぐる旅 [ ヘメンディンガー綾 ]
![南紀熊野ROUTE42 国道42号線をめぐる旅 [ ヘメンディンガー綾 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/8477/9784861528477_1_3.jpg?_ex=128x128)
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国道42号線をめぐる旅 ヘメンディンガー綾 青幻舎ナンキ クマノ ルート ヨンジュウニ ヘメンディンガー,アヤ 発行年月：2021年06月 予約締切日：2021年06月15日 サイズ：単行本 ISBN：9784861528477 ヘメンディンガー綾（ヘメンディンガーアヤ） 1979年大阪府生まれ。出版社勤務を経て2012年よりフリーランスとして独立。熊野地方の魅力に魅了され、国道42号線に点在する...
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【中古】 壊れゆくひと / 島村 洋子 / KADOKAWA [文庫]【メール便送料無料】【あす楽対応】
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著者：島村 洋子出版社：KADOKAWAサイズ：文庫ISBN-10：404343801XISBN-13：9784043438013■こちらの商品もオススメです ● 坂木司リクエスト！和菓子のアンソロジー / 坂木司, 日明 恩, 牧野修, 近藤史恵, 柴田よしき, 木地雅映子, 小川一水, 恒川 光太郎, 北村 薫, 畠中恵 / 光文社 [文庫] ● 水の中のふたつの月 / 乃南 アサ / 文藝春...
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【中古】 児童生徒に聞かせたい名言1分話 / 柴山 一郎 / 学陽書房 [単行本]【メール便送料無料】【あす楽対応】
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著者：柴山 一郎出版社：学陽書房サイズ：単行本ISBN-10：4313650792ISBN-13：9784313650794■こちらの商品もオススメです ● 日本の歴史がわかる ドラえもんの社会科おもしろ攻略 2 戦国時代〜 / 村田 ヒロシ / 小学館 [単行本] ● あたりまえだけど、とても大切なこと 子どものためのルールブック / ロン クラーク, Ron Clark, 亀井 よし子 / 草...
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市井の片隅で [ 佐古 幸男 ]
![市井の片隅で [ 佐古 幸男 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/3989/9784344933989_1_2.jpg?_ex=128x128)
価格：1,430 円
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佐古 幸男 幻冬舎シセイノカタスミデ サコ ユキオ 発行年月：2021年08月30日 予約締切日：2021年08月26日 ページ数：176p サイズ：単行本 ISBN：9784344933989 流行神様／気になること／遠因／父の不思議、母の不思議／宗教への誘い／阿含宗へ／夏季伝法会／寿司屋の親爺／夏季伝法会口伝／迷いと悩み／修行あれこれ／阿含宗を去った理由／もう一つの理由 縁側にて／真光にて／真...
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大往生したいなら老人ホーム選びは他人にまかせるな！【電子書籍】[ 本岡類 ]
![大往生したいなら老人ホーム選びは他人にまかせるな！【電子書籍】[ 本岡類 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakutenkobo-ebooks/cabinet/1125/2000000161125.jpg?_ex=128x128)
価格：628 円
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＜p＞「“特養入所は平等”なんて大ウソ」「有料老人ホーム見学会の“ちらし寿司”に騙されるな」「デキる老人は“長期泊まって”選ぶ」等々……不幸にならない終の住み家の選び方のコツを、作家でかつ介護ヘルパーの資格を持ち介護施設で働いた経験もある著者が指南する。施設側のタテマエとホンネの見分け方、見学ツアーの楽しみ方＆利用法、一週間の体験入居と見学「裏コース」のすすめ等、施設の裏表を知り尽くす著者ならでは...
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宇宙人のためのせんりゅう入門 / 暮田真名 【本】
価格：1,980 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細これぞ令和のサブカルチャー！！宇宙人と川柳人の奇妙な七日間の共同生活—シュールなのになぜか胸が熱くなる、前代未聞の川柳入門。目次 : プロローグ/ この本の登場人物紹介/ 1日目 未知との遭遇/ 2日目 いろんな川柳を読んでみよう/ 3日目 川柳ってどうやって作るの？/ 4日目 Do川柳Yourself/ 5日目 五七五クライシス/ 6...
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あなたのルーツを教えて下さい／安田菜津紀【1000円以上送料無料】
価格：1,980 円
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著者安田菜津紀(文)出版社左右社発売日2022年02月ISBN9784865280593ページ数319Pキーワードあなたのるーつおおしえてください アナタノルーツオオシエテクダサイ やすだ なつき ヤスダ ナツキ9784865280593内容紹介入管収容、ヘイトデモ…分断の先に15人が見つめた「共に生きる」こと。フォトジャーナリスト・安田菜津紀が一人ひとりの複数性やアイデンティティと向き合った一冊...
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宇宙人のためのせんりゅう入門／暮田真名【1000円以上送料無料】
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著者暮田真名(著)出版社左右社発売日2023年12月ISBN9784865283969ページ数191Pキーワードうちゆうじんのためのせんりゆうにゆうもん ウチユウジンノタメノセンリユウニユウモン くれだ まな クレダ マナ9784865283969内容紹介これぞ令和のサブカルチャー！！宇宙人と川柳人の奇妙な七日間の共同生活—シュールなのになぜか胸が熱くなる、前代未聞の川柳入門。※本デー...
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【中古】おうちで楽しむにほんの行事 / 広田千悦子
価格：139 円
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おうちで楽しむにほんの行事 単行本 の詳細 墨の匂いと書き初め、ひな祭りにちらし寿司、野点日和、冬を乗り切るカボチャとユズ湯…。昔ながらの行事、四季を自宅で楽しむためのさまざまなヒントを、イラストを使って紹介する。 カテゴリ: 中古本 ジャンル: 産業・学術・歴史 民族・風習 出版社: 技術評論社 レーベル: 作者: 広田千悦子 カナ: オウチデタノシムニホン...
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【中古】「和食と日本人」おもしろ雑学 / 武田櫂太郎
価格：139 円
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「和食と日本人」おもしろ雑学 文庫 の詳細 日本人でいちばん最初にラーメンを食べたのは誰？ 吉原遊郭で人気を博した名物グルメとは？ 酒のつまみから寿司・天ぷら、究極の和食まで、「日本の食」の歴史とルーツをひもとく。 カテゴリ: 中古本 ジャンル: 産業・学術・歴史 民族・風習 出版社: 大和書房 レーベル: だいわ文庫 作者: 武田櫂太郎 カナ: ワショクトニ...
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今さらだけど、「和食」をイチから考えてみた。【電子書籍】[ 笠原将弘 ]
![今さらだけど、「和食」をイチから考えてみた。【電子書籍】[ 笠原将弘 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakutenkobo-ebooks/cabinet/3746/2000013253746.jpg?_ex=128x128)
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＜p＞和食とともに半世紀を生きた料理人・笠原将弘。その人生を重ね合わせて、「これから」を考える。＜br /＞ 無理しないごはんがいい。だから和食がしっくりくる。次世代に日本の食文化をつなぐ活動「和食給食応援団」への想いや、オリジナルの4レシピも収録。50歳の節目に、「日本人にとって和食とは何なのか」を考える。和食への思いを綴ったエッセイ。＜/p＞ ＜p＞【目次】＜br /＞ はじめに──和食が食べ...
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【中古】 芭蕉の誘惑 全紀行を追いかける / 嵐山 光三郎 / JTBパブリッシング [単行本]【メール便送料無料】【あす楽対応】
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著者：嵐山 光三郎出版社：JTBパブリッシングサイズ：単行本ISBN-10：4533034624ISBN-13：9784533034626■こちらの商品もオススメです ● 江戸前寿司一の一の店を行く / 嵐山 光三郎 / 新講社 [単行本] ● 少年少女古典文学館 第10巻 / 嵐山 光三郎, 三木 卓, 杉浦 範茂, 木葉井 悦子 / 講談社 [単行本] ● 書きあぐねている人のための小説入門 ...
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お客さんの笑顔が、僕のすべて！ 世界でもっとも有名な日本人オーナーシェフ、NOBU [ 松久信幸 ]
![お客さんの笑顔が、僕のすべて！ 世界でもっとも有名な日本人オーナーシェフ、NOBU [ 松久信幸 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/4720/9784478024720.jpg?_ex=128x128)
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世界でもっとも有名な日本人オーナーシェフ、NOBU 松久信幸 ダイヤモンド社オキャクサン ノ エガオ ガ ボク ノ スベテ マツヒサ,ノブユキ 発行年月：2014年08月 予約締切日：2014年08月28日 ページ数：248p サイズ：単行本 ISBN：9784478024720 松久信幸（マツヒサノブユキ） 「NOBU」と「Matsuhisa」レストランのオーナーシェフ。1949年、埼玉県で材木...
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新版 はじまりは大阪にあり！【電子書籍】[ 井上理津子 ]
![新版 はじまりは大阪にあり！【電子書籍】[ 井上理津子 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakutenkobo-ebooks/cabinet/6202/2000009936202.jpg?_ex=128x128)
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＜p＞大阪にルーツがあり日本や世界に広がっていったモノが、知られていないが、実はひじょうに多い。＜br /＞ 回転寿司、即席ラーメン、ビヤガーデン、電卓、動く看板、カプセルホテル、レトルト食品……。私たちの暮らしにとって身近なものであり、なくてはならていものになっている。＜br /＞ 大正から昭和の初めにかけての「大大阪」時代、高度成長期に生まれた「大阪発」のモノたちの誕生秘話を徹底取材。今こそ、...
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