【ふるさと納税】川越城下かさね地図 ／ 川越城下図 和綴じ製本 オールカラー B4 埼玉県
価格：12,000 円
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販売店：埼玉県川越市
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・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 江戸時代末期の川越城下図と、現代の地図を重ねました。 原図は武家名が記載された、狩野文庫「川越城下図」。 ...
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トマトの歴史 「食」の図書館 / クラリッサ ハイマン 【本】
価格：2,420 円
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販売店：HMV＆BOOKS online 1号店
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細南米原産のトマトの歴史は実は短い。ヨーロッパに伝わった当初は「毒がある」とされたトマトはいかに世界に広まったか。イタリアの食文化、「野菜か果物か」裁判、伝統の品種と最新の品種…知られざるトマトの歴史。レシピ付。料理とワインについての良書を選定するアンドレ・シモン賞特別賞を受賞した人気シリーズ。目次 : 序章 トマトの世界は虹の国/ 第1章 トマトの...
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情熱でたどるスペイン史 岩波ジュニア新書 / 池上俊一 【新書】
価格：1,144 円
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販売店：HMV＆BOOKS online 1号店
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細フラメンコや闘牛に表れる情熱的な国民性、異文化が融合する傑出した建築、パプリカやトマトで彩られた赤い食べ物—。ピレネー山脈で他のヨーロッパ諸国とさえぎられ、長い年月をイスラームとキリスト教が影響しあい、特異な文化が育まれてきた「異郷」・スペイン。衝突と融和をくり返して今へと続く、熱い歴史をたどる！目次 : 第1章 ローマ属州から西ゴート...
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トマトの歴史 （「食」の図書館） [ クラリッサ・ハイマン ]
![トマトの歴史 （「食」の図書館） [ クラリッサ・ハイマン ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/6576/9784562056576.jpg?_ex=128x128)
価格：2,420 円
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「食」の図書館 クラリッサ・ハイマン 道本 美穂 原書房トマトノレキシ クラリッサハイマン ミチモトミホ 発行年月：2019年10月21日 予約締切日：2019年09月09日 ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784562056576 ハイマン，クラリッサ（Hyman,Clarissa） 旅と食べ物を専門とするフリーのライターとして、食べ物、料理、文化をテーマにした本を出版している。...
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とちぎの野菜栽培史 野菜大国とちぎ、その栽培の歴史をたどる
価格：2,750 円
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川里宏／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名随想舎出版年月2022年06月サイズ311P 27cmISBNコード9784887484047人文 日本史 郷土史とちぎの野菜栽培史 野菜大国とちぎ、その栽培の歴史をたどるトチギ ノ ヤサイ サイバイシ ヤサイ タイコク トチギ ソノ サイバイ ノ レキシ オ タドル全編に息づく先駆者の知恵と努力。近世の各種農書は...
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【中古】 世界を変えた10のトマト／ウィリアム・アレキサンダー(著者),飯嶋貴子(訳者)
価格：1,089 円
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ウィリアム・アレキサンダー(著者),飯嶋貴子(訳者)販売会社/発売会社：青土社発売年月日：2022/10/25JAN：978479177506...
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とちぎの野菜栽培史 [ 川里宏 ]
![とちぎの野菜栽培史 [ 川里宏 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/4047/9784887484047_1_2.jpg?_ex=128x128)
価格：2,750 円
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川里宏 随想舎トチギ ノ ヤサイ サイバイシ カワザト,ヒロシ 発行年月：2022年06月 予約締切日：2022年07月01日 ページ数：311p サイズ：単行本 ISBN：9784887484047 川里宏（カワザトヒロシ） 1934年東京都杉並区高円寺生まれ。1992年栃木県退職（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1編 通史（古代から平安期まで／中、近世の野菜ー農...
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とちぎの野菜栽培史 野菜大国とちぎ、その栽培の歴史をたどる
価格：2,750 円
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川里宏／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名随想舎出版年月2022年06月サイズ311P 27cmISBNコード9784887484047人文 日本史 郷土史とちぎの野菜栽培史 野菜大国とちぎ、その栽培の歴史をたどるトチギ ノ ヤサイ サイバイシ ヤサイ タイコク トチギ ソノ サイバイ ノ レキシ オ タドル全編に息づく先駆者の知恵と努力。近世の各種農書は...
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パスタでたどるイタリア史 岩波ジュニア新書 / 池上俊一 【新書】
価格：1,100 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細「パスタを食べることでイタリア人はイタリア人であることを自覚する」—。地域色の強いイタリアで、人々の心を結ぶ力をもつパスタ。この国民食は、いつ、どのように成立したのでしょう。古代ローマのパスタの原型から、アラブ人が伝えた乾燥パスタ、大航海時代の舶来種トマト、国家統一に一役買った料理書まで。パスタをたどると、イタリアの歴史が見えてきます。目次 :&...
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とちぎの野菜栽培史 野菜大国とちぎ、その栽培の歴史をたどる
価格：2,750 円
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川里宏／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名随想舎出版年月2022年06月サイズ311P 27cmISBNコード9784887484047人文 日本史 郷土史商品説明とちぎの野菜栽培史 野菜大国とちぎ、その栽培の歴史をたどるトチギ ノ ヤサイ サイバイシ ヤサイ タイコク トチギ ソノ サイバイ ノ レキシ オ タドル全編に息づく先駆者の知恵と努力。近世の各...
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おいしく世界史 / 庭乃桃 【本】
価格：1,650 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細ヨーロッパの「食」と「歴史」をめぐる旅へようこそ！目次 : 第1章 ローマとゲルマンの遺産 南のオリーヴオイルと北のバター/ 第2章 イエローとグリーンの春 春の祭りとイースター（復活祭）/ 第3章 太陽王が愛した「貴婦人の指先」 野菜の女王アスパラガス/ 第4章 土地の恵みと人の知恵 チーズの王様パルミジャーノ・レッジャーノ/ 第5章 庭に育つハ...
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情熱でたどるスペイン史【電子書籍】[ 池上俊一 ]
![情熱でたどるスペイン史【電子書籍】[ 池上俊一 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakutenkobo-ebooks/cabinet/7806/2000009857806.jpg?_ex=128x128)
価格：1,056 円
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＜p＞フラメンコや闘牛に表出する情熱的な国民性，異文化が融合する傑出した建築，パプリカやトマトで彩られた真っ赤な食べ物ーー．他のヨーロッパ諸国とはピレネー山脈にさえぎられ，長い年月をイスラームとキリスト教が影響しあい，特異な文化が育まれたスペイン．衝突と融和の歴史を，情熱的な国民性からひもときます．（カラー口絵8頁）＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo...
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天空の帝国インカ その謎に挑む【電子書籍】[ 山本紀夫 ]
![天空の帝国インカ その謎に挑む【電子書籍】[ 山本紀夫 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakutenkobo-ebooks/cabinet/1656/2000000151656.jpg?_ex=128x128)
価格：680 円
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＜p＞インカ帝国を頂点とするアンデス文明の興亡の謎に挑む。世界遺産のひとつマチュ・ピチュは、インカ帝国を代表する遺跡である。南米大陸最大の領土を誇ったインカ帝国は、多くの謎とロマンに満ちている。なぜアンデス高地という数千メートルもの高地にマチュ・ピチュはつくられたのか。この石造建築にみる驚異の石積み技術と、山を切り開くようにつくられた壮大な階段耕地は、訪れた世界の見学者を驚かせている。さらに、この...
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「食」が動かした人類250万年史【電子書籍】[ 新谷隆史 ]
![「食」が動かした人類250万年史【電子書籍】[ 新谷隆史 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakutenkobo-ebooks/cabinet/3786/2000013773786.jpg?_ex=128x128)
価格：1,000 円
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＜p＞食による脳や身体の成長が、人類の進化にどうかかわってきたのか、また「食」の革命が人類と世界をどう変えたかを明らかにする。 ●約400万年〜約200万年前 アウストラロピテクス 脳容積は現生人類の35％ ●約240万年〜約140万年前 ホモ・ハビルス 狩りをして肉を食す。脳が劇的進化 ●約150万年 アフリカに出現 ホモ・エレクトス 石器の使用などを始める 食への欲求を司るブロードマン10野が...
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野生のごちそうーー手つかずの食材を探す旅【電子書籍】[ ジーナ・レイ・ラ・サーヴァ ]
![野生のごちそうーー手つかずの食材を探す旅【電子書籍】[ ジーナ・レイ・ラ・サーヴァ ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakutenkobo-ebooks/cabinet/1437/2000010021437.jpg?_ex=128x128)
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＜p＞人にとっての“おいしさ”は、野生にとっての不幸なのか＜/p＞ ＜p＞歴史、神話、地理学……深い学識を備えた環境人類学者が、世界各地で食用にされている野生動物をめぐる旅に出た。＜br /＞ アフリカの密林に横行する野生肉の違法取引を追い、世界的に有名なレストラン「NOMA」で蟻を食べ、愛する人とスウェーデンの森でヘラジカを屠るーー。＜/p＞ ＜p＞文明の恩恵に浴しながら天然の獣肉を過剰に追い求...
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カプリチョーザ 愛され続ける味【電子書籍】[ 神山典士 ]
![カプリチョーザ 愛され続ける味【電子書籍】[ 神山典士 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakutenkobo-ebooks/cabinet/8771/2000006878771.jpg?_ex=128x128)
価格：1,430 円
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＜p＞【内容紹介】＜br /＞ トマトとニンニクのスパゲティ、イカとツナのサラダ、元祖シチリア風ライスコロッケ……。＜br /＞ 圧倒的なボリューム、本場の味わい、アットホームな雰囲気で創業以来愛され続けるイタリアンレストラン「カプリチョーザ」。＜br /＞ 日本のイタリア料理に革命を起こした元祖「大盛」イタリアン創業シェフ・本多征昭物語。＜/p＞ ＜p＞2018年、創業40年を迎えた「カプリチョ...
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パスタでたどるイタリア史【電子書籍】[ 池上俊一 ]
![パスタでたどるイタリア史【電子書籍】[ 池上俊一 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakutenkobo-ebooks/cabinet/9302/2000003039302.jpg?_ex=128x128)
価格：1,078 円
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＜p＞長い歴史と豊かな地域色をもつイタリアで、人々の心を結ぶ国民食パスタ。古代ローマのパスタの原型、アラブ人が伝えた乾燥パスタ、大航海時代がもたらしたトマト。パスタの母体となった中世農民のごった煮スープに、イタリア統一を陰で支えた料理書、そしてパスタをつくるマンマたち……。国民食の成立過程からイタリアをみつめます。（カラー16頁）＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は...
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世界を変えた10のトマト / ウィリアム・アレキサンダー 【本】
価格：2,640 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細トマトはなぜ世界で一番愛される食べ物となったのか？新大陸からやってきた植物は毒だと思われていたが、数寄な運命を辿り世界で最も愛される野菜となった。メディチ家でのお披露目、セイラムでの品評会、ハインツの野望、ムッソリーニの規制、園芸マニアが復活させたオールドトマト、最新テクノロジーで制御された未来のトマト。軽妙洒脱な筆致でその波瀾万丈の物語をたどる。目次 :&...
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ピザの歴史 「食」の図書館 / キャロル・ヘルストスキー 【本】
価格：2,200 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細イタリア移民とともにアメリカへ渡って以降、各地の食文化に合わせて世界中に広まったピザ。本物のピザとはなに？世界中で愛されるようになった理由は？シンプルに見えて、実は複雑なピザの魅力を歴史から探る。レシピ付。目次 : 序章 シンプルで複雑なピザ（文豪デュマが見たナポリ/ ナポリから世界へ ほか）/ 第1章 イタリアのピザ（ピザの祖先/ トマトとの出会...
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ふた子の星【電子書籍】[ 宮沢賢治 ]
![ふた子の星【電子書籍】[ 宮沢賢治 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakutenkobo-ebooks/cabinet/1718/2000006201718.jpg?_ex=128x128)
価格：2,178 円
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＜p＞やまなし/ありときのこ/いちょうの実/雪渡り/黒ぶどう/かえるのゴムぐつ/気のいい火山弾/ふた子の星/めくらぶどうと虹/黄いろのトマト を収録。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません...
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エコノマという店をつくるまであたしの舌が覚えてきたこと。 [ 中西麻衣子 ]
![エコノマという店をつくるまであたしの舌が覚えてきたこと。 [ 中西麻衣子 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/2492/9784898152492.jpg?_ex=128x128)
価格：1,870 円
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中西麻衣子 リトル・モアエコノマ ト イウ ミセ オ ツクル マデ アタシ ノ シタ ガ オボエテキタ コト ナカニシ,マイコ 発行年月：2009年03月 ページ数：252p サイズ：単行本 ISBN：9784898152492 中西麻衣子（ナカニシマイコ） 1978年生まれ。2003年に大阪新町にビストロエコノマ、2006年には横浜本牧にブラッスリーエコノマをオープンさせ、店のお洒落な外観を裏切...
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トマトソースはまだ煮えている。 重要参考人が語るアメリカン・ギャング・カルチャー / Heaps編集部 【本】
価格：1,980 円
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販売店：HMV＆BOOKS online 1号店
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細装甲キャデラックを乗り回し、懐にはトミーガンと猫…「ギャングにいちばん近いカタギ」が語る、アメリカン・ギャングスターの“内緒話”。Webマガジン、HEAPSの大人気連載、待望の書籍化！目次 : スヌーピーもコロンブスもギャング？—ギャングの定義と、彼らをマフィアと呼んではいけない理由/ アル・カポネは中古家具のセールスマンだったR...
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【中古】最後のトマト ヒロシマを、わたし自身の「ことば」で/致知出版社/竹本成徳（単行本）
価格：1,616 円
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販売店：VALUE BOOKS
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◆◆◆全体的に汚れがあります。全体的に日焼けがあります。迅速・丁寧な発送を心がけております。【毎日発送】 商品状態 著者名 竹本成徳 出版社名 致知出版社 発売日 1997年08月06日 ISBN 978488474520...
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とちぎの野菜栽培史 野菜大国とちぎ、その栽培の歴史をたどる / 川里宏 【本】
価格：2,750 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細全編に息づく先駆者の知恵と努力。近世の各種農書はじめ農業関連の記録など膨大な資料を読み解き、栃木県内での野菜栽培の歴史を詳述した貴重な一冊。各地、各時代の農業者、野菜生産組合、系統農協などの奮闘を紹介し、栽培技術も丹念に掘り起こした。栃木県内の野菜栽培を知るためには必読。目次 : 第1編 通史（古代から平安期まで/ 中、近世の野菜—農書...
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ひたすらに生きよ死んではならぬ もう一人の「タケシ」南米ジャングル開拓物語 [ 松田猛 ]
![ひたすらに生きよ死んではならぬ もう一人の「タケシ」南米ジャングル開拓物語 [ 松田猛 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/3027/9784877953027.jpg?_ex=128x128)
価格：1,540 円
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もう一人の「タケシ」南米ジャングル開拓物語 松田猛 コスモトゥーワンヒタスラ ニ イキヨ シンデワ ナラヌ マツダ,タケシ 発行年月：2014年11月 ページ数：239p サイズ：単行本 ISBN：9784877953027 松田猛（マツダタケシ） 昭和19年生まれ。昭和32年、鹿児島市伊敷小学校を卒業。同年、12歳で家族とともにパラグアイ移民として南米に渡る。そこから21年にわたる移民生活が始ま...
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とちぎの野菜栽培史 野菜大国とちぎ、その栽培の歴史をたどる／川里宏【1000円以上送料無料】
価格：2,750 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：bookfan 2号店 楽天市場店
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著者川里宏(著)出版社随想舎発売日2022年06月ISBN9784887484047ページ数311Pキーワードとちぎのやさいさいばいしやさいたいこくとちぎ トチギノヤサイサイバイシヤサイタイコクトチギ かわさと ひろし カワサト ヒロシ9784887484047内容紹介全編に息づく先駆者の知恵と努力。近世の各種農書はじめ農業関連の記録など膨大な資料を読み解き、栃木県内での野菜栽培の歴史を詳述した貴...
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とちぎの野菜栽培史 野菜大国とちぎ、その栽培の歴史をたどる／川里宏【3000円以上送料無料】
価格：2,750 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：bookfan 1号店 楽天市場店
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著者川里宏(著)出版社随想舎発売日2022年06月ISBN9784887484047ページ数311Pキーワードとちぎのやさいさいばいしやさいたいこくとちぎ トチギノヤサイサイバイシヤサイタイコクトチギ かわさと ひろし カワサト ヒロシ9784887484047内容紹介全編に息づく先駆者の知恵と努力。近世の各種農書はじめ農業関連の記録など膨大な資料を読み解き、栃木県内での野菜栽培の歴史を詳述した貴...
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