【ふるさと納税】川越城下かさね地図 / 川越城下図 和綴じ製本 オールカラー B4 埼玉県
価格:12,000 円
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販売店:埼玉県川越市
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【中古】 世界を変えた10のトマト/ウィリアム・アレキサンダー(著者),飯嶋貴子(訳者)
価格:1,089 円
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販売店:ブックオフ 楽天市場店
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ウィリアム・アレキサンダー(著者),飯嶋貴子(訳者)販売会社/発売会社:青土社発売年月日:2022/10/25JAN:978479177506...
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情熱でたどるスペイン史【電子書籍】[ 池上俊一 ]
価格:1,056 円
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<p>フラメンコや闘牛に表出する情熱的な国民性,異文化が融合する傑出した建築,パプリカやトマトで彩られた真っ赤な食べ物ーー.他のヨーロッパ諸国とはピレネー山脈にさえぎられ,長い年月をイスラームとキリスト教が影響しあい,特異な文化が育まれたスペイン.衝突と融和の歴史を,情熱的な国民性からひもときます.(カラー口絵8頁)</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo...
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天空の帝国インカ その謎に挑む【電子書籍】[ 山本紀夫 ]
価格:680 円
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<p>インカ帝国を頂点とするアンデス文明の興亡の謎に挑む。世界遺産のひとつマチュ・ピチュは、インカ帝国を代表する遺跡である。南米大陸最大の領土を誇ったインカ帝国は、多くの謎とロマンに満ちている。なぜアンデス高地という数千メートルもの高地にマチュ・ピチュはつくられたのか。この石造建築にみる驚異の石積み技術と、山を切り開くようにつくられた壮大な階段耕地は、訪れた世界の見学者を驚かせている。さらに、この...
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野生のごちそうーー手つかずの食材を探す旅【電子書籍】[ ジーナ・レイ・ラ・サーヴァ ]
価格:2,420 円
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<p>人にとっての“おいしさ”は、野生にとっての不幸なのか</p> <p>歴史、神話、地理学……深い学識を備えた環境人類学者が、世界各地で食用にされている野生動物をめぐる旅に出た。<br /> アフリカの密林に横行する野生肉の違法取引を追い、世界的に有名なレストラン「NOMA」で蟻を食べ、愛する人とスウェーデンの森でヘラジカを屠るーー。</p> <p>文明の恩恵に浴しながら天然の獣肉を過剰に追い求...
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カプリチョーザ 愛され続ける味【電子書籍】[ 神山典士 ]
価格:1,430 円
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<p>【内容紹介】<br /> トマトとニンニクのスパゲティ、イカとツナのサラダ、元祖シチリア風ライスコロッケ……。<br /> 圧倒的なボリューム、本場の味わい、アットホームな雰囲気で創業以来愛され続けるイタリアンレストラン「カプリチョーザ」。<br /> 日本のイタリア料理に革命を起こした元祖「大盛」イタリアン創業シェフ・本多征昭物語。</p> <p>2018年、創業40年を迎えた「カプリチョ...
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パスタでたどるイタリア史【電子書籍】[ 池上俊一 ]
価格:1,078 円
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<p>長い歴史と豊かな地域色をもつイタリアで、人々の心を結ぶ国民食パスタ。古代ローマのパスタの原型、アラブ人が伝えた乾燥パスタ、大航海時代がもたらしたトマト。パスタの母体となった中世農民のごった煮スープに、イタリア統一を陰で支えた料理書、そしてパスタをつくるマンマたち……。国民食の成立過程からイタリアをみつめます。(カラー16頁)</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は...
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世界を変えた10のトマト / ウィリアム・アレキサンダー 【本】
価格:2,640 円
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販売店:HMV&BOOKS online 1号店
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細トマトはなぜ世界で一番愛される食べ物となったのか?新大陸からやってきた植物は毒だと思われていたが、数寄な運命を辿り世界で最も愛される野菜となった。メディチ家でのお披露目、セイラムでの品評会、ハインツの野望、ムッソリーニの規制、園芸マニアが復活させたオールドトマト、最新テクノロジーで制御された未来のトマト。軽妙洒脱な筆致でその波瀾万丈の物語をたどる。目次 :&...
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ふた子の星【電子書籍】[ 宮沢賢治 ]
価格:2,178 円
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販売店:楽天Kobo電子書籍ストア
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<p>やまなし/ありときのこ/いちょうの実/雪渡り/黒ぶどう/かえるのゴムぐつ/気のいい火山弾/ふた子の星/めくらぶどうと虹/黄いろのトマト を収録。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません...
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