夏季冷蔵 チョコヴィック クアドル 1kg
価格：3,458 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：プロフーズ
レビュー件数：0 レビュー平均：0
商品特長 もっとも汎用性の高いダークチョコレート。マイルドなテイストの中にもしっかりとしたカカオ感を楽しむことができます。あらゆる用途に使用できます。 ひと粒のサイズ：直径約10mm ■種類：ダークチョコレート ■カカオ分：53.9%、カカオバター：35.1% ■カカオ豆産地：アフリカ 仕様 ■名称：チョコレート（製菓材料） ■原材料名：砂糖、カカオマス、ココアバター／乳化剤、香料（一部に乳成分・...
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夏季冷蔵 ヴァローナ エクストラ・ビター 100g｜チョコレート
価格：885 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：プロフーズ
レビュー件数：16 レビュー平均：4.81
グラン・クラシック、正統派の味わい 繊細な酸味とほろ苦さに支えられる、力強いチョコレート風味が特徴です。一番溶けにくい中心部分を薄くすることで、チョコレートをより早く、均一に溶けるように工夫しています。削る必要がないため、匂い移りや劣化の心配がなく、作業性が飛躍的に向上します。■種類：ブラックチョコレート■カカオ分：61%、カカオバター（追油分）：10.2%■カカオ豆産地：中南米、アフリカ他■名称...
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【バローナ】フェーブ エクストラビター 1kg / チョコレート ビターチョコレート ヴァローナ 製菓材料 パン材料
価格：6,118 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ホームメイドショップKIKUYA
レビュー件数：5 レビュー平均：4
【夏季クール便】 ■商品について カカオ分61％ タブレット状のブラックチョコレート。 アプリコ ット等のドライフルーツ系の香りを持ち、エレガントながら繊細なほろ苦さと酸味が特徴です。 名称 チョコレート 内 容 量 1kg 原 材 料 カカオ豆、砂糖、カカオバター、バニラエッセンス、乳化剤（大豆由来） 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後はお早...
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【ドゥジョー】グラサージュショコラ・ディアムルフレ 2.75kg＜グラサージュ＞
価格：7,829 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：製菓材料倶楽部
レビュー件数：0 レビュー平均：0
【商品について】 美しい光沢が数日間も持続する。冷凍にも強く、お菓子に塗ったまま冷凍が可能。解凍しても表面がぬれず、光沢が数日から数週間持続する。商品説明一般名称 チョコレートスプレッド内容量 2.75kg原材料 ブドウ糖果糖液糖（小麦由来）、水、チョコレート（原料の一部に大豆を含む）、砂糖、食塩、グリセリン、加工でんぷん、ペクチン、乳酸、ソルビン酸カリウム、塩化カルシウム、乳化剤※アレルギー物質...
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【バローナ】フェーブ エクアトリアール 1kg / チョコレート クーベルチュール バレンタイン 製菓材料
価格：5,335 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ホームメイドショップKIKUYA
レビュー件数：5 レビュー平均：4.4
【夏季クール便】 ■商品について カカオ分55％のスイートチョコレート。 多目的な用途に対応できるチョコレートです。バランスのとれたまろやかな甘さが特徴です。 使いやすいフェーブタイプ(コイン状)になります。 名称 チョコレート 内 容 量 1kg 原 材 料 砂糖、カカオ豆、カカオバター、バニラエッセンス、乳化剤（大豆由来） 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使...
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夏季冷蔵 カレボー ミルクチョコレート＃823 200g｜チョコレート
価格：1,216 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：プロフーズ
レビュー件数：23 レビュー平均：4.7
カカオ、ミルク、キャラメルがパーフェクトに協和したミルクチョコレートです。■種類：ミルクチョコレート■カカオ分：33.8%、脂肪分：36.2%、乳固形分：20.8%■カカオ豆産地：コートジボワール、カメルーン 他■名称：チョコレート（製菓材料） ■原材料名：砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス／乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） ※本品加工工場では小麦・卵・そば・落花生・オレンジ・くるみ...
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夏季冷蔵 ヴァローナ ドゥルセ 35% 100g
価格：1,113 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：プロフーズ
レビュー件数：0 レビュー平均：0
はっきりとしたビスケットの風味とほのかな甘味に続く、芳ばしく豊かなショートブレッドの風味。最後にわずかな塩味を感じる世界初のブロンド・チョコレート ■名称:チョコレート (製菓材料) ■原材料名:カカオバター、砂糖、全粉乳、 脱脂粉乳、乳清、 バター / 乳化剤、 バニラ香料、(一部に乳成分・大豆を含む) ※本品加工工場では小麦・卵・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・バナナ・もも・りんご・ゼラ...
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アマゾン カカオニブ 500g ペルー産カカオ チョコ チョコレート 製菓 製パン 材料 最高品種クリオロ種のカカオ (夏季冷蔵) 業務用
価格：4,023 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用製菓材料のスイートキッチン
レビュー件数：0 レビュー平均：0
1.カカオ村と呼ばれるペルー北部タラポトで生産された最高品種クリオロ種のカカオ 2.フェアトレード・サスティナブルにつながる商品 3.香り豊かで苦味が少なく心地よいさわやかな酸味があり、カカオがフルーツであることを感じる 4.市販のカカオニブより粗めなので食べる前に砕くことでさらに薫り高く 原材料 カカオニブ（ペルー産カカオ豆100％） アレルゲン (特定原材料7品目のみ記載) 無 コンタミネーシ...
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コーティングチョコ ミルクキャラメル味 2kg 業務用 チョコレート コーティング用 コーチングチョコ コーチング
価格：4,320 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：お菓子とパンの材料屋さん
レビュー件数：0 レビュー平均：0
商品情報 品名 チョコレートコーチング 内容量 2kg 原材料名 砂糖（タイ製造、国内製造）、植物油脂、全粉乳、乳糖、ココアバター、キャラメルパウダー、ココア、食塩/乳化剤、香料、カロチノイド色素、（一部に乳成分を含む） 保存方法 室温（4〜10月は25℃以下） 賞味期限 製造から180日 栄養成分(100gあたり) エネルギー 596kcalタンパク質 2.7g脂質 40.9g炭水化物 54.3...
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夏季冷蔵 ヴァローナ エクアトリアール・ノワール 100g｜チョコレート
価格：790 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：プロフーズ
レビュー件数：9 レビュー平均：4.33
なめらかな流動性 使いやすさとバランスのよい風味が特徴。コーティングに最適です。一番溶けにくい中心部分を薄くすることで、チョコレートをより早く、均一に溶けるように工夫しています。削る必要がないため、匂い移りや劣化の心配がなく、作業性が飛躍的に向上します。■種類：ブラックチョコレート■カカオ分：55%、カカオバター（追油分）：14.8%■カカオ豆産地：中南米、アフリカ 他■名称：チョコレート(製菓材...
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夏季冷蔵 ミルクチョコレート コポー 50g
価格：348 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：プロフーズ
レビュー件数：1 レビュー平均：5
商品特長 ミルクチョコレートを薄く削りました。ケーキのデコレーションなどに使用します。 仕様 ■名称：チョコレート（製菓材料） ■原材料名：砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、脱脂粉乳、植物油脂、ココアパウダー/乳化剤、香料、（一部に乳成分、大豆を含む） ※本品加工工場では、小麦・卵・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加...
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コーティングチョコ ピーナッツチョコ 2kg 業務用 チョコレート コーティング用 コーチングチョコ コーチング
価格：3,996 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：お菓子とパンの材料屋さん
レビュー件数：0 レビュー平均：0
商品情報 品名 チョコレートコーチング 内容量 2kg 原材料名 植物油脂（国内製造）、ピーナッツバター、ぶどう糖、砂糖、乳糖、全粉乳、ココアバター、食塩／乳化剤、香料、パプリカ色素、（一部に乳成分・落花生を含む） 保存方法 室温（4〜10月は25℃以下） 賞味期限 製造から180日 栄養成分(100gあたり) エネルギー 620kcalタンパク質 8.3g脂質 45.8g炭水化物 43.7g食塩...
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【バローナ】フェーブ ジヴァラ・ラクテ1kg / チョコレート クーベルチュール バレンタイン 製菓材料
価格：6,199 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ホームメイドショップKIKUYA
レビュー件数：5 レビュー平均：4.8
【夏季クール便】 ■商品について タブレット状のミルクチョコレート。 天然バニラとモルトを使用した、ほのかな苦みのある独特の味わい。 ミルクとコクのあるキャラメルの香り、ほのかな酸味とバランスの良い風味が特徴です。 名称 チョコレート 内 容 量 1kg 原 材 料 カカオバター、全粉乳、砂糖、カカオ豆、ブラウンシュガー、バニラエッセンス、麦芽エッセンス、乳化剤（大豆由来） 保存方法...
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夏季冷蔵 不二製油 クーベルチュールビタースイートフレーク 200g｜チョコレート バレンタイン ホワイトデー 手作り お菓子作り 製菓
価格：829 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：プロフーズ
レビュー件数：7 レビュー平均：4.14
商品特長 原料を厳選し、独自のロースト技術、ブレンド技術で練り上げた風味の高いクーベルチュールチョコレートです。 ※溶かしやすいフレーク状。 ■種類：スイートチョコレート ■原産国：日本 ■カカオ分：65% 仕様 ■名称：チョコレート（製菓材料） ■原材料名：カカオマス、砂糖、ココアバター／乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） ※原材料の乳成分は乳製品を使用した設備で製造しているため。 ※本...
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夏季冷蔵 不二製油 クーベルチュールエクストラビター80 200g｜チョコレート バレンタイン ホワイトデー 手作り お菓子作り 製菓
価格：853 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：プロフーズ
レビュー件数：3 レビュー平均：5
商品特長 原料を厳選し、独自のロースト技術、ブレンド技術で練り上げた風味の高いクーベルチュールチョコレートです。 刻む手間がなく扱いやすい商品です。 形状：細かい粒子状のフレーク ■種類：スイートチョコレート ■原産国：日本 ■カカオ分：80% 仕様 ■名称：チョコレート（製菓材料） ■原材料名：カカオマス、砂糖、ココアバター／乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） ※原材料の乳成分は乳製品を...
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夏季冷蔵 キャラット・カバーラックス・ダークTR 200g
価格：718 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：プロフーズ
レビュー件数：0 レビュー平均：0
商品特長 美味しさと機能性を兼ね備えたテンパリング不要のコーティング用チョコレートです。 45〜50℃の湯煎にあてて溶かしながら、しっかりと混ぜて、40〜45℃で使用してください。 モールディングなど収縮性を利用する場合は4〜6℃で素早く冷却する。 製造設備・条件によってクーリング方法、湿度等の調整が必要になる場合があります。 ※製品の性質上、表面が白くなる事がありますが、使用上問題ありません。 ...
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夏季冷蔵 カカオバリー ピストール ミ・アメール 200g
価格：1,145 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：プロフーズ
レビュー件数：0 レビュー平均：0
商品特長 丁寧にローストしたカカオの風味、なめらかで軽く、洗練された魅力にあふれたスイートタイプのクーベルチュールです。 ■種類：スイートチョコレート ■カカオ分：58%、カカオバター：39.7% 仕様 ■名称：チョコレート（製菓材料） ■原材料名：カカオマス、砂糖、ココアバター／乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） ※原材料の乳成分は乳製品を使用した設備で製造しているため ※本品加工工場で...
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大東カカオ パータグラッセ キャラメル 200g 5-10月夏季クール便【C】
価格：618 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：マルサンパントリー
レビュー件数：0 レビュー平均：0
2023.4.20より、規格が250gから200gへ変更となりました。 商品説明 テンパリング不要のコーティングチョコレートです。 大人気のキャラメル風味。クッキーの仕上げやボンボンショコラのトランペにどうぞ。 業務用のためお届け時に割れていることがありますが、品質に問題はありません。 名称 チョコレートコーチング 原材料名 植物油脂、砂糖、乳糖、キャラメルパウダー、カカオマス、全粉乳、粉末カラメ...
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夏季冷蔵 カカオバリー ピストール アルンガ 200g
価格：1,219 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：プロフーズ
レビュー件数：0 レビュー平均：0
商品特長 カカオとミルクの味わいがしっかりとした、甘みのあるミルクタイプのチョコレートです。力強いカカオ感です。 ■種類：ミルクチョコレート ■カカオ分：41%、カカオバター：31% 仕様 ■名称：チョコレート（製菓材料） ■原材料名：砂糖、カカオマス、ココアバター、全粉乳、脱脂粉乳／乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） ※本品加工工場では小麦・卵・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・バナ...
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夏季冷蔵 カカオバリー ピストール イナヤ 200g
価格：1,279 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：プロフーズ
レビュー件数：0 レビュー平均：0
商品特長 力強いカカオの風味の中に、バランスのとれた苦味とフルーティーな酸味を感じることができます。 ■種類：ダークチョコレート ■カカオ分：65%、カカオバター：31.5% 仕様 ■名称：チョコレート（製菓材料） ■原材料名：カカオマス、砂糖、ココアパウダー／乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） ※原材料の乳成分は乳製品を使用した設備で製造しているため ※本品加工工場では小麦・卵・そば・落...
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夏季冷蔵 ヴァローナ マンジャリ 100g｜チョコレート
価格：1,015 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：プロフーズ
レビュー件数：14 レビュー平均：4.43
華やかな酸味とベリー風味 フランボワーズやスグリなど、赤いベリー系の華やかな酸味と明るい色合いが特徴です。一番溶けにくい中心部分を薄くすることで、チョコレートをより早く、均一に溶けるように工夫しています。削る必要がないため、匂い移りや劣化の心配がなく、作業性が飛躍的に向上します。■種類：ブラックチョコレート■カカオ分：64%、カカオバター（追油分）：8.9%■カカオ豆産地：マダガスカル■名称：チョ...
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フラット粒々いちご2023 2KG コーティングチョコレート 2kg(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用
価格：4,029 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用製菓材料のスイートキッチン
レビュー件数：0 レビュー平均：0
概要 特徴フリーズドライの粒々果肉入りで、甘酸っぱく爽やかないちご味のコーティングチョコです。油脂移行ブロック製法によりべたつきがないので、手やフィルムに付きにくいです。また、変色を防ぎ、鮮やかなピンク色が持続されるほか、10~15分で乾くので塗布後のダレと透け感がないのが特徴のです。菓子パンや焼き菓子、マフィンなどのトッピングなど幅広くご使用いただけます。使用方法（湯煎の場合)・乾いたステンレス...
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パータグラッセ きなこ コーティング用チョコ200g 5-10月夏季クール便【C】
価格：618 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：マルサンパントリー
レビュー件数：0 レビュー平均：0
2023.4.20より、規格が250gから200gへ変更となりました。 商品説明 コーティング用(上掛け)チョコレートです。 ンパリング作業を必要とせず、湯煎で溶かしてそのままお使いいただけます。 ブロックタイプです。 ケーキの上掛けやエクレア、デニッシュ、ドーナツなどのコーティングに最適です。 名称 チョコレートコーチング 原材料名 植物油脂、砂糖、乳糖、きな粉、脱脂粉乳、ココアバター／乳化剤、...
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【バローナ】ジヴァラ・ラクテ500g / チョコレート クーベルチュール ミルクチョコレート バレンタイン 製菓材料
価格：3,888 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ホームメイドショップKIKUYA
レビュー件数：0 レビュー平均：0
【夏季クール便】 ■商品について タブレット状のミルクチョコレート。 天然バニラとモルトを使用した、ほのかな苦みのある独特の味わい。 ミルクとコクのあるキャラメルの香り、ほのかな酸味とバランスの良い風味が特徴です。 ※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 名称 チョコレート 内 容 量 500g 原 ...
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夏季冷蔵 チョコヴィック クアドル 200g
価格：890 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：プロフーズ
レビュー件数：0 レビュー平均：0
商品特長 もっとも汎用性の高いダークチョコレート。マイルドなテイストの中にもしっかりとしたカカオ感を楽しむことができます。あらゆる用途に使用できます。 ひと粒のサイズ：直径約10mm ■種類：ダークチョコレート ■カカオ分：53.9%、カカオバター：35.1% ■カカオ豆産地：アフリカ 仕様 ■名称：チョコレート（製菓材料） ■原材料名：砂糖、カカオマス、ココアバター／乳化剤、香料、（一部に乳成分...
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【バローナ】フェーブ エクアトリアール 200g / チョコレート スイートチョコレート クーベルチュール バレンタイン 製菓材料
価格：1,728 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ホームメイドショップKIKUYA
レビュー件数：0 レビュー平均：0
【夏季クール便】 ■商品について カカオ分55％のスイートチョコレート。 多目的な用途に対応できるチョコレートです。バランスのとれたまろやかな甘さが特徴です。 使いやすいフェーブタイプ(コイン状)になります。 ※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 名称 チョコレート 内 容 量 200g 原 材 料...
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ハーシー チョコレートシロップ 260g
価格：439 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：プロフーズ
レビュー件数：9 レビュー平均：4.56
品 名 《ハーシー》チョコレートシロップ【260g】 商 品 特 徴 米国ハーシー社の本格的なチョコレートシロップ。 豊かなカカオ風味となめらかさをドリンクやデザートで幅広くお楽しみいただけます。 チョコレート ドリンクレシピ 【カフェモカ】 1、カップにチョコレートシロップ大さじ1と1/3を入れ、エスプレッソコーヒー120ccを注ぎ入れる。 2、温めた牛乳60ccをホイップクリーマーで...
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夏季冷蔵 カルマ オニキス 200g
価格：1,487 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：プロフーズ
レビュー件数：0 レビュー平均：0
商品特長 独特なローストカカオ豆のフレーバーで、ほろ苦さ、フルーティーさをマイルドに仕上げて、宝石のオニキスと名付けました。 ■種類：ビタースイートチョコレート ■カカオ分：62% ■カカオ豆産地：エクアドル 他 仕様 ■名称：チョコレート(製菓材料) ■原材料名：カカオマス、砂糖、ココアバター／乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） ※原材料の乳成分は乳製品を使用した設備で製造しているため。...
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【バローナ】エクストラビター 200g / チョコレート クーベルチュール バレンタイン 製菓材料
価格：1,944 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ホームメイドショップKIKUYA
レビュー件数：0 レビュー平均：0
【夏季クール便】 ■商品について カカオ分61％ タブレット状のブラックチョコレート。 アプリコ ット等のドライフルーツ系の香りを持ち、エレガントながら繊細なほろ苦さと酸味が特徴です。 ※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 名称 チョコレート 内 容 量 200g 原 材 料 カカオ豆、砂糖、カカオ...
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夏季冷蔵 チョコヴィック ナパル 500g
価格：2,430 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：プロフーズ
レビュー件数：14 レビュー平均：4.29
さっぱりとした後味が特徴のホワイトチョコレート。ガナッシュ、ムース、焼き菓子など、あらゆる用途に使用できます。ひと粒のサイズ：直径10〜11mm程度■種類：ホワイトチョコレート■カカオ分：29.6%、カカオバター：29.6%■カカオ豆産地：アフリカ■名称：チョコレート（製菓材料） ■原材料名：砂糖、ココアバター、脱脂粉乳、バターオイル／乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） ※本品加工工場では...
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