鮨本 静岡県「すし」の名店34選 ぐるぐる文庫 / 静岡新聞社 【本】
価格：880 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 美旨みよし（熱海）/ 初川はつかわ（熱海）/ すしの壽々丸すしのすずまる（伊東）/ つばさ寿司（三島）/ 双葉寿司ふたばずし（沼津）/ さいとう（沼津）/ 志摩津しまづ（沼津）/ 寿司まさ（富士）/ 魚八うおはち（稲取）/ 匠たくみ（沼津）〔ほか...
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【中古】すし屋のすてきな春原さん / 戸森しるこ
価格：499 円
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すし屋のすてきな春原さん 単行本 の詳細 出版社: 講談社 レーベル: 作者: 戸森しるこ カナ: スシヤノステキナスノハラサン / トモリシルコ サイズ: 単行本 ISBN: 4065216965 発売日: 2020/12/01 関連商品リンク : 戸森しるこ 講談...
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【中古】 回転寿司ネタの70％以上が大腸菌群に汚染されている 市販食品の問題は異物混入だけではない / 薩田 清明 / 文芸社 [単行本（ソ...
価格：285 円
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著者：薩田 清明出版社：文芸社サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4286173895ISBN-13：9784286173894■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼ...
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【中古】 回転寿司からサカナが消える日 扶桑社新書468／小平桃郎(著者)
価格：605 円
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小平桃郎(著者)販売会社/発売会社：扶桑社発売年月日：2023/07/03JAN：978459409516...
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【中古】 回転寿司ネタの70％以上が大腸菌群に汚染されている 市販食品の問題は異物混入だけではない / 薩田 清明 / 文芸社 [単行本（ソ...
価格：335 円
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著者：薩田 清明出版社：文芸社サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4286173895ISBN-13：9784286173894■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1〜3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼン...
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【中古】 回転寿司ネタの70％以上が大腸菌群に汚染されている 市販食品の問題は異物混入だけではない / 薩田 清明 / 文芸 [単行本（ソフ...
価格：335 円
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著者：薩田 清明出版社：文芸社サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4286173895ISBN-13：9784286173894■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※あす楽ご希望の方は、宅配便...
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【中古】回転寿司ネタの70％以上が大腸菌群に汚染されている 市販食品の問題は異物混入だけではない/文芸社/薩田清明（単行本（ソフトカバー））
価格：369 円
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◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 薩田清明 出版社名 文芸社 発売日 2016年07月 ISBN 978428617389...
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飽食の海 世界からSUSHIが消える日 / チャールズ・クローバー 【本】
価格：2,200 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明魚の数の急激な減少や生息地での異常な事態。いま、世界規模での乱獲により、海は疲弊してきている。グローバルな「食欲」が、もたらしたこととは…。世界中の海での長年の取材と膨大なデータによる渾身の書。〈チャールズ・クローバー〉英国『デイリー・テレグラフ』紙のベテラン記者。英国環境メディア賞を3回受賞する...
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ジブン未来図鑑 職場体験完全ガイド+ パティシエ・シェフ・すし職人・料理研究家 1 食べるのが好き! 【本】
価格：3,190 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細自分の未来を「好き」から選ぶ。「食べるのが好き」なキャラと一緒に仕事場に潜入。目次 : 01 パティシエ/ 02 シェフ/ 03 すし職人/ 04 料理研究...
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グローバル化する寿司の社会学 何が多様な食文化を生み出すのか 王昊凡/著
価格：6,600 円
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販売店：ドラマ×プリンセスカフェ
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■ISBN:9784623094622★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルグローバル化する寿司の社会学 何が多様な食文化を生み出すのか 王昊凡/著ふりがなぐろ−ばるかするすしのしやかいがくなにがたようなしよくぶんかおうみだすのかみねるヴあしやかいがくそうしよ63MINERVA/しやかいがく/そうしよ63発売日202302出版社ミネルヴァ書房ISBN97846230...
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SDGs×ライフキャリア探究BOOK けんた、寿司職人になる!?編 / 佐藤真久(環境教育) 【本】
価格：1,980 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細サステナブルな未来の社会をつくる生き方・働き方って何だろう？キャリア学習、探究学習に使える！目次 : 第1章 SDGsについて知ろう（SDGsってなんだろう？/ SDGsはどうして生まれたの？ ほか）/ 第2章 身近な問題から考えよう（SDGsチャレンジストーリー第2話/ やり直しづらい日本社会 一度の失敗が命とり？現代社会はハードモード ほか）/...
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グローバル化する寿司の社会学63 何が多様な食文化を生み出すのか MINERVA 社会学叢書 / 王昊凡 【全集・双書】
価格：6,600 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細本書は中国・上海に展開する寿司店へのインタビュー調査を基に、現地に適応するかたちで独自の発展を遂げる寿司文化を描き出す。従来、グローバル化は「マクドナルド化」すなわち画一化現象として記述されてきたが、上海の事例から見えてくるのは多様性を内包したグローバル化という現実であり、本書ではこれを生み出す社会的条件を探っていく。グローバル化への見方に転換を迫る意欲的研究の成果。...
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何者かになるための継続力 修業ゼロで予約困難店を作った寿司屋大将の思考法 / 蠣田一博 【本】
価格：1,650 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細何者かになりたいあなたに贈る、成長するための53のヒント。目次 : 第1章 何者かになるための基礎思考（計画は立てない/ 目標設定よりも、とにかくやることが大切 ほか）/ 第2章 何者かになるための実践思考（やめることで新しい挑戦ができる/ やってみたら向いてることはすぐわかる ほか）/ 第3章 何者かになるための応用思考（自分のために頑張るのは難...
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【中古】 社会を結びなおす 教育・仕事・家族の連携へ / 本田 由紀 / 岩波書店 [単行本（ソフトカバー）]【メール便送料無料】【あす楽対...
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価格：592 円
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著者：本田 由紀出版社：岩波書店サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4002708993ISBN-13：9784002708997■こちらの商品もオススメです ● とことん調べる人だけが夢を実現できる / 方喰正彰 / サンクチュアリ出版 [単行本（ソフトカバー）] ● じぶん・この不思議な存在 / 鷲田 清一 / 講談社 [新書] ● あなたたち 自我からの癒し / 上野 千鶴子, 高...
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あなたのルーツを教えて下さい／安田菜津紀【1000円以上送料無料】
価格：1,980 円
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著者安田菜津紀(文)出版社左右社発売日2022年02月ISBN9784865280593ページ数319Pキーワードあなたのるーつおおしえてください アナタノルーツオオシエテクダサイ やすだ なつき ヤスダ ナツキ9784865280593内容紹介入管収容、ヘイトデモ…分断の先に15人が見つめた「共に生きる」こと。フォトジャーナリスト・安田菜津紀が一人ひとりの複数性やアイデンティティと向き合った一冊...
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さよなら未来 エディターズ・クロニクル 2010‐2017 / 若林恵 【本】
価格：2,420 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細21世紀のテクノロジー・ビジネス・メディア・カルチャーを縦横無尽に横断する80篇！未発表原稿も多数収録！『WIRED』日本版・前編集長として、21世紀の最前線に触れてきた7年間の思索と発信の軌跡を集成。新しい世界への予感の書。目次 : これからの音楽の話のために/ K‐POPの遠近法/ 読むが変わる/ 福島第一原発事故直後一〇日間の真実/ メキシコ...
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東京へこの国へリハの風を! 初台リハビリテーション病院からの発信／土本亜理子【1000円以上送料無料】
価格：1,650 円
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著者土本亜理子(著)出版社シービーアール発売日2005年10月ISBN9784902470222ページ数256Pキーワードとうきようえこのくにえりはの トウキヨウエコノクニエリハノ つちもと ありこ ツチモト アリコ9784902470222内容紹介ケアする人ケアされる人。そして、リハスタッフの未来のために。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 高知から東京へ—初...
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食育保育園 この子らに食の未来を託して [ 松本紘宇 ]
![食育保育園 この子らに食の未来を託して [ 松本紘宇 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/6565/9784750336565.jpg?_ex=128x128)
価格：1,980 円
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この子らに食の未来を託して 松本紘宇 明石書店ショクイク ホイクエン マツモト,ヒロタカ 発行年月：2012年08月 ページ数：213p サイズ：単行本 ISBN：9784750336565 松本紘宇（マツモトヒロタカ） 1942年東京生まれ。東京大学農学部卒業後、サッポロビールに勤務。1969年退社後、ニューヨークへ渡り、レストランの仕入れ、魚卸商などに従事、1975年にニューヨーク初のすし専門...
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段ボールハウスで見る夢 新宿ホームレス物語 / 中村智志 【本】
価格：1,980 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明【講談社ノンフィクション賞（第20回）】新宿駅西口地下にあった段ボールハウスの住人たち。若者、元寿司職人やタクシー運転手、読書家…。多様な人たちの気ままな日常生活を見つめつつ、その失われた過去と、彼らの向き合う冷徹な現実の肌ざわりまでを描写する。〈中村智志〉1964年東京都生まれ。上智大学文学部卒業。朝日新聞社入社後「週刊朝日」編集部に在籍していた93年12月より、新...
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データで読む日本文化 高校生からの文学・社会学・メディア研究入門 成蹊大学人文叢書 / 成蹊大学文学部学会 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細和食、昭和のスター、なでしこジャパン、恋愛…日本文化の謎を、豊富な写真、厳選されたグラフで分析。グローバル時代の新しい教養。目次 : 第1章 源氏物語—なぜ原作と絵画化はくい違うのか 文学・メディア研究アプローチ/ 第2章 和食—だれが寿司や天ぷらを食べるのか 社会学アプローチ/ 第3章 おみくじ—なぜ和歌が書か...
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ルポ若者流出 朝日新書 / 朝日新聞「わたしが日本を出た理由」取材班 【新書】
価格：990 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細海外に拠点を移し、外国の永住権をとった日本人は過去最高57万5千人。働き盛り世代でも子育て世代でも「若者流出」は着実に進む。海外に移住した人たちへインタビューを重ねていくと、賃金の安さ、過酷な職場環境、多様性を欠く社会、公教育の危機…、そこから浮き彫りになったのは、日本社会の「現在地」だった。目次 : 第1章 「日本では未来がつぶれてしまう」...
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ファーストフードマニア Vol.1 中国・台湾・香港編 / 黒川真吾 【本】
価格：1,980 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明マクドナルド＋ケンタッキー＝マクタッキー！ 吉田屋の牛丼、Mo＿Burger、自宅の台所をそのままフランチャイズ店の様にした店、得体の知れない回転寿司屋など、中華圏のファーストフード店を徹底調査し、紹介する...
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未来がヤバい日本でお金を稼ぐとっておきの方法 お金と働き方の常識をアップデートせよ / 南祐貴 【本】
価格：1,650 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細「月給100万円」アルバイトは存在する！「年収8000万円」の寿司職人というジャパンドリーム。「夏のボーナス540万円」もらえる会社選びの極意。転職で「年収100万円以上アップ」の成功例に学ぶ。「月30万円以上」の副業収入も夢じゃない。「1ヶ月で100万円」を稼いだ学生セカニチ。お金と働き方の最新情報が満載！目次 : 第1章 日本の未来がヤバい理由...
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留学生たちの母国とニッポン 70か国・地域からの80人にインタビュー / 久保田登輝子 【本】
価格：2,420 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細横浜生まれ横浜育ちらしく、異国の人たちとの交流をと踏み出した一歩が、12年余にわたる70か国・地域からの80人に及ぶインタビューを実らせた。ミナトヨコハマの華やかな変貌とともに数々の国際色豊かな出会いと物語が紡がれる。目次 : はじめに 横浜に生まれ育った主婦のチャレンジ/ 第1章 平和と環境を大切に2007‐2010/ 第2章 災害・紛争・環境問...
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コピーして使えるシニアの漢字なぞなぞ & クイズ シニアの漢字トレーニング / 脳トレーニング研究会 【全集・双書】
価格：1,815 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細常用漢字を中心にした問題の数々で頭のトレーニング！「隠れている漢字はなんでしよう」「人気！漢字判じ絵」「“ワ”の常用漢字を完全制覇」「漢字で記憶力アップ！」「点ある？ない？クイズ」等、35のなぞなぞ＆クイズと、3階級（ライト・ミドル・ヘビー級）の漢字クロスワードパズルを収録。目次 : 隠れている漢字はなんでしょう 小学校1年生編/ 隠れている漢字は...
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2060未来創造の白地図 人類史上最高にエキサイティングな冒険が始まる / 川口伸明 【本】
価格：2,618 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細環境に応じて色や形が変化する服、砂漠でも宇宙でも作れる寿司やステーキ、空飛ぶ車椅子が飛び交う都市…。夢から“あたりまえ”になっていくこれからの進化それらを形にするために必要な「未来の部品」とは？全世界80ヶ国・約2億件のイノベーションデータから未来のライブシーンを描き出す。目次 : 第1章 ライブ化する世界、心が躍るほど楽しい生活/ 第2章 食と農...
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あなたのルーツを教えて下さい / 安田菜津紀 【本】
価格：1,980 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細入管収容、ヘイトデモ…分断の先に15人が見つめた「共に生きる」こと。フォトジャーナリスト・安田菜津紀が一人ひとりの複数性やアイデンティティと向き合った一冊。目次 : なぜ、父は自身の「ルーツ」を隠してきたのか？/ 南雅和—ベトナムから一人、木造船で海へ/ カディザ・ベゴム—ロヒンギャとしてのルーツを隠し生きた日々の先に/ 牧...
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ワークプレイス・スタディーズ はたらくことのエスノメソドロジー / 水川喜文 【本】
価格：3,080 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細シゴトの現場で何が起こっているのか？寿司屋のカウンター、ガンの相談電話、緩和ケアの痛みの共有、航空管制のリスク管理、リフォームの現場、ICT機器の利用現場、ビジネスミーティング…共同作業とコミュニケーションの中で実践される活動を丹念に描く。目次 : エスノメソドロジーとワークプレイス研究の展開/ 1 サービスエンカウンター／カスタマーサービスという...
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あなたのルーツを教えて下さい[本/雑誌] / 安田菜津紀/文・写真
![あなたのルーツを教えて下さい[本/雑誌] / 安田菜津紀/文・写真](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/neowing-r/cabinet/item_img_1597/neobk-2706684.jpg?_ex=128x128)
価格：1,980 円
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞入管収容、ヘイトデモ...分断の先に15人が見つめた「共に生きる」こと。フォトジャーナリスト・安田菜津紀が一人ひとりの複数性やアイデンティティと向き合った一冊。＜収録内容＞なぜ、父は自身の「ルーツ」を隠してきたのか?南雅和—ベトナムから一人、木造船で海へカディザ・ベゴム—ロヒンギャとしてのルーツを隠し生きた日々の先に牧野アンドレ...
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あなたのルーツを教えて下さい／安田菜津紀【3000円以上送料無料】
価格：1,980 円
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販売店：bookfan 1号店 楽天市場店
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著者安田菜津紀(文)出版社左右社発売日2022年02月ISBN9784865280593ページ数319Pキーワードあなたのるーつおおしえてください アナタノルーツオオシエテクダサイ やすだ なつき ヤスダ ナツキ9784865280593内容紹介入管収容、ヘイトデモ…分断の先に15人が見つめた「共に生きる」こと。フォトジャーナリスト・安田菜津紀が一人ひとりの複数性やアイデンティティと向き合った一冊...
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