あなたのルーツを教えて下さい
価格:1,980 円
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安田菜津紀/文・写真本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名左右社出版年月2022年02月サイズ319P 19cmISBNコード9784865280593社会 社会問題 人権問題商品説明あなたのルーツを教えて下さいアナタ ノ ル-ツ オ オシエテ クダサイ入管収容、ヘイトデモ…分断の先に15人が見つめた「共に生きる」こと。フォトジャーナリスト・安田菜津紀が一人ひと...
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気がつけばチェーン店ばかりでメシを食べている / 村瀬秀信 【本】
価格:1,320 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細ウマいか?→まあ、フツー。安い?→まあ、そこそこ。早い?→まあ、確かに。吉野家、ココイチから野郎ラーメン、カラオケパセラまで35軒のチェーン店が俺を魅了して止まない理由。目次 : 吉野家/ 山田うどん/ CoCo壱番屋/ びっくりドンキー/ 餃子の王将/ シェーキーズ/ サイゼリヤ/ かっぱ寿司/ ハングリータイガー/ ロイヤルホスト〔ほか...
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あなたのルーツを教えて下さい/安田菜津紀【1000円以上送料無料】
価格:1,980 円
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著者安田菜津紀(文)出版社左右社発売日2022年02月ISBN9784865280593ページ数319Pキーワードあなたのるーつおおしえてください アナタノルーツオオシエテクダサイ やすだ なつき ヤスダ ナツキ9784865280593内容紹介入管収容、ヘイトデモ…分断の先に15人が見つめた「共に生きる」こと。フォトジャーナリスト・安田菜津紀が一人ひとりの複数性やアイデンティティと向き合った一冊...
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データで読む日本文化 高校生からの文学・社会学・メディア研究入門 成蹊大学人文叢書 / 成蹊大学文学部学会 【本】
価格:2,200 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細和食、昭和のスター、なでしこジャパン、恋愛…日本文化の謎を、豊富な写真、厳選されたグラフで分析。グローバル時代の新しい教養。目次 : 第1章 源氏物語—なぜ原作と絵画化はくい違うのか 文学・メディア研究アプローチ/ 第2章 和食—だれが寿司や天ぷらを食べるのか 社会学アプローチ/ 第3章 おみくじ—なぜ和歌が書か...
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世界が惚れたクールジャパン 34選【電子書籍】[ NewSphere編集部 ]
価格:300 円
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<p>外国人も「カワイイ」を連呼する時代、日本の文化は世界中で評価されています。<br /> 海外で評価される日本の魅力は”ファッション、アニメだけ”と思っていませんか?</p> <p>日本国内では意識されないようなものが実は海外で人気…そんなところに<br /> ビジネスのヒントや外国人とのコミュニケーションが上手くなるコツが潜んでいるのかもしれません。</p> <p>本編から一部抜粋すると・・...
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何者かになるための継続力 修業ゼロで予約困難店を作った寿司屋大将の思考法 / 蠣田一博 【本】
価格:1,650 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細何者かになりたいあなたに贈る、成長するための53のヒント。目次 : 第1章 何者かになるための基礎思考(計画は立てない/ 目標設定よりも、とにかくやることが大切 ほか)/ 第2章 何者かになるための実践思考(やめることで新しい挑戦ができる/ やってみたら向いてることはすぐわかる ほか)/ 第3章 何者かになるための応用思考(自分のために頑張るのは難...
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大往生したいなら老人ホーム選びは他人にまかせるな!【電子書籍】[ 本岡類 ]
価格:628 円
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<p>「“特養入所は平等”なんて大ウソ」「有料老人ホーム見学会の“ちらし寿司”に騙されるな」「デキる老人は“長期泊まって”選ぶ」等々……不幸にならない終の住み家の選び方のコツを、作家でかつ介護ヘルパーの資格を持ち介護施設で働いた経験もある著者が指南する。施設側のタテマエとホンネの見分け方、見学ツアーの楽しみ方&利用法、一週間の体験入居と見学「裏コース」のすすめ等、施設の裏表を知り尽くす著者ならでは...
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地方再生のレシピ 食から始まる日本の豊かさ再発見[本/雑誌] / 奥田政行/著
価格:1,540 円
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>全てが実践!100円ショップの皿で始めた小さなレストランから町が、地域が、意識が変わった。お寿司の新しくて楽しい食べかた自然の見かた、海を「3D」で捉える方法、6次産業化成功の秘策—などなど地域活性の立役者が語る、料理の魔法と方程式が満載!地方に眠るお宝を再発見して日本を元気にしよう。<収録内容>第1章 地方を元気にするお店づくりのレシピ第2章 ...
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グローバル化する寿司の社会学 何が多様な食文化を生み出すのか
価格:6,600 円
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王昊凡/著MINERVA社会学叢書 63本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名ミネルヴァ書房出版年月2023年02月サイズ319P 22cmISBNコード9784623094622社会 社会学 社会学一般グローバル化する寿司の社会学 何が多様な食文化を生み出すのかグロ-バルカ スル スシ ノ シヤカイガク ナニ ガ タヨウ ナ シヨクブンカ オ ウミダス ノカ ...
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すしの美味しい話【電子書籍】[ 中山幹 ]
価格:817 円
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<p>江戸前鮨が今のような姿を取り始めたのはいつ頃のことなのか? 大阪と江戸前の鮨の違いは? すし屋でのマナーとは? 私たちの風土と文化が育てた日本人のもっとも愛す鮨の素顔に迫る一冊。すし業界に長く関わってきた著者ならではの視点で鮨の歴史と食文化を辿る。『小僧の神様』の屋台の鮨から現在のあの名店の握り鮨まで、食べて美味しく読んで楽しいすしの世界と歴史。元来、庶民の食べ物であったすしの魅力を、その誕...
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コピーして使えるシニアの漢字なぞなぞ&クイズ/脳トレーニング研究会【3000円以上送料無料】
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著者脳トレーニング研究会(編)出版社黎明書房発売日2019年02月ISBN9784654059928ページ数63Pキーワードこぴーしてつかえるしにあのかんじなぞなぞ コピーシテツカエルシニアノカンジナゾナゾ のう/とれ−にんぐ/けんきゆう ノウ/トレ−ニング/ケンキユウ9784654059928内容紹介常用漢字を中心にした問題の数々で頭のトレーニング!「隠れている漢字はなん...
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日本の魅力・日本的なもの/Japan and Things Japanese【電子書籍】[ 八木芳昭 ]
価格:1,540 円
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<p>この本を書きたいと思ったのは、日本にやってくる外国人の皆さまや、 またこれらの人たちに日本を紹介する役目を担った皆さまに、日本文化の真実の姿を見て欲しいという気持ちからです。巷には、日本人向け、外国人向けにせよ、種々の観光案内書があふれています。しかしながら、それらには、グルメやショッピングや宿泊設備に関した内容のものが多く、歴 史・文化・習俗習慣などについては、申し訳程度に、表層的に触れら...
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介護事故・トラブル防止完璧マニュアル イラスト図解でよくわかる“なくすしくみ”を作る88の鉄則!
価格:1,650 円
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田中元/著new health care management本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名ぱる出版出版年月2011年02月サイズ207P 21cmISBNコード9784827206166社会 福祉 介護商品説明介護事故・トラブル防止完璧マニュアル イラスト図解でよくわかる“なくすしくみ”を作る88の鉄則!カイゴ ジコ トラブル ボウシ カンペキ マニユ...
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昼のセント酒巡礼ガイド【電子書籍】
価格:1,287 円
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<p>テレビドラマも絶賛放送中の「昼のセント酒」のガイドブックがついに登場!</p> <p>昼間から銭湯に入って酒を飲む!<br /> 本書を読めば昼のセント酒の世界を実際に味わえる!</p> <p>原作&テレビドラマに登場した銭湯・酒処を中心に写真、解説を交えながら紹介していきます。</p> <p>【目次】<br /> なぜいま銭湯なのか?</p> <p>ドラマ『昼のセント酒』に登場した銭湯&酒...
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グローバル化する寿司の社会学[本/雑誌] (MINERVA社会学叢書) / 王昊凡/著
価格:6,600 円
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>本書は中国・上海に展開する寿司店へのインタビュー調査を基に、現地に適応するかたちで独自の発展を遂げる寿司文化を描き出す。従来、グローバル化は「マクドナルド化」すなわち画一化現象として記述されてきたが、上海の事例から見えてくるのは多様性を内包したグローバル化という現実であり、本書ではこれを生み出す社会的条件を探っていく。グローバル化への見方に転換を迫る意欲的研...
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【中古】 社会を結びなおす 教育・仕事・家族の連携へ / 本田 由紀 / 岩波書店 [単行本(ソフトカバー)]【宅配便出荷】
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著者:本田 由紀出版社:岩波書店サイズ:単行本(ソフトカバー)ISBN-10:4002708993ISBN-13:9784002708997■こちらの商品もオススメです ● とことん調べる人だけが夢を実現できる / 方喰正彰 / サンクチュアリ出版 [単行本(ソフトカバー)] ● じぶん・この不思議な存在 / 鷲田 清一 / 講談社 [新書] ● あなたたち 自我からの癒し / 上野 千鶴子, 高...
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未来がヤバい日本でお金を稼ぐとっておきの方法 お金と働き方の常識をアップデートせよ / 南祐貴 【本】
価格:1,650 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細「月給100万円」アルバイトは存在する!「年収8000万円」の寿司職人というジャパンドリーム。「夏のボーナス540万円」もらえる会社選びの極意。転職で「年収100万円以上アップ」の成功例に学ぶ。「月30万円以上」の副業収入も夢じゃない。「1ヶ月で100万円」を稼いだ学生セカニチ。お金と働き方の最新情報が満載!目次 : 第1章 日本の未来がヤバい理由...
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身体でみる異文化 目に見えないアメリカを描く/広瀬浩二郎【1000円以上送料無料】
価格:2,035 円
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著者広瀬浩二郎(著)出版社臨川書店発売日2015年03月ISBN9784653042266ページ数198Pキーワードしんたいでみるいぶんかめにみえない シンタイデミルイブンカメニミエナイ ひろせ こうじろう ヒロセ コウジロウ9784653042266内容紹介「身体でみる」+「異文化」。13歳で視力を失った著者による、アメリカ・シカゴでの在外研究記。マイノリティとしての実生活をいきいきと描きながら...
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【中古】 社会を結びなおす 教育・仕事・家族の連携へ / 本田 由紀 / 岩波書店 [単行本(ソフトカバー)]【メール便送料無料】【あす楽対...
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著者:本田 由紀出版社:岩波書店サイズ:単行本(ソフトカバー)ISBN-10:4002708993ISBN-13:9784002708997■こちらの商品もオススメです ● とことん調べる人だけが夢を実現できる / 方喰正彰 / サンクチュアリ出版 [単行本(ソフトカバー)] ● じぶん・この不思議な存在 / 鷲田 清一 / 講談社 [新書] ● あなたたち 自我からの癒し / 上野 千鶴子, 高...
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大阪人の「うまいこと言う」技術【電子書籍】[ 福井栄一 ]
価格:721 円
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<p>「アンタの話は『新しい煙管(きせる)』やなあ。つまらんわ」ーー。笑いの都・大阪には、相手に「うまいこと言うなぁ」と思わず感心させ、場の空気を和ませるような会話表現がある。角(かど)が立たないように、言いたいことはしっかり言う。その技は、商談やお隣りさんとの日常会話、色街での駆け引きの中で息づいてきた。あからさまには言えないとき、窮地に陥ったときなど、ユーモア溢れるとっさの一言があれば、行き詰...
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あなたのルーツを教えて下さい/安田菜津紀【3000円以上送料無料】
価格:1,980 円
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著者安田菜津紀(文)出版社左右社発売日2022年02月ISBN9784865280593ページ数319Pキーワードあなたのるーつおおしえてください アナタノルーツオオシエテクダサイ やすだ なつき ヤスダ ナツキ9784865280593内容紹介入管収容、ヘイトデモ…分断の先に15人が見つめた「共に生きる」こと。フォトジャーナリスト・安田菜津紀が一人ひとりの複数性やアイデンティティと向き合った一冊...
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新・ヤマザキパンはなぜカビないか 誰も書かない食品 & 添加物の秘密 / 渡辺雄二 【本】
価格:1,870 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細本書の指摘がきっかけで、山崎製パンは、発がん性物質の臭素酸カリウムの使用を中止した!その顛末と危険な添加物の最新情報を増補改訂!目次 : 第1部(山崎製パンが、発がん性物質を使用したパンの販売を止めた顛末/ コンビニの弁当・惣菜・カット野菜はなぜ傷まないか/ 回転寿司店のお寿司は安心して食べられるのか/ グレープフルーツ、レモン、オレンジはなぜカビ...
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2060未来創造の白地図 人類史上最高にエキサイティングな冒険が始まる / 川口伸明 【本】
価格:2,618 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細環境に応じて色や形が変化する服、砂漠でも宇宙でも作れる寿司やステーキ、空飛ぶ車椅子が飛び交う都市…。夢から“あたりまえ”になっていくこれからの進化それらを形にするために必要な「未来の部品」とは?全世界80ヶ国・約2億件のイノベーションデータから未来のライブシーンを描き出す。目次 : 第1章 ライブ化する世界、心が躍るほど楽しい生活/ 第2章 食と農...
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無職、ときどきハイボール【電子書籍】[ 酒村ゆっけ、 ]
価格:1,287 円
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<p>SNSフォロワー累計60万人超! 酒テロ動画で話題沸騰中、酒村ゆっけ、初のエッセイ。IKEA、サイゼリヤ、吉野家、セブンイレブン、くら寿司、公園……酒さえあれば、どんなところも居酒屋認定! 酒村ゆっけ、ワールド全開の酒テロエッセイ爆誕。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下...
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ジブン未来図鑑 職場体験完全ガイド+ パティシエ・シェフ・すし職人・料理研究家 1 食べるのが好き! 【本】
価格:3,190 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細自分の未来を「好き」から選ぶ。「食べるのが好き」なキャラと一緒に仕事場に潜入。目次 : 01 パティシエ/ 02 シェフ/ 03 すし職人/ 04 料理研究...
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【中古】 回転寿司からサカナが消える日 扶桑社新書468/小平桃郎(著者)
価格:605 円
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小平桃郎(著者)販売会社/発売会社:扶桑社発売年月日:2023/07/03JAN:978459409516...
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介護事故・トラブル防止完璧マニュアル イラスト図解でよくわかる“なくすしくみ”を作る88の鉄則!/田中元【3000円以上送料無料】
価格:1,650 円
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著者田中元(著)出版社ぱる出版発売日2011年02月ISBN9784827206166ページ数207Pキーワードかいごじことらぶるぼうしかんぺきまにゆあるいらすと カイゴジコトラブルボウシカンペキマニユアルイラスト たなか はじめ タナカ ハジメ9784827206166内容紹介根本解決のためには「現場任せにしない」ためのしくみづくりが求められている!現場のリスク、仕事の基本から見直すリスク管理の...
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ファーストフードマニア Vol.1 中国・台湾・香港編 / 黒川真吾 【本】
価格:1,980 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明マクドナルド+ケンタッキー=マクタッキー! 吉田屋の牛丼、Mo_Burger、自宅の台所をそのままフランチャイズ店の様にした店、得体の知れない回転寿司屋など、中華圏のファーストフード店を徹底調査し、紹介する...
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営業秘密のトラブル相談Q&A 基礎知識から具体的解決策まで[本/雑誌] (トラブル相談シリーズ) / 三山峻司/編著 室谷和彦/編著 井上周...
価格:3,410 円
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>営業秘密の基礎知識から漏えいの兆候把握、対応、情報管理、予防策などを実務経験豊富な弁護士が平易に解説!かっぱ寿司、ソフトバンクなどの漏えい事件が頻発する今、企業が現実に直面しているトラブルを設問に掲げ、実践的な問題解決策・営業秘密管理体制構築の方策をアドバイス!企業担当者はもとより、弁護士などの実務家必携!<収録内容>第1章 営業秘密に関する基礎知識(営業秘...
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コピーして使えるシニアの漢字なぞなぞ&クイズ[本/雑誌] (シニアの漢字トレーニング) / 脳トレーニング研究会/編
価格:1,815 円
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>常用漢字を中心にした問題の数々で頭のトレーニング!「隠れている漢字はなんでしよう」「人気!漢字判じ絵」「“ワ”の常用漢字を完全制覇」「漢字で記憶力アップ!」「点ある?ない?クイズ」等、35のなぞなぞ&クイズと、3階級(ライト・ミドル・ヘビー級)の漢字クロスワードパズルを収録。<収録内容>隠れている漢字はなんでしょう 小学校1年生編隠れている漢字はなんでしょう...
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