身体でみる異文化 目に見えないアメリカを描く／広瀬浩二郎【3000円以上送料無料】
価格：2,035 円
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著者広瀬浩二郎(著)出版社臨川書店発売日2015年03月ISBN9784653042266ページ数198Pキーワードしんたいでみるいぶんかめにみえない シンタイデミルイブンカメニミエナイ ひろせ こうじろう ヒロセ コウジロウ9784653042266内容紹介「身体でみる」＋「異文化」。13歳で視力を失った著者による、アメリカ・シカゴでの在外研究記。マイノリティとしての実生活をいきいきと描きながら...
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身体でみる異文化 目に見えないアメリカを描く／広瀬浩二郎【1000円以上送料無料】
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著者広瀬浩二郎(著)出版社臨川書店発売日2015年03月ISBN9784653042266ページ数198Pキーワードしんたいでみるいぶんかめにみえない シンタイデミルイブンカメニミエナイ ひろせ こうじろう ヒロセ コウジロウ9784653042266内容紹介「身体でみる」＋「異文化」。13歳で視力を失った著者による、アメリカ・シカゴでの在外研究記。マイノリティとしての実生活をいきいきと描きながら...
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トッシー伊藤の驚きの介護レク 認知症高齢者も笑顔に! みんな笑顔でつながりましょう!!／伊藤利雄【1000円以上送料無料】
価格：2,200 円
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著者伊藤利雄(著)出版社ひかりのくに発売日2014年11月ISBN9784564431432ページ数79Pキーワードとつしーいとうのおどろきのかいごれく トツシーイトウノオドロキノカイゴレク いとう としお イトウ トシオ9784564431432内容紹介認知症高齢者も笑顔になった実例をよりすぐりました。声掛けや準備がよくわかる「スーパー実践シナリオ」付き。※本データはこの商品が発売された時点の情...
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データで読む日本文化 高校生からの文学・社会学・メディア研究入門 成蹊大学人文叢書 / 成蹊大学文学部学会 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細和食、昭和のスター、なでしこジャパン、恋愛…日本文化の謎を、豊富な写真、厳選されたグラフで分析。グローバル時代の新しい教養。目次 : 第1章 源氏物語—なぜ原作と絵画化はくい違うのか 文学・メディア研究アプローチ/ 第2章 和食—だれが寿司や天ぷらを食べるのか 社会学アプローチ/ 第3章 おみくじ—なぜ和歌が書か...
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トッシー伊藤の驚きの介護レク 認知症高齢者も笑顔に！ [ 伊藤利雄 ]
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認知症高齢者も笑顔に！ 伊藤利雄 ひかりのくにトッシー イトウ ノ オドロキ ノ カイゴ レク イトウ,トシオ 発行年月：2014年10月29日 ページ数：79p サイズ：単行本 ISBN：9784564431432 伊藤利雄（イトウトシオ） 社会福祉士・保育士・介護予防運動指導員。1957年生。現在、保育園に勤務。地域で「トッシー」の愛称で呼ばれ、子どもたち（障がいのある子も含め）の福祉施設・子...
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トッシー伊藤の驚きの介護レク 認知症高齢者も笑顔に! / 伊藤利雄 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細認知症高齢者も笑顔に！実践で利用者が元気になったと大好評！介護職の驚きの声→ノウハウ伝授。目次 : 第1章 顔をほぐすと若返る！（顔に力を入れて顔と顔周辺の若返り！1—おかめ・ひょっとこ/ 顔に力を入れて顔と顔周辺の若返り！2—おかめ・ひょっとこ・さようなら/ 大きく口を開けて口回りの筋力アップ！—手作りハンバー...
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飽食の海 世界からSUSHIが消える日 / チャールズ・クローバー 【本】
価格：2,200 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明魚の数の急激な減少や生息地での異常な事態。いま、世界規模での乱獲により、海は疲弊してきている。グローバルな「食欲」が、もたらしたこととは…。世界中の海での長年の取材と膨大なデータによる渾身の書。〈チャールズ・クローバー〉英国『デイリー・テレグラフ』紙のベテラン記者。英国環境メディア賞を3回受賞する...
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トッシー伊藤の驚きの介護レク 認知症高齢者も笑顔に! みんな笑顔でつながりましょう!!／伊藤利雄【3000円以上送料無料】
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著者伊藤利雄(著)出版社ひかりのくに発売日2014年11月ISBN9784564431432ページ数79Pキーワードとつしーいとうのおどろきのかいごれく トツシーイトウノオドロキノカイゴレク いとう としお イトウ トシオ9784564431432内容紹介認知症高齢者も笑顔になった実例をよりすぐりました。声掛けや準備がよくわかる「スーパー実践シナリオ」付き。※本データはこの商品が発売された時点の情...
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留学生たちの母国とニッポン 70か国・地域からの80人にインタビュー / 久保田登輝子 【本】
価格：2,420 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細横浜生まれ横浜育ちらしく、異国の人たちとの交流をと踏み出した一歩が、12年余にわたる70か国・地域からの80人に及ぶインタビューを実らせた。ミナトヨコハマの華やかな変貌とともに数々の国際色豊かな出会いと物語が紡がれる。目次 : はじめに 横浜に生まれ育った主婦のチャレンジ/ 第1章 平和と環境を大切に2007‐2010/ 第2章 災害・紛争・環境問...
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さよなら未来 エディターズ・クロニクル 2010‐2017 / 若林恵 【本】
価格：2,420 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細21世紀のテクノロジー・ビジネス・メディア・カルチャーを縦横無尽に横断する80篇！未発表原稿も多数収録！『WIRED』日本版・前編集長として、21世紀の最前線に触れてきた7年間の思索と発信の軌跡を集成。新しい世界への予感の書。目次 : これからの音楽の話のために/ K‐POPの遠近法/ 読むが変わる/ 福島第一原発事故直後一〇日間の真実/ メキシコ...
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さよなら未来 エディターズ・クロニクル 2010-2017 [ 若林 恵 ]
![さよなら未来 エディターズ・クロニクル 2010-2017 [ 若林 恵 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/0704/9784000230704.jpg?_ex=128x128)
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エディターズ・クロニクル 2010ー2017 若林 恵 岩波書店サヨナラミライ ワカバヤシ ケイ 発行年月：2018年04月21日 予約締切日：2018年04月20日 ページ数：480p サイズ：単行本 ISBN：9784000230704 若林恵（ワカバヤシケイ） 1971年生まれ。編集者・ライター。ロンドン、ニューヨークで幼少期を過ごす。早稲田大学第一文学部フランス文学科卒業後、平凡社に入社、...
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2060未来創造の白地図 人類史上最高にエキサイティングな冒険が始まる / 川口伸明 【本】
価格：2,618 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細環境に応じて色や形が変化する服、砂漠でも宇宙でも作れる寿司やステーキ、空飛ぶ車椅子が飛び交う都市…。夢から“あたりまえ”になっていくこれからの進化それらを形にするために必要な「未来の部品」とは？全世界80ヶ国・約2億件のイノベーションデータから未来のライブシーンを描き出す。目次 : 第1章 ライブ化する世界、心が躍るほど楽しい生活/ 第2章 食と農...
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「女性活躍」政策下の労働 （日本労働社会学会年報） [ 日本労働社会学会 ]
![「女性活躍」政策下の労働 （日本労働社会学会年報） [ 日本労働社会学会 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/3957/9784798913957.jpg?_ex=128x128)
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日本労働社会学会年報 日本労働社会学会 日本労働社会学会 東信堂ジョセイ カツヤク セイサクカ ノ ロウドウ ニホン ロウドウ シャカイ ガッカイ 発行年月：2016年10月 ページ数：196p サイズ：単行本 ISBN：9784798913957 特集 「女性活躍」政策下の労働（女性活躍推進法における企業行動ー生命保険会社9社を事例に／地域経済における女性活躍推進ー福岡県の中小企業の取り組みと「...
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一施設からの発信「やわらか食」へのチャレンジ フィオーレ南海の取組みとメニュー／岩本恵美【3000円以上送料無料】
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著者岩本恵美(著)出版社幸書房発売日2014年10月ISBN9784782103906ページ数81Pキーワードいちしせつからのはつしんやわらかしよくえの イチシセツカラノハツシンヤワラカシヨクエノ いわもと えみ イワモト エミ9784782103906目次「やわらか食＝やわ楽」調理 基本工程/寿司献立/肉献立/魚献立/煮物献立/卵献立/果物/おやつ/経口移...
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一施設からの発信「やわらか食」へのチャレンジ フィオーレ南海の取組みとメニュー／岩本恵美【1000円以上送料無料】
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著者岩本恵美(著)出版社幸書房発売日2014年10月ISBN9784782103906ページ数81Pキーワードいちしせつからのはつしんやわらかしよくえの イチシセツカラノハツシンヤワラカシヨクエノ いわもと えみ イワモト エミ9784782103906目次「やわらか食＝やわ楽」調理 基本工程/寿司献立/肉献立/魚献立/煮物献立/卵献立/果物/おやつ/経口移...
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「本当に」使える遺言書の取扱説明書 [ 佐山 和弘 ]
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佐山 和弘 中央経済社ホントウニツカエルユイゴンショノトリアツカイセツメイショ サヤマ カズヒロ 発行年月：2024年06月24日 予約締切日：2024年06月07日 ページ数：248p サイズ：単行本 ISBN：9784502502613 佐山和弘（サヤマカズヒロ） 相続遺言専門行政書士。行政書士さやま法務コンサルティング代表。元寿司職人。1級グリーフ（死別悲嘆）ケア・アドバイザー。日本相続学会...
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ワークプレイス・スタディーズ はたらくことのエスノメソドロジー / 水川喜文 【本】
価格：3,080 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細シゴトの現場で何が起こっているのか？寿司屋のカウンター、ガンの相談電話、緩和ケアの痛みの共有、航空管制のリスク管理、リフォームの現場、ICT機器の利用現場、ビジネスミーティング…共同作業とコミュニケーションの中で実践される活動を丹念に描く。目次 : エスノメソドロジーとワークプレイス研究の展開/ 1 サービスエンカウンター／カスタマーサービスという...
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ワークプレイス・スタディーズ はたらくことのエスノメソドロジー [ 水川喜文 ]
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はたらくことのエスノメソドロジー 水川喜文 秋谷直矩 ハーベスト社ワーク プレイス スタディーズ . ミズカワ,ヨシフミ アキヤ,ナオノリ 発行年月：2017年03月 ページ数：309p サイズ：単行本 ISBN：9784863390836 水川喜文（ミズカワヨシフミ） 北星学園大学社会福祉学部教授。慶応義塾大学大学院社会学研究科単位取得退学。社会学修士。専門：社会学、エスノメソドロジー 秋谷直矩...
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ジブン未来図鑑 職場体験完全ガイド+ パティシエ・シェフ・すし職人・料理研究家 1 食べるのが好き! 【本】
価格：3,190 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細自分の未来を「好き」から選ぶ。「食べるのが好き」なキャラと一緒に仕事場に潜入。目次 : 01 パティシエ/ 02 シェフ/ 03 すし職人/ 04 料理研究...
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〈異世界・同時代〉乱反射 日本イデオロギ-批判のために [ 太田昌国 ]
![〈異世界・同時代〉乱反射 日本イデオロギ-批判のために [ 太田昌国 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/6145/9784773896145.jpg?_ex=128x128)
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日本イデオロギー批判のために 太田昌国 現代企画室イセカイ ドウジダイ ランハンシャ オオタ,マサクニ 発行年月：1996年11月 ページ数：434p サイズ：単行本 ISBN：9784773896145 第1章 終りし道の標べに（終りし道の標べにー冷戦終焉期の反戦・平和運動の視座／「国連幻想」からの「解放」をめぐる断章／他者への関わりから、自らへの関わりへー国際連帯運動の戦後五十年 ほか）／第2...
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営業秘密のトラブル相談Q&A 基礎知識から具体的解決策まで[本/雑誌] (トラブル相談シリーズ) / 三山峻司/編著 室谷和彦/編著 井上周...
![営業秘密のトラブル相談Q&A 基礎知識から具体的解決策まで[本/雑誌] (トラブル相談シリーズ) / 三山峻司/編著 室谷和彦/編著 井上周...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/neowing-r/cabinet/item_img_1685/neobk-2805858.jpg?_ex=128x128)
価格：3,410 円
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞営業秘密の基礎知識から漏えいの兆候把握、対応、情報管理、予防策などを実務経験豊富な弁護士が平易に解説!かっぱ寿司、ソフトバンクなどの漏えい事件が頻発する今、企業が現実に直面しているトラブルを設問に掲げ、実践的な問題解決策・営業秘密管理体制構築の方策をアドバイス!企業担当者はもとより、弁護士などの実務家必携!＜収録内容＞第1章 営業秘密に関する基礎知識(営業秘...
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営業秘密のトラブル相談Q & A 基礎知識から具体的解決策まで トラブル相談シリーズ / 三山峻司 【本】
価格：3,410 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細営業秘密の基礎知識から漏えいの兆候把握、対応、情報管理、予防策などを実務経験豊富な弁護士が平易に解説！かっぱ寿司、ソフトバンクなどの漏えい事件が頻発する今、企業が現実に直面しているトラブルを設問に掲げ、実践的な問題解決策・営業秘密管理体制構築の方策をアドバイス！企業担当者はもとより、弁護士などの実務家必携！目次 : 第1章 営業秘密に関する基礎知識...
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グローバル化する寿司の社会学 何が多様な食文化を生み出すのか／王昊凡【1000円以上送料無料】
価格：6,600 円
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著者王昊凡(著)出版社ミネルヴァ書房発売日2023年02月ISBN9784623094622ページ数319Pキーワードぐろーばるかするすしのしやかいがくなにが グローバルカスルスシノシヤカイガクナニガ おう こうはん オウ コウハン9784623094622内容紹介本書は中国・上海に展開する寿司店へのインタビュー調査を基に、現地に適応するかたちで独自の発展を遂げる寿司文化を描き出す。従来、グローバ...
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グローバル化する寿司の社会学 何が多様な食文化を生み出すのか／王昊凡【3000円以上送料無料】
価格：6,600 円
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著者王昊凡(著)出版社ミネルヴァ書房発売日2023年02月ISBN9784623094622ページ数319Pキーワードぐろーばるかするすしのしやかいがくなにが グローバルカスルスシノシヤカイガクナニガ おう こうはん オウ コウハン9784623094622内容紹介本書は中国・上海に展開する寿司店へのインタビュー調査を基に、現地に適応するかたちで独自の発展を遂げる寿司文化を描き出す。従来、グローバ...
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グローバル化する寿司の社会学 何が多様な食文化を生み出すのか
価格：6,600 円
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王昊凡／著MINERVA社会学叢書 63本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名ミネルヴァ書房出版年月2023年02月サイズ319P 22cmISBNコード9784623094622社会 社会学 社会学一般グローバル化する寿司の社会学 何が多様な食文化を生み出すのかグロ-バルカ スル スシ ノ シヤカイガク ナニ ガ タヨウ ナ シヨクブンカ オ ウミダス ノカ ...
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グローバル化する寿司の社会学[本/雑誌] (MINERVA社会学叢書) / 王昊凡/著
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞本書は中国・上海に展開する寿司店へのインタビュー調査を基に、現地に適応するかたちで独自の発展を遂げる寿司文化を描き出す。従来、グローバル化は「マクドナルド化」すなわち画一化現象として記述されてきたが、上海の事例から見えてくるのは多様性を内包したグローバル化という現実であり、本書ではこれを生み出す社会的条件を探っていく。グローバル化への見方に転換を迫る意欲的研...
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グローバル化する寿司の社会学63 何が多様な食文化を生み出すのか MINERVA 社会学叢書 / 王昊凡 【全集・双書】
価格：6,600 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細本書は中国・上海に展開する寿司店へのインタビュー調査を基に、現地に適応するかたちで独自の発展を遂げる寿司文化を描き出す。従来、グローバル化は「マクドナルド化」すなわち画一化現象として記述されてきたが、上海の事例から見えてくるのは多様性を内包したグローバル化という現実であり、本書ではこれを生み出す社会的条件を探っていく。グローバル化への見方に転換を迫る意欲的研究の成果。...
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グローバル化する寿司の社会学 何が多様な食文化を生み出すのか 王昊凡/著
価格：6,600 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ドラマ×プリンセスカフェ
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■ISBN:9784623094622★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルグローバル化する寿司の社会学 何が多様な食文化を生み出すのか 王昊凡/著ふりがなぐろ−ばるかするすしのしやかいがくなにがたようなしよくぶんかおうみだすのかみねるヴあしやかいがくそうしよ63MINERVA/しやかいがく/そうしよ63発売日202302出版社ミネルヴァ書房ISBN97846230...
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グローバル化する寿司の社会学 何が多様な食文化を生み出すのか
価格：6,600 円
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販売店：ぐるぐる王国FS 楽天市場店
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王昊凡／著MINERVA社会学叢書 63本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名ミネルヴァ書房出版年月2023年02月サイズ319P 22cmISBNコード9784623094622社会 社会学 社会学一般グローバル化する寿司の社会学 何が多様な食文化を生み出すのかグロ-バルカ スル スシ ノ シヤカイガク ナニ ガ タヨウ ナ シヨクブンカ オ ウミダス ノカ ...
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グローバル化する寿司の社会学 何が多様な食文化を生み出すのか
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王昊凡／著MINERVA社会学叢書 63本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名ミネルヴァ書房出版年月2023年02月サイズ319P 22cmISBNコード9784623094622社会 社会学 社会学一般商品説明グローバル化する寿司の社会学 何が多様な食文化を生み出すのかグロ-バルカ スル スシ ノ シヤカイガク ナニ ガ タヨウ ナ シヨクブンカ オ ウミダス...
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