寿司の「魔力」 850日間連続で寿司店に通いつづけ、30000カンの記憶とともに考えたこと [ 寿司リーマン／瀧本伸哉 ]
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850日間連続で寿司店に通いつづけ、30000カンの記憶とともに考えたこと 寿司リーマン／瀧本伸哉 読書人スシノマリョク スシリーマン タキモトシンヤ 発行年月：2024年06月07日 予約締切日：2024年04月19日 ページ数：272p サイズ：単行本 ISBN：9784924671676 瀧本伸哉（タキモトシンヤ） 寿司を愛してやまない31歳ビジネスパーソン。株式会社SUMESHI代表。月給...
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食からみえる「現代」の授業／千葉保【3000円以上送料無料】
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著者千葉保(著)出版社太郎次郎社エディタス発売日2011年04月ISBN9784811807447ページ数158Pキーワードしよくからみえるげんだいのじゆぎようひと シヨクカラミエルゲンダイノジユギヨウヒト ちば たもつ チバ タモツ9784811807447内容紹介地球3周の距離を旅して食材がやってくる？教室に持ち込んだ幕の内弁当と学校一大きな地図を使って、フード・マイレージを体感する。※本デー...
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外来食文化と日本人[本/雑誌] / 八百啓介/編 九州外来食文化研究会/編著
![外来食文化と日本人[本/雑誌] / 八百啓介/編 九州外来食文化研究会/編著](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/neowing-r/cabinet/item_img_1446/neobk-2537597.jpg?_ex=128x128)
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞本書は、日本の何気ない食文化が、昔からの外来文化に深く根ざすことによって形作られたことを示すとともに、寿司、天ぷら、そば・うどんにとどまらない今日の日本の食文化の海外への発信の原動力が、日本にもたらされた外来の食文化にあることも示している。＜収録内容＞第1章 東南アジアから来た照葉樹林食文化第2章 発掘でひもとく日本人第3章 お茶のよもやま話第4章 北九州の...
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宇宙人のためのせんりゅう入門／暮田真名【3000円以上送料無料】
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著者暮田真名(著)出版社左右社発売日2023年12月ISBN9784865283969ページ数191Pキーワードうちゆうじんのためのせんりゆうにゆうもん ウチユウジンノタメノセンリユウニユウモン くれだ まな クレダ マナ9784865283969内容紹介これぞ令和のサブカルチャー！！宇宙人と川柳人の奇妙な七日間の共同生活—シュールなのになぜか胸が熱くなる、前代未聞の川柳入門。※本デー...
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SDGs×ライフキャリア探究BOOK サステナブルな未来の社会をつくる生き方・働き方って何だろう? けんた、寿司職人になる!?編 佐藤真久/...
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■ISBN:9784883355877★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルSDGs×ライフキャリア探究BOOK サステナブルな未来の社会をつくる生き方・働き方って何だろう? けんた、寿司職人になる!?編 佐藤真久/監修 ETIC．/編集協力ふりがなえすでい−じ−ずらいふきやりあたんきゆうぶつくけんた/すし/しよくにん/に/なるへんSDGS/らいふ/きや...
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食からみえる「現代」の授業 （「ひと」BOOKS） [ 千葉保 ]
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「ひと」BOOKS 千葉保 太郎次郎社ショク カラ ミエル ゲンダイ ノ ジュギョウ チバ,タモツ 発行年月：2011年04月 ページ数：158p サイズ：単行本 ISBN：9784811807447 千葉保（チバタモツ） 1945年、宮城県生まれ。神奈川県鎌倉市の小学校教員をへて、1998年より神奈川県三浦市の小学校校長をつとめる。現在、國學院大學講師。「使い捨てカメラ」「カード破産」「ハンバー...
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SDGs×ライフキャリア探究BOOK サステナブルな未来の社会をつくる生き方・働き方って何だろう? けんた、寿司職人になる!?編[本/雑誌]...
![SDGs×ライフキャリア探究BOOK サステナブルな未来の社会をつくる生き方・働き方って何だろう? けんた、寿司職人になる!?編[本/雑誌]...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/neowing-r/cabinet/item_img_1806/neobk-2934416.jpg?_ex=128x128)
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2934416メディア：本/雑誌重量：450g発売日：2023/12JAN：9784883355877SDGs×ライフキャリア探究BOOK サステナブルな未来の社会をつくる生き方・働き方って何だろう? けんた、寿司職人になる!?編[本/雑誌] (未来の授業) / 佐藤真久/監修 ETIC./編集協力2023/12発...
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宇宙人のためのせんりゅう入門[本/雑誌] / 暮田真名/著
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞これぞ令和のサブカルチャー!!宇宙人と川柳人の奇妙な七日間の共同生活—シュールなのになぜか胸が熱くなる、前代未聞の川柳入門。＜収録内容＞プロローグこの本の登場人物紹介1日目 未知との遭遇2日目 いろんな川柳を読んでみよう3日目 川柳ってどうやって作るの?4日目 Do川柳Yourself5日目 五七五クライシス6日目 句会をしよう7日目 川柳と「わ...
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SDGs×ライフキャリア探究BOOK サステナブルな未来の社会をつくる生き方・働き方って何だろう? けんた、寿司職人になる!?編
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佐藤真久／監修 ETIC.／編集協力未来の授業本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名宣伝会議出版年月2023年12月サイズ155P 26cmISBNコード9784883355877教育 学校教育 総合的な学習その他SDGs×ライフキャリア探究BOOK サステナブルな未来の社会をつくる生き方・働き方って何だろう? けんた、寿司職人になる!?編エスデイ-ジ-ズ ライ...
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段ボールハウスで見る夢 新宿ホームレス物語 / 中村智志 【本】
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出荷目安の詳細はこちら商品説明【講談社ノンフィクション賞（第20回）】新宿駅西口地下にあった段ボールハウスの住人たち。若者、元寿司職人やタクシー運転手、読書家…。多様な人たちの気ままな日常生活を見つめつつ、その失われた過去と、彼らの向き合う冷徹な現実の肌ざわりまでを描写する。〈中村智志〉1964年東京都生まれ。上智大学文学部卒業。朝日新聞社入社後「週刊朝日」編集部に在籍していた93年12月より、新...
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あなたのルーツを教えて下さい / 安田菜津紀 【本】
価格：1,980 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細入管収容、ヘイトデモ…分断の先に15人が見つめた「共に生きる」こと。フォトジャーナリスト・安田菜津紀が一人ひとりの複数性やアイデンティティと向き合った一冊。目次 : なぜ、父は自身の「ルーツ」を隠してきたのか？/ 南雅和—ベトナムから一人、木造船で海へ/ カディザ・ベゴム—ロヒンギャとしてのルーツを隠し生きた日々の先に/ 牧...
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外来食文化と日本人 / 八百啓介 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細本書は、日本の何気ない食文化が、昔からの外来文化に深く根ざすことによって形作られたことを示すとともに、寿司、天ぷら、そば・うどんにとどまらない今日の日本の食文化の海外への発信の原動力が、日本にもたらされた外来の食文化にあることも示している。目次 : 第1章 東南アジアから来た照葉樹林食文化/ 第2章 発掘でひもとく日本人/ 第3章 お茶のよもやま話...
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個の育成をめざす授業 生活科・社会科・総合学習[本/雑誌] (単行本・ムック) / 三重「個を育てる授業」研究会/編 山根栄次/編 市川則文...
![個の育成をめざす授業 生活科・社会科・総合学習[本/雑誌] (単行本・ムック) / 三重「個を育てる授業」研究会/編 山根栄次/編 市川則文...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/neowing-r/cabinet/item_img_515/neobk-840428.jpg?_ex=128x128)
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞子どもが輝く”生”の授業記録と、ベテランによるポイントと見所の充実解説。＜収録内容＞序 個を育てる授業と新学習指導要領1 小学校の実践(あきをたのしむ津市の名物「Aせんべい」T地区お墓前信号をLED信号に替えた方がいいのか時江さんと私達の菊作り支える工場から自立する工場へ)2 中学校の実践(遠くて近い国三重県から見る日本の近代化政策「回転寿司のヒ・ミ・ツ」)...
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まちのしくみ バックヤード絵ずかん / モクタンアンジェロ 【図鑑】
価格：1,980 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細地域の動脈となる「ターミナル駅」、まちの安全・安心までをになう「超高層ビル複合施設」、食のテーマパーク化をめざす「回転寿司」、まいにちの食をささえる「スーパーマーケット」、自然界への理解をうながす「動物園」。まちに身近にある、あの気になる施設の裏側はどうなっているのか？バックヤードを徹底取材して絵ずかん化！目次 : 1 地域の動脈となるターミナル駅...
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ビギナーズラック／阿波野巧也【1000円以上送料無料】
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著者阿波野巧也(著)出版社左右社発売日2020年07月ISBN9784865282801ページ数169Pキーワードびぎなーずらつく ビギナーズラツク あわの たくや アワノ タクヤ9784865282801目次1（ワールドイズファイン/シティトライアル/cube/モード/Singin’ in the rain/スペシャルサンクス/雨が降ったら/冬の炭酸）/2（寿司以降のcolor space/犬と...
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子どもと作る食育レシピ12か月 [ 小西律子 ]
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小西律子 チャイルド本社コドモ ト ツクル ショクイク レシピ ジュウニカゲツ コニシ,リツコ 発行年月：2008年01月 ページ数：79p サイズ：単行本 ISBN：9784805401088 小西律子（コニシリツコ） 1954年、兵庫県出石町生まれ。1981年より、社会福祉法人おさなご保育園（兵庫県尼崎市）に調理師として勤務。赤ちゃんの離乳食・幼児食・手作りのおやつを作り続けると同時に、食育に...
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SDGs×ライフキャリア探究BOOK サステナブルな未来の社会をつくる生き方・働き方って何だろう？ けんた、寿司職人になる！？編
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食育保育園 この子らに食の未来を託して [ 松本紘宇 ]
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この子らに食の未来を託して 松本紘宇 明石書店ショクイク ホイクエン マツモト,ヒロタカ 発行年月：2012年08月 ページ数：213p サイズ：単行本 ISBN：9784750336565 松本紘宇（マツモトヒロタカ） 1942年東京生まれ。東京大学農学部卒業後、サッポロビールに勤務。1969年退社後、ニューヨークへ渡り、レストランの仕入れ、魚卸商などに従事、1975年にニューヨーク初のすし専門...
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SDGs×ライフキャリア探究BOOK サステナブルな未来の社会をつくる生き方・働き方って何だろう? けんた、寿司職人になる!?編／佐藤真久／...
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著者佐藤真久(監修) ETIC．(編集)出版社宣伝会議発売日2023年12月ISBN9784883355877ページ数155Pキーワードえすでいーじーずらいふきやりあたんきゆうぶつくけん エスデイージーズライフキヤリアタンキユウブツクケン さとう まさひさ えていつく サトウ マサヒサ エテイツク9784883355877内容紹介サステナブルな未来の社会をつくる生き方・働き方って何だろう？キャリア...
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ビギナーズラック
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阿波野巧也／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名左右社出版年月2020年07月サイズ169P 19cmISBNコード9784865282801文芸 短歌・俳句 短歌集ビギナーズラックビギナ-ズ ラツク1（ワールドイズファイン｜シティトライアル｜cube｜モード｜Singin’ in the rain｜スペシャルサンクス｜雨が降ったら｜冬の炭酸）｜2（寿司以降...
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SDGs×ライフキャリア探究BOOK サステナブルな未来の社会をつくる生き方・働き方って何だろう? けんた、寿司職人になる!?編
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佐藤真久／監修 ETIC.／編集協力未来の授業本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名宣伝会議出版年月2023年12月サイズ155P 26cmISBNコード9784883355877教育 学校教育 総合的な学習その他商品説明SDGs×ライフキャリア探究BOOK サステナブルな未来の社会をつくる生き方・働き方って何だろう? けんた、寿司職人になる!?編エスデイ-ジ-...
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身体でみる異文化 目に見えないアメリカを描く／広瀬浩二郎【3000円以上送料無料】
価格：2,035 円
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著者広瀬浩二郎(著)出版社臨川書店発売日2015年03月ISBN9784653042266ページ数198Pキーワードしんたいでみるいぶんかめにみえない シンタイデミルイブンカメニミエナイ ひろせ こうじろう ヒロセ コウジロウ9784653042266内容紹介「身体でみる」＋「異文化」。13歳で視力を失った著者による、アメリカ・シカゴでの在外研究記。マイノリティとしての実生活をいきいきと描きながら...
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身体でみる異文化 目に見えないアメリカを描く／広瀬浩二郎【1000円以上送料無料】
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著者広瀬浩二郎(著)出版社臨川書店発売日2015年03月ISBN9784653042266ページ数198Pキーワードしんたいでみるいぶんかめにみえない シンタイデミルイブンカメニミエナイ ひろせ こうじろう ヒロセ コウジロウ9784653042266内容紹介「身体でみる」＋「異文化」。13歳で視力を失った著者による、アメリカ・シカゴでの在外研究記。マイノリティとしての実生活をいきいきと描きながら...
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コメの歴史／レニー・マートン／龍和子【3000円以上送料無料】
価格：2,200 円
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著者レニー・マートン(著) 龍和子(訳)出版社原書房発売日2015年04月ISBN9784562051526ページ数185Pキーワードこめのれきししよくのとしよかん コメノレキシシヨクノトシヨカン ま−とん れに− MARTON マ−トン レニ− MARTON9784562051526内容紹介アジアと西アフリカで生まれたコメは、いかに世界中へ広がって...
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IKIGAI 日本人だけの長く幸せな人生を送る秘訣／茂木健一郎／恩蔵絢子【3000円以上送料無料】
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著者茂木健一郎(著) 恩蔵絢子(訳)出版社新潮社発売日2018年05月ISBN9784104702046ページ数189Pキーワードbkc いきがいIKIGAIにほんじんだけのながくしあわせ イキガイIKIGAIニホンジンダケノナガクシアワセ もぎ けんいちろう おんぞう モギ ケンイチロウ オンゾウ9784104702046内容紹介世界が注目の〈生きがい〉を解明する、イギリスのベストセラー、待望の...
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コメの歴史 「食」の図書館 / レニー・マートン 【本】
価格：2,200 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細アジアと西アフリカで生まれたコメは、いかに世界中へ広がっていったのか。伝播と食べ方の歴史、日本の寿司や酒をはじめとする各地の料理、コメと芸術、コメと祭礼など、コメのすべてをグローバルに描く。図版多数。レシピ付...
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飽食の海 世界からSUSHIが消える日
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岩波書...
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IKIGAI 日本人だけの長く幸せな人生を送る秘訣 [ 茂木 健一郎 ]
![IKIGAI 日本人だけの長く幸せな人生を送る秘訣 [ 茂木 健一郎 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/2046/9784104702046.jpg?_ex=128x128)
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日本人だけの長く幸せな人生を送る秘訣 茂木 健一郎 恩蔵 絢子 新潮社イキガイ モギ ケンイチロウ オンゾウ アヤコ 発行年月：2018年05月31日 予約締切日：2018年05月29日 ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784104702046 茂木健一郎（モギケンイチロウ） 1962（昭和37）年東京都生まれ。脳科学者。ソニーコンピュータサイエンス研究所シニアリサーチャー。東京大...
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南紀熊野ROUTE42 国道42号線をめぐる旅 [ ヘメンディンガー綾 ]
![南紀熊野ROUTE42 国道42号線をめぐる旅 [ ヘメンディンガー綾 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/8477/9784861528477_1_3.jpg?_ex=128x128)
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国道42号線をめぐる旅 ヘメンディンガー綾 青幻舎ナンキ クマノ ルート ヨンジュウニ ヘメンディンガー,アヤ 発行年月：2021年06月 予約締切日：2021年06月15日 サイズ：単行本 ISBN：9784861528477 ヘメンディンガー綾（ヘメンディンガーアヤ） 1979年大阪府生まれ。出版社勤務を経て2012年よりフリーランスとして独立。熊野地方の魅力に魅了され、国道42号線に点在する...
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IKIGAI 日本人だけの長く幸せな人生を送る秘訣／茂木健一郎／恩蔵絢子【1000円以上送料無料】
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著者茂木健一郎(著) 恩蔵絢子(訳)出版社新潮社発売日2018年05月ISBN9784104702046ページ数189Pキーワードbkc いきがいIKIGAIにほんじんだけのながくしあわせ イキガイIKIGAIニホンジンダケノナガクシアワセ もぎ けんいちろう おんぞう モギ ケンイチロウ オンゾウ9784104702046内容紹介世界が注目の〈生きがい〉を解明する、イギリスのベストセラー、待望の...
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