アラン・デュカスのひと皿フレンチ(お米) LECON日本版 [ アラン・デュカス ]
価格:1,320 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:楽天ブックス
レビュー件数:2 レビュー平均:4.5
LECON日本版 アラン・デュカス 140Bデュカス アランデュカス アラン デュカス ノ ヒトサラ フレンチ デュカス,アラン 発行年月:2010年08月 ページ数:60p サイズ:単行本 ISBN:9784903993089 デュカス,アラン(Ducasse,Alain) 1956年、フランス南西部ランド県の農家に生まれる。自家製のフォアグラや自家菜園の野菜を使った家庭料理に親しんで育ち、16...
|
シェフに教えてもらった シンプルですてきなおもてなしフレンチ [ 音羽和紀 ]
価格:1,980 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:楽天ブックス
レビュー件数:0 レビュー平均:0
音羽和紀 柴田書店シェフニオシエテモラッタシンプルデステキナオモテナシフレンチ オトワ カズノリ 発行年月:2015年12月09日 ページ数:132p サイズ:単行本 ISBN:9784388062256 音羽和紀(オトワカズノリ) 1947年栃木県宇都宮市生まれ。大学卒業後、渡欧。日本人として初めてアラン・シャペルに師事したフランス料理をはじめ、ドイツ料理やスイス料理など幅広く料理を学ぶ。198...
|
ふわふわカステラの本 [ 中川 たま ]
価格:1,540 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:楽天ブックス
レビュー件数:5 レビュー平均:4.4
中川 たま 主婦と生活社フワフワカステラノホン ナカガワ タマ 発行年月:2020年09月25日 予約締切日:2020年07月17日 ページ数:88p サイズ:単行本 ISBN:9784391154986 中川たま(ナカガワタマ) 1971年兵庫生まれ。神奈川・逗子で、夫と大学生の娘との3人暮らし。アパレル勤務を経て、結婚と同時に上京。自然食品店勤務のあと、2004年にケータリングユニット「にぎに...
|