シェフに教えてもらった シンプルですてきなおもてなしフレンチ [ 音羽和紀 ]
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音羽和紀 柴田書店シェフニオシエテモラッタシンプルデステキナオモテナシフレンチ オトワ カズノリ 発行年月:2015年12月09日 ページ数:132p サイズ:単行本 ISBN:9784388062256 音羽和紀(オトワカズノリ) 1947年栃木県宇都宮市生まれ。大学卒業後、渡欧。日本人として初めてアラン・シャペルに師事したフランス料理をはじめ、ドイツ料理やスイス料理など幅広く料理を学ぶ。198...
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料理大好き小学生がフランスの台所で教わったこと ケイタ 単行本 プレゼント
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商品情報作品情報出版社 : 自然食通信社; B5変形版 (2020/11/6)発売日 : 2020/11/6言語 : 日本語単行本 : 128ページISBN-10 : 4916110897ISBN-13 : 978-4916110893寸法 : 17.4 x 18.2 x 1 cm注意点モニター発色の具合により色合いが異なる場合がございます。【送料無料】料理大好き小学生がフランスの台所で教わったこ...
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ふわふわカステラの本 [ 中川 たま ]
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中川 たま 主婦と生活社フワフワカステラノホン ナカガワ タマ 発行年月:2020年09月25日 予約締切日:2020年07月17日 ページ数:88p サイズ:単行本 ISBN:9784391154986 中川たま(ナカガワタマ) 1971年兵庫生まれ。神奈川・逗子で、夫と大学生の娘との3人暮らし。アパレル勤務を経て、結婚と同時に上京。自然食品店勤務のあと、2004年にケータリングユニット「にぎに...
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