麦ソーダの東京絵日記 / 久住昌之 【本】
価格：1,540 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細『孤独のグルメ』原作者の最新エッセイ！町田、吉祥寺、下北沢、渋谷、新宿etc．さまざまな街で麦ソーダ（ビール）を飲みながら、人生に思いを馳せる。東京の街と食と酒を綴った大人の絵日記。巻末に登場店舗の「巡礼ガイド」を収録！目次 : 新と旧、密と疎、ブリキとプラスティック。ムラのある街で食べる馬肉鍋（町田・柿島屋）/ 微かな雨音を聞きながら、しじみをア...
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くまモンのりょうり男子 レシピ30品、全部自分で作ったモン! / くまモン 【本】
価格：1,650 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細レシピ考案・食材捕獲・調理・盛りつけ……すべてくまモンが担当！熊本の新鮮な食材を使った「たいぎゃうまか」（とてもおいしい）著者オリジナル料理を紹介する、いまだかつてないレシピブックの登場です。おかずからスイーツまで、どなたでもチャレンジできる究極の30品を掲載！毎日の食卓ではもちろんのこと、食育に、プレゼントに・・・と幅広くご活用いただけます。ファンならずとも身もだえ...
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肉とすっぽん 日本ソウルミート紀行 文春文庫 / 平松洋子 【文庫】
価格：836 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細牛、馬、猪、鹿、鴨、鳩、鯨、羊、鼈、内臓。人はなぜ肉を食べるのだろう—日本各地の「うまい肉」を作り出す人に会いに行き、「命が食べものに変わる」過程を見て聞いて、食べて、深く考える。土地に根ざした知恵と工夫、長い歴史を通じて人と獣の間に培われてきた親密な関係性に光を当てた傑作ノンフィクション。目次 : 1章 羊—北海道・白糠 ...
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