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寿司（ビジネス・投資）での検索結果

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DIAMONDハーバード・ビジネス・レビュー18年1月号【電子書籍】[ ダイヤモンド社 ] 価格：2,098 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。＜br /＞ ※ARはペーパーホワイト端末非対応です。＜strong＞│特集│テクノロジーは戦略をどう変えるか＜/strong＞＜br /＞ ●なぜすべての組織で必要なのか＜br /＞...	ダイヤモンド・チェーンストア 2023年6月15日号【電子書籍】価格：1,470 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。＜br /＞特集●アメリカ小売業大全2023＜br /＞米国小売市場をランキングで俯瞰！＜br /＞ PART1米国小売業販売額＜br /＞ランキング&全体分析＜br...	月刊激流　2023年5月号特集　惣菜バトル　インフレが引き起こす明暗【電子書籍】[ 激流編集部 ] 価格：980 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞特集　惣菜バトル＜br /＞インフレが引き起こす明暗＜/p＞＜p＞■全業種こぞって競う価値訴求に立ちはだかる難問＜/p＞＜p＞●イオンリテール＜br /＞・おいしさ追求にすべてのベクトルを合わせる＜/p＞＜p＞●イズミ＜br /＞・開発と改良の両輪を回し看板ブランドをさらに磨く＜/p＞＜p＞●平和堂＜br /＞・味にこだわり抜き、単価を上げても客数・点数を堅守＜/p＞＜p＞...
月刊激流 2020年11月号止まらぬ閉店ドミノ活路はどこに【電子書籍】[ 激流編集部 ] 価格：980 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞止まらぬ閉店ドミノ活路はどこに＜/p＞＜p＞■1等地の空洞化で始まる街と企業の再生モデル構築＜br /＞ ■緊急アンケート「コロナで変わる出退店戦略」＜/p＞＜p＞■業態別出退店の動向＜br /＞ ●コンビニエンスストア＜br /＞ ●外食＜br /＞ ●アパレル・専門店＜br /＞ ●ドラッグストア＜/p＞＜p＞■繁華街は今＜br /＞ ●銀座＜br /＞ ●池袋＜/p＞＜p＞■...	月刊激流 2021年5月号特集流通業界デジタル化の進捗度【電子書籍】[ 激流編集部 ] 価格：980 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞流通業界デジタル化の進捗度＜/p＞＜p＞■業種業態を超えて走り出すアナログ経営からの脱却＜/p＞＜p＞■企業の総力を挙げた取り組みが真の「DX」へ辿り着く＜/p＞＜p＞■イトーヨーカ堂＜br /＞ AIと人間力の共創で効率と効果を引き出す＜/p＞＜p＞■マルエツ＜br /＞非接触と体験価値を盛り込んだ食品スーパーの新たな形＜/p＞＜p＞■ライフコーポレーション＜br /＞モバ...	企業家倶楽部 2017年4月号【電子書籍】[ 企業家ネットワーク ] 価格：770 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞　2017年4月号では、「銀のさら」を筆頭にデリバリー食文化の普及に挑まんとするライドオン・エクスプレスを特集致しました。未来戦略、強さの秘密、率いる江見朗社長へのインタビュー、同社を支えるスタッフなど、多角的な視点から取り上げています。＜br /＞　宅配寿司業界で断トツのシェアを誇る同社の江見社長は、そのマネジメントの神髄について「怒らない経営にある」と説きます。その真意を是非御覧くださ...
企業家倶楽部 2019年8月号【電子書籍】[ 企業家ネットワーク ] 価格：770 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞　2019年8月号では、AIを駆使した将棋ゲームアプリを軸に、建築や金融など様々な業界でAIを活用したサービスを展開しているHEROZと、超小型人工衛星を活用した地球観測プロジェクトに邁進しているアクセルスペースの2社を特集致しました。次世代のプラットフォーマーとして期待される、HEROZ林隆弘代表と高橋知裕代表、アクセルスペース中村友哉代表へのインタビューを掲載しています。＜br /＞　...	月刊激流　2017年3月号 [新生ファミリーマート火蓋を切った頂上作戦]【電子書籍】[ 激流編集部 ] 価格：763 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞特集新生ファミリーマート＜br /＞火蓋を切った頂上作戦＜br /＞ ■規模と質の二軸を追う統合作業が急ピッチ＜br /＞ ●インタビュー「澤田貴司社長」＜br /＞・加盟店のための組織と徹底力を鍛え上げる＜br /＞ ●気合注入講演会＜br /＞・社員を知って自分を知ってもらう真剣勝負の四カ月＜br /＞ ●商品戦略＜br /＞・おいしさで信用を得る終わりのない中食改革＜br ...	経済界 2020年2月号【電子書籍】価格：734 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞※このコンテンツはカラーのページを含みます。カラー表示が可能な端末またはアプリでの閲覧を推奨します。＜br /＞（kobo glo kobo touch kobo miniでは一部見えづらい場合があります）＜/p＞＜p＞明日のパフォーマンスを劇的に高める一流の睡眠術とは＜/p＞＜p＞「企業は人で決まる」という編集方針から、経営者の人物像に迫り、企業を分析する経済誌。1964年の創刊以来...
週刊ダイヤモンド 08年7月26日号【電子書籍】[ ダイヤモンド社 ] 価格：703 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。＜br /＞【特集】「食」を知れば　経済がわかる！世界的な食料価格高騰、相次ぐ食品偽装、瀕死の日本農業ーー。今、私たちの食を取り巻く環境は、かつてない混乱の渦中にある。好...	週刊ダイヤモンド 02年3月23日号【電子書籍】[ ダイヤモンド社 ] 価格：703 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。＜br /＞【特集】選ばれる保険会社Part 1　止まらない保険不安ranking　生・損保版乗換え先ランキングinterview　安田火災海上保険社長／平野浩志価格競争...	週刊ダイヤモンド 15年9月5日号【電子書籍】[ ダイヤモンド社 ] 価格：703 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。また、連載小説など著作権等の問題で掲載されないページがあります。あらかじめご了承ください。＜br /＞特集中国コンフィデンシャル（China confidential）紅い人脈Prologue　148兆円が蒸発した上海市場暴落の波紋 Part 1　中国13億人を支配する　「チーム習近平」の全貌Part 2　大物政治家から小役人ま...
週刊ダイヤモンド 11年11月26日号【電子書籍】[ ダイヤモンド社 ] 価格：703 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。＜br /＞【特集】家めし、うちカフェ…を打ち破れ！外食の逆襲Theme 1　火中の栗拾った谷改革　すかいらーくの復活劇フェアで客数5割増、39円商品まで投入Column...	週刊ダイヤモンド 10年5月22日号【電子書籍】[ ダイヤモンド社 ] 価格：703 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。＜br /＞【特集】外食　30兆円産業の新潮流Chapter 1　??野家の窮地　マクドナルドの逆襲両者のあり方を通じて外食の新潮流を読み解く。Diagram　図解　外食...	週刊ダイヤモンド 17年11月11日号【電子書籍】[ ダイヤモンド社 ] 価格：703 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。＜br /＞＜strong＞【特集】味から儲けの仕組みまで＜/strong＞＜br /＞＜strong＞外食チェーン全格付け＜/strong＞＜/p＞＜p＞＜stro...
週刊ダイヤモンド 02年5月18日号【電子書籍】[ ダイヤモンド社 ] 価格：703 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。＜br /＞【特集】サラリーマンが壊れるときあなたにも無縁ではない　「心の危機」の思わぬ落とし穴心の危機に見舞われた9人の「地獄からの生還」53歳　大手建設会社営業部課長...	週刊ダイヤモンド 01年11月24日号【電子書籍】[ ダイヤモンド社 ] 価格：703 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。＜br /＞【特集】デフレ外食を直撃！　狂牛病不況焼肉チェーンの惨状column　藤田田・日本マクドナルド社長の怒りcolumn　風評被害を招いた農水省の生産者重視の姿勢...	飲食店経営2019年10月号現場に役立つ最新情報と運営ノウハウ【電子書籍】[ 飲食店経営編集部 ] 価格：700 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞今月号のご案内：＜br /＞今月の表紙株式会社ゼットン代表取締役社長鈴木伸典氏に聞く／特集　進化を続ける回転寿司業界／特集　外食上場89社決算ランキング／東日本大震災から8年福島の今第3弾　※電子版では筆者の意向により電子版不可のページが掲載されない場合がございます。予めご了承ください。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページから...
飲食店経営2020年10月号現場に役立つ最新情報と運営ノウハウ【電子書籍】[ 飲食店経営編集部 ] 価格：700 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞特集　コロナ禍で活路を見いだす回転寿司業界　コロナ禍で前年同月比で大幅に売上を落とす外食企業が多い中、持ち直しの兆しを見せる業界がある。それが回転寿司だ。本特集では、まず三つのトピックスに分けて最近の回転寿司業界のトレンドを振り返る。そして、回転寿司業界を牽引する株式会社スシローグローバルホールディングス代表取締役社長CEOの水留浩一氏にお話を伺った。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばら...	飲食店経営2023年11月号現場に役立つ最新情報と運営ノウハウ【電子書籍】[ 飲食店経営編集部 ] 価格：700 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞特集　世界で存在感を発揮　日本の回転寿司チェーンの海外戦略とは　コスト高や人手不足などの影響を受けて、回転寿司チェーンの競争環境が激化している。今回、回転寿司業界に詳しい3名の識者に、ジャンルを分けてそれぞれレポートを執筆していただいた。それを通して、世界における日本の回転寿司チェーンの可能性の大きさに迫っていきたい。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天...	飲食店経営2021年8月号現場に役立つ最新情報と運営ノウハウ【電子書籍】[ 飲食店経営編集部 ] 価格：700 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞特集　お客の感動を引き出す、寿司の提案がうまい店　現在、新たな提案を行う寿司店が存在感を放つ。中には、業界の課題を解決し、寿司文化を発展させながら次世代に継承しようと意欲的に取り組む店も多い。今回、そのような取り組みを行っている3店舗をピックアップした。寿司の提案はもちろん、文化の継承の仕方や次世代の人材の育成法なども参考にしてほしい。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。...
飲食店経営2022年10月号現場に役立つ最新情報と運営ノウハウ【電子書籍】[ 飲食店経営編集部 ] 価格：700 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞特集　グルメ系回転寿司最前線　市場を沸かせるブランドの強さの源泉とは　回転寿司業界が大きな岐路を迎えている。これまでと同じようにクオリティの高い寿司を低価格で提供するビジネスモデルが通用しなくなりつつある。そこでより強さを発揮しているのが、グルメ系回転寿司である。本特集では、グルメ系回転寿司の将来性に迫っていく。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kob...	飲食店経営2023年10月号現場に役立つ最新情報と運営ノウハウ【電子書籍】[ 飲食店経営編集部 ] 価格：700 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞特集　岐路に立つ回転寿司業界“うまくいっている“企業の差別化戦略に迫る　コロナ禍で好調な業態として大きな関心を集めた回転寿司業界だが、ポストコロナ社会となり大きな曲がり角を迎えている。その大きな要因が原材料費の高騰や人手不足、そしてロードサイドの競争激化などだ。本特集ではFC展開やライブ感ある演出など特徴的な取り組みを行っているグルメ系回転寿司チェーンを紹介し、これからの業態の在り方を占って...	飲食店経営2021年10月号現場に役立つ最新情報と運営ノウハウ【電子書籍】[ 飲食店経営編集部 ] 価格：700 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞特集　回転寿司業界の戦い方　コロナ禍で人の流れが変わり、飲食店の使われ方も変わったため、業態の在り方そのものが変わろうとしている。回転寿司業界でも同じだ。今回、「スシロー」と、「群馬を握る、まぐろ問屋いちもん」の新しい取り組みを紹介。それぞれ異なるアプローチで消費者の支持を得ながら、新たな業態をマーケットに定着させている。その取り組みから、これからの外食産業の可能性を感じ取って欲しい。＜/...
飲食店経営2017年9月号現場に役立つ最新情報と運営ノウハウ【電子書籍】[ 飲食店経営編集部 ] 価格：700 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞日本フードサービス協会の調査によると、2016年の外食の市場規模は25兆4169億円となった。1997年にたたき出した29兆円には及ばないが復調傾向が続く。しかし回転寿司業界は明暗が分かれており、急激な二極化が進む。大手4社と地方から上陸する回転寿司。この間に、多様な中小の回転寿司チェーンも割って入っていく。これから、どこが業界の覇権を握るのかは全く分からない。ただ競争が激しくなっていくこと...	飲食店経営2018年10月号現場に役立つ最新情報と運営ノウハウ【電子書籍】[ 飲食店経営編集部 ] 価格：700 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞今月号はグルメ系の回転寿司特集。メディア露出も多い金沢発の人気ブランドや、都内ではまだ1店舗だが圧倒的な存在感を放つ北海道ブランドの取組みを紹介するほか、熾烈を極める回転寿司業界を牽引する大手4社の今をレポートする。※電子版では、広告ページや筆者の意向により電子版不可のページが掲載されない場合がございます。予めご了承ください。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入...	飲食店経営2023年6月号現場に役立つ最新情報と運営ノウハウ【電子書籍】[ 飲食店経営編集部 ] 価格：700 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞特集　新時代のスシの提案法　売上が好調な飲食店が増え、外食業界がポストコロナ社会へ突入しようとしている。その勢いを支えているのがインバウンド需要の復活だ。今後、インバウンドの取り込みの成否が、飲食店の生き残りの鍵となるといっても過言ではないだろう。そうした背景もあり、これまで以上に盛り上がっているのが寿司酒場業態だ。今回、6店舗の事例を紹介する。ぜひインバウンド需要を取り込むヒントにしてほし...
決算書楽ちん理解(週刊ダイヤモンド 2023年6/24号)【電子書籍】[ ダイヤモンド社 ] 価格：690 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。＜/p＞＜p＞【特集】楽ちん理解＜br /＞決算書＜/p＞＜p＞「Part 1」豊富な事例と大きな図版で決算書を超楽ちん理解！＜br /＞ PL　＜stron...	決算書100本ノック！(週刊ダイヤモンド 2022年6/25号)【電子書籍】[ ダイヤモンド社 ] 価格：690 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。＜/p＞＜p＞**【特集】円安・資源高・インフレでどうなる企業業績！＜br /＞決算書＜br /＞ 100本ノック！＜/p＞＜p＞円安・資源高・インフレで企業はどう動...	週刊ダイヤモンド 20年1月11日号【電子書籍】[ ダイヤモンド社 ] 価格：690 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。＜br /＞＜strong＞【特集】外食の王様＜/strong＞＜/p＞＜p＞＜strong＞1皿目　外食トップ35人が激白！　2020年の流行とまずい皿＜/stron...

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