週刊ダイヤモンド 11年11月26日号【電子書籍】[ ダイヤモンド社 ]
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<p>※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。<br /> 【特集】家めし、うちカフェ…を打ち破れ!外食の逆襲Theme 1 火中の栗拾った谷改革 すかいらーくの復活劇フェアで客数5割増、39円商品まで投入Column...
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週刊ダイヤモンド 15年9月5日号【電子書籍】[ ダイヤモンド社 ]
価格:703 円
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販売店:楽天Kobo電子書籍ストア
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企業家倶楽部 2017年4月号【電子書籍】[ 企業家ネットワーク ]
価格:770 円
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<p> 2017年4月号では、「銀のさら」を筆頭にデリバリー食文化の普及に挑まんとするライドオン・エクスプレスを特集致しました。未来戦略、強さの秘密、率いる江見朗社長へのインタビュー、同社を支えるスタッフなど、多角的な視点から取り上げています。<br /> 宅配寿司業界で断トツのシェアを誇る同社の江見社長は、そのマネジメントの神髄について「怒らない経営にある」と説きます。その真意を是非御覧くださ...
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