【中古】 銚子丸の心意気 日本初「グルメ回転寿司」誕生の軌跡 / 堀地 ヒロ子 / PHP研究所 [単行本（ソフトカバー）]【ネコポス発送】
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著者：堀地 ヒロ子出版社：PHP研究所サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4569791182ISBN-13：9784569791180■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1〜3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーを...
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【中古】 銚子丸の心意気 日本初「グルメ回転寿司」誕生の軌跡 / 堀地 ヒロ子 / PHP研究所 [単行本（ソフトカバー）]【メール便送料無...
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著者：堀地 ヒロ子出版社：PHP研究所サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4569791182ISBN-13：9784569791180■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※あす楽ご希望の方は...
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【中古】 銚子丸の心意気 日本初「グルメ回転寿司」誕生の軌跡 / 堀地 ヒロ子 / PHP研究所 [単行本（ソフトカバー）]【宅配便出荷】
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著者：堀地 ヒロ子出版社：PHP研究所サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4569791182ISBN-13：9784569791180■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダー...
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グローバル化する寿司の社会学（63） 何が多様な食文化を生み出すのか （MINERVA 社会学叢書） [ 王 昊凡 ]
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何が多様な食文化を生み出すのか MINERVA 社会学叢書 王 昊凡 ミネルヴァ書房グローバルカスルスシノシャカイガク オウ コウハン 発行年月：2023年02月21日 予約締切日：2023年01月14日 ページ数：328p サイズ：全集・双書 ISBN：9784623094622 王昊凡（オウコウハン） 1987年生まれ。現在、中部大学人文学部コミュニケーション学科助教（本データはこの書籍が刊行...
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営業秘密のトラブル相談Q＆A 基礎知識から具体的解決策まで （トラブル相談シリーズ） [ 三山峻司 ]
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基礎知識から具体的解決策まで トラブル相談シリーズ 三山峻司 室谷和彦 民事法研究会エイギョウ ヒミツ ノ トラブル ソウダン キュー アンド エイ ミヤマ,シュンジ ムロタニ,カズヒコ 発行年月：2022年11月 予約締切日：2022年11月19日 ページ数：292p サイズ：単行本 ISBN：9784865565324 三山峻司（ミヤマシュンジ） 弁護士・弁理士（中之島シティ法律事務所）。略歴...
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すしの雑誌 新版 18[本/雑誌] (旭屋出版MOOK) / 旭屋出版
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2322518Asahiyashuppan / Sushi No Zasshi New Edition 18 (Asahiyashuppan MOOK)メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2019/01JAN：9784751113684すしの雑誌 新版 18[本/雑誌] (旭屋出版MOOK) / 旭屋出版2019/01発...
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食いねぇ!お寿司まるごと図鑑 歴史から寿司種になる生きものまで / 福地享子 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細いちばん好きな食べものはなに？と聞かれたら、「お寿司！」という人は、とても多いと思います。この本は、昔も今も、おとなにも子どもにも大人気で、世界的にも注目をあびる和食の代表、お寿司のすべてがわかる図鑑です。お寿司の歴史は？その種類は？寿司種は、どこから、どうやってお寿司やさんにやってくるの？寿司種は多くの種類があるけれど、それぞれどんなお寿司で、もとはどんな生きものな...
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すしの雑誌 新版 19[本/雑誌] (旭屋出版MOOK) / 旭屋出版
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2454978Asahiyashuppan / Sushi No Zasshi New Edition 19 (Asahiyashuppan MOOK)メディア：本/雑誌重量：761g発売日：2020/01JAN：9784751114032すしの雑誌 新版 19[本/雑誌] (旭屋出版MOOK) / 旭屋出版2020/01発...
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新版 すしの雑誌 第18集 旭屋出版MOOK 【ムック】
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新版 すしの雑誌 第21集 旭屋出版MOOK / 旭屋出版 【ムック】
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新版 すしの雑誌 第20集 旭屋出版mook / 旭屋出版 【ムック】
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すしの雑誌 新版 20[本/雑誌] (旭屋出版MOOK) / 旭屋出版
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2578406Asahiyashuppan / Sushi No Zasshi New Edition 20 (Asahiyashuppan MOOK)メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2021/01JAN：9784751114346すしの雑誌 新版 20[本/雑誌] (旭屋出版MOOK) / 旭屋出版2021/01発...
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ビジネス・アカウンティング 財務諸表から経営を読み解く[本/雑誌] / 山根節/〔ほか〕著
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞エイベックスvsアミューズvs UUUMvsANYCOLOR、スシローvsくら寿司、ヤマダ電機vsコストコ、任天堂、LINEヤフー、モデルナ、楽天グループ...。比例縮尺財務諸表でケースと格闘する超実践的テキスト!＜収録内容＞第1章 会計リテラシー第2章 ウォーミングアップ・セミナー第3章 財務諸表から事業の構造や戦略を読む第4章 実践財務諸表分析第5章 財...
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ビジネス・アカウンティング〈第5版〉 財務諸表から経営を読み解く [ 山根 節 ]
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財務諸表から経営を読み解く 山根 節 太田 康広 中央経済社ビジネスアカウンティング ヤマネ タカシ オオタ ヤスヒロ 発行年月：2024年03月29日 予約締切日：2024年03月09日 ページ数：336p サイズ：単行本 ISBN：9784502500312 山根節（ヤマネタカシ） ビジネス・ブレークスルー大学大学院経営学研究科教授。慶應義塾大学名誉教授（ビジネス・スクール）。早稲田大学大学院...
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ビジネス・アカウンティング 第5版 / 中央経済社 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細エイベックスvsアミューズvs UUUMvsANYCOLOR、スシローvsくら寿司、ヤマダ電機vsコストコ、任天堂、LINEヤフー、モデルナ、楽天グループ…。比例縮尺財務諸表でケースと格闘する超実践的テキスト！目次 : 第1章 会計リテラシー/ 第2章 ウォーミングアップ・セミナー/ 第3章 財務諸表から事業の構造や戦略を読む/ 第4章 実践財務諸...
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名店・繁盛店の人気のすしとすし技術
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旭屋出版メイテンハンジョウテンノニンキノスシトスシギジュツ 発行年月：2022年02月02日 予約締切日：2021年12月15日 ページ数：152p サイズ：単行本 ISBN：9784751114544 伝統と進化 名店・繁盛店のにぎりずし／評判を呼ぶ 名物ずし・人気ずし／人気すし店のみりん活用術 江戸前すしに生かす、伝統醸造の“本格みりん”（三重・多気町『喜ぜん』）／新しい時代の客をつかむ 繁盛...
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通訳いらずで商売繁盛 そのまま使える接客会話 （接客指さし会話シリーズ） [ 情報センター出版局 ]
![通訳いらずで商売繁盛 そのまま使える接客会話 （接客指さし会話シリーズ） [ 情報センター出版局 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/4032/9784795844032.jpg?_ex=128x128)
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そのまま使える接客会話 接客指さし会話シリーズ 情報センター出版局 ゆびさしBKSCPN_【biz2016】 ツウヤク イラズ デ ショウバイ ハンジョウ ジョウホウ センター シュッパンキョク 発行年月：2011年03月 ページ数：95p サイズ：単行本 ISBN：9784795844032 買い物（アパレルショップ／コスメショップ／家電量販店／お土産物屋／アニメ・コミック専門店）／食事（ファミ...
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テーマで探究 世界の食・農林漁業・環境 ほんとうのエコシステムってなに？【電子書籍】
価格：2,860 円
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＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞森里川海のつながりに支えられ、そして支えているのが漁業と林業。漁業のパートでは、回転寿司の魚はどこから来るの？といった親しみやすい話題から、なぜ日本の海は魚が豊...
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農商工連携の地域ブランド戦略 [ 関満博 ]
![農商工連携の地域ブランド戦略 [ 関満博 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/8158/9784794808158.jpg?_ex=128x128)
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関満博 松永桂子 新評論ノウショウコウ レンケイ ノ チイキ ブランド センリャク セキ,ミツヒロ マツナガ,ケイコ 発行年月：2009年09月 ページ数：243p サイズ：単行本 ISBN：9784794808158 関満博（セキミツヒロ） 1948年富山県生まれ。1976年成城大学大学院経済学研究科博士課程修了。現在、一橋大学大学院商学研究科教授。博士（経済学） 松永桂子（マツナガケイコ） 1...
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アメリカ大陸コメ物語 コメ食で知る日系移民開拓史 [ 松本紘宇 ]
![アメリカ大陸コメ物語 コメ食で知る日系移民開拓史 [ 松本紘宇 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/8317/9784750328317.jpg?_ex=128x128)
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コメ食で知る日系移民開拓史 松本紘宇 明石書店アメリカ タイリク コメ モノガタリ マツモト,ヒロタカ 発行年月：2008年09月 ページ数：318p サイズ：単行本 ISBN：9784750328317 松本紘宇（マツモトヒロタカ） 1942年東京生まれ。東京大学農学部卒業後、サッポロビールに勤務。1969年退社後、ニューヨークへ渡り、レストランの仕入れ、魚卸商などに従事、1975年にニューヨー...
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進化するすし 進化するすし技術[本/雑誌] (旭屋出版MOOK) / 旭屋出版
![進化するすし 進化するすし技術[本/雑誌] (旭屋出版MOOK) / 旭屋出版](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/neowing-r/cabinet/item_img_1070/neobk-2016199.jpg?_ex=128x128)
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2016199Asahiyashuppan / Shinka Suru Sushi Shinka Suru Sushi Gijutsu (Asahiyashuppan MOOK)メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2016/10JAN：9784751112380進化するすし 進化するすし技術[本/雑誌] (旭屋出版MOO...
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ニューヨーク変わりゆく街の食文化 食文化年代記2001-2010 [ 松本紘宇 ]
![ニューヨーク変わりゆく街の食文化 食文化年代記2001-2010 [ 松本紘宇 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/3571/9784750333571.jpg?_ex=128x128)
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食文化年代記2001ー2010 松本紘宇 明石書店ニューヨーク カワリユク マチ ノ ショクブンカ マツモト,ヒロタカ 発行年月：2011年03月 ページ数：372p サイズ：単行本 ISBN：9784750333571 松本紘宇（マツモトヒロタカ） 1942年東京生まれ。東京大学農学部卒業後、サッポロビールに勤務。1969年退社後、ニューヨークへ渡り、レストランの仕入れ、魚卸商などに従事、197...
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2060未来創造の白地図 人類史上最高にエキサイティングな冒険が始まる／川口伸明【1000円以上送料無料】
価格：2,618 円
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著者川口伸明(著)出版社技術評論社発売日2020年03月ISBN9784297111595ページ数461Pキーワードにせんろくじゆうみらいそうぞうのはくちず2060／ ニセンロクジユウミライソウゾウノハクチズ2060／ かわぐち のぶあき カワグチ ノブアキ9784297111595内容紹介★全世界80ヶ国・約2億件のイノベーションデータから近未来のライブシーンを描き出す環境に応じて色や形が変化す...
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2060未来創造の白地図 人類史上最高にエキサイティングな冒険が始まる
価格：2,618 円
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川口伸明／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名技術評論社出版年月2020年03月サイズ461P 19cmISBNコード9784297111595ビジネス ビジネス教養 IoT・AIビジネス2060未来創造の白地図 人類史上最高にエキサイティングな冒険が始まるニセンロクジユウ ミライ ソウゾウ ノ ハクチズ 2060／ミライ／ソウゾウ／ノ／ハクチズ ジンルイ ...
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2060 未来創造の白地図 〜人類史上最高にエキサイティングな冒険が始まる【電子書籍】[ 川口伸明 ]
![2060 未来創造の白地図 〜人類史上最高にエキサイティングな冒険が始まる【電子書籍】[ 川口伸明 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakutenkobo-ebooks/cabinet/8205/2000008258205.jpg?_ex=128x128)
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＜p＞＜strong＞（概要）＜/strong＞＜br /＞ ＜strong＞全世界80ヶ国・約2億件のイノベーションデータから近未来のライブシーンを描き出す＜/strong＞＜br /＞ 環境に応じて色や形が変化する服、砂漠でも宇宙でも作れる寿司やステーキ、空飛ぶ車椅子が飛び交う都市……＜br /＞ 夢から“あたりまえ”になっていくこれからの進化、そしてそれらを形にするために必要な「未来の部品」...
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2060未来創造の白地図 人類史上最高にエキサイティングな冒険が始まる[本/雑誌] / 川口伸明/著
![2060未来創造の白地図 人類史上最高にエキサイティングな冒険が始まる[本/雑誌] / 川口伸明/著](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/neowing-r/cabinet/item_img_1406/neobk-2471782.jpg?_ex=128x128)
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞環境に応じて色や形が変化する服、砂漠でも宇宙でも作れる寿司やステーキ、空飛ぶ車椅子が飛び交う都市...。夢から“あたりまえ”になっていくこれからの進化それらを形にするために必要な「未来の部品」とは?全世界80ヶ国・約2億件のイノベーションデータから未来のライブシーンを描き出す。＜収録内容＞第1章 ライブ化する世界、心が躍るほど楽しい生活第2章 食と農のデジタ...
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2060未来創造の白地図 人類史上最高にエキサイティングな冒険が始まる
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川口伸明／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名技術評論社出版年月2020年03月サイズ461P 19cmISBNコード9784297111595ビジネス ビジネス教養 IoT・AIビジネス商品説明2060未来創造の白地図 人類史上最高にエキサイティングな冒険が始まるニセンロクジユウ ミライ ソウゾウ ノ ハクチズ 2060／ミライ／ソウゾウ／ノ／ハクチズ ジ...
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2060未来創造の白地図 人類史上最高にエキサイティングな冒険が始まる
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川口伸明／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名技術評論社出版年月2020年03月サイズ461P 19cmISBNコード9784297111595ビジネス ビジネス教養 IoT・AIビジネス2060未来創造の白地図 人類史上最高にエキサイティングな冒険が始まるニセンロクジユウ ミライ ソウゾウ ノ ハクチズ 2060／ミライ／ソウゾウ／ノ／ハクチズ ジンルイ ...
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2060未来創造の白地図 人類史上最高にエキサイティングな冒険が始まる／川口伸明【3000円以上送料無料】
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著者川口伸明(著)出版社技術評論社発売日2020年03月ISBN9784297111595ページ数461Pキーワードにせんろくじゆうみらいそうぞうのはくちず2060／ ニセンロクジユウミライソウゾウノハクチズ2060／ かわぐち のぶあき カワグチ ノブアキ9784297111595内容紹介★全世界80ヶ国・約2億件のイノベーションデータから近未来のライブシーンを描き出す環境に応じて色や形が変化す...
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コメの歴史 （「食」の図書館） [ レニー・マートン ]
![コメの歴史 （「食」の図書館） [ レニー・マートン ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/1526/9784562051526.jpg?_ex=128x128)
価格：2,200 円
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「食」の図書館 レニー・マートン 龍和子 原書房BKSCPN_【biz2016】 コメ ノ レキシ マートン,レニー リュウ,カズコ 発行年月：2015年04月28日 予約締切日：2015年04月23日 ページ数：185p サイズ：単行本 ISBN：9784562051526 マートン，レニー（Marton,Renee） ニューヨーク大学にて食物学の修士号を取得。シェフ業やケータリング・ビジネスに...
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