お米とごはんの科学/貝沼やす子【1000円以上送料無料】
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著者貝沼やす子(著)出版社建帛社発売日2012年08月ISBN9784767961675ページ数152Pキーワードおこめとごはんのかがくくつかりーさいえんす オコメトゴハンノカガククツカリーサイエンス かいぬま やすこ カイヌマ ヤスコ9784767961675内容紹介日本調理科学会40周年企画「クッカリーサイエンス」シリーズ第4弾。40年以上「米」について研究してきた筆者が,稲作の歴史・炊飯に関...
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お米とごはんの科学/貝沼やす子【3000円以上送料無料】
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著者貝沼やす子(著)出版社建帛社発売日2012年08月ISBN9784767961675ページ数152Pキーワードおこめとごはんのかがくくつかりーさいえんす オコメトゴハンノカガククツカリーサイエンス かいぬま やすこ カイヌマ ヤスコ9784767961675内容紹介日本調理科学会40周年企画「クッカリーサイエンス」シリーズ第4弾。40年以上「米」について研究してきた筆者が,稲作の歴史・炊飯に関...
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【中古】 曝された生 チェルノブイリ後の生物学的市民/アドリアナ・ペトリーナ(著者),森本麻衣子(訳者),若松文貴(訳者),粥川準二
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アドリアナ・ペトリーナ(著者),森本麻衣子(訳者),若松文貴(訳者),粥川準二販売会社/発売会社:人文書院発売年月日:2016/01/23JAN:978440953050...
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