【中古】 和食パスタ100 別冊すてきな奥さん/つむぎや,堤人美
価格:220 円
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つむぎや,堤人美販売会社/発売会社:主婦と生活社発売年月日:2011/03/19JAN:978439163117...
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【中古】 パーフェクトパスタ シェフ直伝!基本とアレンジがすべてわかる決定版レシピ/西口大輔(著者)
価格:665 円
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西口大輔(著者)販売会社/発売会社:学研マーケティング発売年月日:2015/06/04JAN:978405800496...
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ディープ・パスタ トルッキオ生パスタ70のテクニック [ 林亨(シェフ) ]
価格:3,520 円
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レビュー件数:5 レビュー平均:4.6
トルッキオ生パスタ70のテクニック 林亨(シェフ) 柴田書店ディープ パスタ ハヤシ,トオル 発行年月:2005年09月 ページ数:175p サイズ:単行本 ISBN:9784388059799 林亨(ハヤシトオル) 大阪市北区生まれ。大阪・心斎橋のイタリアン・レストランで修業を始める。1984年渡伊。ローマ、フィレンツェ、ミラノ、ヴェネツィア、トレヴィーゾ、トリノ、そして隣国モナコなど各地で研鑚...
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二つ星イタリアン元料理人のいちばん美味しいパスタの作り方 [ マクリ マルコ ]
価格:1,694 円
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レビュー件数:3 レビュー平均:4.33
マクリ マルコ KADOKAWAフタツボシイタリアンモトリョウリニンノイチバンオイシイパスタノツクリカタ マクリ マルコ 発行年月:2023年03月01日 ページ数:112p サイズ:単行本 ISBN:9784046061041 マクリ,マルコ(Macri,Marco) イタリア生まれ。14歳のときにイタリアのカラブリア州のレストランで働き始め、その後料理専門学校を卒業。18歳でアルトアディジェ州...
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一つ星イタリアンの ミニマル最高パスタ【電子書籍】[ 小倉 知巳 ]
価格:1,760 円
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<p>パスタは本来小麦粉を味わう料理。リッチに味付けしない、むしろ具のないパスタが一番美味しい。パスタの美味しさは、5大要素「トマト」「にんにく」「オリーブオイル」「バター」「パルミジャーノ」の緩急で決まる。20年以上探求し続けてきた問い‥何を効かせて、何を効かせないのか、切り方、火入れ、加えるタイミングなど、小倉流バランスをロジカルに紐解く。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい...
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【中古】 賢く作ると、なるほどおいしい!パスタの絶品 LEE CREATIVE KITCHEN/生活文化編集部(編者)
価格:220 円
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レビュー件数:3 レビュー平均:3
生活文化編集部(編者)販売会社/発売会社:集英社/ 発売年月日:2005/05/26JAN:978408333037...
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フライパンパスタ [ 若山 曜子 ]
価格:1,430 円
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レビュー件数:11 レビュー平均:4.55
若山 曜子 主婦と生活社フライパンパスタ ワカヤマ ヨウコ 発行年月:2020年11月27日 予約締切日:2020年09月19日 ページ数:88p サイズ:単行本 ISBN:9784391155099 若山曜子(ワカヤマヨウコ) 料理研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルー、エコール・フェランディを経て、パティシエ、グラシエ、ショコラティエ、コンフィズールのフラ...
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【中古】 川越達也の3ステップで10分パスタ 主婦の友αブックス/川越達也【著】,主婦の友社【編】
価格:110 円
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川越達也【著】,主婦の友社【編】販売会社/発売会社:主婦の友社発売年月日:2010/03/01JAN:978407271207...
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イタリアマンマの粉ものレシピ 本格的ピッツァやパスタが家で作れる!【電子書籍】[ パンツェッタ貴久子 ]
価格:1,265 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>イタリア料理はいまや特別な料理ではありません。ピッツア、パスタはもとより、パン屋さんではフォカッチャが並び、ニョッキやグリッシーニ、ツッッポレなども身近な料理に...
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パスタでボ〜ノ 3巻【電子書籍】[ 沖田龍児 ]
価格:715 円
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<p>バジリコの代わりに大葉をメーンにした和風なジェノバ風パスタのお味は? ホタルイカのパスタを作る時の欠かせないコツとは? 「怒りん坊のパスタ」とも言われるローマの代表的なパスタとは? 食材を生かすパスタ満載の本格イタリアンコミック!</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。...
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パスタでボ〜ノ 5巻【電子書籍】[ 沖田龍児 ]
価格:715 円
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<p>大人数に出すのにぴったりなパスタの種類は? エビを使ったパスタを作る時のコツは? 釜揚げシラスと春菊、フレッシュトマトを使った大人な和風パスタのお味は? イタリアンの出張料理人が、旬の食材で絶品パスタを作ります! レシピも収録!</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ...
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パスタでボ〜ノ 2巻【電子書籍】[ 沖田龍児 ]
価格:715 円
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<p>煮魚を使ったパスタのお味は? カキをふっくらと仕上げて絶品パスタにするコツとは? カニ味噌とブランデーが生み出すダンディーなパスタとは? 読めばきっと作ってみたくなる本格イタリアンコミック!</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません...
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パスタでボ〜ノ 7巻【電子書籍】[ 沖田龍児 ]
価格:715 円
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<p>初恋相手に久々に再開した太が同級生にズワイガニの贅沢パスタを!二人の関係に進展は!?そして兄弟の夢である店の再興は実現するのか!?本格イタリアンコミック、ついに完結!もちろん絶品パスタのレシピも!</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません...
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【中古】 太陽のパスタ、豆のスープ 集英社文庫/宮下奈都【著】
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宮下奈都【著】販売会社/発売会社:集英社発売年月日:2013/01/18JAN:978408745026...
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パスタでボ〜ノ 6巻【電子書籍】[ 沖田龍児 ]
価格:715 円
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<p>アサリがぷりぷりの食感を保つパスタにするコツは? ゴーヤとランチョンミートを使った沖縄っぽいカルボナーラのお味は?サクランボとフルーツトマトの冷製デザートパスタを夏らしく爽やかに演出する隠し味は? バラエティー豊かな絶品パスタのレシピも収録!</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリック...
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野菜たっぷり具だくさんの主役パスタ150 これ1品で献立いらず!【電子書籍】[ エダジュン ]
価格:499 円
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<p>本書は、「洋風パスタ」「和風パスタ」「エスニックパスタ」「中華、韓国パスタ」「1つの食材で作るシンプルパスタ」の計5章立てのもと、具だくさんでおなかいっぱいになれる、栄養満点のパスタレシピを紹介する一冊です。</p> <p>2人分の量を1人分の麺(100g)で作るから、糖質オフができてカロリーを抑えられるのもうれしいポイント。</p> <p>身近で手に入れやすいスパゲティをメインに、トマトや...
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四季を味わう にっぽんのパスタ【電子書籍】[ スズキエミ ]
価格:1,320 円
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<p><strong>和の素材で、いつものパスタがこんなにおいしくなるなんて!<br /> 旬の野菜と肉&魚介の組み合わせが絶妙な和風パスタ本の決定版。</strong></p> <p>ふだんのごはんはもちろん、ひとりでパッと済ませたいランチや、家族とのんびり食べたい休日ブランチなど、いろいろなシーンで食べたい"にっぽんのパスタ"をご紹介。春は菜の花やたけのこ、あさり、夏はトマトになす、みょうが、...
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【中古】 THE PASTA BOOK エイムック/エイ出版社
価格:220 円
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エイ出版社販売会社/発売会社:エイ出版社発売年月日:2012/11/27JAN:978477792550...
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フライパンひとつで完成!くり返し作りたくなる 至福のおうちパスタ [ ファビオ ]
価格:1,650 円
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ファビオ イースト・プレスフライパンヒトツデカンセイクリカエシツクリタクナル シフクノオウチパスタ ファビオ 発行年月:2024年03月19日 予約締切日:2024年01月13日 ページ数:112p サイズ:単行本 ISBN:9784781622958 ファビオ YouTubeチャンネル『ファビオ飯/イタリア料理人の世界』を主宰するイタリア料理人。YouTubeは登録者数68万人(2024年2月1...
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毎日食べたい家パスタ365 手軽にできるから [ Ryogo ]
価格:1,980 円
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手軽にできるから Ryogo Gakkenマイニチタベタイウチパスタ リョウゴ 発行年月:2024年03月14日 予約締切日:2024年01月15日 ページ数:208p サイズ:単行本 ISBN:9784058021927 Ryogo(RYOGO) レシピメディア「BINANPASTA」を運営。誰でも簡単に作れるおうちパスタレシピを700以上掲載している。各種SNSでもレシピ配信を行っている他、レ...
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【中古】 パスタカタログ 素材選び&おいしいレシピ/セッテンブリーニアントニオ
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セッテンブリーニアントニオ販売会社/発売会社:新星出版社/ 発売年月日:1998/05/15JAN:978440509649...
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【中古】和食パスタ100 / つむぎや
価格:139 円
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和食パスタ100 単行本 の詳細 「あえる」「のっける」「さっと炒める」であっという間に作れる、和風スパゲッティ+おかず100のレシピを掲載。「和風」を超えて、もはや「和食」と呼んでもいい、創作パスタのめくるめく新しい世界をご紹介します。 カテゴリ: 中古本 ジャンル: 料理・趣味・児童 料理・食品その他 出版社: 主婦と生活社 レーベル: 別冊すてきな奥さん...
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daily PASTA book 鎌倉 オステリア コマチーナのパスタとつまみ81皿 [ 亀井 良真 ]
価格:2,090 円
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亀井 良真 KADOKAWAデイリー パスタ ブック カマクラ オステリア コマチーナノパスタトツマミ81サラ カメイ リョウマ 発行年月:2020年09月25日 予約締切日:2020年09月04日 ページ数:152p サイズ:単行本 ISBN:9784048968577 亀井良真(カメイリョウマ) 鎌倉小町のワイン食堂「オステリアコマチーナ」オーナーシェフ。高校時代をオーストラリアで過ごし、帰国...
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ニューハナイのパスタとタパス おいしさの法則 [ 海老沢 健太郎 ]
価格:1,760 円
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海老沢 健太郎 KADOKAWAニューハナイノパスタトタパス オイシサノホウソク エビサワ ケンタロウ 発行年月:2024年04月17日 予約締切日:2024年02月23日 ページ数:160p サイズ:単行本 ISBN:9784048977067 海老沢健太郎(エビサワケンタロウ) ニューハナイ・オーナーシェフ。1988年、東京都生まれ。大学卒業後、都内のスペイン料理店やイタリア料理店で修業し、2...
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あつあつ、ごちそう。ひと鍋パスタ【電子書籍】[ 堤人美 ]
価格:1,430 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>お鍋ひとつ、コンロもひとつで、おいしいパスタが完成! ゆでこぼさないでパスタと具を煮込むから、お肉や魚介、野菜のうまみがぎゅっとしみ込んだ、あつあつパスタがすぐ...
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【中古】 世界一美味しい!和食パスタの本/つむぎや(著者),堤人美(著者),下条美緒(著者)
価格:786 円
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つむぎや(著者),堤人美(著者),下条美緒(著者)販売会社/発売会社:主婦と生活社発売年月日:2020/05/08JAN:978439115479...
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パスタの本 [ 細川亜衣 ]
価格:2,860 円
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細川亜衣 日置武晴 KTC中央出版パスタ ノ ホン ホソカワ,アイ ヒオキ,タケハル 発行年月:2017年06月 ページ数:212p サイズ:単行本 ISBN:9784877587635 細川亜衣(ホソカワアイ) 1972年生まれ。20代よりイタリアの家庭の台所や食堂の厨房で料理を学び、それぞれの土地の歴史や食材に裏打ちされた、飾り気のない日常の料理に魅了される。現在は住まいのある熊本を拠点に、国...
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パスタと麵の歴史 (「食」の図書館) [ カンタ・シェルク ]
価格:2,420 円
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「食」の図書館 カンタ・シェルク 龍 和子 原書房パスタトメンノレキシ カンタ シェルク リュウ カズコ 発行年月:2017年01月23日 予約締切日:2017年01月22日 ページ数:192p サイズ:単行本 ISBN:9784562053308 シェルク,カンタ(Shelke,Kantha) 食品科学、栄養学、食品法、料理史について学び、執筆し、また指導も行う。合衆国メリーランド州ボルティモア...
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本気のワンパンパスタ【電子書籍】[ リュウジ ]
価格:1,650 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>**めしに迷ったら<br /> まずはこの本を開いてくれ。</p> <p>フライパンひとつ=ワンパンで、**<br /> 家にある素材で最高においしいパスタが<...
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おいしいパスタづくり12ケ月 [ 本多哲也 ]
価格:2,090 円
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本多哲也 朝日出版社オイシイ パスタズクリ ジュウニカゲツ ホンダ,テツヤ 発行年月:2016年01月06日 ページ数:143p サイズ:単行本 ISBN:9784255008738 本多哲也(ホンダテツヤ) RISTORANTE HONDAオーナーシェフ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 多種多彩なパスタの世界へ(1月のパスタ/2月のパスタ/3月のパスタ/4月のパスタ...
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