パスタの歴史 / シルヴァーノ・セルヴェンティ 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細世界が愛する「食」の秘密。古代小麦からはじまる深遠な物語—一冊に収められた画期的な歴史。目次 : プロローグ はじめに小麦ありき/ 第1章 パスタの誕生/ 第2章 先駆者の時代/ 第3章 手づくりパスタから機械生産へ/ 第4章 手工業による黄金時代/ 第5章 工業生産の時代/ 第6章 国境なきパスタ/ 第7章 飽食の時代/ 第8章 美味...
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【合本版1-3巻】かいぜん！〜異世界コンサル奮闘記〜【電子書籍】[ 秦本幸弥 ]
![【合本版1-3巻】かいぜん！〜異世界コンサル奮闘記〜【電子書籍】[ 秦本幸弥 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakutenkobo-ebooks/cabinet/9152/2000005329152.jpg?_ex=128x128)
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＜p＞コンサルティング会社で奴隷のように働かされ、社畜同然の毎日だった幸助は気がつくと、異世界のパスタ屋にいた。味は悪くない。だが客がいない。その状況を目にした幸助の胸に宿るのは、いつか夢見た、「経営改善で、経営者たちを笑顔にしたい」という決意ーー＜br /＞ 「あなたのお店、僕が流行らせてみせます！」＜br /＞ サラリーマン時代に磨かれた経験と知識を活かした幸助の商売繁盛&成り上がり奮闘劇が始...
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とんでもスキルで異世界放浪メシ 15 貝柱の冷製パスタ×賢者の石 (オーバーラップノベルス)
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◆商品名：とんでもスキルで異世界放浪メシ 15 貝柱の冷製パスタ×賢者の石 (オーバーラップノベルス)友達と一緒だとダンジョンも新鮮!・ 勇者召喚に巻き込まれ、現代日本から異世界へとやってきたサラリーマン、ムコーダ。 冒険者パーティー“箱舟”と偶然の再会を果たした彼だったが、フェル達と“箱舟”の面々が意気投合してしまったことで一緒に手付かずのダンジョンへ行くことに。 前人未踏のダンジョンに期待を膨...
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世界を変えた10のトマト／ウィリアム・アレキサンダー／飯嶋貴子【3000円以上送料無料】
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著者ウィリアム・アレキサンダー(著) 飯嶋貴子(訳)出版社青土社発売日2022年11月ISBN9784791775064ページ数349Pキーワードせかいおかえたじゆうのとまとせかい／お／かえた／1 セカイオカエタジユウノトマトセカイ／オ／カエタ／1 あれきさんだ− ういりあむ A アレキサンダ− ウイリアム A9784791775064内容紹介トマトが愛される野菜（果物）に...
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世界を変えた10のトマト／ウィリアム・アレキサンダー／飯嶋貴子【1000円以上送料無料】
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著者ウィリアム・アレキサンダー(著) 飯嶋貴子(訳)出版社青土社発売日2022年11月ISBN9784791775064ページ数349Pキーワードせかいおかえたじゆうのとまとせかい／お／かえた／1 セカイオカエタジユウノトマトセカイ／オ／カエタ／1 あれきさんだ− ういりあむ A アレキサンダ− ウイリアム A9784791775064内容紹介トマトが愛される野菜（果物）に...
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パスタと麺の歴史 / 原タイトル:Pasta and Noodles[本/雑誌] (「食」の図書館) / カンタ・シェルク/著 龍和子/訳
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞イタリアの伝統的パスタについてはもちろん、悠久の歴史を誇る中国の麺、アメリカのパスタ事情、アジアや中東の麺料理、日本のそば/うどん/即席麺など、世界中のパスタと麺の進化を追う。図版多数。レシピ付。料理とワインについての良書を選定するアンドレ・シモン賞特別賞を受賞した人気シリーズ。＜収録内容＞序章 パスタとはなにか第1章 パスタの起源—神話と伝説第...
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ソースの歴史 / 原タイトル:Sauces[本/雑誌] (「食」の図書館) / メアリアン・テブン/著 伊藤はるみ/訳
![ソースの歴史 / 原タイトル:Sauces[本/雑誌] (「食」の図書館) / メアリアン・テブン/著 伊藤はるみ/訳](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/neowing-r/cabinet/item_img_1025/neobk-1957856.jpg?_ex=128x128)
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞高級フランス料理からエスニック料理、B級ソースまで...世界中のソースを大研究!実は難しいソースの定義、進化と伝播の歴史、各国ソースのお国柄、「うま味」の秘密、最新科学に基づく未来のソースなど、ソースの歴史を楽しくたどる。レシピ付。料理とワインについての良書を選定するアンドレ・シモン賞特別賞を受賞した人気シリーズ。＜収録内容＞序章 ソースは謎めいた存在第1章...
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もういちど、あなたと食べたい [ 筒井 ともみ ]
![もういちど、あなたと食べたい [ 筒井 ともみ ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/7032/9784103807032_1_3.jpg?_ex=128x128)
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筒井 ともみ 新潮社モウイチドアナタトタベタイ ツツイ トモミ 発行年月：2021年12月22日 予約締切日：2021年11月17日 ページ数：256p サイズ：単行本 ISBN：9784103807032 筒井ともみ（ツツイトモミ） 東京生まれ。スタジオミュージシャンを経て、脚本家となる。映画「それから」でキネマ旬報脚本賞、「失楽園」で日本アカデミー賞優秀脚本賞、「阿修羅のごとく」で日本アカデミ...
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もういちど、あなたと食べたい／筒井ともみ【1000円以上送料無料】
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著者筒井ともみ(著)出版社新潮社発売日2021年12月ISBN9784103807032ページ数252Pキーワードもういちどあなたとたべたい モウイチドアナタトタベタイ つつい ともみ ツツイ トモミ9784103807032内容紹介おなかが空くと、いつもあのひとを思い出す。向田邦子、松田優作、樹木希林、深作欣二、久世光彦、佐野洋子、須賀敦子……かれらと囲んだ味や匂いは、やがて「私」の肉となり血と...
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日本再生のレシピ 地方再生のレシピ 2／奥田政行【3000円以上送料無料】
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著者奥田政行(著)出版社共同通信社発売日2023年03月ISBN9784764107397ページ数167Pキーワードにほんさいせいのれしぴちほうさいせいの ニホンサイセイノレシピチホウサイセイノ おくだ まさゆき オクダ マサユキ9784764107397内容紹介たった一つのレストランから始まった地方再生、いま再び観光業を盛り上げる！食で山形県庄内地方を再興させた「アル・ケッチァーノ」オーナーシェ...
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もういちど、あなたと食べたい
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筒井ともみ／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名新潮社出版年月2021年12月サイズ252P 19cmISBNコード9784103807032文芸 エッセイ エッセイもういちど、あなたと食べたいモウ イチド アナタ ト タベタイおなかが空くと、いつもあのひとを思い出す。向田邦子、松田優作、樹木希林、深作欣二、佐野洋子etc…かれらと囲んだ味や匂いは、やがて名...
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京都季節を楽しむ暮らしごと365日 日々の小さな発見が愛おしい古都の春夏秋冬／smileeditors【3000円以上送料無料】
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著者smileeditors(編)出版社主婦と生活社発売日2022年10月ISBN9784391158212ページ数382Pキーワードきようときせつおたのしむくらしごとさんびやくろくじ キヨウトキセツオタノシムクラシゴトサンビヤクロクジ すまいる スマイル9784391158212内容紹介伝統行事を大切にし、季節の移り変わりを感じながら、毎日を丁寧に送る京都の暮らしごとには、自然と共存し、一日一日...
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もういちど、あなたと食べたい
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筒井ともみ／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名新潮社出版年月2021年12月サイズ252P 19cmISBNコード9784103807032文芸 エッセイ エッセイもういちど、あなたと食べたいモウ イチド アナタ ト タベタイおなかが空くと、いつもあのひとを思い出す。向田邦子、松田優作、樹木希林、深作欣二、佐野洋子etc…かれらと囲んだ味や匂いは、やがて名...
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もういちど、あなたと食べたい／筒井ともみ【3000円以上送料無料】
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著者筒井ともみ(著)出版社新潮社発売日2021年12月ISBN9784103807032ページ数252Pキーワードもういちどあなたとたべたい モウイチドアナタトタベタイ つつい ともみ ツツイ トモミ9784103807032内容紹介おなかが空くと、いつもあのひとを思い出す。向田邦子、松田優作、樹木希林、深作欣二、久世光彦、佐野洋子、須賀敦子……かれらと囲んだ味や匂いは、やがて「私」の肉となり血と...
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もういちど、あなたと食べたい / 筒井ともみ 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細おなかが空くと、いつもあのひとを思い出す。向田邦子、松田優作、樹木希林、深作欣二、佐野洋子etc…かれらと囲んだ味や匂いは、やがて名脚本家の肉となり血となった。おいしい自叙伝。目次 : 加藤治子さんと「おかちん」/ 松田優作さんと「にぎり寿司」/ 深作欣二さんと「キムチ鍋」/ 北林谷栄さんと「宅配ピザ」/ 久世光彦さんと「ビーフステーキ」/ 和田勉...
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日本再生のレシピ 地方再生のレシピ 2[本/雑誌] / 奥田政行/著
![日本再生のレシピ 地方再生のレシピ 2[本/雑誌] / 奥田政行/著](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/neowing-r/cabinet/item_img_1717/neobk-2844424.jpg?_ex=128x128)
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞料理本のアカデミー賞「グルマン世界料理本大賞」の審査員も大絶賛したパスタ「ゆで論」を掲載、食材で味を作る奥田理論、味のタイムトラベル、話題のガストロノミーツーリズム成功の秘訣、料理の基本じつは四味そこに足す○味がリピーターを呼ぶ、味を可視化「味覚チャート」がレシピ開発の困ったを解決、後藤光雄シェフ日〓良実シェフとの師弟対談は料理人必読!!＜収録内容＞第1章 ...
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日本再生のレシピ 地方再生のレシピ 2 / 奥田政行 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細料理本のアカデミー賞「グルマン世界料理本大賞」の審査員も大絶賛したパスタ「ゆで論」を掲載、食材で味を作る奥田理論、味のタイムトラベル、話題のガストロノミーツーリズム成功の秘訣、料理の基本じつは四味そこに足す○味がリピーターを呼ぶ、味を可視化「味覚チャート」がレシピ開発の困ったを解決、後藤光雄シェフ日〓良実シェフとの師弟対談は料理人必読！！目次 : ...
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日本再生のレシピ 地方再生のレシピ 2／奥田政行【1000円以上送料無料】
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著者奥田政行(著)出版社共同通信社発売日2023年03月ISBN9784764107397ページ数167Pキーワードにほんさいせいのれしぴちほうさいせいの ニホンサイセイノレシピチホウサイセイノ おくだ まさゆき オクダ マサユキ9784764107397内容紹介たった一つのレストランから始まった地方再生、いま再び観光業を盛り上げる！食で山形県庄内地方を再興させた「アル・ケッチァーノ」オーナーシェ...
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もういちど、あなたと食べたい
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筒井ともみ／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名新潮社出版年月2021年12月サイズ252P 19cmISBNコード9784103807032文芸 エッセイ エッセイ商品説明もういちど、あなたと食べたいモウ イチド アナタ ト タベタイおなかが空くと、いつもあのひとを思い出す。向田邦子、松田優作、樹木希林、深作欣二、佐野洋子etc…かれらと囲んだ味や匂いは、...
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忘れないでおくこと 随筆集 あなたの暮らしを教えてください 2 暮しの手帖セレクション / 暮しの手帖編集部 【本】
価格：2,090 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細小さな日常をいつくしむ。目次 : ウインドチャイム（町田康）/ “気”のこと（江國香織）/ 余所の猫（酒井駒子）/ 爺さんのパスタ（ヤマザキマリ）/ 昭和史を語り継ぐ覚悟（保阪正康）/ 古書とエムワキさん（潮田登久子）/ 役者と犬の名（関容子）/ 空き瓶の居書所（鴻巣友季子）/ 水鉄砲を買っているところを見てくれ（片岡義男）/ おくりもの（小池昌代...
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あなたの暮らしを教えてください 随筆集 2／暮しの手帖編集部【3000円以上送料無料】
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著者暮しの手帖編集部(編)出版社暮しの手帖社発売日2023年03月ISBN9784766002300ページ数225Pキーワードあなたのくらしおおしえてください2 アナタノクラシオオシエテクダサイ2 くらし／の／てちようしや クラシ／ノ／テチヨウシヤ BF52741E9784766002300内容紹介豪華執筆陣で贈る珠玉の随筆集「あなたの暮らしを教えてください」は、『暮しの手帖』の本誌と別冊に寄せら...
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あなたの暮らしを教えてください 随筆集 2[本/雑誌] / 暮しの手帖編集部/編
![あなたの暮らしを教えてください 随筆集 2[本/雑誌] / 暮しの手帖編集部/編](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/neowing-r/cabinet/item_img_1715/neobk-2841771.jpg?_ex=128x128)
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞小さな日常をいつくしむ。＜収録内容＞ウインドチャイム(町田康)“気”のこと(江國香織)余所の猫(酒井駒子)爺さんのパスタ(ヤマザキマリ)昭和史を語り継ぐ覚悟(保阪正康)古書とエムワキさん(潮田登久子)役者と犬の名(関容子)空き瓶の居書所(鴻巣友季子)水鉄砲を買っているところを見てくれ(片岡義男)おくりもの(小池昌代)〔ほか〕＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-...
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忘れないでおくこと 随筆集 あなたの暮らしを教えてください;2 [ 暮しの手帖編集部 ]
![忘れないでおくこと 随筆集 あなたの暮らしを教えてください;2 [ 暮しの手帖編集部 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/2300/9784766002300_1_2.jpg?_ex=128x128)
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随筆集 あなたの暮らしを教えてください;2 暮しの手帖編集部 暮しの手帖社ワスレナイデオクコト クラシノテチョウヘンシュウブ 発行年月：2023年03月20日 予約締切日：2023年03月01日 ページ数：228p サイズ：単行本 ISBN：9784766002300 ウインドチャイム（町田康）／“気”のこと（江國香織）／余所の猫（酒井駒子）／爺さんのパスタ（ヤマザキマリ）／昭和史を語り継ぐ覚悟（...
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あなたの暮らしを教えてください 随筆集 2／暮しの手帖編集部【1000円以上送料無料】
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著者暮しの手帖編集部(編)出版社暮しの手帖社発売日2023年03月ISBN9784766002300ページ数225Pキーワードあなたのくらしおおしえてください2 アナタノクラシオオシエテクダサイ2 くらし／の／てちようしや クラシ／ノ／テチヨウシヤ BF52741E9784766002300内容紹介豪華執筆陣で贈る珠玉の随筆集「あなたの暮らしを教えてください」は、『暮しの手帖』の本誌と別冊に寄せら...
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旅するモヤモヤ相談室[本/雑誌] / 木谷百花/編
![旅するモヤモヤ相談室[本/雑誌] / 木谷百花/編](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/neowing-r/cabinet/item_img_1727/neobk-2838531.jpg?_ex=128x128)
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞医学生が、世界各地を調査する先生たちを訪ね、現代日本の悩みを相談。タンザニアの行商人、ブータンの酒飲み、エジプトのムスリム、パスタを深く味わうイタリア人...みんなが教えてくれる、目からウロコの生きる知恵。＜収録内容＞まえがき 旅するモヤモヤ相談室へようこそ第1部 毎日を元気に過ごすための処方箋(「私、自分に自信がないんです...」文化人類学@タンザニア(小...
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パスタで巻いた靴／素潜り旬【1000円以上送料無料】
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著者素潜り旬(著)出版社港の人発売日2021年10月ISBN9784896293999ページ数83Pキーワードぱすたでまいたくつ パスタデマイタクツ すもぐり しゆん スモグリ シユン978489629399...
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旅するモヤモヤ相談室【電子書籍】
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＜p＞タンザニアの行商人、ブータンの酒飲み、エジプトのムスリム、パスタを深く味わうイタリア人……世界を知れば、悩みは解ける！ 医学生が、先生たちを訪ねて見つけた、目からウロコの生きる知恵。読むと心が軽くなる、閉塞感を打ち破る対話集。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※...
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英文対照 朝日新聞 天声人語 2022冬 VOL.211 / 朝日新聞論説委員室 【全集・双書】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細日本社会、国際情勢、文学に歴史…日本語で、英語で、はっきり意見を述べるには？取材に基づく確かな情報と豊かな教養を盛り込んだ名物コラムで情報整理＆発信術を学び、日英バイリンガルで知の技術を身につける！目次 : 10月（今日から「中の人」/ 節約パスタ/ 国別対抗ではありません ほか）/ 11月（民主主義の死に方/ 年賀はがき発売/ 首里城の起工式 ほ...
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旅するモヤモヤ相談室／木谷百花【1000円以上送料無料】
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著者木谷百花(編)出版社世界思想社発売日2023年03月ISBN9784790717812ページ数194Pキーワードたびするもやもやそうだんしつ タビスルモヤモヤソウダンシツ きたに ももか キタニ モモカ9784790717812内容紹介タンザニアの行商人、ブータンの酒飲み、エジプトのムスリム、パスタを深く味わうイタリア人……世界を知れば、悩みは解ける！ 医学生が、先生たちを訪ねて見つけた、目か...
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パスタで巻いた靴／素潜り旬【3000円以上送料無料】
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著者素潜り旬(著)出版社港の人発売日2021年10月ISBN9784896293999ページ数83Pキーワードぱすたでまいたくつ パスタデマイタクツ すもぐり しゆん スモグリ シユン978489629399...
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