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そば(業務用発酵機器)での検索結果
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日本ニーダー 生地こね機 パンニーダー PK1012plus (粉容量:300g〜1.2kg) [パンこね機]
価格:55,600 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:ミナトワークス
レビュー件数:0 レビュー平均:0
●本機は自動で発酵温度コントロールする機能はありません。 ●うどんなど水分量の少ない生地や、油脂量が多い生地は1.2kgこねられない場合があります。 ●「そば」と「おもち」は、プラスチックポットの付いている機種をご使用ください。 こね羽根で、固い生地から柔らかい生地まで手ごねのように優しく、かつ力強く生地をこね上げます。粉量300g〜1.2kg(食パン約1〜4斤分)まで対応。デジタルタイマー式で、...
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