いのちを守る食品表示 食品表示管理士検定公式テキスト[本/雑誌] / 武末高裕/著 山口廣治/著 全国スーパーマーケット協会/監修
![いのちを守る食品表示 食品表示管理士検定公式テキスト[本/雑誌] / 武末高裕/著 山口廣治/著 全国スーパーマーケット協会/監修](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/neowing-r/cabinet/item_img_1302/neobk-2359410.jpg?_ex=128x128)
価格：4,180 円
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販売店：ネオウィング 楽天市場店
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞食品表示のすべてがよくわかる!新たな原料原産地表示制度に対応。製造現場から売場まで日々の業務で食品表示にかかわる人の必読書!＜収録内容＞食品表示に関する法律生鮮食品の表示のしくみ加工食品の表示のしくみ個別の表示ルールのある加工食品アレルギー表示食品添加物の表示期限表示と保存方法遺伝子組換え食品の表示原料原産地表示栄養成分表示保健機能食品の表示のしくみ有機食品...
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簡単おいしいクイックレシピ集 第2版[本/雑誌] (介護職員スキルアップテキスト) / ぽけっとステーション/監修
![簡単おいしいクイックレシピ集 第2版[本/雑誌] (介護職員スキルアップテキスト) / ぽけっとステーション/監修](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/neowing-r/cabinet/item_img_1362/neobk-2413953.jpg?_ex=128x128)
価格：550 円
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販売店：ネオウィング 楽天市場店
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞第1章 介護職の調理支援(在宅介護で行う調理支援について共同調理の考え方や方法)第2章 調理の基本(食材を使い切る方法市販のお惣菜や保存食、調味料などの活用 ほか)第3章 メニューとつくり方(主食主菜 ほか)第4章 高齢者の食事の特徴(高齢者にみられる疾病別:食事の注意点高齢者の噛む力、飲み込む力に関する注意点 ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEO...
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スケッチから学ぶ新しい飲食店づくり [ 商店建築社 ]
![スケッチから学ぶ新しい飲食店づくり [ 商店建築社 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/3360/9784785803360.jpg?_ex=128x128)
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商店建築社 商店建築社スケッチカラマナブアタラシイインショクテンヅクリ ショウテンケンチクシャ 発行年月：2012年04月01日 予約締切日：2012年03月31日 ページ数：136p サイズ：単行本 ISBN：9784785803360 竹谷稔宏（タケヤトシヒロ） エーエフディーコンサルタンツ（株）代表。フードビジネスコンサルタント／1954年栃木県に生まれる。東洋大学卒業後、大手レストランチェ...
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