加工・業務用青果物における生産と流通の展開と展望[本/雑誌] (日本農業市場学会研究叢書) / 種市豊/編著 相原延英/編著 野見山敏雄/編...
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><収録内容>第1章 本書の位置づけと加工・業務用青果物流通の研究史第2章 輸入農産物の増大とその背景及び国際交渉等による影響第3章 加工原料青果物における流通構造と価格形成に関する一考察—加工向けトマト、缶詰向け白桃における取引特性について第4章 加工用トマト企業の契約取引と栽培農家の経営構造第5章 缶詰向け国産白桃の生産減少要因に関する一考察&...
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加工・業務用青果物における生産と流通の展開と展望/種市豊/相原延英/野見山敏雄【3000円以上送料無料】
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著者種市豊(編著) 相原延英(編著) 野見山敏雄(編著)出版社筑波書房発売日2017年06月ISBN9784811905112ページ数140Pキーワードかこうぎようむようせいかぶつにおけるせいさんと カコウギヨウムヨウセイカブツニオケルセイサント たねいち ゆたか あいはら の タネイチ ユタカ アイハラ ノ9784811905112内容紹介加工・業務用青果物の生産と流通問題について確認を行うため...
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加工・業務用青果物における生産と流通の展開と展望/種市豊/相原延英/野見山敏雄【1000円以上送料無料】
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著者種市豊(編著) 相原延英(編著) 野見山敏雄(編著)出版社筑波書房発売日2017年06月ISBN9784811905112ページ数140Pキーワードかこうぎようむようせいかぶつにおけるせいさんと カコウギヨウムヨウセイカブツニオケルセイサント たねいち ゆたか あいはら の タネイチ ユタカ アイハラ ノ9784811905112内容紹介加工・業務用青果物の生産と流通問題について確認を行うため...
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