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トマト（エッセイ）での検索結果

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トマトの歴史 / 原タイトル:Tomato[本/雑誌] (「食」の図書館) / クラリッサ・ハイマン/著道本美穂/訳価格：2,420 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：ネオウィング楽天市場店レビュー件数：0　レビュー平均：0 ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞南米原産のトマトの歴史は実は短い。ヨーロッパに伝わった当初は「毒がある」とされたトマトはいかに世界に広まったか。イタリアの食文化、「野菜か果物か」裁判、伝統の品種と最新の品種...知られざるトマトの歴史。レシピ付。料理とワインについての良書を選定するアンドレ・シモン賞特別賞を受賞した人気シリーズ。＜収録内容＞序章トマトの世界は虹の国第1章トマトの起源第2...	それで、よかよか　86の愛のメッセージ [ 校長ちゃん ] 価格：2,200 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天ブックスレビュー件数：0　レビュー平均：0 校長ちゃんとまと中村堂ソレデ　ヨカヨカ　ハチジュウロクノアイノメッセージコウチョウチャントマト発行年月：2024年06月28日予約締切日：2024年06月27日ページ数：188p サイズ：単行本 ISBN：9784907571955 本小説・エッセイエッセイエッセ...	ピザの歴史 / 原タイトル:Pizza[本/雑誌] (「食」の図書館) / キャロル・ヘルストスキー/著田口未和/訳価格：2,200 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：ネオウィング楽天市場店レビュー件数：0　レビュー平均：0 ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞イタリア移民とともにアメリカへ渡って以降、各地の食文化に合わせて世界中に広まったピザ。本物のピザとはなに?世界中で愛されるようになった理由は?シンプルに見えて、実は複雑なピザの魅力を歴史から探る。レシピ付。＜収録内容＞序章シンプルで複雑なピザ(文豪デュマが見たナポリナポリから世界へほか)第1章イタリアのピザ(ピザの祖先トマトとの出会いほか)第2章ア...
ニンジンでトロイア戦争に勝つ方法世界を変えた20の野菜の歴史下 / 原タイトル:HOW CARROTS WON THE TROJAN W... 価格：2,200 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：ネオウィング楽天市場店レビュー件数：0　レビュー平均：0 ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞歴史家ヘロドトスによると、ギザの大ピラミッドの建設労働者に提供されたタマネギ、ラディッシュ、ニンニクの費用は、銀435トン分。起源、分類、栄養から歴史、迷信、伝説、文化まで、嘘のような本当の野菜の物語。＜収録内容＞第11章メロン、マーク・トウェインの良心を吹き飛ばす第12章タマネギ、ヘロドトスの記録によると第13章エンドウマメ、ワシントン将軍を暗殺しか...	優しい地獄[本/雑誌] / イリナ・グリゴレ/著価格：1,980 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：ネオウィング楽天市場店レビュー件数：0　レビュー平均：0 ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞『雪国』を読んだ時「これだ」と思った。私がしゃべりたい言葉はこれだ。何か、何千年も探していたものを見つけた気がする。自分の身体に合う言葉を。社会主義政権下のルーマニアに生まれた孤独な少女は、日本に辿り着き、人類学者となった。祖父母の時代から現在へ、家族三代の記憶と現代史が交差する自伝的エッセイ。＜収録内容＞生き物としての本人間の尊厳私の遺伝子の小さな物語蛇苺...	お肴春秋価格：1,980 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：ぐるぐる王国DS 楽天市場店レビュー件数：0　レビュー平均：0 辰巳芳子／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名岩波書店出版年月2020年04月サイズ196P 18cmISBNコード9784000614054文芸エッセイエッセイお肴春秋オサカナシユンジユウ酒肴として表現された、四季折々の美味をこよなく愛した父、「何でもあるわよ」と、当意即妙に酒の肴を用意する母、そして、祖父の膝の上で覚えた熟れ味の遠い記憶。「いのちの...
優しい地獄／イリナ・グリゴレ【3000円以上送料無料】価格：1,980 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：bookfan 1号店楽天市場店レビュー件数：0　レビュー平均：0 著者イリナ・グリゴレ(著)出版社亜紀書房発売日2022年08月ISBN9784750517513ページ数251Pキーワードやさしいじごくヤサシイジゴクぐりごれいりな GRIGOR グリゴレイリナ GRIGOR9784750517513内容紹介『雪国』を読んだ時「これだ」と思った。私がしゃべりたい言葉はこれだ。何か、何千年も探していたものを見つけた気がする。自分の身体に合う言葉を。-----...	地球人のための超植物入門森の精が語る知られざる生命エネルギーの世界[本/雑誌] / 板野肯三/著価格：1,980 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：ネオウィング楽天市場店レビュー件数：0　レビュー平均：0 ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞プロローグ—地球に植物がある根源的わけ植物と癒し—自然にもいろいろな深さの段階があるトマトのやる気、稲のやる気—トマトが巨大化するのはなぜか植物の適応—植物は環境の中で自らを変えていくディープネイチャーとライトネイチャー—原生林は地球のエネルギーの緩衝帯である不忍池のハス—土...	地球人のための超植物入門森の精が語る知られざる生命エネルギーの世界／板野肯三【1000円以上送料無料】価格：1,980 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：bookfan 2号店楽天市場店レビュー件数：0　レビュー平均：0 著者板野肯三(著)出版社アセンド・ラピス発売日2018年11月ISBN9784909489005ページ数259Pキーワードちきゆうじんのためのちようしよくぶつにゆうもんもりチキユウジンノタメノチヨウシヨクブツニユウモンモリいたのこうぞうイタノコウゾウ9784909489005内容紹介植物をこよなく愛する大学教授が、ある日森の精から「植物にも人間と同じように心と魂があり、それぞれの人生を一...
毎日が最後の晩餐価格：1,980 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天ブックスレビュー件数：2　レビュー平均：5 山と溪谷社発行年月：2020年02月07日予約締切日：2019年12月24日 ISBN：9784635822138 玉村豊男（タマムラトヨオ）エッセイスト・画家・ワイナリーオーナー。1945年、東京都生まれ。東京大学仏文科卒業。在学中にパリ大学言語学研究所に2年間留学。通訳、翻訳業を経て、文筆業へ。1983年に長野県軽井沢町に移住、1991年に同県東部町（現・東御市）に移住して農園を開き、20...	お肴春秋[本/雑誌] / 辰巳芳子/著価格：1,980 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：ネオウィング楽天市場店レビュー件数：0　レビュー平均：0 ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞酒肴として表現された、四季折々の美味をこよなく愛した父、「何でもあるわよ」と、当意即妙に酒の肴を用意する母、そして、祖父の膝の上で覚えた熟れ味の遠い記憶。「いのちのスープ」「仕込みもの」など、合理的で研ぎ澄まされた料理の紹介で知られる辰巳芳子の傍には、このようにいつも酒の肴があった。筍、卯の花、塩らっきょう。干物に田楽、菊、零余子—易しく作れる酒...	優しい地獄価格：1,980 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：ぐるぐる王国DS 楽天市場店レビュー件数：0　レビュー平均：0 イリナ・グリゴレ／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名亜紀書房出版年月2022年08月サイズ251P 19cmISBNコード9784750517513文芸エッセイエッセイ優しい地獄ヤサシイジゴク『雪国』を読んだ時「これだ」と思った。私がしゃべりたい言葉はこれだ。何か、何千年も探していたものを見つけた気がする。自分の身体に合う言葉を。社会主義政権下のルー...
優しい地獄／イリナ・グリゴレ【1000円以上送料無料】価格：1,980 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：bookfan 2号店楽天市場店レビュー件数：0　レビュー平均：0 著者イリナ・グリゴレ(著)出版社亜紀書房発売日2022年08月ISBN9784750517513ページ数251Pキーワードやさしいじごくヤサシイジゴクぐりごれいりな GRIGOR グリゴレイリナ GRIGOR9784750517513内容紹介『雪国』を読んだ時「これだ」と思った。私がしゃべりたい言葉はこれだ。何か、何千年も探していたものを見つけた気がする。自分の身体に合う言葉を。-----...	お肴春秋価格：1,980 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：ぐるぐる王国FS 楽天市場店レビュー件数：0　レビュー平均：0 辰巳芳子／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名岩波書店出版年月2020年04月サイズ196P 18cmISBNコード9784000614054文芸エッセイエッセイお肴春秋オサカナシユンジユウ酒肴として表現された、四季折々の美味をこよなく愛した父、「何でもあるわよ」と、当意即妙に酒の肴を用意する母、そして、祖父の膝の上で覚えた熟れ味の遠い記憶。「いのちの...	お肴春秋／辰巳芳子【3000円以上送料無料】価格：1,980 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：bookfan 1号店楽天市場店レビュー件数：0　レビュー平均：0 著者辰巳芳子(著)出版社岩波書店発売日2020年04月ISBN9784000614054ページ数196Pキーワードおさかなしゆんじゆうオサカナシユンジユウたつみよしこタツミヨシコ9784000614054内容紹介料理研究家・辰巳芳子、九十五歳。今も包丁を手に取りつつ、食といのちのかかわりに思索を廻らす日々——「酒の肴づくりは、文化を生きる人間の、もっとも洗煉された...
優しい地獄価格：1,980 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：ぐるぐる王国　楽天市場店レビュー件数：0　レビュー平均：0 イリナ・グリゴレ／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名亜紀書房出版年月2022年08月サイズ251P 19cmISBNコード9784750517513文芸エッセイエッセイ商品説明優しい地獄ヤサシイジゴク『雪国』を読んだ時「これだ」と思った。私がしゃべりたい言葉はこれだ。何か、何千年も探していたものを見つけた気がする。自分の身体に合う言葉を。社会主義政権...	お肴春秋価格：1,980 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：ぐるぐる王国　楽天市場店レビュー件数：0　レビュー平均：0 辰巳芳子／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名岩波書店出版年月2020年04月サイズ196P 18cmISBNコード9784000614054文芸エッセイエッセイ商品説明お肴春秋オサカナシユンジユウ酒肴として表現された、四季折々の美味をこよなく愛した父、「何でもあるわよ」と、当意即妙に酒の肴を用意する母、そして、祖父の膝の上で覚えた熟れ味の遠い記憶。「...	地球人のための超植物入門森の精が語る知られざる生命エネルギーの世界／板野肯三【3000円以上送料無料】価格：1,980 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：bookfan 1号店楽天市場店レビュー件数：0　レビュー平均：0 著者板野肯三(著)出版社アセンド・ラピス発売日2018年11月ISBN9784909489005ページ数259Pキーワードちきゆうじんのためのちようしよくぶつにゆうもんもりチキユウジンノタメノチヨウシヨクブツニユウモンモリいたのこうぞうイタノコウゾウ9784909489005内容紹介植物をこよなく愛する大学教授が、ある日森の精から「植物にも人間と同じように心と魂があり、それぞれの人生を一...
お肴春秋／辰巳芳子【1000円以上送料無料】価格：1,980 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：bookfan 2号店楽天市場店レビュー件数：0　レビュー平均：0 著者辰巳芳子(著)出版社岩波書店発売日2020年04月ISBN9784000614054ページ数196Pキーワードおさかなしゆんじゆうオサカナシユンジユウたつみよしこタツミヨシコ9784000614054内容紹介料理研究家・辰巳芳子、九十五歳。今も包丁を手に取りつつ、食といのちのかかわりに思索を廻らす日々——「酒の肴づくりは、文化を生きる人間の、もっとも洗煉された...	優しい地獄価格：1,980 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：ぐるぐる王国FS 楽天市場店レビュー件数：0　レビュー平均：0 イリナ・グリゴレ／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名亜紀書房出版年月2022年08月サイズ251P 19cmISBNコード9784750517513文芸エッセイエッセイ優しい地獄ヤサシイジゴク『雪国』を読んだ時「これだ」と思った。私がしゃべりたい言葉はこれだ。何か、何千年も探していたものを見つけた気がする。自分の身体に合う言葉を。社会主義政権下のルー...	エコノマという店をつくるまであたしの舌が覚えてきたこと。／中西麻衣子【1000円以上送料無料】価格：1,870 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：bookfan 2号店楽天市場店レビュー件数：0　レビュー平均：0 著者中西麻衣子(著)出版社リトルモア発売日2009年03月ISBN9784898152492ページ数252Pキーワードえこのまというみせおつくるまでエコノマトイウミセオツクルマデなかにしまいこナカニシマイコ9784898152492内容紹介伝説の店（→予定）エコノマを大阪と横浜にオープンさせた若きオーナーシェフ・中西麻衣子の破天荒な人生。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目...
自分のために料理を作る【電子書籍】[ 山口祐加 ] 価格：1,870 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞「自分のために作る料理」が、様々な悩みを解きほぐす。＜br /＞その日々を追いかけた、実践・料理ドキュメンタリー。＜/p＞＜p＞【磯野真穂さん(文化人類学者)推薦!】＜br /＞食べることは生きること。＜br /＞なのに、自分のための料理は億劫。＜br /＞それはなぜ?＜br /＞料理を愛する著者が贈る、これまでにない料理本。＜/p＞＜p＞* * *＜br /＞著者のもとに寄...	自分のために料理を作る自炊からはじまる「ケア」の話／山口祐加／星野概念【1000円以上送料無料】価格：1,870 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：bookfan 2号店楽天市場店レビュー件数：0　レビュー平均：0 著者山口祐加(著) 星野概念(著)出版社晶文社発売日2023年08月ISBN9784794973788ページ数358Pキーワードじぶんのためにりようりおつくるジブンノタメニリヨウリオツクルやまぐちゆかほしのがいねヤマグチユカホシノガイネ9784794973788内容紹介★★★メディア掲載情報★★★日本経済新聞（2023年9月30日）書評欄エル・グルメ（2023年11月号）著者イン...	自分のために料理を作る自炊からはじまる「ケア」の話／山口祐加／星野概念【3000円以上送料無料】価格：1,870 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：bookfan 1号店楽天市場店レビュー件数：0　レビュー平均：0 著者山口祐加(著) 星野概念(著)出版社晶文社発売日2023年08月ISBN9784794973788ページ数358Pキーワードじぶんのためにりようりおつくるジブンノタメニリヨウリオツクルやまぐちゆかほしのがいねヤマグチユカホシノガイネ9784794973788内容紹介★★★メディア掲載情報★★★日本経済新聞（2023年9月30日）書評欄エル・グルメ（2023年11月号）著者イン...
かわいい夫 [ 山崎ナオコーラ ] 価格：1,870 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天ブックスレビュー件数：0　レビュー平均：0 山崎ナオコーラ夏葉社 JRCカワイイオットヤマザキ,ナオコーラ発行年月：2015年12月ページ数：245p サイズ：単行本 ISBN：9784904816189 山崎ナオコーラ（ヤマザキナオコーラ） 1978年、福岡県生まれ。埼玉県育ち。2004年、会社員をしながら書いた『人のセックスを笑うな』が第四十一回文藝賞を受賞し、作家としてデビュー（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されて...	エコノマという店をつくるまであたしの舌が覚えてきたこと。／中西麻衣子【3000円以上送料無料】価格：1,870 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：bookfan 1号店楽天市場店レビュー件数：0　レビュー平均：0 著者中西麻衣子(著)出版社リトルモア発売日2009年03月ISBN9784898152492ページ数252Pキーワードえこのまというみせおつくるまでエコノマトイウミセオツクルマデなかにしまいこナカニシマイコ9784898152492内容紹介伝説の店（→予定）エコノマを大阪と横浜にオープンさせた若きオーナーシェフ・中西麻衣子の破天荒な人生。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目...	レシート探訪　　1枚にみる小さな生活史【電子書籍】[ 藤沢あかり ] 価格：1,760 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞＜strong＞※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。※PDF版をご希望の方は＜a href="gihyo.jp/mk/dp/ebook/2023/978-4-297-13532-4"＞Gihyo Digital Publishing＜/a＞...
菜園バカの独りごと週末農業は楽しい／河野實【3000円以上送料無料】価格：1,760 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：bookfan 1号店楽天市場店レビュー件数：0　レビュー平均：0 著者河野實(著)出版社展望社発売日2001年05月ISBN9784885460777ページ数206Pキーワードさいえんばかのひとりごとしゆうまつのうぎようわサイエンバカノヒトリゴトシユウマツノウギヨウワこうのまことコウノマコト9784885460777目次大地と健康の関係/ニンジンと恐竜/トマト物語/亜炭の秘密/収穫を祝う農園祭/愛犬ハナ物語/クラインガルテン/堆肥づくり/野菜の肥料やり...	全196ヵ国おうちで作れる世界のレシピ [ 本山尚義 ] 価格：1,760 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天ブックスレビュー件数：7　レビュー平均：4.57 本山尚義ライツ社BKSCPN_【bookーfestivalーthr】ゼンイチキュウロクカコクオウチデツクレルセカイノレシピモトヤマナオヨシ発行年月：2017年12月17日予約締切日：2017年11月28日ページ数：240p サイズ：単行本 ISBN：9784909044105 本山尚義（モトヤマナオヨシ） 1966年、神戸市生まれ。フランス料理を修行し、ホテルの料理長になる。27歳のと...	名前のない鍋、きょうの鍋／白央篤司【1000円以上送料無料】価格：1,760 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：bookfan 2号店楽天市場店レビュー件数：0　レビュー平均：0 著者白央篤司(著)出版社光文社発売日2023年10月ISBN9784334101015キーワードなまえのないなべきようのなべナマエノナイナベキヨウノナベはくおうあつしハクオウアツシ9784334101015内容紹介自宅にお邪魔し同じ食卓で一緒に鍋をつつくと、湯気の向こうにその人が見えてくる——名もなき鍋が雄弁に語る、それぞれのかけがえのない生活や思い、人生とは。大...

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