レモンの歴史 「食」の図書館 / トビー・ゾンネマン 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細しぼって、切って、漬けておいしく、油としても使えるレモンの歴史。信仰や儀式との関係、メディチ家の重要な役割、重病の特効薬…アラブ人が世界に伝えた果物には驚きのエピソードがいっぱい!レシピ付。料理とワインについての良書を選定するアンドレ・シモン賞特別賞を受賞した人気シリーズ。目次 : 序章 レモンの香り/ 第1章 起源と執着/ 第2章 シチリア...
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ハドリアヌス帝 文人皇帝の生涯とその時代 文庫クセジュ / レモン・シュヴァリエ 【新書】
価格:1,155 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明芸術と美少年を愛したとされる、ローマ帝国五賢帝のひとり、ハドリアヌス帝。政治・法律・文化などのあらゆる面で帝国の統合・均質化をすすめた彼の、その業績と人物像を、史料にもとづいて解説する。〈レモン・シュヴァリエ〉トゥール大学で教鞭をとったローマ史の大御所。2004年没。〈レミ・ポワニョ〉クレルモン・フェラン大学ラテン文学教授。同大学古代文明研究センター所長。ユルスナール...
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【中古】 アラブが見た十字軍 / アミン マアルーフ, 牟田口 義郎, 新川 雅子 / リブロポート [単行本]【メール便送料無料】【あす楽...
価格:851 円
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著者:アミン マアルーフ, 牟田口 義郎, 新川 雅子出版社:リブロポートサイズ:単行本ISBN-10:4845702185ISBN-13:9784845702183■こちらの商品もオススメです ● 海の都の物語 ヴェネツィア共和国の一千年 下巻 / 塩野 七生 / 中央公論新社 [文庫] ● BARレモン・ハート 5 / 古谷 三敏 / 双葉社 [単行本] ● 陰陽師玉手匣 1 / 岡野 玲子 ...
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アジアのなかの日本 日本の農業集落と経済発展[本/雑誌] (広島修道大学学術選書) / 坂根嘉弘/著
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><収録内容>第1部 農民組織—中間団体の日本的特質(問題関心・分析視点近代日本における徴税制度の特質近代日本における農会財政の特質補論1 農会と農会報)第2部 産業組合—日本帝国圏に展開する産業組合の検討(問題関心・分析視点沖縄・樺太・南洋群島における産業組合の展開台湾における産業組合の展開補論2 東アジアにおける産業組合)第3部 不...
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フムスの歴史 「食」の図書館 / ハリエット・ヌスバウム 【本】
価格:2,530 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細フムスはひよこ豆にニンニク、レモン汁、塩、オリーブオイルを加えて作る中近東発祥の魅惑的なディップ。古代の地中海沿岸からインド、ヨーロッパへと豆の栽培が広がるとともに伝わり、現代の健康的なグローバル食となるまでの歴史と文化。料理とワインについての良書を選定するアンドレ・シモン賞特別賞を受賞した人気シリーズ。目次 : 第1章 ひよこ豆とタヒニの出会い/...
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地中海学研究 41[本/雑誌] / 尾崎貴久子/他 伊藤拓真/他
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><収録内容>中世イスラーム世界のレモン利用と伝播に関する一考察—なぜ12世紀に『レモンの書』は編纂されたのかギルランダイオ兄弟とその工房をめぐる言説と実態—ジョルジョ・ヴァザーリ『美術家列伝』の記述の検討を中心にボローニャ、パラッツォ・ラッタ“トロイアから脱出するアエネーアース”—その文献上の典拠に関する一考察ドラクロワの...
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【中古】 アラブが見た十字軍 / アミン マアルーフ, 牟田口 義郎, 新川 雅子 / リブロポート [単行本]【宅配便出荷】
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著者:アミン マアルーフ, 牟田口 義郎, 新川 雅子出版社:リブロポートサイズ:単行本ISBN-10:4845702185ISBN-13:9784845702183■こちらの商品もオススメです ● 海の都の物語 ヴェネツィア共和国の一千年 下巻 / 塩野 七生 / 中央公論新社 [文庫] ● BARレモン・ハート 5 / 古谷 三敏 / 双葉社 [単行本] ● 陰陽師玉手匣 1 / 岡野 玲子 ...
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地中海学研究 XLI(41号) [ 地中海学会 ]
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地中海学会 地中海学会チチュウカイガクケンキュウ チチュウカイガッカイ 発行年月:2018年05月31日 予約締切日:2018年05月30日 ページ数:186p サイズ:単行本 ISBN:9784883034574 中世イスラーム世界のレモン利用と伝播に関する一考察ーなぜ12世紀に『レモンの書』は編纂されたのか/ギルランダイオ兄弟とその工房をめぐる言説と実態ージョルジョ・ヴァザーリ『美術家列伝』の...
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【中古】 アラブが見た十字軍 / アミン マアルーフ, 牟田口 義郎, 新川 雅子 / リブロポート [単行本]【ネコポス発送】
価格:851 円
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著者:アミン マアルーフ, 牟田口 義郎, 新川 雅子出版社:リブロポートサイズ:単行本ISBN-10:4845702185ISBN-13:9784845702183■こちらの商品もオススメです ● 海の都の物語 ヴェネツィア共和国の一千年 下巻 / 塩野 七生 / 中央公論新社 [文庫] ● BARレモン・ハート 5 / 古谷 三敏 / 双葉社 [単行本] ● 陰陽師玉手匣 1 / 岡野 玲子 ...
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