【ふるさと納税】 【お中元】 甲州桂川産 甘露煮 鮎 ふっくら 甘塩っぱい 肉厚 まるごと 名物 夏ギフト 送料無料 山梨県 上野原市
価格:10,000 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:山梨県上野原市
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甲州桂川産の鮎を「お食事処 あやの」独自の低温調理でじっくり煮込みました。頭からまるごとかぶりつきたくなる甘塩っぱくふっくらとした肉厚の鮎は、ご飯が止まらなくなること間違いなし。 【甲州桂川の鮎〜江戸で声価を高めた桂川産の鮎〜】 水量が多く、清らかで澄んだ水・良質な藻・低い水温。 そんな桂川(相模川の山梨県での呼び名)の鮎は、魚肉が引き締まり香り高く形や色も美しかったそうな。 江戸時代、上野原の名...
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【ふるさと納税】 【お中元】 甲州桂川産 コンフィ 鮎 フランス料理 低温調理 ふっくら 鮎と洋食 川魚 名物 夏ギフト 送料無料 山梨県 ...
価格:11,000 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:山梨県上野原市
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甲州桂川産の鮎を「お食事処 あやの」独自の低温調理でじっくり調理しふっくらとした身に仕上げました。 本品は、フランス料理で用いられる低温のオイルでじっくり煮込む「コンフィ」という技法を使うことで、頭から尾まで柔らかく鮎の旨味を閉じ込めています。 お召し上がりの際は、パスタと和え塩胡椒で味を調えて食べたり、オリーブオイルを活かしパンと一緒に食べるなど鮎と洋食のコラボをお楽しみください。 川魚を味わう...
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【ふるさと納税】冷凍 天然鮎の塩焼き 6匹 (あかねや) |川魚 魚 さかな サカナ 天然鮎 あゆ アユ 冷凍便 奈良県 五條市
価格:20,000 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:奈良県五條市
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天然鮎の塩焼き6匹を【冷凍】でお届けします。 食べごろに育った絶品の鮎を新鮮なうちに扱うことによって素材の良さを損なわないよう丁寧に心を込めて作ったこだわりの品です。 吉野川の下流、紀ノ川市で龍門山の伏流水によって元気よく育てあげた「香り鮎」に「おどり串」を打ち炭火でじっくりと焼きあげました。 鮎を知り尽くした「あかねや」だからこそお届けできる逸品です。 ※天然物の為、鮎の大きさには若干の大小があ...
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