新・現場からの製菓フランス語 [ 塩川由美 ]
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塩川由美 藤原知子 ジー・ビーシン ゲンバ カラノ セイカ フランスゴ . シオカワ,ユミ フジワラ,トモコ 発行年月:2017年03月 ページ数:138p サイズ:単行本 ISBN:9784906993345 付属資料:別冊2 塩川由美(シオカワユミ) 福岡出身。九州大学文学部卒。1970年の渡仏をきっかけに、本格的にフランス語を始める。翻訳、通訳の仕事の傍ら、1994年より調理製菓専門学校、ホ...
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新・現場からの製菓フランス語/塩川由美/藤原知子【1000円以上送料無料】
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著者塩川由美(著) 藤原知子(著)出版社G.B.発売日2017年03月ISBN9784906993345ページ数138Pキーワードしんげんばからのせいかふらんすご シンゲンバカラノセイカフランスゴ しおかわ ゆみ ふじわら とも シオカワ ユミ フジワラ トモ9784906993345目次基礎編—菓子・デザート名の書き方(ケーキとタルト/リンゴのタルト/バナナとチョコレートのクラフティ...
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新・現場からの製菓フランス語/塩川由美/藤原知子【3000円以上送料無料】
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著者塩川由美(著) 藤原知子(著)出版社G.B.発売日2017年03月ISBN9784906993345ページ数138Pキーワードしんげんばからのせいかふらんすご シンゲンバカラノセイカフランスゴ しおかわ ゆみ ふじわら とも シオカワ ユミ フジワラ トモ9784906993345目次基礎編—菓子・デザート名の書き方(ケーキとタルト/リンゴのタルト/バナナとチョコレートのクラフティ...
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