アシェット・デセールのパーツと組み立て皿盛りデザート[本/雑誌] / 松下裕介/著
価格:2,596 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:ネオウィング 楽天市場店
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>アシェット・デセールとは、皿盛りのデザートのこと。フルーツやコンフィチュール、アイスクリームやムース、ソースやクリームなど趣向を凝らした一つ一つのパーツを美しく皿に盛りつけて仕上げるデザート。冷たさや温かさといった温度、食感や香り、繊細なパーツやフォルムなどできたてならではの美味しさを堪能する贅沢な楽しみ方ができます。本書では26のアシェット・デセールを例に...
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へとへとパン 小麦粉を使わない白崎茶会のかんたんレシピ/白崎裕子/レシピ【1000円以上送料無料】
価格:1,650 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:bookfan 2号店 楽天市場店
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著者白崎裕子(著)出版社マガジンハウス発売日2022年10月ISBN9784838732234ページ数111Pキーワード料理 クッキング へとへとぱんこむぎこおつかわないしらさきちやかい ヘトヘトパンコムギコオツカワナイシラサキチヤカイ しらさき ひろこ シラサキ ヒロコ9784838732234内容紹介へとへとでも作れる!!小麦粉を使わないからかんたん!予約のとれない料理教室「白崎茶会」が教える...
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へとへとパン 小麦粉を使わない白崎茶会のかんたんレシピ/白崎裕子/レシピ【3000円以上送料無料】
価格:1,650 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:bookfan 1号店 楽天市場店
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著者白崎裕子(著)出版社マガジンハウス発売日2022年10月ISBN9784838732234ページ数111Pキーワード料理 クッキング へとへとぱんこむぎこおつかわないしらさきちやかい ヘトヘトパンコムギコオツカワナイシラサキチヤカイ しらさき ひろこ シラサキ ヒロコ9784838732234内容紹介へとへとでも作れる!!小麦粉を使わないからかんたん!予約のとれない料理教室「白崎茶会」が教える...
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はじめまして、おやつ 誰でもぱぱっと作れる定番レシピ[本/雑誌] / 若山曜子/著
価格:1,650 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:ネオウィング 楽天市場店
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>いちばんよく作っているものばかり集めました。混ぜて焼くだけ、15分でできる!Instagramフォロワー14.5万人!人気料理研究家が教える、気ままに作れる45品。イースト不要のドーナツ、レンジで作れる蒸しパン、百回以上焼いたパウンドケーキ...<収録内容>1 すぐ食べたいきょうのおやつ(かんたんスプーンクッキー—チョコナッツ/レーズンココナッツ...
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あれもこれも作れる! パウンド型のいちばんおいしいお菓子たち【電子書籍】[ 加藤里名 ]
価格:1,430 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:楽天Kobo電子書籍ストア
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<p>お菓子作りのレパートリーがぐんと広がる!<br /> おいしくて失敗しづらい新配合のパウンドケーキと<br /> パウンド型で作れるたくさんのお菓子のレシピ集です。</p> <p>【もくじ】<br /> ●しっとり<br /> [パウンドケーキ]バニラのパウンドケーキ/ラズベリーのパウンドケーキパウンドケーキ<br /> りんごとアールグレイのパウンドケーキ/栗のパウンドケーキ/<br /...
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小麦粉なしでかんたん、やさしい。お菓子とパン【電子書籍】[ 桑原奈津子 ]
価格:1,320 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:楽天Kobo電子書籍ストア
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<p>小麦粉なしだから、粉をふるうといった面倒がなく、手軽にできて、からだにもやさしい!<br /> その上、ふんわり、しっとり、さっくりとした驚きの食感や、口の中ですーっと消えていく口どけの良さ。<br /> いままで味わったことのない新しいおいしさに出会えます。</p> <p>人気料理家・桑原奈津子さんによる、米粉で作る、グルテンフリーのお菓子とパンの決定版。<br /> お菓子、パン作りが好...
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保存できるからまいにち“おいしい”が食べられる バターを使わない作り置きのお菓子【電子書籍】[ 吉川 文子 ]
価格:1,214 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:楽天Kobo電子書籍ストア
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<p>※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。<br /> ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。<br /> ※お使いの端末で無料サンプルをお試しいただいた上でのご購入をお願いいたします。<br /> ※本書内容はカラーで制作されているため、カラー表示可能な端末での閲覧を推...
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季節の果物でジャムを炊く 毎日おいしい63のレシピとアイディア【電子書籍】[ 福田里香 ]
価格:1,320 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:楽天Kobo電子書籍ストア
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<p><strong>どこにも売っていないジャムとペーストのレシピ、教えます。</strong></p> <p>「おいしくて美しい果物のレシピ」が大人気の福田里香さんが、定番から超個性的なジャム&ペーストまで約50のオリジナルレシピとともに、食べ方・贈り方のアイディアも盛りだくさんに紹介するジャムブックです。たとえば、いちごとバナナ、白桃とラベンダー、ピーナツとはちみつなど、福田さんの手にかかれば...
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あかちゃん、こども、おとなのパン はじめてのパンづくり [ 幸栄 ]
価格:1,760 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:楽天ブックス
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はじめてのパンづくり 幸栄 アノニマ・スタジオ KTC中央出版アカチャン コドモ オトナ ノ パン ユキエ 発行年月:2015年10月 ページ数:82p サイズ:単行本 ISBN:9784877587437 幸栄(ユキエ) 1979年広島県生まれ。ふたりの女の子の母親。モデルとして活躍した後、長女の出産を機に引退、パンの道へ。いくつかのパン教室に通った後、本格的なパン作りを学ぶためにベーカリーに勤...
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毎日焼きたくなるお菓子教室tiroir最愛の焼き菓子/高吉洋江/レシピ【1000円以上送料無料】
価格:1,760 円
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販売店:bookfan 2号店 楽天市場店
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著者高吉洋江(著)出版社家の光協会発売日2022年05月ISBN9784259567279ページ数95Pキーワード料理 クッキング まいにちやきたくなるおかしきようしつていろわーるさ マイニチヤキタクナルオカシキヨウシツテイロワールサ たかよし ひろえ タカヨシ ヒロエ9784259567279内容紹介甘すぎない 家で作りやすい教室で人気のベストレシピ神奈川県川崎市で評判のお菓子教室tiroir(...
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毎日焼きたくなるお菓子教室tiroir最愛の焼き菓子/高吉洋江/レシピ【3000円以上送料無料】
価格:1,760 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:bookfan 1号店 楽天市場店
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著者高吉洋江(著)出版社家の光協会発売日2022年05月ISBN9784259567279ページ数95Pキーワード料理 クッキング まいにちやきたくなるおかしきようしつていろわーるさ マイニチヤキタクナルオカシキヨウシツテイロワールサ たかよし ひろえ タカヨシ ヒロエ9784259567279内容紹介甘すぎない 家で作りやすい教室で人気のベストレシピ神奈川県川崎市で評判のお菓子教室tiroir(...
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ボウルひとつで作れる SCONE AND CAKE【電子書籍】[ 真藤舞衣子 ]
価格:1,100 円
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<p>大反響を巻き起こした『ボウルひとつで作れるMUFFIN AND COOKIE』待望の第二弾!!</p> <p>外はサクッ、中はしっとりと仕上がるスコーンは、オイルなど植物性の材料のみで作れるベジスコーンと、<br /> バターのリッチなおいしさが味わえるミルクスコーン。さらに、食事やつまみにもぴったりなサレスコーンまで。<br /> ケーキは、面倒な工程は省きつつ、口の中で溶けていくようなお...
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手軽な材料でつくる果物のお菓子 ムラヨシフルーツパーラー【電子書籍】[ ムラヨシマサユキ ]
価格:1,540 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:楽天Kobo電子書籍ストア
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<p>いまがまさに旬の菓子研究家が、旬のフルーツのおいしさを活かしきったスイーツを紹介。</p> <p>『きょうの料理ビギナーズ』の好評連載「ムラヨシフルーツパーラー」(2019年4月〜2021年9月)を再構成、新規レシピも加えた「フルーツを使ったお菓子の本」。<br /> 根強い人気があるフルーツ菓子の本は、トレンドも様変わりするが、令和にふさわしいラインナップがこの一冊に集結!つくりやすさにも...
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本当は素朴なフランスのおやつ【電子書籍】[ オレンジページ ]
価格:1,760 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:楽天Kobo電子書籍ストア
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<p>「フランスのおやつは難しい」というイメージをくつがえすシンプルレシピ、約50品!<br /> 日々のおやつは、飾らずシンプルで作りやすいものがいちばん。フランスの家庭で親しまれている素朴なおいしさのおやつを厳選し、ご紹介します。人気料理家・若山曜子さんのセンスが光る、おいしさも作りやすさも満点のレシピばかりです!<br /> ------------------------------<br...
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たけだかおる洋菓子研究室のマニアックレッスン 凝固剤編[本/雑誌] / たけだかおる/著
価格:2,585 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:ネオウィング 楽天市場店
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>ゼリーやムースをワンランク上に仕上げるためのバイブル。「凝固剤」の使い方がよくわかるレシピ&検証を紹介!<収録内容>01 ゼラチン(ミルクゼリー ブルーベリーソース添えワインゼリー ほか)02 アガー(コーヒーゼリーパッションフルーツとバナナのムース ほか)03 寒天(ココナッツ杏仁豆腐検証1 砂糖の量を変えると? ほか)04 ペクチン(パッションとマンゴー...
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米粉だからおいしい! シフォンケーキの本【電子書籍】[ 高橋ヒロ ]
価格:1,430 円
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<p>米粉研究家の高橋ヒロさんが、米粉に一番向いているお菓子として<br /> 毎日のように作り続けてきたシフォンケーキのレシピを公開!<br /> おうちにある材料で、とにかく簡単に、気楽に楽しめるレシピをお届けします。</p> <p>目次<br /> 《プロローグ》米粉だからおいしい! その理由は<br /> 材料について/道具について</p> <p>【PART 1】毎日食べたい 基本の軽やか...
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タルト・ソレイユとタルト・フルール【電子書籍】[ 柳瀬久美子 ]
価格:1,320 円
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<p>「タルト」と言ってもフランスでは「パイ」を指すことがあります。<br /> タルト・ソレイユとタルト・フルールは、ともに冷凍パイシートで簡単に作れる新しいパイ。<br /> フランスで大人気となり、ついにこの度、日本に上陸しました。</p> <p>作り方はとっても簡単。<br /> 「タルト・ソレイユ」は、フィリングを挟み込んだ2枚の冷凍パイシートに、放射状の切り込みを入れて、あとはひも状に...
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サカタフルーツパーラー[本/雑誌] / 坂田阿希子/著
価格:1,760 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:ネオウィング 楽天市場店
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><収録内容>いちごジュースいちごミルクいちごのサンドイッチいちごのババロアいちごジャムいちごジャムサンドバナナセーキバナナのサンドイッチフルーツサンドイッチミックスジュース〔ほか〕<商品詳細>商品番号:NEOBK-2604377Sakata Omone Noriko / Cho / Sakata Fruit Parlorメディア:本/雑誌重量:340g発売日...
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パウンド型でいろいろおやつ【電子書籍】[ オレンジページ ]
価格:693 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:楽天Kobo電子書籍ストア
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<p><strong>パウンド型って、お菓子作りを始めるときに最初に手にする型だったりしませんか?人気のケーキに和菓子や蒸しパン、ゼリーもこの一冊に全部おまかせ!</strong></p> <p>------------------------------<br /> <strong>part1 気負わずできちゃう! 「浅め使い」でお手軽おやつ</strong><br /> パイナップルのクラフテ...
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米粉のシフォンケーキとスイーツ 小麦・卵・乳製品を使わないグルテンフリーなレシピ【電子書籍】[ 湊麻里衣 ]
価格:1,320 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:楽天Kobo電子書籍ストア
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<p><strong>小麦はもちろん、卵も乳製品も使わずに、ふわふわのシフォンケーキが作れます!</strong></p> <p>アレルギーのある方やアレっ子ママ、グルテンフリーに興味のある方、どなたにもおすすめしたい米粉のシフォンケーキレシピをご紹介します。おいしく仕上げる秘密は、ミルクフォーマーで泡立てるきめ細かな豆乳メレンゲ。卵白の代わりに大豆固形分14%の豆乳を攪拌して作るこのメレンゲが、...
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チーズケーキの本ーPERFECT CHEESECAKE BOOKー【電子書籍】[ オレンジページ ]
価格:330 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:楽天Kobo電子書籍ストア
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<p><strong>雑誌『オレンジページ』の特別付録がデジタル限定版で登場!</strong><br /> オレンジページ大人気付録シリーズ11は、2017年5月2日・17日合併号の特別付録『チーズケーキの本-PERFECT CHEESECAKE BOOK-』です。<br /> <strong>ずっと作りつづけたいチーズケーキ24レシピ。</strong><br /> 王道の「ベイクドチーズケー...
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シヅカ洋菓子店のビスケットと焼き菓子 素材を生かした、深くやさしい味わい/栗原代奈/岡部弘/レシピ【3000円以上送料無料】
価格:1,760 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:bookfan 1号店 楽天市場店
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著者栗原代奈(著) 岡部弘(著)出版社家の光協会発売日2023年11月ISBN9784259567767ページ数79Pキーワード料理 クッキング しずかようがしてんのびすけつととやきがしそざい シズカヨウガシテンノビスケツトトヤキガシソザイ くりはら だいな おかべ ひろ クリハラ ダイナ オカベ ヒロ9784259567767内容紹介2021 年にオープンした「シヅカ洋菓子店」、初のレシピ本。環...
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パリ在住の料理人が教える一生ものの定番スイーツレシピ/えもじょわ/レシピ【3000円以上送料無料】
価格:1,430 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:bookfan 1号店 楽天市場店
レビュー件数:0 レビュー平均:0
著者えもじょわ(著)出版社KADOKAWA発売日2018年08月ISBN9784046024688ページ数127Pキーワード料理 クッキング ぱりざいじゆうのりようりにんがおしえるいつしようも パリザイジユウノリヨウリニンガオシエルイツシヨウモ えもじよわ エモジヨワ9784046024688内容紹介これが作れればお菓子づくりの基本が身に付くという、定番のスイーツレシピを厳選。初めてお菓子作りに挑...
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オーブンなしで激ウマッ!スイーツ 楽勝70品/you/レシピ【3000円以上送料無料】
価格:1,430 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:bookfan 1号店 楽天市場店
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著者you(著)出版社KADOKAWA発売日2020年09月ISBN9784046048820ページ数127Pキーワード料理 クッキング おーぶんなしでげきうまつすいーつらくしようななじつ オーブンナシデゲキウマツスイーツラクシヨウナナジツ ゆう ユウ9784046048820内容紹介ケーキもクッキーもシュークリームだって…ぜ〜んぶオーブンなしで出来ちゃうんです!定番から贅沢な本格スイーツまで、7...
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シヅカ洋菓子店のビスケットと焼き菓子 素材を生かした、深くやさしい味わい/栗原代奈/岡部弘/レシピ【1000円以上送料無料】
価格:1,760 円
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販売店:bookfan 2号店 楽天市場店
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著者栗原代奈(著) 岡部弘(著)出版社家の光協会発売日2023年11月ISBN9784259567767ページ数79Pキーワード料理 クッキング しずかようがしてんのびすけつととやきがしそざい シズカヨウガシテンノビスケツトトヤキガシソザイ くりはら だいな おかべ ひろ クリハラ ダイナ オカベ ヒロ9784259567767内容紹介2021 年にオープンした「シヅカ洋菓子店」、初のレシピ本。環...
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パリ在住の料理人が教える一生ものの定番スイーツレシピ/えもじょわ/レシピ【1000円以上送料無料】
価格:1,430 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:bookfan 2号店 楽天市場店
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著者えもじょわ(著)出版社KADOKAWA発売日2018年08月ISBN9784046024688ページ数127Pキーワード料理 クッキング ぱりざいじゆうのりようりにんがおしえるいつしようも パリザイジユウノリヨウリニンガオシエルイツシヨウモ えもじよわ エモジヨワ9784046024688内容紹介これが作れればお菓子づくりの基本が身に付くという、定番のスイーツレシピを厳選。初めてお菓子作りに挑...
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オーブンなしで激ウマッ!スイーツ 楽勝70品/you/レシピ【1000円以上送料無料】
価格:1,430 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:bookfan 2号店 楽天市場店
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著者you(著)出版社KADOKAWA発売日2020年09月ISBN9784046048820ページ数127Pキーワード料理 クッキング おーぶんなしでげきうまつすいーつらくしようななじつ オーブンナシデゲキウマツスイーツラクシヨウナナジツ ゆう ユウ9784046048820内容紹介ケーキもクッキーもシュークリームだって…ぜ〜んぶオーブンなしで出来ちゃうんです!定番から贅沢な本格スイーツまで、7...
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人生最高のチーズケーキ[本/雑誌] / 田村浩二/著
価格:1,650 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:ネオウィング 楽天市場店
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>フレンチシェフ田村浩二がチーズケーキをアップデート!香りを食べる魔法のレシピ。毎回完売!Mr.CHEESECAKEのレシピを公開。至高の33 Recipe。<収録内容>1 レアチーズケーキ(いちご、バラ、ココナッツのチーズケーキシェーブルチーズ、イチジク、ローズマリーのチーズケーキ桜、トンカ豆、リュバーブのチーズケーキ ほか)2 NYチーズケーキ(ジャスミン...
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型1つで作る、バターとオイルのパイとタルト【電子書籍】[ 福田 淳子 ]
価格:1,320 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:楽天Kobo電子書籍ストア
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<p>**※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。</p> <p>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</p> <p>※お使いの端末で無料サンプルをお試しいただいた上でのご購入をお願いいたします。</p> <p>※本書内容はカラーで制作されているため、カラー表示可能な端末で...
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アメリカンベーキング教室「just baked!」のアメリカンパイ 折り込みいらずで、気軽に本場の味【電子書籍】[ 中村紫乃 ]
価格:1,540 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:楽天Kobo電子書籍ストア
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<p>おおらかでいて抜群においしい、いま注目のアメリカンベーキング。<br /> アメリカ人がこよなく愛するアップルパイをはじめ、季節のフルーツを焼き込んだパイ、<br /> 現地のベーカリーで流行中のパイ、クリスマスやバレンタイン、誕生日などのイベントを盛り上げるパイ、<br /> 食事になるセイボリーな(甘くない)パイなどを、本書ではバラエティ豊かにご紹介します。<br /> 加えて、元フラン...
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