パウンドケーキ 無限レシピ【電子書籍】[ 加藤里名 ]
価格:1,650 円
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販売店:楽天Kobo電子書籍ストア
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<p>この本の目的は2つあります。第1には、おいしいパウンドケーキを作れるようになること。そして第2には、レシピを自在に応用・展開できるようになることです。パウンドケーキは比較的作りやすい焼き菓子です。手近にある食材や旬のくだものを組み合わせて、思い立ったらすぐに作れるような気軽さと包容力がパウンドケーキにはあります。しかしそれでもやはりおいしく作るためにはこつがあって、まあ、多少ふくらまなくても...
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基本調味料で作る体にいいサラダ【電子書籍】[ 齋藤菜々子 ]
価格:1,430 円
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<p>サラダはごくシンプルな料理です。<br /> だからこそ主役の野菜を引き立てるドレッシングの役割は小さくありません。<br /> 野菜を存分に味わうためには、野菜にぴたりと合うドレッシングを、<br /> その都度作るのがいちばんです。<br /> とはいえそんなに手間はかけられません。<br /> そこで本書では、いつもの調味料を合わせてドレッシングを作ります。<br /> 同じ野菜でもさ...
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忙しい人ほど楽になる!圧力鍋の生涯作り続けたいレシピ100【電子書籍】[ 石原洋子 ]
価格:1,430 円
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<p>40年以上、圧力鍋を使い続けてきた<br /> 人気料理研究家・石原洋子さんの生涯作り続けたい決定版レシピ集。<br /> 忙しい時は敬遠しがちな煮ものや煮込み料理も、<br /> 圧力鍋ならあっという間に作れてしまいます。<br /> しかも、かたまり肉はほろほろ、魚は骨まで食べられるほど柔らかに。<br /> ごぼうや大きく切った大根だってお手のものです。<br /> 圧力鍋さえあれば、...
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