すぐおいしい じっくりおいしい ワインつまみ [ 平野 由希子 ]
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平野 由希子 高橋 雅子 池田書店スグオイシイジックリオイシイワインツマミ ヒラノ ユキコ タカハシ マサコ 発行年月:2022年09月13日 予約締切日:2022年06月30日 ページ数:192p サイズ:単行本 ISBN:9784262130774 平野由希子(ヒラノユキコ) 日本ソムリエ協会認定ソムリエ。2015年フランス農事功労章シュヴァリエを叙勲、ワインバー「8huit.」オーナー。料理...
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フランスから届いたワインのおつまみ [ 森田幸二 ]
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森田幸二 青春出版社フランス カラ トドイタ ワイン ノ オツマミ モリタ,コウジ 発行年月:2007年11月10日 予約締切日:2007年11月03日 ページ数:95p サイズ:単行本 ISBN:9784413009188 森田幸二(モリタコウジ) フレンチレストラン「シャポン・ファン」オーナーシェフ。兵庫県生まれ。25歳で和歌山富士ホテルの料理長に就任。1986年に渡仏し、「オベルガード」「ト...
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ワイン王国 2022年 11月号【電子書籍】[ ワイン王国編集部 ]
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<p>ワイン王国は、各国の生産者や、日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報をはじめワイン&グルメ&観光スポット、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載しています。</p> <p>表紙<br /> 目次<br /> Y by YOSHIKI×CHAMPAGNE POMMERY 芸術家が描くシャンパーニュ<br /> 第36回ロングパートナー<br /> 第14回 素晴ら...
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ワイン王国 2015年 11月号【電子書籍】[ ワイン王国編集部 ]
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<p><strong>※電子版には付録の地図は付いていません。</strong></p> <p>隔月刊「ワイン王国」は、ワインの専門家をはじめもっとワインを知りたい!楽しみたい!!と思う多くの読者に親しまれています。世界各国の生産者や日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報や、さまざまなワインの楽しみ方、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載してお届けいたします。</p...
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ワイン王国 2017年 7月号【電子書籍】[ ワイン王国編集部 ]
価格:1,650 円
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<p>隔月刊「ワイン王国」は、ワインの専門家をはじめもっとワインを知りたい!楽しみたい!!と思う多くの読者に親しまれています。世界各国の生産者や日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報や、さまざまなワインの楽しみ方、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載してお届けいたします。</p> <p>第5回 ロングパートナー 日本リカー ルイ・ジャド(ブルゴーニュ)竹内 誠氏(日...
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ワインソースを活かしたcooking ワインが好きな人にとって至福のクッキングタイム [ アリソン・ボトラー ]
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ワインが好きな人にとって至福のクッキングタイム アリソン・ボトラー 玉嵜敦子 ガイアブックスワイン ソース オ イカシタ クッキング ボトラー,アリソン タマザキ,アツコ 発行年月:2010年02月 ページ数:231p サイズ:単行本 ISBN:9784882827269 ボトラー,アリソン(Boteler,Alison) Connecticut Post紙、Fairfield County We...
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