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ソーセージ(資格・検定)での検索結果
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はじめてのHACCP工場 [ 金澤 俊行 ]
価格:2,750 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:楽天ブックス
レビュー件数:0 レビュー平均:0
金澤 俊行 栗田 守敏 幸書房ハジメテノハセップコウジョウ カナザワトシユキ クリタモリトシ 発行年月:2013年08月20日 予約締切日:2013年08月19日 ページ数:176p サイズ:単行本 ISBN:9784782103005 金澤俊行(カナザワトシユキ) NPO法人HACCP実践研究会会長/JF全漁連技術顧問。東京大学農学部を卒業後、日本水産(株)に入社。魚肉ソーセージなどの水産加工品...
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