幻の高級魚 天然本クエ鍋セット(冷凍)たっぷり1.2kg以上 【国産(山陰浜坂産)】(本くえ、九絵、アラ)
価格:12,960 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
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商品内容 山陰浜坂産 天然本クエ(冷凍)約1.25kg以上(上身:約250g、アラ:約1kg〜1.1kg) 【3Dフリーザー凍結】により美味しさを追求しました。 解凍してもほとんどドリップが出ませんので、美味しさを逃がしません。 ※写真はイメージです。パッケージや梱包は異なる場合がございます。 賞味期限 解凍前:冷凍保存で1ヶ月解凍後:冷蔵保存で2日 人数の目安 約5-6人前 お召し上がり方 冷蔵...
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刺身用 天然クエさく 熟成(冷凍)2パック(計150g以上) (山陰浜坂産)解凍して切るだけでお刺身が食べられます 3Dフリーザー凍結(おさ...
価格:6,979 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
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商品内容 ハタ科の中では最高級魚として位置づけられています。 一般では『クエ』と呼ばれていますが、福岡県では『アラ』と呼ばれ、アラ鍋が有名です。体長1メートル以上にもなります。天然ものは、ごくわずかな漁獲しかないため、幻の魚と称されるのでしょう。希少価値とその質から、高値になってしまうのは当然です。美食家をもうならせる幻の高級魚クエは漁師たちの間では 「クエを食べたら他はクエん」といわれるほど美味...
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活〆・天然クエ(冷凍)3枚おろしとアラの片身分セット(調理前原体約4.0〜4.5kgの片身分)【山陰浜坂産】【高鮮度3D凍結】解凍後、生食可
価格:32,400 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
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商品内容 兵庫県浜坂産 天然クエ3枚おろしとアラの片身分セット(調理前原体約4.0〜4.5kgの片身分)【冷凍】●3枚おろし(片身分の重さ)0.82〜0.92kg●アラ(頭半分とカマ一つと骨半分と肝半分と胃袋半分と腸半分の重さ)0.72〜0.82kg 【高鮮度3Dフリーザー凍結】・・・食品の解凍時に、細胞を破壊しないため、解凍の際ドリップがでにくく、 旨味が流れ出ないのが特長の急速冷凍です。 食材...
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