正本 本霞・玉白鋼 鰻さき庖刀 KS1224【代引き不可】【庖丁 業務用ナイフ 和包丁】【片刃】【業務用厨房機器厨房用品専門店】
価格：102,800 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房用品専門店！安吉
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◆商品は画像の6番になります。商品名正本 本霞・玉白鋼 鰻さき庖刀 KS1224 サイズ: 240mm正本総本店玉白鋼本霞」は白紙二号を使用した本職向け和包丁です。正本総本店製では最もスタンダードな和包丁シリーズとなります。 特徴は鋼の硬度が高めに設定されていますので、切れ味が続きますがやや研ぎにくいのでセラミック砥石のご使用がお勧めです。 柄（え）は朴水牛丸柄を使用しており、出刃も柳刃同様の栗...
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正本 本霞・玉白鋼 鰻さき庖刀 KS1224【代引き不可】【庖丁 業務用ナイフ 和包丁】【片刃】【業務用】
価格：102,800 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：OPEN キッチン
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◆商品は画像の6番になります。商品名正本 本霞・玉白鋼 鰻さき庖刀 KS1224 サイズ: 240mm正本総本店玉白鋼本霞」は白紙二号を使用した本職向け和包丁です。正本総本店製では最もスタンダードな和包丁シリーズとなります。 特徴は鋼の硬度が高めに設定されていますので、切れ味が続きますがやや研ぎにくいのでセラミック砥石のご使用がお勧めです。 柄（え）は朴水牛丸柄を使用しており、出刃も柳刃同様の栗...
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正本 本霞・玉白鋼 鰻さき庖刀 KS1224【代引き不可】【庖丁 業務用ナイフ 和包丁】【片刃】【業務用】
価格：102,800 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：PRO-SHOP YASUKICHI
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◆商品は画像の6番になります。商品名正本 本霞・玉白鋼 鰻さき庖刀 KS1224 サイズ: 240mm正本総本店玉白鋼本霞」は白紙二号を使用した本職向け和包丁です。正本総本店製では最もスタンダードな和包丁シリーズとなります。 特徴は鋼の硬度が高めに設定されていますので、切れ味が続きますがやや研ぎにくいのでセラミック砥石のご使用がお勧めです。 柄（え）は朴水牛丸柄を使用しており、出刃も柳刃同様の栗...
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うなぎサキ庖丁 本霞・玉白鋼 正本 24cm
価格：100,816 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：スタイルキッチン
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うなぎサキ庖丁 24cm 本霞,玉白鋼 正本●24cm●庖丁は片刃、右仕様となります。●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。（カタログ表示価格は消費税が含まれていません...
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正本 本霞・玉白鋼 鰻サキ庖丁 21cm【代引き不可】【業務用包丁】【和包丁】【ナイフ】【和食包丁】【業務用】
価格：100,760 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：OPEN キッチン
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※商品は画像の5番1点になります。 【寸法】全長316mm 【重量】280g 【背厚】6.7mm 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0283-0503 TKG-78-0289-050...
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正本 本霞・玉白鋼 鰻サキ庖丁 21cm【代引き不可】【業務用包丁】【和包丁】【ナイフ】【和食包丁】【業務用厨房機器厨房用品専門店】
価格：100,760 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房用品専門店！安吉
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※商品は画像の5番1点になります。 【寸法】全長316mm 【重量】280g 【背厚】6.7mm 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0283-0503 TKG-78-0289-0503 #recommend...
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正本 和庖丁(本霞玉白鋼) 鰻サキ庖丁 KS1221_刃渡21cm 正本和包丁 うなぎ包丁 ウナギ包丁 職人向け 業務用 包丁 _AB553...
価格：100,760 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：調理道具専門店 エモーノ
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商品のご紹介タイプ：鰻サキ包丁サイズ：【刃渡り】210mm（柄の長さは含まれておりません）素 材：【刀身】本霞玉白鋼備 考：ご家庭用のステンレスの庖丁とは異なり職人の方が使用される非常に鋭い庖丁の為、取り扱いには十分に気を付けてください。メンテナンスには専門的な知識が必要となります。写真は全サイズ共通のものを使用しています。お買い上げの際はサイズをご確認下さい。ご購入前にご確認ください杉光 別打プ...
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正本 本霞・玉白鋼 鰻サキ庖丁 21cm【代引き不可】【業務用包丁】【和包丁】【ナイフ】【和食包丁】【業務用】
価格：100,760 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：KIPROSTARストア
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※商品は画像の5番1点になります。 【寸法】全長316mm 【重量】280g 【背厚】6.7mm 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0283-0503 TKG-78-0289-050...
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正本 本霞・玉白鋼 鰻サキ庖丁 21cm【代引き不可】【業務用包丁】【和包丁】【ナイフ】【和食包丁】【業務用】
価格：100,760 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：PRO-SHOP YASUKICHI
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※商品は画像の5番1点になります。 【寸法】全長316mm 【重量】280g 【背厚】6.7mm 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0283-0503 TKG-78-0289-050...
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正本 本霞・玉白鋼 鰻サキ包丁 21cm AMS42021【送料無料】
価格：100,526 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：リコメン堂ホームライフ館
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正本 本霞・玉白鋼 鰻サキ包丁 21cm AMS42021 JANコード 4562208172591●サイズ(cm):21●全長(mm):316●重量(g):280●背厚(mm):6.7●材質：刀身：玉白鋼、柄：水牛角朴柄■※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。■正本 本霞・玉白鋼ここにプロの誇りがある、料理道具を極めるプロに贈る。■山陰地...
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正本 本霞・玉白鋼 鰻サキ包丁 21cm AMS42021【送料無料】
価格：100,526 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：リコメン堂
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正本 本霞・玉白鋼 鰻サキ包丁 21cm AMS42021 JANコード 4562208172591●サイズ(cm):21●全長(mm):316●重量(g):280●背厚(mm):6.7●材質：刀身：玉白鋼、柄：水牛角朴柄■※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。■正本 本霞・玉白鋼ここにプロの誇りがある、料理道具を極めるプロに贈る。■山陰地...
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青木刃物製作所 225mm 江戸裂(鰻裂) 青二鋼 01118
価格：100,496 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：WADA TOKI
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サイ...
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正本 本霞・玉白鋼 鰻さき庖刀 225mm KS1222
価格：99,810 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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商品の仕様●関連ワード【 スイカ包丁 菜切包丁 和包丁 面取（皮むき包丁） むきもの包丁 マグロ切包丁 包丁 ハモシメ包丁 薄刃包丁（和包丁） どじょう裂 アジ切包丁 うなぎ裂 貝裂 皮むき包丁 サケ切包丁 出刃包丁】●mm：225ここにプロの誇りがある。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がご...
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正本 本霞・玉白鋼 鰻さき庖刀 225mm KS1222【厨房館】
価格：99,810 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品の仕様●関連ワード【 スイカ包丁 菜切包丁 和包丁 面取（皮むき包丁） むきもの包丁 マグロ切包丁 包丁 ハモシメ包丁 薄刃包丁（和包丁） どじょう裂 アジ切包丁 うなぎ裂 貝裂 皮むき包丁 サケ切包丁 出刃包丁 】●mm：225ここにプロの誇りがある。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合が...
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正本 本霞・玉白鋼 鰻さき庖刀 225mm KS1222【メイチョー】
価格：99,810 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：開業プロ メイチョー
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商品の仕様●関連ワード【 スイカ包丁 菜切包丁 和包丁 面取（皮むき包丁） むきもの包丁 マグロ切包丁 包丁 ハモシメ包丁 薄刃包丁（和包丁） どじょう裂 アジ切包丁 うなぎ裂 貝裂 皮むき包丁 サケ切包丁 出刃包丁 】●mm：225ここにプロの誇りがある。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合が...
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正本 本霞・玉白鋼 鰻さき庖刀 225mm KS1222【ECJ】
価格：99,810 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ホームセンターのEC・ジャングル
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商品の仕様●関連ワード【 スイカ包丁 菜切包丁 和包丁 面取（皮むき包丁） むきもの包丁 マグロ切包丁 包丁 ハモシメ包丁 薄刃包丁（和包丁） どじょう裂 アジ切包丁 うなぎ裂 貝裂 皮むき包丁 サケ切包丁 出刃包丁 】●mm：225ここにプロの誇りがある。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合が...
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送料無料 包丁・ナイフ 正本 本霞・玉白鋼 鰻サキ 包丁（片刃） 21cm (9-0301-0503)
価格：99,752 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：食器の通販 KYOEI
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◆SALE◆包丁全品値下げ中！！ 正本 本霞・玉白鋼山陰地方特産の真砂砂鉄より厳選された鉄質を門外不出の秘伝で鍛えに鍛えあげた玉鋼に柔らかい庖丁鉄を被せたもので、切り口鮮やか鋭い切れ味、百有余年の歴史に支えられるソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。『正本』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ：刃21cm、全長316mm■...
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正本 本霞・玉白鋼 鰻サキ包丁（片刃） 225mm 【品番：KS1222】
価格：98,327 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房・Byonho
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■■ 包丁種類とその特徴 ■■ ◆柳刃包丁 関西で主要に使われてきた「刺身包丁」。先が尖っていて、これが色々と細工をする上で使いやすい包丁です。 ◆蛸引包丁 主に関東で使われてきた、柳刃の他もう一つの「刺身包丁」。柳刃との相違点は全体的に薄いという点、先が平たいという点になります。 ◆出刃包丁 魚をさばく包丁として有名です。魚の大きさによって長さや厚みが異なります。出刃の種類によってもいくつか細か...
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4581500 直送 代引不可・他メーカー同梱不可 正本 本霞 玉白鋼 鰻サキ 21cm
価格：97,873 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：測定器・工具のイーデンキ
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●通常メーカーの都合により、ご注文後納期確定まで約5日かかります。稀に欠品等で、2週間以上手配状況確認にお時間がかかり、手配できない場合もあります。【商品説明】特徴ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。片刃仕様外寸：320mm重量：270g板厚：背：6.2mm材質：玉白鋼刃渡り：210mm...
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正本 本霞・玉白鋼 鰻サキ庖丁 21cm【和包丁 和庖丁 うなぎ裂き包丁 業務用】【ECJ】
価格：97,776 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ホームセンターのEC・ジャングル
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商品の仕様●全長(mm)：316●質量(g)：280●背厚(mm)：6.7●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●正本 本霞・玉白鋼●ここにプロの誇りがある、料理道具を極めるプロに贈る。●山陰地方特産の真砂砂鉄より厳選された鉄質を門外不出の秘伝で鍛えに鍛えあげた玉鋼に柔らかい庖丁鉄を被せたもので、切り口鮮やか鋭い切れ味、百有余年の歴史に支え...
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正本 本霞・玉白鋼 鰻サキ庖丁 21cm【和包丁 和庖丁 うなぎ裂き包丁 業務用】
価格：97,776 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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商品の仕様●全長(mm)：316●質量(g)：280●背厚(mm)：6.7●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●正本 本霞・玉白鋼●ここにプロの誇りがある、料理道具を極めるプロに贈る。●山陰地方特産の真砂砂鉄より厳選された鉄質を門外不出の秘伝で鍛えに鍛えあげた玉鋼に柔らかい庖丁鉄を被せたもので、切り口鮮やか鋭い切れ味、百有余年の歴史に支え...
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正本 本霞・玉白鋼 鰻サキ庖丁 21cm【和包丁 和庖丁 うなぎ裂き包丁 業務用】【厨房館】
価格：97,776 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品の仕様●全長(mm)：316●質量(g)：280●背厚(mm)：6.7●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●正本 本霞・玉白鋼●ここにプロの誇りがある、料理道具を極めるプロに贈る。●山陰地方特産の真砂砂鉄より厳選された鉄質を門外不出の秘伝で鍛えに鍛えあげた玉鋼に柔らかい庖丁鉄を被せたもので、切り口鮮やか鋭い切れ味、百有余年の歴史に支え...
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正本 本霞・玉白鋼 鰻サキ庖丁 21cm【和包丁 和庖丁 うなぎ裂き包丁 業務用】【メイチョー】
価格：97,776 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：開業プロ メイチョー
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商品の仕様●全長(mm)：316●質量(g)：280●背厚(mm)：6.7●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●正本 本霞・玉白鋼●ここにプロの誇りがある、料理道具を極めるプロに贈る。●山陰地方特産の真砂砂鉄より厳選された鉄質を門外不出の秘伝で鍛えに鍛えあげた玉鋼に柔らかい庖丁鉄を被せたもので、切り口鮮やか鋭い切れ味、百有余年の歴史に支え...
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TKG 遠藤商事 正本 本霞・玉白鋼 鰻サキ庖丁 18cm AMS42018 7-0283-0501
価格：97,613 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：工具屋「まいど！」
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【メーカー名】 ●遠藤商事(株) 【特長】 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。正本本霞・玉白鋼ここにプロの誇りがある、料理道具を極めるプロに贈る。山陰地方特産の真砂砂鉄より厳選された鉄質を門外不出の秘伝で鍛えに鍛えあげた玉鋼に柔らかい庖丁鉄を被せたもので、切り口鮮やか鋭い切れ味、百有余年の歴史に支えられるソフトな使い心地、そして酷使に耐え...
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【業務用 和包丁 うなぎ裂き】堺孝行 特上 江戸裂包丁 27cm業務用 和包丁【庖丁 包丁 和包丁 sakai houcho 堺孝行 和包丁...
価格：97,039 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品概要●商品名:堺孝行 特上 江戸裂包丁 27cm●刃渡:270mm●銘:堺孝行別誂●柄:水牛安来の白二鋼を使用し、上研で本職用のベストセラーの和包丁です。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しま...
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【業務用 和包丁 うなぎ裂き】堺孝行 特上 江戸裂包丁 27cm業務用 和包丁【庖丁 包丁 和包丁 sakai houcho 堺孝行 和包丁...
価格：97,039 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ホームセンターのEC・ジャングル
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●商品名:堺孝行 特上 江戸裂包丁 27cm●刃渡:270mm●銘:堺孝行別誂●柄:水牛●安来の白二鋼を使用し、上研で本職用のベストセラーの和包丁です。【2018PO】【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる...
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【業務用 和包丁 うなぎ裂き】堺孝行 特上 江戸裂包丁 27cm業務用 和包丁【庖丁 包丁 和包丁 sakai houcho 堺孝行 和包丁...
価格：97,039 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：開業プロ メイチョー
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●商品名:堺孝行 特上 江戸裂包丁 27cm●刃渡:270mm●銘:堺孝行別誂●柄:水牛●安来の白二鋼を使用し、上研で本職用のベストセラーの和包丁です。●商品名:堺孝行 特上 江戸裂包丁 27cm●刃渡:270mm●銘:堺孝行別誂●柄:水牛●安来の白二鋼を使用し、上研で本職用のベストセラーの和包丁です。◆関連ジャンル厨房用品 › 料理道具 ›&...
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【 業務用 和包丁 うなぎ裂き 】堺孝行 特上 江戸裂包丁 27cm業務用 和包丁【 庖丁 包丁 和包丁 sakai houcho 堺孝行 ...
価格：97,039 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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商品概要●商品名:堺孝行 特上 江戸裂包丁 27cm●刃渡:270mm●銘:堺孝行別誂●柄:水牛安来の白二鋼を使用し、上研で本職用のベストセラーの和包丁です。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しま...
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【業務用 和包丁 うなぎ裂き】堺孝行 青二鋼 江戸裂包丁 22.5cm業務用 和包丁【庖丁 包丁 和包丁 sakai houcho 堺孝行 ...
価格：96,138 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ホームセンターのEC・ジャングル
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商品概要●商品名:堺孝行 青二鋼 江戸裂包丁 22.5cm●刃渡:225mm●銘:堺孝行青二鋼●柄:水牛●包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用し、「甘切れ」する総火造りの和包丁です。【2018PO】【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の...
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【業務用 和包丁 うなぎ裂き】堺孝行 青二鋼 江戸裂包丁 22.5cm業務用 和包丁【庖丁 包丁 和包丁 sakai houcho 堺孝行 ...
価格：96,138 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：開業プロ メイチョー
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商品概要●商品名:堺孝行 青二鋼 江戸裂包丁 22.5cm●刃渡:225mm●銘:堺孝行青二鋼●柄:水牛●包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用し、「甘切れ」する総火造りの和包丁です。●商品名:堺孝行 青二鋼 江戸裂包丁 22.5cm●刃渡:225mm●銘:堺孝行青二鋼●柄:水牛●包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用し、「甘切れ」する総火造りの和包丁です。...
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