【中古】 大洋に一粒の卵を求めて 東大研究船、ウナギ一億年の謎に挑む 新潮文庫/塚本勝巳(著者)
価格:660 円
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塚本勝巳(著者)販売会社/発売会社:新潮社発売年月日:2015/06/26JAN:978410126006...
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ウナギ密漁 業界に根を張る「闇の世界」とは (Wedgeセレクション No.47)【電子書籍】[ 鈴木智彦 ]
価格:220 円
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<p>広く国民に親しまれているウナギには、「闇の世界」が存在する。稚魚の採取から流通に至るまで、深く根を張る裏社会の実態に迫ったーー。【WedgeセレクションNo.47】</p> <p><目次><br /> ■PART 1<br /> 現地取材で明らかになったタブーの実態<br /> はびこる密漁と密輸ロンダリング 暴力団が暗躍するウナギビジネス<br /> (文・鈴木智彦/ジャーナリスト)</p...
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ウナギ 大回遊の謎【電子書籍】[ 塚本勝巳 ]
価格:850 円
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<p>世界初、大海原でウナギの天然卵と親魚を発見! 「世界的ウナギ博士」として名高い日本のリーダーが、金字塔樹立までの長い足跡を生き生きと語る。ウナギの生態は多くの謎に包まれている。なかでも、とびきりの謎が産卵場の謎である。人びとはウナギがどこで生まれるのか、長い間不思議に思ってきた。泥の中から自然発生するという説や、山芋がウナギに変わるという説は有名だ。実はニホンウナギは日本列島から遠く数千キロ...
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マグロ、ウナギだけじゃない 日本の魚が危ない 週刊ダイヤモンド 第二特集【電子書籍】[ 鈴木洋子 ]
価格:110 円
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<p>豊かな漁場に囲まれ、かつては世界一の漁獲高を誇った日本。そんな「水産大国・日本」が深刻な漁獲資源の枯渇に直面している。枯渇は話題になったマグロ、ウナギに留まらず、幅広い魚種で起こっている。汚染水問題で揺れる福島県の沿岸漁業の再建問題と共に日本人なら誰もが無関係ではいられない、「日本の魚」について考える。『週刊ダイヤモンド』(2013年11月9日号)の第2特集を電子化しました。雑誌のほかのコン...
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【中古】ウナギと日本人 / 筒井功
価格:366 円
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ウナギと日本人 単行本 の詳細 出版社: 河出書房新社 レーベル: 作者: 筒井功 カナ: ウナギトニホンジン / ツツイイサオ サイズ: 単行本 ISBN: 4309253015 発売日: 2014/06/01 関連商品リンク : 筒井功 河出書房新...
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【中古】うなぎを増やす / 広瀬慶二
価格:139 円
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うなぎを増やす 単行本 の詳細 カテゴリ: 中古本 ジャンル: 産業・学術・歴史 その他産業 出版社: 成山堂書店 レーベル: ベルソーブックス 作者: 広瀬慶二 カナ: ウナギオフヤス / ヒロセケイジ サイズ: 単行本 ISBN: 4425850912 発売日: 2001/10/01 関連商品リンク : 広瀬慶二 成山堂書店 ベルソーブック...
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【中古】うなぎを増やす / 広瀬慶二
価格:139 円
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うなぎを増やす 単行本 の詳細 いま日本のうなぎが危ない! 日本のうなぎは確実に減っている。ポピュラーになった蒲焼も、中身はほとんど外国産だ。うなぎの生態から資源の管理、環境や増やし方など、うなぎを深く紹介。2001年刊の改訂版。 カテゴリ: 中古本 ジャンル: 産業・学術・歴史 その他産業 出版社: 成山堂書店 レーベル: ベルソーブックス 作者: 広瀬慶二...
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【中古】うなぎを増やす / 広瀬慶二
価格:229 円
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うなぎを増やす 単行本 の詳細 出版社: 成山堂書店 レーベル: ベルソーブックス 作者: 広瀬慶二 カナ: ウナギオフヤス / ヒロセケイジ サイズ: 単行本 ISBN: 4425850912 発売日: 2001/10/01 関連商品リンク : 広瀬慶二 成山堂書店 ベルソーブック...
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【中古】うなぎを増やす / 広瀬慶二
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うなぎを増やす 単行本 の詳細 出版社: 成山堂書店 レーベル: ベルソーブックス 作者: 広瀬慶二 カナ: ウナギオフヤス / ヒロセケイジ サイズ: 単行本 ISBN: 4425850920 発売日: 2005/08/01 関連商品リンク : 広瀬慶二 成山堂書店 ベルソーブック...
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日本人が知らない漁業の大問題(新潮新書)【電子書籍】[ 佐野雅昭 ]
価格:660 円
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<p>マグロやウナギが規制されると、日本の食文化が守れない? そんなの漁業の本当の危機じゃない。年々衰退し続ける漁の現場、揺らぐ卸売市場流通、定番商品ばかりの小売の店頭、ブランドや養殖への過剰参入、的外れの政策のオンパレード、そして失われゆく魚食文化……新聞やテレビでは報じられない、日本漁業を取りまく深刻な構造問題を気鋭の水産学者が徹底検証。余命数十年ともいわれる漁業と魚食の今とはーー。</p>画...
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LIMITS 脱成長から生まれる自由【電子書籍】[ ヨルゴス・カリス ]
価格:1,936 円
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<p><strong>脱成長 vs. 人間の自由?</strong></p> <p>ローマ・クラブ『成長の限界』レポートから50年。</p> <p>資本主義の限界、地球の限界……。気候変動とパンデミックのなか、「限界(LIMITS)」が再び議論の中心に現れた。</p> <p>脱成長論を世界的にリードする研究者が説く、自由、民主主義、エコロジーの新たな思想。</p> <p>解説 斎藤幸平+FEAST...
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NHK週刊ニュース深読み 親子でわかる!ニッポンの大問題【電子書籍】
価格:1,078 円
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<p>ニュースが教えてくれる、<br /> ニッポンの今、わたしたちの未来<br /> NHK『週刊ニュース深読み』で取り上げた話題のニュースを、子どもにもわかりやすく再構成し解説する。「スマホは危険!?」「PM2.5の正体は」「ウナギ激減」「遺伝子検査」「超高齢化社会の到来」など、ニュースの背後にあるさまざまな問題を掘り下げる一冊。</p> <p>※タブレットなどの大きめの画面に最適化されたカラ...
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