タイガー 炊飯器 5.5合炊き 5合炊き 圧力IH炊飯器 5.5合 圧力IH 圧力 TIGER タイガー魔法瓶 保温 炊飯 ブラック ホワイ...
価格：36,780 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ショップワールド
レビュー件数：6 レビュー平均：4.5
Pickup Item！炊飯器 一人暮らし 3.5合 圧力IH炊飯器 34,330円炊飯器 タイガー 5.5合 5.5合炊き 炊飯26,168円圧力 ih炊飯器 炊飯器 1升 1升炊き 1044,970円炊飯器 5合 5合炊き タイガー 圧力IH I36,800円タイガー 炊飯器 5.5合炊き 5合炊き 圧力64,480円タイガー 炊飯器 5.5合炊き 5合炊き 圧力66,680円タイガー 炊飯器...
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タイガー魔法瓶圧力IHジャー炊飯器5.5合JPI-X100家電キッチン炊飯器土鍋圧力5.5合遠赤外線IH炊き立て人気家電
価格：36,800 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：うさマート 楽天市場店
レビュー件数：23 レビュー平均：4.43
商品説明メーカータイガー魔法瓶加熱方式圧力IHサイズ約幅25.2×奥行30.2×高さ21.1cmふた開き時の高さ約43.90cm質量約5.4kg省エネ基準達成率101%コードの長さ約1m生産国日本延長保証5年(自然)延長保証5年(自然＋物損)タイガー魔法瓶 圧力IHジャー炊飯器 5.5合 土鍋ごはんのおいしさを手軽に味わえるご泡火(ほうび)炊きのエントリーモデル ご泡火(ほうび)炊きのおいしさの秘...
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タイガー魔法瓶圧力IHジャー炊飯器JPV-G100炊飯器圧力土鍋コンパクトお手入れ簡単省エネ節電お米人気家電
価格：30,000 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：うさマート 楽天市場店
レビュー件数：8 レビュー平均：4.88
商品説明メーカータイガー魔法瓶カラーマットブラック／マットホワイト実容量5.5合加熱方式圧力IHサイズ約幅25.7×奥行38×高さ21.4cmふた開き時の高さ約42.3cm本体質量約5.5kg生産国日本延長保証5年(自然)延長保証5年(自然＋物損)タイガー魔法瓶 圧力IHジャー炊飯器 JPV-G100 忙しい毎日。時短もしたいし、お手入れはラクに済ませたい。だけど、土鍋で炊いたようなおいしいご飯が...
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【レビュー投稿でお米プレゼント】 TIGER タイガー メーカー保証対応 初期不良対応 JPD-G060WG オーガニックホワイト ご泡火炊...
価格：33,800 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：XPRICE楽天市場店
レビュー件数：29 レビュー平均：4.41
商品説明★ 土鍋のような泡立ちと高火力「ご泡火炊き」を小容量サイズで実現・9層の多層なべに、蓄熱性と熱伝導性のよい素材をコーティングした「遠赤9層土鍋かまどコート釜〜ご泡火仕上げ〜」を3.5合炊きの内なべに採用しました。・内なべの外側上部には熱伝導性の高い銅素材を使用した「かまどコーティング」。下部には蓄熱性の高い土鍋素材を使用した「土鍋蓄熱コーティング」を施しました。・コーティングの粒子の大きさ...
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タイガー魔法瓶圧力IHジャー炊飯器炊きたてご泡火炊きJPD-G060炊飯器すいはんき炊飯ジャー圧力IH一人暮らし3.5合
価格：33,550 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：うさマート 楽天市場店
レビュー件数：4 レビュー平均：4.75
商品説明メーカータイガー魔法瓶白米の炊飯及び保温米飯容量0.09-0.63L0.5-3.5合容量0.63Lサイズ約幅22.7×奥行30.5×高さ19.4cmふた開き時の高さ約42.60cm質量約5kg省エネ基準達成率102％ラベル目標年度2008年度コードの長さ約1m生産国日本延長保証5年(自然)延長保証5年(自然＋物損)タイガー魔法瓶 圧力IHジャー炊飯器 炊きたて ご泡火炊き JPD-G060...
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【クーポンで7,128円】エアコン 風よけ シーリングファン サークルエコファン EF-01T 業務用エアコン用 ファン 空気循環 天井エア...
価格：7,920 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：UQ生活
レビュー件数：2 レビュー平均：3.5
冷房暖房使用可能、直撃風緩和。エアコンの風力でファンを回転させ、部屋全体の温度差を解消します。 エアコンの直撃風を循環させ、冷暖房の空気を効率的に循環させます。 事務所、飲食店、美容室、工場など色々な場所で使用するのに最適です。 電源不要でエネルギー消費がなく、ファンで空気循環を促進することでエアコンの効率を高め暖房や冷房のコストを下げるECOライフアイテムです。 アルミとプラスチック製なので重量...
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【レビュー投稿でお米プレゼント】 TIGER タイガー メーカー保証対応 初期不良対応 JPD-G060KP ピュアブラック 圧力IHジャー...
価格：33,800 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：XPRICE楽天市場店
レビュー件数：23 レビュー平均：4.61
商品説明★ 土鍋のような泡立ちと高火力「ご泡火炊き」を小容量サイズで実現・9層の多層なべに、蓄熱性と熱伝導性のよい素材をコーティングした「遠赤9層土鍋かまどコート釜〜ご泡火仕上げ〜」を3.5合炊きの内なべに採用しました。・内なべの外側上部には熱伝導性の高い銅素材を使用した「かまどコーティング」。下部には蓄熱性の高い土鍋素材を使用した「土鍋蓄熱コーティング」を施しました。・コーティングの粒子の大きさ...
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【送料無料】JPI-X100(KX) 炊飯器 5.5合 タイガー ご泡火炊き 圧力IH 炊飯ジャー 炊きたて【RCP】TIGER フォグブラ...
価格：38,800 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：タウンランドC
レビュー件数：6 レビュー平均：4.5
※製品の詳細についてはメーカーサイトにて改めてご確認ください タイガー TIGER 圧力IHジャー炊飯器 炊きたて 5.5合炊き ご泡火炊き 土鍋3年保証 日本製 JPI-X100 土鍋ごはんのおいしさを手軽に味わえる。 ご泡火炊きのエントリーモデル。 【数量限定】【送料無料】 ●ご泡火炊き ・ごはんの甘み／旨みを引き出す高火力／遠赤効果 ・遠赤9層土鍋かまどコート釜 ・土鍋粉末増量で遠赤効果アッ...
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【送料無料】JPI-X100(KX) 炊飯器 5.5合 タイガー ご泡火炊き 圧力IH 炊飯ジャー 炊きたて【RCP】TIGER フォグブラ...
価格：38,800 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：タウンランド Townland
レビュー件数：1 レビュー平均：5
※製品の詳細についてはメーカーサイトにて改めてご確認ください タイガー TIGER 圧力IHジャー炊飯器 炊きたて 5.5合炊き ご泡火炊き 土鍋3年保証 日本製 JPI-X100 土鍋ごはんのおいしさを手軽に味わえる。 ご泡火炊きのエントリーモデル。 【数量限定】【送料無料】 ●ご泡火炊き ・ごはんの甘み／旨みを引き出す高火力／遠赤効果 ・遠赤9層土鍋かまどコート釜 ・土鍋粉末増量で遠赤効果アッ...
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タイガー魔法瓶 圧力IHジャー炊飯器 1升 フォグブラック JPI-X180KX 家電 キッチン 炊飯器 土鍋 圧力 一升 遠赤外線 IH ...
価格：44,800 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：うさマート 楽天市場店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
商品説明メーカータイガー魔法瓶色柄フォグブラック加熱方式圧力IHサイズ約幅27.5×奥行32.9×高さ24.2cmふた開き時の高さ約49.80cm質量約6.5kg省エネ基準達成率100%コードの長さ約1m生産国日本延長保証5年(自然)延長保証5年(自然＋物損)タイガー魔法瓶 圧力IHジャー炊飯器 1升 フォグブラック JPI-X180KX 土鍋ごはんのおいしさを手軽に味わえるご泡火(ほうび)炊きの...
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【家庭用超高速脱水機 Powerful SpinDry APD-6.0 [ALUMIS アルミス]】＜送料無料＞一般家庭専用(食品など用途外...
![【家庭用超高速脱水機 Powerful SpinDry APD-6.0 [ALUMIS アルミス]】＜送料無料＞一般家庭専用(食品など用途外...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/acole/cabinet/07344083/washing/apd-6-0.jpg?_ex=128x128)
価格：19,410 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ACOLE
レビュー件数：14 レビュー平均：4.64
家庭用超高速脱水機 Powerful SpinDry 商品情報 【品番】 APD-6.0 【サイズ】 (約)Φ35×高さ61.5cm ※排水溝ノズルを除く [電源コード] (約)170cm 【重量】 (約)12kg 【脱水容量】 (約)2.1kg (乾いた衣類の状態) ※一般的な洗濯機で2.1kgの洗濯物を洗濯すると約3.7kgになります。 【定格電圧】 単相100V 【定格周波数】 50/60H...
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MITSUBISHI 三菱電機 IH炊飯器 NJ-VE10F-W 月白
価格：21,690 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：pleasure Box
レビュー件数：0 レビュー平均：0
＜炭炊釜＞ ・炭炊釜 2層厚釜を備長炭コートすることで、大火力を実現。「炭」の力でごはんをふっくら炊き上げます。 ・胴周り炭コート 胴周りを炭コートすることで、ごはん全体を包み込むように遠赤外線を放射します。お米一粒一粒に熱を与えて、粒立ちの良いごはんに。 ＜超音波吸水＞ ・可変超音波吸水 吸水工程では、超音波振動で吸水を促し、浸け置きなしでもしっかり吸水させます。超音波振動で吸水を促し、洗米して...
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DF-200e ダイレイ 冷凍ストッカー超低温（-60℃） スーパーフリーザー 191L 単相100V 幅925×奥行694×高さ848(m...
価格：290,006 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房器具と店舗用品のTENPOS
レビュー件数：0 レビュー平均：0
商品情報 商品名：ダイレイ 冷凍ストッカー超低温（-60℃） スーパーフリーザー メーカー：ダイレイ 型式：DF-200e お届け数（合計）：1 外形寸法：幅925×奥行698×高さ848(mm) 内寸法：幅761×奥行440×高さ640(mm)（最大長） 電源：単相100V（50/60Hz） 消費電力：363/426W（50/60Hz) 有効内容量...
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タイガー魔法瓶圧力IHジャー炊飯器5.5合JPI-Y100家電キッチン炊飯器土鍋圧力5.5合遠赤外線IH炊き立て
価格：33,000 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：うさマート 楽天市場店
レビュー件数：1 レビュー平均：3
商品説明メーカータイガー魔法瓶加熱方式圧力IHサイズ約幅25.2×奥行30.2×高さ21.1cmふた開き時の高さ約43.90cm質量約5.4kg省エネ基準達成率101%コードの長さ約1m生産国日本延長保証5年(自然)延長保証5年(自然＋物損)タイガー魔法瓶 圧力IHジャー炊飯器 5.5合 土鍋効果の強化により、ふっくらとしたごはんのおいしさを 商品の特徴 遠赤5層土鍋蓄熱コート釜 熱ムラを少なく均...
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【送料無料】タイガー 炊飯器 5.5合 JPI-X100(KX) ご泡火炊き 圧力IH 炊飯ジャー 炊きたて【RCP】TIGER フォグブラ...
価格：38,800 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：タウンランドNEO Townland Neo
レビュー件数：0 レビュー平均：0
※製品の詳細についてはメーカーサイトにて改めてご確認ください タイガー TIGER 圧力IHジャー炊飯器 炊きたて 5.5合炊き ご泡火炊き 土鍋3年保証 日本製 JPI-X100 土鍋ごはんのおいしさを手軽に味わえる。 ご泡火炊きのエントリーモデル。 【数量限定】【送料無料】 ●ご泡火炊き ・ごはんの甘み／旨みを引き出す高火力／遠赤効果 ・遠赤9層土鍋かまどコート釜 ・土鍋粉末増量で遠赤効果アッ...
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炊飯器 5.5合 NJ-V10DJ-W 三菱 IHジャー炊飯器（5.5合炊き） ピュアホワイト MITSUBISHI NJ-VVD10のJo...
価格：34,000 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：Joshin web 家電とPCの大型専門店
レビュー件数：1 レビュー平均：4
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□「おひとり様1点まで」2022年08月 発売メーカー保証期間 1年 「NJ-VVD10」 をベースにしたJoshinオリジナルモデルです！ ★オリジナルポイント・さらなる高火力でふっくら 「1280W」のハイパワー・八重全面加熱底面のトリプルリングIHをはじめ、内釜を包み込む八重のヒーターで加熱。炊きムラを抑え、うまさを引き出します。・放熱板まで...
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IHコンロ用ガラス製汚れ防止プレート 2枚セット 焦げ防止 IHヒーターカバー IHコンロ用 汚れ防止プレート IHマット 通電ランプが分か...
価格：9,900 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：SY楽天市場店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
商品情報品名IHコンロ用ガラス製汚れ防止プレート 2枚セットサイズ黒：直径/約20cm×厚さ0.3cm透明ブラウン：直径/約20cm×厚さ0.4cm素材・材質ガラス/結晶化ガラスカラー黒／透明ブラウン耐熱温度450度(約)お手入れ食器洗浄機使用可注意※ディスプレイの環境上、実際のカラーが再現できない場合がございます。特徴汚れ防止 ガラス製 2枚組 油汚れ防止 IH対応 お手入れ簡単 食器洗浄機可 ...
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ZOJIRUSHI 象印 STAN IH炊飯ジャー NW-SA10
価格：32,800 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ガス機器の山田商会 楽天市場店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
商品情報品番NW-SA10ブラックホワイト本体寸法外形:23.5×29×19（cm）本体質量約4.3kg各種機能5.5合炊き厚釜(1.7mm)全面加熱あったか再加熱時計式2メモリータイマーディンプルステンレス(内ぶた：洗浄可)お知らせメロディー機能ごはん機能白米(ふつう・かため・やわらかめ)／エコ炊飯／白米急速／炊き込み／寿司めし／おかゆ／おこわ／雑穀米／玄米／発芽玄米／無洗米／ベビー米ZOJIR...
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【送料無料】タイガー 炊飯器 5.5合 JPI-X100(RX) ご泡火炊き 圧力IH 炊飯ジャー 炊きたて【RCP】TIGER バーガンデ...
価格：37,800 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：タウンランドNEO Townland Neo
レビュー件数：2 レビュー平均：4.5
※製品の詳細についてはメーカーサイトにて改めてご確認ください タイガー TIGER 圧力IHジャー炊飯器 炊きたて 5.5合炊き ご泡火炊き 土鍋3年保証 日本製 JPI-X100 土鍋ごはんのおいしさを手軽に味わえる。 ご泡火炊きのエントリーモデル。 【数量限定】【送料無料】 ●ご泡火炊き ・ごはんの甘み／旨みを引き出す高火力／遠赤効果 ・遠赤9層土鍋かまどコート釜 ・土鍋粉末増量で遠赤効果アッ...
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三菱電機 NJ-VV18F-B 藍墨 1〜10合 Mitsubishi Electric 炊飯器 備長炭コート 熾火
価格：36,930 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：日本テレフォンショッピング
レビュー件数：0 レビュー平均：0
特長 炭炊釜 厚さ3.5mmの熱伝導性の良好な5層構造の金属釜で、大火力を実現。熱がより均一に伝わりやすくなり、粒立ちの良い炊き上がりになりました。さらに、備長炭コート熾火おきびによる「炭」の力で、ごはんをふっくら炊き上げます 胴周り炭コート 胴周りに炭コートを施すことで、遠赤外線を放射。お米の芯まで熱を伝えておいしく。 可変超音波吸水 吸水工程では、超音波振動で吸水を促し、浸け置きなしでもしっか...
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短納期【★レビューイベント開催中★】電気フライヤー 揚げ物器 厨房機器 ミニフライヤー 業務用フライヤー 卓上フライヤー ステンレス 60-...
価格：15,000 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：Bonbon 2号店
レビュー件数：1 レビュー平均：5
商品情報【温度調節】60〜200℃の広い温度範囲で、揚げる温度のさまざまな成分の要件を満たします. 設定温度を超えると自動的に電源が切れます、温度が下がると自動的に加熱されます。【急速加熱】2500W発熱体を備えたこの電気フライヤー装置は、2分間の急速加熱、熱がオイルタンクを取り囲み、油温が食品の栄養素を固定し、サクサクした味わい。【取り外し可能なデザイン】ステンレス製のフライヤーは取り外し可能な...
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【海外向け炊飯器】【220-230V仕様】 タイガー魔法瓶 圧力IH炊飯ジャー 1升炊き ダークグレイ JPW-G18W
価格：60,280 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：海外電気CLUB
レビュー件数：0 レビュー平均：0
メーカーTIGER（タイガー魔法瓶） 品番JPW-G18W HD 本体カラーダークグレイ 対応電圧220-230V 50Hz/60Hz 電源プラグ形状*SEタイプご使用される国・地域とプラグ形状が異なる場合、別途、変換アダプターが必要ですので、ご注意ください。 電源コード長1.5m 消費電力1206W 炊飯機能少量高速炊飯、保温機能、再加熱、タイマー予約炊飯、吸水予約、お知らせメロディ、スープ・ケ...
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【送料無料】JPI-X100(RX) 炊飯器 5.5合 タイガー ご泡火炊き 圧力IH 炊飯ジャー 炊きたて【RCP】TIGER バーガンデ...
価格：37,800 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：タウンランド Townland
レビュー件数：0 レビュー平均：0
※製品の詳細についてはメーカーサイトにて改めてご確認ください タイガー TIGER 圧力IHジャー炊飯器 炊きたて 5.5合炊き ご泡火炊き 土鍋3年保証 日本製 JPI-X100 土鍋ごはんのおいしさを手軽に味わえる。 ご泡火炊きのエントリーモデル。 【数量限定】【送料無料】 ●ご泡火炊き ・ごはんの甘み／旨みを引き出す高火力／遠赤効果 ・遠赤9層土鍋かまどコート釜 ・土鍋粉末増量で遠赤効果アッ...
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福農産業 電動ミンサー SG-30 1台
価格：12,389 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：DIY FACTORY ONLINE SHOP
レビュー件数：34 レビュー平均：4.62
特徴 .お手入れラクラクで、後片付けも簡単！ .肉、魚用のミンサーです。 ネギトロやミンチなどにお使いいただけます。 .肉加工、魚加工、寿司などに .製品寸法:W29×D17×H39cm .電圧:AC100V(50/60Hz) .定格消費電力:150W(無負荷) .消費電力:200W(ミンサー作動時) .モーター回転数:17000〜21000r.p.m. .標準処理能力:(肉類)約7g/15分 ....
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DFM-70e ダイレイ 冷凍ストッカー 70L -60度 スーパーフリーザー 単相100V 幅553×奥行646×高さ890 【業務用/新...
価格：225,985 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房器具と店舗用品のTENPOS
レビュー件数：1 レビュー平均：5
マグロ漁船では、マグロを捕獲すると即殺してから血抜きなどをして、船内の急速凍結庫で凍結させてしまいます。このときの温度はマイナス60℃、なぜここまで下げる必要があるのでしょうか。 マイナス60℃は超低温帯です。超低温下ではタンパク質の酵素分解も脂肪の酸化もほぼ止まってしまうのです。もちろん微生物の繁殖もストップさせます。だから、デリケートなマグロを新鮮なまま日本の港に届けることができるのです。デリ...
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炊飯器 3.5合 JPD-G060WG タイガー 圧力IHジャー炊飯器（3.5合炊き） オーガニックホワイト TIGER 炊きたて ご泡火炊...
価格：59,890 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：Joshin web 家電とPCの大型専門店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□2020年12月 発売メーカー保証期間 1年◆土鍋のような泡立ちと高火力「ご泡火炊き」を小容量サイズで実現9層の多層なべに、蓄熱性と熱伝導性のよい素材をコーティングした「遠赤9層土鍋かまどコート釜〜ご泡火仕上げ〜」を3.5合炊きの内なべに採用しました。 内なべの外側上部には熱伝導性の高い銅素材を使用した「かまどコーティング」。下部には蓄熱性の高...
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【送料無料！】焼き鳥グリル グリル 焼き鳥 やきとり 料理 かんたん 本格 プレゼント ギフト お酒のお供 ひとり飲み 呑み 家電 クリスマ...
価格：1,970 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：Rankup
レビュー件数：3 レビュー平均：5
よく一緒に購入されている商品3個から買い周り対象 耳かき 匠の技 耳かき 439円〜 出刃包丁 菜切包丁 刺身包丁 三徳包丁 日1,198円フライヤー 家庭用 卓上 スクエアフライヤー 3,800円・カンタン・おいしい・楽しい。自宅で本格焼き鳥 ●定格電圧/ AC100V ●定格周波数/ 50/60Hz ●消費電力/ 470W ●本体サイズ/ 約W31.5×D10.5×H10.5cm ●焼き網サイ...
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DFM-70e ダイレイ 【2年保証】 冷凍ストッカー 70L -60度 スーパーフリーザー 単相100V 幅553×奥行646×高さ890...
価格：230,248 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房器具と店舗用品のTENPOS
レビュー件数：0 レビュー平均：0
こちらの商品は2年保証の商品になります。 ※ご確認ください ・延長保証ご加入により、製品保証の有効期間を通常1年間から2年間に延長致します。 ・延長保証のご加入は、製品ご注文時に限らせていただきます。 ・ご購入後のお申込みはお受け致し兼ねます。 ▼保証期間内でも次の場合は有料修理となります。 1．誤った取扱いに起因する故障及び損傷。 2．製品を改造したり、不当な修理をしたことにより発生した故障及び...
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三菱電機｜Mitsubishi Electric 炊飯器 炭炊釜 月白（げっぱく） NJ-SE06F-W [3.5合 /IH]
![三菱電機｜Mitsubishi Electric 炊飯器 炭炊釜 月白（げっぱく） NJ-SE06F-W [3.5合 /IH]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/biccamera/cabinet/product/8217/00000011555164_a01.jpg?_ex=128x128)
価格：29,500 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：楽天ビック（ビックカメラ×楽天）
レビュー件数：0 レビュー平均：0
【特徴】・炭炊釜…2層厚釜を備長炭コートすることで大火力を実現。「炭」の力で、ふっくら炊き上げます。・胴周り炭コート…胴周りを炭コートすることで、ごはん全体を包み込むように遠赤外線を放射します。お米一粒一粒に熱を与えて、粒立ちの良いごはんに。・可変超音波吸水…吸水工程では、超音波振動で吸水を促し、浸け置きなしでもしっかり吸水させます。超音波振動で吸水を促し、洗米してすぐ炊いても、ふっくら炊けます。...
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DFM-70e ダイレイ 冷凍ストッカー 70L -60度 スーパーフリーザー 単相100V 幅553×奥行646×高さ890 【業務用/新...
価格：225,985 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器・家具・食器INBIS
レビュー件数：0 レビュー平均：0
マグロ漁船では、マグロを捕獲すると即殺してから血抜きなどをして、船内の急速凍結庫で凍結させてしまいます。このときの温度はマイナス60℃、なぜここまで下げる必要があるのでしょうか。 マイナス60℃は超低温帯です。超低温下ではタンパク質の酵素分解も脂肪の酸化もほぼ止まってしまうのです。もちろん微生物の繁殖もストップさせます。だから、デリケートなマグロを新鮮なまま日本の港に届けることができるのです。デリ...
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