藤寅作オールステンレス 出刃包丁 FU-635 150mm「直送品」
価格：16,830 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：佐勘金物店
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《特長》 超定番 白三鋼を使った打刃ですので研ぎやすく料理人に広く愛用されています。東一誠本職用和包丁柳刃 240mm 商品コードサイズ・規格001041-001240mm 【関連商品】東一誠本職用和包丁 出刃商品コード刃渡り001043-001105mm001043-002120mm001043-003135mm001043-004150mm001043-005165mm001043-00618...
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河村刃物 堺菊守 和包丁 極上 出刃 16.5cm 水牛柄（送料無料 代引OK）
価格：20,760 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房道具・卓上用品shop cookcook
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区分サイズ刃渡り16.5cm全長30.5cm柄水牛材質安来 白二鋼備考硬さ：◎切れ味：◎砥ぎやすさ：◎●研ぎやすく、切れ味の持続性にも優れています。●シャープな切れ味は堺菊守が自信を持ってお届けします。●今までの霞和包丁に納得がいかなかった方におすすめです。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 堺菊守 河村刃物 A-516 4582226890345 8-0290-0505 13-0107-0...
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堺實光 匠練銀三 (銀三鋼) 出刃 (片刃) 22.5cm AZT-39 人気 刺身 高級 出刃庖丁 おすすめ 高級 包丁 日本製 包丁 和...
価格：57,378 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ふじたクッキング
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サイズ 全長390mm 背厚8.0mm 重量 480g堺實光 匠練銀三 (銀三鋼) 出刃 (片刃) 22.5cm AZT-39 人気 刺身 高級 出刃庖丁備考 ※この包丁はハガネなので錆びます...
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河村刃物 堺菊守 和包丁 銀3 出刃 18cm 水牛柄（送料無料 代引OK）
価格：30,180 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房道具・卓上用品shop cookcook
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区分サイズ刃渡り18cm柄水牛材質安来 銀三鋼全長33cm備考硬さ：〇切れ味：〇砥ぎやすさ：〇防錆性：〇●サビに強く、硬さと粘りに磨きをかけたプロ仕様の霞和包丁の最高峰です。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 堺菊守 河村刃物 AK-518 4582226897306 13-0106-1006 12-0091-1406 CHAK0406 20201356 kawamura 庖丁 本物 抜群 ...
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河村刃物 堺菊守 和包丁 本焼 出刃 18cm 水牛八角柄（送料無料 代引OK）
価格：65,310 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房道具・卓上用品shop cookcook
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区分サイズ刃渡り18cm柄水牛八角材質安来 白鋼全長33cm備考硬さ：◎切れ味：◎砥ぎやすさ：〇●一枚の鋼の無垢を鋳造、超一流料理人のための超一級品です。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 堺菊守 河村刃物 F-518 4582226892288 13-0105-0403 12-0091-0403 CHAR0406 20200156 kawamura 庖丁 本物 抜群 プレゼント プロ プロ...
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刀秀作モリブデン鋼プラスチック桂 出刃左用FC-371 165mm「直送品」
価格：8,140 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：佐勘金物店
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《特長》 超定番 白三鋼を使った打刃ですので研ぎやすく料理人に広く愛用されています。東一誠本職用和包丁柳刃 240mm 商品コードサイズ・規格001041-001240mm 【関連商品】東一誠本職用和包丁 出刃商品コード刃渡り001043-001105mm001043-002120mm001043-003135mm001043-004150mm001043-005165mm001043-00618...
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河村刃物 堺菊守 和包丁 本焼 出刃 24cm 水牛八角柄（送料無料 代引OK）
価格：137,560 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房道具・卓上用品shop cookcook
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区分サイズ刃渡り24cm柄水牛八角材質安来 白鋼全長42cm備考硬さ：◎切れ味：◎砥ぎやすさ：〇●一枚の鋼の無垢を鋳造、超一流料理人のための超一級品です。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 堺菊守 河村刃物 F-524 4582226892325 13-0105-0407 12-0091-0407 CHAR0410 20200160 kawamura 庖丁 本物 抜群 プレゼント プロ プロ...
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堺實光 上作(白鋼) 出刃(片刃) 27cm AZT-29 人気 刺身 高級 出刃庖丁 おすすめ 高級 包丁 日本製 包丁 和食 出刃 刺身...
価格：10,818 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ふじたクッキング
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サイズ 全長460mm 背厚9.0mm 重量 745g 材質 安来白鋼二号 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。堺實光 上作(白鋼) 出刃(片刃) 27cm AZT-29 人気 刺身 高級 出刃庖...
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上作 出刃 180mm 17534【厨房館】
価格：31,708 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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●関連ワード【 ふぐ引 柳刃包丁 和包丁 包丁 蛸引包丁 正夫（柳刃） 薄刃包丁（和包丁） 刺身包丁 出刃包丁 】【kisi-13-0110】刃身：日本鋼PC Handle柄部：PC 柄仕上：霞Nihon SteelKasumi堺實光 特製霞特製霞● 昔から包丁に使われている日本鋼を、霞仕上げにした和包丁シリーズです。● 手研ぎ刃付けをしているので、そのままご使用いただけます。説明画像：身卸實光は...
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出刃包丁 150mm 日本製 業務用 送料無料神田上作 和庖丁 本霞研 水牛桂柄 出刃 150mm白二鋼 包丁 庖丁 和庖丁 職人用 厨房道...
価格：51,722 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：雑貨屋 ココウキ
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・【日本製】 神田上作和庖丁・出刃です。 ・白二鋼を使用し本霞研を施した、本職用の本霞研水牛桂柄包丁です。 ・白二鋼はプロの方も一番良く使われている和包丁の定番の鋼です。 ・炭素鋼なので非常に鋭い刃が付くため切れ味は良いですが、水分や塩分がついたままですとサビますのでお手入れにはご注意ください。 ・出刃は魚の頭や骨を切ったり 魚を2枚3枚におろすのにむいています。 ・多くの和食料理店や飲食店等で幅...
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【 業務用 】相 出刃包丁 堺孝行 霞研 12cm【 庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 堺孝行 和包丁 和庖丁霞...
価格：9,524 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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商品概要●商品名:堺孝行 霞研 相出刃包丁 12cm●刃渡:120mm●銘:堺孝行●柄:プラスチック安来の白鋼を使用し、廉価でお届けする和包丁です。霞研包丁シリーズ霞研案来の白二鋼を使用し、安価でお届けする普及品の和包丁です。 霞研 正夫元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫（しょうぶ）関東では柳刃ともいう。 霞研 ふぐ引ふぐ等の薄造り用で柳刃より幅も厚みも薄い。別名テッサ...
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SA 雪藤 中霞・玉白鋼 出刃 (片刃) 13.5cm AYK-26 人気 刺身 出刃庖丁 おすすめ 包丁 日本製 包丁 和食 出刃 刺身 ...
価格：9,436 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ふじたクッキング
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商品の詳細 サイズ 全長265mm 背厚6.8mm 重量 200g 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。SA 雪藤 中霞・玉白鋼 出刃 (片刃) 13.5cm AYK-26 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます...
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【業務用】相 出刃包丁 堺孝行 霞研 12cm【庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 堺孝行 和包丁 和庖丁霞研 魚...
価格：9,524 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
レビュー件数：0 レビュー平均：0
商品概要●商品名:堺孝行 霞研 相出刃包丁 12cm●刃渡:120mm●銘:堺孝行●柄:プラスチック安来の白鋼を使用し、廉価でお届けする和包丁です。霞研包丁シリーズ霞研案来の白二鋼を使用し、安価でお届けする普及品の和包丁です。 霞研 正夫元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫（しょうぶ）関東では柳刃ともいう。 霞研 ふぐ引ふぐ等の薄造り用で柳刃より幅も厚みも薄い。別名テッサ...
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堺實光 上作(白鋼) 出刃(片刃) 30cm AZT-29 人気 刺身 高級 出刃庖丁 おすすめ 高級 包丁 日本製 包丁 和食 出刃 刺身...
価格：155,638 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ふじたクッキング
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サイズ 全長500mm 背厚9.0mm 重量 870g 材質 安来白鋼二号 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。備考 ※この包丁はハガネなので錆びます...
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刀秀作モリブデン鋼プラスチック桂 出刃FC-361 165mm「直送品」
価格：6,270 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：佐勘金物店
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《特長》 超定番 白三鋼を使った打刃ですので研ぎやすく料理人に広く愛用されています。東一誠本職用和包丁柳刃 240mm 商品コードサイズ・規格001041-001240mm 【関連商品】東一誠本職用和包丁 出刃商品コード刃渡り001043-001105mm001043-002120mm001043-003135mm001043-004150mm001043-005165mm001043-00618...
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河村刃物 堺菊守 和包丁 青銅 出刃 24cm 水牛八角柄（送料無料 代引OK）
価格：62,220 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房道具・卓上用品shop cookcook
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区分サイズ刃渡り24cm全長42cm柄水牛八角材質安来 青一鋼備考硬さ：◎切れ味：◎砥ぎやすさ：◎●ハイレベルな硬さ・粘りが納得のいく切れ味を持続させます。●料理人の感性をくすぐる逸品です。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 堺菊守 河村刃物 E-524 4582226893407 13-0105-1010 12-0092-0410 CHAQ0410 20200360 kawamura 庖丁...
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堺實光 上作(白鋼) 出刃(片刃) 15cm AZT-29 人気 刺身 高級 出刃庖丁 おすすめ 高級 包丁 日本製 包丁 和食 出刃 刺身...
価格：32,708 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ふじたクッキング
レビュー件数：0 レビュー平均：0
サイズ 全長285mm 背厚7.0mm 重量 230g 材質 安来白鋼二号 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。堺實光 上作(白鋼) 出刃(片刃) 15cm AZT-29 人気 刺身 高級 出刃庖丁備考 ※この包丁はハガネなので錆びま...
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東周作 出刃包丁 片刃 180mm 青紙2号 付け鋼 霞研ぎ仕上げ 八角水牛柄(和包丁 出刃 捌き包丁 本職向け 日本製)
価格：32,000 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：刃物・道具の専門店 ほんまもん
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製品仕様 ■サイズ ：全長約335mm 刃部 刃渡り約180mm 刃幅約52mm(刃元) 刃厚約7.5mm 柄部 長さ約135mm 幅約27mm(最大) 厚み約24mm ■重量 ：約370g ■材質 ： 刃部 青紙2号 口輪 水牛 ■刃の形状：片刃(右利き用) ■刃の仕上げ：霞研ぎ仕上げ ■柄の形状：八角 ■製造：日本製真面目な職人が伝統技法を守り丁寧に造っています。 本格プロ仕様 青紙霞・水牛八...
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河村刃物 堺菊守 和包丁 極上 出刃 18cm 水牛柄（送料無料 代引OK）
価格：23,150 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房道具・卓上用品shop cookcook
レビュー件数：0 レビュー平均：0
区分サイズ刃渡り18cm全長33cm柄水牛材質安来 白二鋼備考硬さ：◎切れ味：◎砥ぎやすさ：◎●研ぎやすく、切れ味の持続性にも優れています。●シャープな切れ味は堺菊守が自信を持ってお届けします。●今までの霞和包丁に納得がいかなかった方におすすめです。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 堺菊守 河村刃物 A-518 4582226890352 8-0290-0506 13-0107-0406 ...
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刀秀作モリブデン鋼プラスチック桂 出刃FC-360 150mm「直送品」
価格：5,170 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：佐勘金物店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
《特長》 超定番 白三鋼を使った打刃ですので研ぎやすく料理人に広く愛用されています。東一誠本職用和包丁柳刃 240mm 商品コードサイズ・規格001041-001240mm 【関連商品】東一誠本職用和包丁 出刃商品コード刃渡り001043-001105mm001043-002120mm001043-003135mm001043-004150mm001043-005165mm001043-00618...
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【 業務用 】舟行出刃包丁 堺孝行 霞研 21cm【 庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 堺孝行 和包丁 和庖丁霞...
価格：16,463 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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商品概要●商品名:堺孝行 霞研 舟行出刃包丁 21cm●刃渡:210mm●銘:堺孝行●柄:プラスチック安来の白鋼を使用し、廉価でお届けする和包丁です。霞研包丁シリーズ霞研案来の白二鋼を使用し、安価でお届けする普及品の和包丁です。 霞研 正夫元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫（しょうぶ）関東では柳刃ともいう。 霞研 ふぐ引ふぐ等の薄造り用で柳刃より幅も厚みも薄い。別名テッ...
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出刃包丁 270mm 日本製 業務用 送料無料特選神田作 和庖丁 水牛桂柄 出刃 270mm安来鋼 包丁 庖丁 和庖丁 職人用 厨房道具 調...
価格：99,220 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：雑貨屋 ココウキ
レビュー件数：0 レビュー平均：0
・【日本製】 特選神田作・和庖丁・出刃です。 ・安来鋼を使用した、本職用の水牛桂柄包丁です。 ・安来鋼はプロの方も使われている和包丁の定番の鋼です。 ・炭素鋼なので非常に鋭い刃が付くため切れ味は良いですが、水分や塩分がついたままですとサビますのでお手入れにはご注意ください。 ・出刃は魚の頭や骨を切ったり 魚を2枚3枚におろすのにむいています。 ・多くの和食料理店や飲食店等で幅広くご愛用いただいてお...
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【業務用】相 出刃包丁 堺孝行 霞研 10.5cm【庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 堺孝行 和包丁 和庖丁霞研...
価格：9,038 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
レビュー件数：0 レビュー平均：0
商品概要●商品名:堺孝行 霞研 相出刃包丁 10.5cm●刃渡:105mm●銘:堺孝行●柄:プラスチック安来の白鋼を使用し、廉価でお届けする和包丁です。霞研包丁シリーズ霞研案来の白二鋼を使用し、安価でお届けする普及品の和包丁です。 霞研 正夫元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫（しょうぶ）関東では柳刃ともいう。 霞研 ふぐ引ふぐ等の薄造り用で柳刃より幅も厚みも薄い。別名テ...
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堺實光 匠練銀三 (銀三鋼) 出刃 (片刃) 16.5cm AZT-39 人気 刺身 高級 出刃庖丁 おすすめ 高級 包丁 日本製 包丁 和...
価格：42,358 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ふじたクッキング
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サイズ 全長315mm 背厚7.2mm 重量 280g堺實光 匠練銀三 (銀三鋼) 出刃 (片刃) 16.5cm AZT-39備考 ※この包丁はハガネなので錆びます...
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河村刃物 堺菊守 モリブデン鋼 ステンレス柄和包丁 出刃 16.5cm（送料無料 代引OK）
価格：23,900 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房道具・卓上用品shop cookcook
レビュー件数：0 レビュー平均：0
区分サイズ刃渡り16.5cm全長30cm柄18-8ステンレス材質モリブデンバナジウム鋼備考硬さ：△切れ味：△砥ぎやすさ：〇防錆性：〇●モリブデン鋼を使用した錆びにくい包丁です。●ステンレスハンドルで熱湯殺菌洗浄可能で衛生管理に最適です。●塩素系での殺菌洗浄はご遠慮ください。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 堺菊守 河村刃物 CKS-516 4582226897689 13-0123-190...
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堺實光 紋鍛 ( 青鋼 ) 出刃 ( 片刃 ) 16.5cm AZT-17 安来青鋼二号 人気 刺身 出刃庖丁 おすすめ 包丁 日本製 包丁...
価格：39,928 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ふじたクッキング
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商品の詳細 サイズ 全長310mm 背厚8.0mm 重量 300g 材質 安来青鋼二号 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。堺實光 紋鍛 ( 青鋼 ) 出刃 ( 片刃 ) 16.5cm AZT-1...
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【ふるさと納税】出刃包丁180ミリ銀3鋼 砥石付き 出刃 包丁 日本製 ステンレス 刃渡り18cm 180mm 料理 高級 本格的 魚 さば...
価格：154,000 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：高知県土佐市
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魚をさばく包丁です。3枚卸しがスムーズに出来るようになっていて、魚の頭を切り落としたり、骨ごと切ったり、骨の処理をすることもあるので、包丁の種類の中でも重さや厚みもあり丈夫に造られています。 寿司職人等も愛用する材質である銀三鋼（ステンレス）を使用しており切れ味が長続きするため、ストレスなく御使用頂けます。御購入後の修理等も当工房でお受けしておりますので、お気軽にお申し付け下さいませ。 田所刃物の...
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特製霞 出刃 180mm 34384
価格：15,406 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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●関連ワード【 正夫（柳刃） 和包丁 柳刃包丁 むきもの包丁 身卸し包丁 包丁 骨切 出刃包丁 すし切包丁 蛸引包丁 刺身包丁 薄刃包丁（和包丁） ふぐ引】【kisi-13-0110】刃身：日本鋼PC Handle柄部：PC 柄仕上：霞Nihon SteelKasumi堺實光 特製霞特製霞● 昔から包丁に使われている日本鋼を、霞仕上げにした和包丁シリーズです。● 手研ぎ刃付けをしているので、そのま...
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正広/MASAHIRO 正広作 ステン出刃 180mm（左） 品番：10657 Sushi Stainage Blade left
価格：13,750 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：オートパーツエージェンシー2号店
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マサヒロ まさひろ 包丁 キッチン 台所 和包丁シリーズ ステンレス和包丁 180MM 180ミリ 180ミリメートル入数：1本日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格的ステンレス和包丁です。シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折り紙つきです。刃渡り ： 180mm重量 ： 280g刀身の材質 ： 正広社オリジナルのステンレス鋼 材質詳細 ： 0.9％ カーボン・13％ クロム・...
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出刃包丁 195mm 日本製 業務用 送料無料神田上作 和庖丁 本霞研 水牛桂柄 出刃 195mm白二鋼 包丁 庖丁 和庖丁 職人用 厨房道...
価格：67,898 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：雑貨屋 ココウキ
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・【日本製】 神田上作和庖丁・出刃です。 ・白二鋼を使用し本霞研を施した、本職用の本霞研水牛桂柄包丁です。 ・白二鋼はプロの方も一番良く使われている和包丁の定番の鋼です。 ・炭素鋼なので非常に鋭い刃が付くため切れ味は良いですが、水分や塩分がついたままですとサビますのでお手入れにはご注意ください。 ・出刃は魚の頭や骨を切ったり 魚を2枚3枚におろすのにむいています。 ・多くの和食料理店や飲食店等で幅...
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