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蓮の実について ハスの実は蓮実(レンジツ)とも呼ばれる蓮の種子です。茹でると栗のような食感になります。 漢方にも使用される食材で、薬膳食材、健康食材として長く使われてきました。日本では横浜中華街で目にすることができます。 甘煮や砂糖漬けにして甘納豆やぜんざいとしても食べられます。また潰して餡(あん)にして月餅や最中、お菓子に加工されます。 台湾産、ベトナム産もあり、現地ではおやつ、デザートとして親...
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価格:8,100 円
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ハスの実 300g×4個 蓮の実 はすの実 蓮実 レンジツ アルカロイド 無添加 乾燥 無漂白 無着色 蓮茶 はす茶 薬膳茶 業務用 食材 ...
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