MONIN(モナン) ダークチョコレート・ソース(500ml)【モナン】
価格：1,099 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：楽天24
レビュー件数：0 レビュー平均：0
お店TOP＞フード＞製菓材料＞シロップ・ソース＞チョコレートソース＞MONIN(モナン) ダークチョコレート・ソース (500ml)【MONIN(モナン) ダークチョコレート・ソースの商品詳細】●フランスのノンアルコールシロップブランド、MONIN (モナン)。●世界中から愛されているフランス生まれのモナンソース。●印象的なカカオの香りに、クリーミーで濃厚な味わい。長年のリクエストに応えて開発され...
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【 冷蔵便 】ノベルビター（上掛け用チョコ） / 200g【 富澤商店 公式 】
価格：1,088 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：富澤商店 楽天市場店
レビュー件数：1 レビュー平均：5
【冷蔵便でのお届けとなります】計量しやすいコイン型のコーティング用ダークチョコレート。湯煎(45度以下)で溶かしてご使用下さい。管理番号：240211-1■名称：チョコレートコーチング■原材料名：植物油脂、砂糖、ココアパウダー、乳糖／乳化剤(大豆由来)、香料■原産国名：イタリア■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から200g：240日 5kg：5...
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夏季冷蔵 森永 チップチョコ 500g
価格：1,080 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：プロフーズ
レビュー件数：51 レビュー平均：4.82
クッキーやパンなどに入れても焼き残りしやすい粒状のチョコレートです。 きれいな粒状を活かすには、熱のかかりを少なくするため、なるべく焼成の直前に使用するのがポイントです。 また、パン発酵時の温度は28℃を保つようにすると、ベンチタイム時にチョコの溶解を防ぐことができます。 ※レシピや焼成時間によっては生地へ溶け込む場合がありますのでご了承ください。 ひと粒のサイズ：直径約7mm×高さ約7mm ■名...
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夏季冷蔵 チョコヴィック セイロン 200g
価格：1,080 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：プロフーズ
レビュー件数：5 レビュー平均：4
商品特長 キレのある後味が特徴のミルクチョコレート。とても食べやすく合わせる素材を選びません。ガナッシュ、ムースなど、あらゆる用途に使用できます。 ひと粒のサイズ：直径10〜11mm程度 ■種類：ミルクチョコレート ■カカオ分：36.5%、カカオバター：32.0% ■カカオ豆産地：アフリカ 仕様 ■名称：チョコレート（製菓材料） ■原材料名：砂糖、ココアバター、脱脂粉乳、カカオマス、ホエーパウダー...
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夏季冷蔵 ベルコラーデ レ・セレクシオン 200g｜チョコレート
価格：1,073 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：プロフーズ
レビュー件数：27 レビュー平均：4.67
良質なミルクの風味、カカオの香り、ほどよい甘さのミルク・クーベルチュールです。ミルクテイスト、苦み、甘味のバランスが秀逸です。溶かしやすい500円玉大のドロップ状。■種類：ミルクチョコレート ■カカオ分：33％、カカオバター：28% ■カカオ豆産地：コートジボワール 他 ■名称：チョコレート（製菓材料） ■原材料名：砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス／乳化剤、バニラ香料、（一部に乳成分・大豆を...
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イルカ ノベルラッテ(ミルク) コーティング用チョコ 250g5-10月夏季クール便【C】 テンパリング不要 賞味期限2024.8.9
価格：1,070 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：マルサンパントリー
レビュー件数：3 レビュー平均：4.67
・商品説明 イタリアのイルカ社のコーティング用(上掛け)チョコレートです。 クーベルチュールとは違い、テンパリング作業を必要とせず、湯煎で溶かしてそのままお使いいただけます。 形状は計量しやすいコイン型になっています。 ケーキの上掛けやエクレア、デニッシュ、ドーナツなどのコーティングに最適です。 ※45℃以下で湯煎し、溶かしてご使用ください。 ・原材料 砂糖、植物油脂、脱脂粉乳、カカオパウダー、乳...
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イルカ ノベルビアンコ(ホワイト) コーティング用チョコ 250g5-10月夏季クール便 テンパリング不要【C】
価格：1,070 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：マルサンパントリー
レビュー件数：3 レビュー平均：4.67
・商品説明 イタリアのイルカ社のコーティング用(上掛け)チョコレートです。 クーベルチュールとは違い、テンパリング作業を必要とせず、湯煎で溶かしてそのままお使いいただけます。 形状は計量しやすいコイン型になっています。 ケーキの上掛けやエクレア、デニッシュ、ドーナツなどのコーティングに最適です。 ※45℃以下で湯煎し、溶かしてご使用ください。 ・原材料 砂糖、植物油脂、脱脂粉乳、乳化剤（大豆由来）...
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夏季冷蔵 ベルコラーデ ノワール・セレクシオン 200g｜チョコレート
価格：1,065 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：プロフーズ
レビュー件数：32 レビュー平均：4.69
苦味・酸味・甘味のバランスがよく、フルーティーな風味のマイルドなダーク・クーベルチュール。芳醇なカカオの香り。人気のスタンダードタイプ。溶かしやすい500円玉大のドロップ状。■種類：ダークチョコレート■カカオ分：55%、カカオバター：34%■カカオ豆産地：コートジボワール他■名称：チョコレート（製菓材料） ■原材料名：カカオマス、砂糖、ココアバター／乳化剤、バニラ香料、（一部に乳成分・大豆を含む）...
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【 冷蔵便 】タブレット レ・キャラメル / 150g【 富澤商店 公式 】
価格：1,062 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：富澤商店 楽天市場店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
【冷蔵便でのお届けとなります】ベルコラーデ カカオ分34％コインタイプ。 キャラメルテイストのクーベルチュール。テンパリングしてご使用下さい。管理番号：240211-1■名称：チョコレート■原材料名：砂糖、ココアバター、全粉乳、脱脂粉乳、カカオマス、キャラメルパウダー、ホエイパウダー(乳製品)、乳糖／乳化剤(大豆由来)、香料■原産国名：ベルギー■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所で...
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KAOKA カオカ ミコロ(ショコラオレ) 32％ 200g / オーガニック ミルクチョコレート 製菓材料
価格：1,058 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ホームメイドショップKIKUYA
レビュー件数：3 レビュー平均：4.33
【夏季クール便】 ■商品について カカオ分：32％ 形状：コインタイプ ECOCERT（国際有機認定機関）に認定された オーガニックチョコレートです。 エクアドル、サントメ・プリンシペ民主共和国、ペルー、ドミニカ共和国の豆をバランス良くブレンド。 フランスの野性味のあるミルクの香りの中に、 ベースに使用されているエクアドル南部のカカオ豆の フルーティーな香りと、サントメの酸味が感じられます。 アレ...
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彩味 抹茶チョコレート 200g / まっちゃ お菓子作り バレンタイン 製菓材料 パン材料
価格：1,048 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ホームメイドショップKIKUYA
レビュー件数：5 レビュー平均：3.8
■商品について 洋菓子への用途を考え、複数の西尾茶を選定。 抹茶を12％配合し、コクと苦味をバランスよく感じられます。 抹茶本来の旨み、苦み、渋みが濃く感じられるチョコレートです。溶かすだけで他の材料と簡単に混ぜ合わせられます。 お菓子作りはもちろん、そのままでも美味しいです！ クロレラ、着色料不使用 抹茶12％配合・カカオ分21％ ※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどア...
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イルカ ノベルビター(ダーク) コーティング用チョコ 250g5-10月夏季クール便 テンパリング不要【C】
価格：1,046 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：マルサンパントリー
レビュー件数：0 レビュー平均：0
・商品説明 イタリアのイルカ社のコーティング用(上掛け)チョコレートです。 クーベルチュールとは違い、テンパリング作業を必要とせず、湯煎で溶かしてそのままお使いいただけます。 形状は計量しやすいコイン型になっています。 ケーキの上掛けやエクレア、デニッシュ、ドーナツなどのコーティングに最適です。 ※45℃以下で湯煎し、溶かしてご使用ください。 ・原材料 植物油脂、砂糖、カカオパウダー、ラクトース（...
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夏季冷蔵 ヴァローナ マンジャリ 100g｜チョコレート
価格：1,015 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：プロフーズ
レビュー件数：14 レビュー平均：4.43
華やかな酸味とベリー風味 フランボワーズやスグリなど、赤いベリー系の華やかな酸味と明るい色合いが特徴です。一番溶けにくい中心部分を薄くすることで、チョコレートをより早く、均一に溶けるように工夫しています。削る必要がないため、匂い移りや劣化の心配がなく、作業性が飛躍的に向上します。■種類：ブラックチョコレート■カカオ分：64%、カカオバター（追油分）：8.9%■カカオ豆産地：マダガスカル■名称：チョ...
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カカオマス 500g [ スイーツ チョコレート チョコ カカオ カカオ100％ ハイカカオ 製菓 製菓用チョコレート チョコ 手作り 手作...
価格：1,000 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：大浜スイーツアカデミー
レビュー件数：0 レビュー平均：0
名称： カカオマス 原材料： カカオ豆（コートジボワール・ガーナ・カメルーン他） ※製造工場において、乳を含む製品と共通の設備で製造しております。 ※当工場では、小麦、そば、卵、乳、落花生、えび、かに、くるみ、アーモンド、カシューナッツを含む製品を製造しています。 内容量： 500g 賞味期限： 製造より210日 保存方法： 直射日光、高温多湿のところを避けて、保存してください。 商品説明 カカオ...
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カカオマス 500g [ スイーツ チョコレート チョコ カカオ カカオ100％ ハイカカオ 製菓 製菓用チョコレート チョコ 手作り 手作...
価格：1,000 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ぼくの玉手箱屋ー
レビュー件数：91 レビュー平均：4.44
▼カカオマスって？ カカオマスとはカカオ豆を発酵・乾燥させてから、皮と胚芽を取り除き、焙煎・摩砕して練り上げたものでチョコレートの原料。 カカオマスに砂糖や生クリームや牛乳を加えて練り上げて固めた物が、チョコレートですがカカオマス原料そのものを固めたものです。 自分だけのビターなチョコレートを作りたいかたにはお勧めです。通常のチョコレートと混ぜてお使いください。 薄くコイン状になっているため溶かし...
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夏季冷蔵 ヴァローナ イボワール 100g｜チョコレート
価格：992 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：プロフーズ
レビュー件数：20 レビュー平均：4.6
ミルクとバニラの繊細な香り 甘さを抑え、ミルクと砂糖をバランスよくブレンド。繊細な香りとなめらかな舌ざわりのホワイトチョコレートです。一番溶けにくい中心部分を薄くすることで、チョコレートをより早く、均一に溶けるように工夫しています。削る必要がないため、匂い移りや劣化の心配がなく、作業性が飛躍的に向上します。■種類：ホワイトチョコレート■カカオ分：35%、カカオバター：35.0%■カカオ豆産地：アフ...
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夏季冷蔵 イルカ 上掛け用ノベルビアンコ 200g
価格：990 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：プロフーズ
レビュー件数：34 レビュー平均：4.68
イタリアのirca（イルカ）社のホワイトコーティング（上掛け）です。 テンパリング作業を必要とせず、湯煎で溶かしてそのままお使いいただけます。 やさしい甘さのホワイトタイプ。 ■名称：油脂加工食品 ■原材料名：砂糖、植物油脂、脱脂粉乳／乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） ※本品加工工場では、小麦・卵・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アー...
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夏季冷蔵 イルカ 上掛け用ノベルラッテ 200g
価格：990 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：プロフーズ
レビュー件数：4 レビュー平均：4
商品特長 イタリアのirca（イルカ）社のコーティング用（上掛け）チョコレートです。 テンパリング作業を必要とせず、湯煎で溶かしてそのままお使いいただけます。 上品で程よい甘さのミルクタイプ。 ※製品の性質上、表面が白くなる事がありますが、使用上問題ありません。 仕様 ■名称：チョコレートコーチング ■原材料名：砂糖、植物油脂、脱脂粉乳、ココアパウダー／乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） ...
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【 冷蔵便 】クーベルタブレット ノワール・プール・アメール（ビター） / 150g【 富澤商店 公式 】
価格：984 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：富澤商店 楽天市場店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
【冷蔵便でのお届けとなります】※この商品は業務用です 300g：冬季のみ ベルコラーデ カカオ分73％テンパリングしてご使用下さい。管理番号：240211-1■名称：チョコレート■原材料名：カカオマス、砂糖、ココアバター／乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分・大豆を含む)■原産国名：ベルギー■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から5kg：製造より2...
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夏季冷蔵 ヴァローナ グアナラ 100g｜チョコレート
価格：983 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：プロフーズ
レビュー件数：12 レビュー平均：4.58
深い苦味と香りの頂点 力強くもエレガントな苦さの極み、持続性のある香りが特徴です。一番溶けにくい中心部分を薄くすることで、チョコレートをより早く、均一に溶けるように工夫しています。削る必要がないため、匂い移りや劣化の心配がなく、作業性が飛躍的に向上します。■種類：ブラックチョコレート■カカオ分：70%、カカオバター（追油分）：7.7%■カカオ豆産地：中南米、アフリカ他■名称：チョコレート（製菓材料...
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夏季冷蔵 大東カカオ スペリオール エクアトゥール 200g｜チョコレート
価格：974 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：プロフーズ
レビュー件数：9 レビュー平均：4.67
エクアドル産のカカオを主体に香料をいっさい使わずに作られた、力強くピュアなアロマが特徴のビター感を持つクーベルチュールチョコレートです。国内唯一のチョコレート専用メーカーの大東カカオの国内工場にて製造されています。ひと粒のサイズ：直径23〜24mm程度のコイン状。■種類：エクストラビターチョコレート■原産国：日本■カカオ分：70%、カカオバター：40%■カカオ豆産地：エクアドル、ガーナ、ドミニカ■...
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夏季冷蔵 イルカ 上掛け用ノベルビター 200g
価格：939 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：プロフーズ
レビュー件数：37 レビュー平均：4.65
商品特長 イタリアのirca（イルカ）社のコーティング用（上掛け）チョコレートです。 テンパリング作業を必要とせず、湯煎で溶かしてそのままお使いいただけます。 甘みと苦みのバランスが良いダークタイプ。 ※製品の性質上、表面が白くなる事がありますが、使用上問題ありません。 仕様 ■名称：チョコレートコーチング ■原材料名：植物油脂、砂糖、ココアパウダー、乳糖／乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む...
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【 冷蔵便 】タブレット ブラン・セレクシオン（ホワイト） / 150g【 富澤商店 公式 】
価格：932 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：富澤商店 楽天市場店
レビュー件数：1 レビュー平均：5
【冷蔵便でのお届けとなります】※この商品は業務用です 300g：冬季のみベルギー/ベルコラーデ カカオ分28％テンパリングしてご使用下さい。管理番号：240211-1■名称：チョコレート■原材料名：砂糖、ココアバター、全粉乳／乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分・大豆を含む)■原産国名：ベルギー■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から5kg：製造よ...
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【 冷蔵便 】クーベルタブレット レ・セレクシオン（ミルク） / 150g【 富澤商店 公式 】
価格：907 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：富澤商店 楽天市場店
レビュー件数：1 レビュー平均：5
【冷蔵便でのお届けとなります】※この商品は業務用です 300g：冬季のみ ベルコラーデ カカオ分33％テンパリングしてご使用下さい。管理番号：240211-1■名称：チョコレート■原材料名：砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス／乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分・大豆を含む)■原産国名：ベルギー■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から5kg：製...
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夏季冷蔵 ヴァローナ ジヴァラ・ラクテ 100g｜チョコレート
価格：901 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：プロフーズ
レビュー件数：10 レビュー平均：4.3
カカオの風味とバニラの香り まろやかさとカカオらしさをあわせもつ、バニラの香り高いミルク・チョコレートです。一番溶けにくい中心部分を薄くすることで、チョコレートをより早く、均一に溶けるように工夫しています。削る必要がないため、匂い移りや劣化の心配がなく、作業性が飛躍的に向上します。■種類：ミルクチョコレート■カカオ分：40%、カカオバター：27.0%■カカオ豆産地：中南米、アフリカ他■名称：チョコ...
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夏季冷蔵 チョコヴィック クアドル 200g
価格：890 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：プロフーズ
レビュー件数：0 レビュー平均：0
商品特長 もっとも汎用性の高いダークチョコレート。マイルドなテイストの中にもしっかりとしたカカオ感を楽しむことができます。あらゆる用途に使用できます。 ひと粒のサイズ：直径約10mm ■種類：ダークチョコレート ■カカオ分：53.9%、カカオバター：35.1% ■カカオ豆産地：アフリカ 仕様 ■名称：チョコレート（製菓材料） ■原材料名：砂糖、カカオマス、ココアバター／乳化剤、香料、（一部に乳成分...
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夏季冷蔵 ヴァローナ エクストラ・ビター 100g｜チョコレート
価格：885 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：プロフーズ
レビュー件数：16 レビュー平均：4.81
グラン・クラシック、正統派の味わい 繊細な酸味とほろ苦さに支えられる、力強いチョコレート風味が特徴です。一番溶けにくい中心部分を薄くすることで、チョコレートをより早く、均一に溶けるように工夫しています。削る必要がないため、匂い移りや劣化の心配がなく、作業性が飛躍的に向上します。■種類：ブラックチョコレート■カカオ分：61%、カカオバター（追油分）：10.2%■カカオ豆産地：中南米、アフリカ他■名称...
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【 冷蔵便 】クーベルタブレット ノワール・セレクシオン（スイート） / 150g【 富澤商店 公式 】
価格：880 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：富澤商店 楽天市場店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
【冷蔵便でのお届けとなります】※この商品は業務用です 300g：冬季のみ ベルコラーデ カカオ分55％テンパリングしてご使用下さい。管理番号：240211-1■名称：チョコレート■原材料名：カカオマス、砂糖、ココアバター／乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分・大豆を含む)■原産国名：ベルギー■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から5kg：製造より2...
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【 冷蔵便 】チョコチップ（ホワイト） / 200g【 富澤商店 公式 】
価格：880 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：富澤商店 楽天市場店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
【冷蔵便でのお届けとなります】風味豊かなチップ状のホワイトチョコレートです。管理番号：240211-1■名称：チョコレート■原材料名：砂糖(オーストラリア製造、国内製造、タイ製造、マレーシア製造)、乳糖、ココアバター、全粉乳、植物油脂、脱脂粉乳／乳化剤(大豆由来)、香料■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から240日■アレルギー：特定：乳成分 ■...
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【 冷蔵便 】ルビーチョコレート / 100g【 富澤商店 公式 】
価格：880 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：富澤商店 楽天市場店
レビュー件数：6 レビュー平均：4.83
【冷蔵便でのお届けとなります】カカオ分 34％±1.5 着色料を一切使用せず、ルビーカカオが持つ天然の美しいピンク色をしたチョコレートです。フルーティな風味とフレッシュな酸味が特徴。 そのまま食べても、製菓材料、様々な食材とのペアリングをお楽しみいただけます。管理番号：240211-1■名称：チョコレート■原材料名：砂糖、ココアバター、脱脂粉乳、全粉乳、カカオマス／乳化剤(大豆由来)、クエン酸、香...
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