佐治作 包丁 牛刀 R2 ダマスカス 黒仕上 アイアンウッド柄 越前打刃物
価格:64,900 円
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販売店:啓仁刃物 楽天市場店
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佐治作 包丁 牛刀 R2 ダマスカス 黒仕上 アイアンウッド柄 越前打刃物 この包丁は、高級刃物鋼であるR2粉末ハイスを使用しており、その切れ味は圧倒的です。鋭い切れ味と優れた耐久性を兼ね備えています。 越前打刃物を代表する佐治打刃物の作品です。最高級の鋼であるR2粉末ハイス鋼にて打ち込みをし、最高クラスの永切れを実現しました。よく切れるため食材の食い込みが良く、軽い力で安定した切り心地をお楽しみ...
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【楽天1位】包丁 筋引 270mm 筋引き 越前打刃物 V金10号 ステンレス ダマスカス 槌目 本鍛造 9寸 紫檀柄 義実作 カトウ打刃物...
価格:64,625 円
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販売店:一心刃物
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※カトウ打刃物製作所(旧:カネ弘打刃物製作所)が下記のTVに出演! テレビ朝日【日本のチカラ「未来へ響け!槌の音〜若き鍛冶職人の挑戦〜」】 刃物産地として全国で最初に伝統的工芸品の指定を受けた越前打刃物。今では越前の多くの包丁が海外に輸出され、日本でも入手が非常に困難になるほど世界中で高く評価されています。 カトウ打刃物製作所は伝統産業である越前打刃物を現在は三代受継ぎ、包丁を一貫生産の体制...
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包丁 ふぐ引 1尺2寸 360mm 安来白三鋼 堺孝行 本霞研 水牛柄 日本製 和包丁
価格:64,350 円
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販売店:一心刃物
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本霞研(白三鋼)シリーズ 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 高品質の白三鋼を使用し、価格を抑えながも素晴らしい切れ味を体感していただける和包丁。白二鋼より少し柔らかく、砥石のあたりが良く研ぎやすいのが特徴です。 本霞研で仕上げた切れ味の良い、本職向けの和包丁...
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包丁 柳刃 9寸 270mm 堺孝行 安来青二鋼 黒丹八角柄 青紙2号 日本製 和包丁
価格:64,350 円
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販売店:一心刃物
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青二鋼黒丹柄シリーズ 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した堺孝行ハイグレードモデル。青二鋼はクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で長期間の調理をされる方にお勧めの包丁です。 高級感溢れる黒...
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包丁 江戸裂 6.5寸 195mm 安来白二鋼 堺孝行 特上 水牛柄 日本製 和包丁
価格:64,240 円
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販売店:一心刃物
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白二鋼特上シリーズ 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 切り込みの良い上質の白二鋼を使用しており素晴らしい切れ味を体感できる包丁です。白二鋼は研ぎ込むごとに切れ味を増す性質があり研ぎを重視する方にお勧めの包丁です。 江戸裂包丁 ■刃渡り:195mm ■柄:朴 水...
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包丁 牛刀 210mm 佐治打刃物 ダマスカス 粉末ハイスステンレス スーパーゴールド2 ローズウッド柄 紫檀柄 7寸 佐治武士 越前打刃物...
価格:63,800 円
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販売店:一心刃物
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(株)佐治打刃物 佐治武士は、福井県越前市の700年の伝統を誇る越前打刃物を製造する伝統工芸士で、日本最年少で越前打刃物の伝統工芸士の認定を受けた鍛冶職人の3代目です。 カスタムナイフや鉈まで作り出す職人で、その名は世界中のコレクターに知れ渡っており、和式ナイフは世界中のフィールドワーカーやアウトドアのプロが愛用しています。斬新で独創的な刃物を作り続け、日本の鍛冶屋の中でも一番多くのデザインを...
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【楽天1位】包丁 切付柳刃 正夫 270mm 郷右馬允義弘 青紙1号 青一鋼 青波打 鞘付 一位八角水牛柄 山脇刃物製作所 made in ...
価格:63,800 円
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販売店:一心刃物
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【楽天ランキング 2冠達成!!】 【楽天ランキング「包丁・ナイフ」】 ■リアルタイム1位!:2022/10/6 10:07更新 【「柳刃包丁」】 ■リアルタイム1位!:2024/2/1 9:35更新、2023/12/10 2:22、2022/10/6 10:07 昭和57年、堺打刃物は国に伝統的工芸品に指定され、日本のみならず世界で高い評価を受けており、世界中へ多く輸出されています。 郷右馬允...
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【楽天1位】包丁 牛刀 240mm 佐治武士 粉末ハイスステンレス スーパーゴールド2 花梨瘤柄 佐治打刃物 越前打刃物 日本製 すごく よ...
価格:63,800 円
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販売店:一心刃物
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【楽天ランキング 3冠達成!!】 【「調理器具・製菓器具」】 ■リアルタイム1位!:2022/2/20 5:51更新他 【「包丁・ナイフ」】 ■リアルタイム1位!:2022/6/23 15:21更新、2/20 5:51他 【「牛刀包丁」】 ■リアルタイム1位!:2022/6/23 15:21更新、2/20 5:51他 (株)佐治打刃物 佐治武士は、福井県越前市の700年の伝統を誇る越前打刃物を製...
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包丁 筋引 240mm 筋引き ダマスカス ステンレス スーパーゴールド2 片山打刃物 片山雄太 マイカルタ柄 暁 日本製 越前打刃物 すご...
価格:63,800 円
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販売店:一心刃物
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刃物産地として全国で最初に伝統的工芸品の指定を受けた越前打刃物。今では越前の包丁が海外に輸出され、日本でも入手が非常に困難になるほど世界中で高く評価されています。佐治打刃物 佐治武士氏の元で約8年の経験を積み2021年4月に独立した片山打刃物 片山雄太氏の包丁です。 炉で熱した2枚の刀身を重ねて同時にベルトハンマーで同様に薄く広げていく、「二枚広げ」という越前だけの伝統技法により、組織が緻密に...
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誠貴作 牛刀 包丁 羽々斬 スーパーゴールドII ダマスカス 210mm 水牛八角 黒檀柄
価格:63,500 円
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販売店:啓仁刃物 楽天市場店
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誠貴作 牛刀 包丁 羽々斬 スーパーゴールドII ダマスカス 210mm 水牛八角 黒檀柄 スーパーゴールドIIという高品質な鋼材を使用し、ダマスカス模様の刃が美しく輝きます。さらに、水牛八角と黒檀柄を組み合わせたハンドルは、持ちやすさと高級感を兼ね備えています。 『粉末ステンレス・スーパーゴールドII』を使用した究極の和式両刃包丁です。片側16層になるステンレス積層材を鍛造。 柄の部分は最高級材...
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【おすすめ・人気】〔48個セット〕 小型 三徳包丁 刃渡り 13.5cm ステンレス シェルビー 調理器具 料理道具 キッチン 台所 店舗|...
価格:63,020 円
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販売店:おすすめショップ
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おすすめ・人気の商品■サイズ・色違い・関連商品■単品■48セット[当ページ]関連商品の検索結果一覧はこちら■商品内容【ご注意事項】この商品は下記内容×48個セットでお届けします。【商品説明】通常のステンレスと比べて錆びにくく、耐摩耗性に優れた「モリブデンバナジウム鋼」の包丁。とっても丈夫だから、食器洗い乾燥機の使用もOK。切れ味が長く持続するので、包丁のメンテナンスの回数が少なくてすみます。刃部と...
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堺菊守 和包丁 極上 骨切 300mm【代引き不可】【庖丁 業務用ナイフ 和包丁】【水牛】【片刃】【カスミ】【業務用】
価格:62,910 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:OPEN キッチン
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◆商品は画像の11番になります。商品名 堺菊守 和包丁 極上 骨切 300mm *安来白鋼 水牛角口金付本霞研です。堺菊守包丁の分類 和包丁 本霞研。シャープな切れ味。御満足いただける逸品です。 本品は鋼と軟鉄を合わせた合わせ庖丁のため、水分や酸などに弱くサビやすくなっています。 御使用後は水洗いをし、乾いた布で拭いて乾燥させて湿気のない場所で保管することをおすすめします。 また食器洗浄機・食...
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堺菊守 和包丁 極上 骨切 300mm【代引き不可】
価格:62,910 円
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販売店:KIPROSTARストア
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◆商品は画像の11番になります。商品名 堺菊守 和包丁 極上 骨切 300mm *安来白鋼 水牛角口金付本霞研です。堺菊守包丁の分類 和包丁 本霞研。シャープな切れ味。御満足いただける逸品です。 本品は鋼と軟鉄を合わせた合わせ庖丁のため、水分や酸などに弱くサビやすくなっています。 御使用後は水洗いをし、乾いた布で拭いて乾燥させて湿気のない場所で保管することをおすすめします。 また食器洗浄機・食...
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堺菊守 和包丁 極上 骨切 300mm【代引き不可】【庖丁 業務用ナイフ 和包丁】【水牛】【片刃】【カスミ】【業務用】
価格:62,910 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:PRO-SHOP YASUKICHI
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◆商品は画像の11番になります。商品名 堺菊守 和包丁 極上 骨切 300mm *安来白鋼 水牛角口金付本霞研です。堺菊守包丁の分類 和包丁 本霞研。シャープな切れ味。御満足いただける逸品です。 本品は鋼と軟鉄を合わせた合わせ庖丁のため、水分や酸などに弱くサビやすくなっています。 御使用後は水洗いをし、乾いた布で拭いて乾燥させて湿気のない場所で保管することをおすすめします。 また食器洗浄機・食...
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堺菊守 和包丁 極上 骨切 300mm【代引き不可】【庖丁 業務用ナイフ 和包丁】【水牛】【片刃】【カスミ】【業務用厨房機器厨房用品専門店】
価格:62,910 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:厨房用品専門店!安吉
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◆商品は画像の11番になります。商品名 堺菊守 和包丁 極上 骨切 300mm *安来白鋼 水牛角口金付本霞研です。堺菊守包丁の分類 和包丁 本霞研。シャープな切れ味。御満足いただける逸品です。 本品は鋼と軟鉄を合わせた合わせ庖丁のため、水分や酸などに弱くサビやすくなっています。 御使用後は水洗いをし、乾いた布で拭いて乾燥させて湿気のない場所で保管することをおすすめします。 また食器洗浄機・食...
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包丁 出刃 6寸 180mm 安来白二鋼 堺孝行 特上鏡面 水牛六角半丸柄 日本製 和包丁
価格:62,810 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:一心刃物
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白鏡(特上鏡面)シリーズ 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 安来白二鋼を使用し、表(平の部分)を鏡の様に磨き上げた美しく優雅な包丁です。白二鋼は研ぎ込むと非常に鋭い刃が付くのが特徴で鋼製本来の切れ味を追求されたい方にお勧めの包丁です。 出刃包丁 ■刃渡り:18...
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包丁 シェフ和包丁 ふぐ引 1尺 300mm 堺孝行 安来銀三鋼 ステンレス鋼 水牛八角柄 日本製
価格:62,810 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:一心刃物
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シェフ和包丁(銀三鋼)シリーズ 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 銀三鋼を使用した本職用モデル。鋼製に劣らない切れ味を実現し多くのプロの要望に応えている新世代の和包丁です。 サビに強く従来の和包丁と同じ総火造りで製造しているため切れ味が持続します。刃は適度に粘...
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堺孝行【蕎麦切り 1尺1寸 330mm】モリブデン鋼 鏡面仕上げ(ドロップハンドル) 日本製
価格:62,700 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:一心刃物
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蕎麦切(モリブデン鋼) 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 品質にこだわり抜くプロ仕様の本格的な蕎麦包丁。サビに強いモリブデン鋼を熟練の技で鍛造した逸品です。柄は重厚感のある黒丹を使い、握りやすい様にカーブのついたドロップハンドルです。 蕎麦切包丁 ■刃渡り:3...
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【楽天1位】包丁 筋引 筋引き 270mm 佐治打刃物 槌目 SRS13 粉末ハイス鋼 アイアンウッド柄 佐治武士 日本製 越前打刃物 すご...
価格:62,700 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:一心刃物
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【楽天ランキング 4冠達成!!】 【「調理器具・製菓器具」】 ■リアルタイム1位!:2022/9/1 16:35更新、2/3 22:04 【「包丁・ナイフ」】 ■リアルタイム1位!:2022/9/1 16:50更新、4/19 17:04、2/3 22:04 【「筋引包丁」】 ■リアルタイム1位!:2022/9/12 12:36更新、9/1 16:50他多数 ■デイリー1位!:2022/4/27(4...
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【創業150年】日本製 包丁 鎌形薄刃 白鋼 霞 水牛柄 7寸5分(225mm) 鎌形薄刃 包丁 22.5cm サビにくい包丁 家庭用 業務...
価格:62,400 円
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販売店:アイデア
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商品仕様 商品名 ●鎌形薄刃 白鋼 霞 水牛柄 7寸5分(225mm) 商品について 材質は、地金に鋼を合わせた地付きの白紙です。 鋼を硬く焼き入れしている分、柔らかい地金を付けているので早く刃が付くのに対し、なかなか刃が止まらないと評判です。 関東型の四角い薄刃に対し、関西型の鎌形薄刃はきっ先が丸くなっていないため、打ち物をする時きっ先を欠かない様にしなければなりませんがカッコが良...
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【創業150年】日本製 包丁 鎌形薄刃 白鋼 霞 水牛柄 7寸5分(225mm) 鎌形薄刃 包丁 22.5cm サビにくい包丁 家庭用 業務...
価格:62,400 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:MY BRAND
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商品仕様 商品名 ●鎌形薄刃 白鋼 霞 水牛柄 7寸5分(225mm) 商品について 材質は、地金に鋼を合わせた地付きの白紙です。 鋼を硬く焼き入れしている分、柔らかい地金を付けているので早く刃が付くのに対し、なかなか刃が止まらないと評判です。 関東型の四角い薄刃に対し、関西型の鎌形薄刃はきっ先が丸くなっていないため、打ち物をする時きっ先を欠かない様にしなければなりませんがカッコが良...
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堺菊守 和包丁 極上 出刃 270mm【代引き不可】【庖丁 業務用ナイフ 和包丁】【水牛】【片刃】【カスミ】【業務用厨房機器厨房用品専門店】
価格:62,330 円
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販売店:厨房用品専門店!安吉
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商品名 堺菊守 和包丁 極上 出刃 270mm *安来白鋼 水牛角口金付本霞研です。堺菊守包丁の分類 和包丁 本霞研。シャープな切れ味。御満足いただける逸品です。 本品は鋼と軟鉄を合わせた合わせ庖丁のため、水分や酸などに弱くサビやすくなっています。 御使用後は水洗いをし、乾いた布で拭いて乾燥させて湿気のない場所で保管することをおすすめします。 また食器洗浄機・食器乾燥機などの御使用は柄の部分の...
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堺菊守 和包丁 極上 出刃 270mm【代引き不可】【庖丁 業務用ナイフ 和包丁】【水牛】【片刃】【カスミ】【業務用】
価格:62,330 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:PRO-SHOP YASUKICHI
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商品名 堺菊守 和包丁 極上 出刃 270mm *安来白鋼 水牛角口金付本霞研です。堺菊守包丁の分類 和包丁 本霞研。シャープな切れ味。御満足いただける逸品です。 本品は鋼と軟鉄を合わせた合わせ庖丁のため、水分や酸などに弱くサビやすくなっています。 御使用後は水洗いをし、乾いた布で拭いて乾燥させて湿気のない場所で保管することをおすすめします。 また食器洗浄機・食器乾燥機などの御使用は柄の部分の...
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堺菊守 和包丁 極上 出刃 270mm【代引き不可】【庖丁 業務用ナイフ 和包丁】【水牛】【片刃】【カスミ】【業務用】
価格:62,330 円
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販売店:OPEN キッチン
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商品名 堺菊守 和包丁 極上 出刃 270mm *安来白鋼 水牛角口金付本霞研です。堺菊守包丁の分類 和包丁 本霞研。シャープな切れ味。御満足いただける逸品です。 本品は鋼と軟鉄を合わせた合わせ庖丁のため、水分や酸などに弱くサビやすくなっています。 御使用後は水洗いをし、乾いた布で拭いて乾燥させて湿気のない場所で保管することをおすすめします。 また食器洗浄機・食器乾燥機などの御使用は柄の部分の...
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堺菊守 和包丁 極上 出刃 270mm【代引き不可】
価格:62,330 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:KIPROSTARストア
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商品名 堺菊守 和包丁 極上 出刃 270mm *安来白鋼 水牛角口金付本霞研です。堺菊守包丁の分類 和包丁 本霞研。シャープな切れ味。御満足いただける逸品です。 本品は鋼と軟鉄を合わせた合わせ庖丁のため、水分や酸などに弱くサビやすくなっています。 御使用後は水洗いをし、乾いた布で拭いて乾燥させて湿気のない場所で保管することをおすすめします。 また食器洗浄機・食器乾燥機などの御使用は柄の部分の...
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包丁 シェフ和包丁 出刃 6.5寸 195mm 堺孝行 安来銀三鋼 ステンレス鋼 水牛八角柄 日本製
価格:61,930 円
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販売店:一心刃物
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シェフ和包丁(銀三鋼)シリーズ 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 銀三鋼を使用した本職用モデル。鋼製に劣らない切れ味を実現し多くのプロの要望に応えている新世代の和包丁です。 サビに強く従来の和包丁と同じ総火造りで製造しているため切れ味が持続します。刃は適度に粘...
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包丁 ふぐ引 9寸 270mm 安来白二鋼 堺孝行 特上鏡面 水牛六角半丸柄 日本製 和包丁
価格:61,820 円
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販売店:一心刃物
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白鏡(特上鏡面)シリーズ 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 安来白二鋼を使用し、表(平の部分)を鏡の様に磨き上げた美しく優雅な包丁です。白二鋼は研ぎ込むと非常に鋭い刃が付くのが特徴で鋼製本来の切れ味を追求されたい方にお勧めの包丁です。 ふぐ引包丁 ■刃渡り:2...
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包丁 切付牛刀 240mm 牛刀 佐治打刃物 槌目 SRS13 粉末ハイス鋼 人工大理石 佐治武士 日本製 越前打刃物 すごく よく 切れる...
価格:61,600 円
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販売店:一心刃物
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(株)佐治打刃物 佐治武士は福井県越前市の700年の伝統を誇る越前打刃物を製造する伝統工芸士で、日本最年少で越前打刃物の伝統工芸士の認定を受けた鍛冶職人の3代目です。 カスタムナイフや鉈まで作り出す職人で、その名は世界中のコレクターに知れ渡っており、和式ナイフは世界中のフィールドワーカーやアウトドアのプロが愛用しています。斬新で独創的な刃物を作り続け、日本の鍛冶屋の中でも一番多くのデザインを誇...
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堺孝行 筋引 8寸 240mm グランドシェフSP TYPE I ボーラーウッデホルム特殊鋼 デザートアイアンウッド 洋包丁 日本製
価格:61,600 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:一心刃物
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グランドシェフSP TYPE I(ボーラーウッデホルム特殊鋼) 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 サビに強く、不純物の極めて少ないボーラーウッデホルム特殊鋼を日本人向きに加工したシェフ用高級洋包丁です。世界に誇るボーラーウッデホルム特殊鋼は最高品質のステンレス...
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堺孝行 牛刀 8寸 240mm グランドシェフSP TYPE I ボーラーウッデホルム特殊鋼 デザートアイアンウッド 洋包丁 日本製
価格:61,600 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:一心刃物
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グランドシェフSP TYPE I(ボーラーウッデホルム特殊鋼) 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 サビに強く、不純物の極めて少ないボーラーウッデホルム特殊鋼を日本人向きに加工したシェフ用高級洋包丁です。世界に誇るボーラーウッデホルム特殊鋼は最高品質のステンレス...
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