ラムカタロース肉1kgパック(タレ1本付き)※200g小分けラム肉 羊肉 仔羊肉 カタロース肉 生ラム肉 肩ロース あんべ ジンギスカン じ...
価格:7,484 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:じんぎすかん あんべ
レビュー件数:1 レビュー平均:4
いままで一人も出会ったことがありませんが、もしこれを食べて「マズイ」という人がいるのなら、その人はよほどの羊肉嫌いでしょう(笑)ミディアムレア状態に焼いたお肉をほおばると、ラム肉の甘みがジュワァーっと口いっぱいに広がります。私の場合、「お肉だけじゃ駄目だぁー!もったいない!」という感じで、すかさずドンブリご飯をかき込んで食べるのが大好きですね。このお肉だけを口に入れるのって、どうしても贅沢な気がし...
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あんべのやわらかジンしゃぶ(肉・タレのみ)/羊肉 仔羊肉 ラム肉 カタ肉 ラムモモ肉 豚カタロース肉 秘伝のタレ たれ しゃぶしゃぶ 肉 ラ...
価格:2,236 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:じんぎすかん あんべ
レビュー件数:6 レビュー平均:4.67
ラム肉は、他の食肉と比べて非常に柔らかいという特徴があるんですが、当店の「ジンしゃぶ」なら、そんなラム肉の柔らかさをタップリとご堪能いただけます。 【原産地】 ラム肉:オーストラリア豚肉:岩手県 【輸入時の状態】 フローズン(冷凍) 【商品内容】 ラムカタ肉150gラムモモ肉150g豚カタロース肉150g(全て真空パック)タレ180g 【量の目安】 2〜3人前程度 【発送の方法】 冷蔵/冷凍を選択...
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ラムカタ肉300gパック(タレなし)/ラム肉 羊肉 仔羊肉 カタ肉 肩肉 生ラム 肉 ジンギスカン あんべ じんぎすかん ヘルシー バーベキ...
価格:1,184 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:じんぎすかん あんべ
レビュー件数:3 レビュー平均:4.67
この部位は、ラム肉なのに羊の旨みがしっかりと味わえるところがいいです。カタ肉はさらに「ウデ」と「カタバラ」という部位に分かれるんですが、「ウデ」は脂が多めについたモモ肉と言う感じで割とサッパリといけます。「カタバラ」は脂身が結構あり、なかなかコクのある味。それと、カタ肉を焼くと脂がたくさん流れ落ちるので、鍋の縁の野菜が絶妙に香ばしく焼けて好きですね。そうそう、カタ肉はしゃぶしゃぶにもピッタリですよ...
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マトンモモ肉(フローズン)300gパック(タレなし)/マトン 羊肉 モモ肉 もも肉 ジンギスカン あんべ じんぎすかん ヘルシー バーベキュ...
価格:1,116 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:じんぎすかん あんべ
レビュー件数:4 レビュー平均:3.5
実は、何を隠そう私はマトンのモモ肉が一番好きです。マトンはラムに比べれば確かに羊のクセはありますが、何しろウチのタレとの相性が抜群なんです!これはもう”クセ”ではなく、まさしく”マトン・フレーバー”です。焼けば甘い?かほりがたちこめてきて、食欲をそそります。この文章書いていたら、また食べたくなってきちゃいました(^^)どちらかというと、歯ごたえがあるお肉ですので、くれぐれも焼きすぎは禁物ですよ。 ...
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【送料込み】ラム&マトン部位別食べ比べセット 羊肉 仔羊肉 ラム肉 カタロース肉 マトン肉 生ラム 肩ロース ジンギスカン あんべ じんぎす...
価格:6,300 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:じんぎすかん あんべ
レビュー件数:0 レビュー平均:0
【商品内容】 ・特上ラムカタロース×1 ・ラムカルビ×1 ・ラムシキンボ×1 ・ラムチョップ×2本 ・ラムトウガラシ×1 ・マトンウチモモ(解凍)×1 ※お肉合計で600g ・焼き脂×1 ・秘伝のタレ180g×1 ・クレイジーソルトミニ×1 【発送の方法】 冷凍 【消費期限】 加工日より30日間 あんべの商品は様々なシーンでご利用を頂いております。 ジンギスカンといえば、北海道の松尾ジンギスカン、...
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ラムカタ肉300gパック(タレ付き)/ラム肉 羊肉 仔羊肉 カタ肉 肩肉 生ラム ジンギスカン あんべ じんぎすかん 秘伝のタレ たれ ヘル...
価格:1,592 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:じんぎすかん あんべ
レビュー件数:7 レビュー平均:4.86
この部位は、ラム肉なのに羊の旨みがしっかりと味わえるところがいいです。カタ肉はさらに「ウデ」と「カタバラ」という部位に分かれるんですが、「ウデ」は脂が多めについたモモ肉と言う感じで割とサッパリといけます。「カタバラ」は脂身が結構あり、なかなかコクのある味。それと、カタ肉を焼くと脂がたくさん流れ落ちるので、鍋の縁の野菜が絶妙に香ばしく焼けて好きですね。そうそう、カタ肉はしゃぶしゃぶにもピッタリですよ...
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【松尾ジンギスカン公式】【取扱店限定】味付ラムハツ 冷凍(味付 ジンギスカン 北海道 羊肉 バーベキュー 肉 焼き肉 お肉 bbq 食材 お...
価格:960 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:北海道名物松尾ジンギスカン通販
レビュー件数:5 レビュー平均:3.8
ジンギスカンに合う野菜ランキング ※アンケート調査結果 1位 もやし 2位 玉ねぎ 3位 キャベツ 他にもこんな食材が相性バッチリです。 にんじん にら しいたけ ネギ ピーマン なす とうもろこし きのこ かぼちゃ じゃがいも うどん アスパラ お好きなお野菜を松尾ジンギスカンの秘伝のタレで煮ていただきますと、とっても美味しくお召し上がりいただけます。 名称 味付ラムハツ 400g 原材料...
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マトンモモ肉(フローズン)500gパック(タレなし)/マトン 羊肉 モモ肉 もも肉 ジンギスカン あんべ じんぎすかん ヘルシー バーベキュ...
価格:1,860 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:じんぎすかん あんべ
レビュー件数:3 レビュー平均:5
実は、何を隠そう私はマトンのモモ肉が一番好きです。マトンはラムに比べれば確かに羊のクセはありますが、何しろウチのタレとの相性が抜群なんです!これはもう”クセ”ではなく、まさしく”マトン・フレーバー”です。焼けば甘い?かほりがたちこめてきて、食欲をそそります。この文章書いていたら、また食べたくなってきちゃいました(^^)どちらかというと、歯ごたえがあるお肉ですので、くれぐれも焼きすぎは禁物ですよ。 ...
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ラムカタロース肉(しゃぶしゃぶ用)150g 岩手県 遠野 人気 売れ筋 お取り寄せ グルメ 通販 ラムしゃぶ ジンしゃぶ 肉 ジンギスカン ...
価格:1,056 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:じんぎすかん あんべ
レビュー件数:4 レビュー平均:4.75
ラム肉は生後1年未満の子羊のお肉で、肉質が柔らかくクセが少ないこともあり、ジンギスカン用のお肉としてすっかり人気が定着したお肉ですね!その中でも「カタロース肉」は赤身と脂身のバランスが良く、ラム肉のジューシーな「旨み」を味わうのにピッタリの部位なんです。 【原産地】 オーストラリア 【輸入時の状態】 チルド品 【商品内容】 ラムカタロース肉 150g(しゃぶしゃぶ用) 【量の目安】 1人前150〜...
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送料無料 羊豚ジンギスカン 1kg 焼肉用 羊肉 マトン 味付き 肉 通販
価格:3,980 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:君乃家
レビュー件数:18 レビュー平均:4.67
当店大人気「ジンギスカン」に希少な部位「国産」の豚タンルートをミックスし、羊・豚の旨味を合わせました!羊肉と豚肉を一度に味わうことができます!味付けはジンギスカンの味付けとなっておりますので、キャベツやもやしなどたっぷりの野菜と一緒に焼くだけで、美味しい本格的な一品が出来上がります! 1パックがたっぷり1kgの業務用規格となっていますので、食べ盛りの子どもさんがいらっしゃるご家庭や、大人数での焼肉...
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【 さぎり荘 謹製 ジンギスカン 味比べ 4人前 詰め合わせ セット 】 送料無料 ギフト 贈り物 家庭用 自宅用 信州 長野 信州新町 マ...
価格:8,400 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:晴れた空のテラス 楽天市場店
レビュー件数:2 レビュー平均:5
<お召し上がり方> 冷凍便でのお届けとなります。お召し上がりの際は、冷蔵庫で約1日かけて解凍し、十分に加熱してください。 ジンギスカンは野菜(もやし、キャベツ、玉ねぎ等)と一緒に鍋で炒め、特製ダレにつけてお召し上がりください。 商品詳細 名称 豪州産ラムジンギスカンとマトンジンギスカン詰め合わせ4人前 原材料 羊肉(オーストラリア産)、玉ねぎ、みりん、醤油、焼酎、人参、にんにく、砂糖、ごま、りんご...
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ラムカタ肉3kgパック(タレなし)ラム肉 羊肉 仔羊肉 カタ肉 肩肉 生ラム ジンギスカン あんべ じんぎすかん ヘルシー 岩手県 遠野 人...
価格:11,601 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:じんぎすかん あんべ
レビュー件数:0 レビュー平均:0
この部位は、ラム肉なのに羊の旨みがしっかりと味わえるところがいいです。カタ肉はさらに「ウデ」と「カタバラ」という部位に分かれるんですが、「ウデ」は脂が多めについたモモ肉と言う感じで割とサッパリといけます。「カタバラ」は脂身が結構あり、なかなかコクのある味。それと、カタ肉を焼くと脂がたくさん流れ落ちるので、鍋の縁の野菜が絶妙に香ばしく焼けて好きですね。そうそう、カタ肉はしゃぶしゃぶにもピッタリですよ...
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【松尾ジンギスカン公式】送料無料!【IH鍋付】本格ジンギスカン鍋セットC(ラム・マトン) 冷凍 [ジンギスカン セット](味付 ジンギスカン...
価格:8,270 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:北海道名物松尾ジンギスカン通販
レビュー件数:1 レビュー平均:1
ジンギスカンに合う野菜ランキング ※アンケート調査結果 1位 もやし 2位 玉ねぎ 3位 キャベツ 他にもこんな食材が相性バッチリです。 にんじん にら しいたけ ネギ ピーマン なす とうもろこし きのこ かぼちゃ じゃがいも うどん アスパラ お好きなお野菜を松尾ジンギスカンの秘伝のタレで煮ていただきますと、とっても美味しくお召し上がりいただけます。 セット内容 味付上マトン 400g×...
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あんべのやわらかジンしゃぶ(肉のみ・タレなし)/羊肉 仔羊肉 ラム肉 カタ肉 ラムモモ肉 豚カタロース肉 しゃぶしゃぶ 肉 ラムしゃぶ 岩手...
価格:1,868 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:じんぎすかん あんべ
レビュー件数:3 レビュー平均:4.67
ラム肉は、他の食肉と比べて非常に柔らかいという特徴があるんですが、当店の「ジンしゃぶ」なら、そんなラム肉の柔らかさをタップリとご堪能いただけます。 「ジンしゃぶ」用のお肉としてセレクトしたのは、「ラムモモ肉」150gと「ラムカタ肉」150g、そして「岩手県産豚カタロース肉」150g。全部で3人前位です。 【原産地】 ラム肉:オーストラリア 豚肉:岩手県 【輸入時の状態】 フローズン(冷凍) 【商品...
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お得なジンギスカンセット(鍋無し)/ジンギスカン あんべ じんぎすかん ジンギスカン鍋 羊肉 ラム モモ肉 カタロース肉 牛タン てっぽう焼...
価格:4,703 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:じんぎすかん あんべ
レビュー件数:16 レビュー平均:4.25
お肉がお手元に届いたら、あとは玉ねぎやもやし、キャベツなどを刻んで、さぁジンギスカンスタート!あっという間に、お客さまのご自宅が「ジンギスカンのあんべ」の食堂になります(笑)ウチの店にご来店いただいた際と同じように、本格遠野ジンギスカンの味をお楽しみいただけます。お肉は合計すると約870g!見た目より結構ボリュームもありますよ。 【輸入時の状態】 冷蔵 / 冷凍 【流通形態】 ラム:チルド てっぽ...
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【松尾ジンギスカン公式】送料無料!【IH鍋付】本格ジンギスカン鍋セットD(ラム・マトン) 冷凍 [ジンギスカン セット](味付 ジンギスカン...
価格:8,290 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:北海道名物松尾ジンギスカン通販
レビュー件数:0 レビュー平均:0
ジンギスカンに合う野菜ランキング ※アンケート調査結果 1位 もやし 2位 玉ねぎ 3位 キャベツ 他にもこんな食材が相性バッチリです。 にんじん にら しいたけ ネギ ピーマン なす とうもろこし きのこ かぼちゃ じゃがいも うどん アスパラ お好きなお野菜を松尾ジンギスカンの秘伝のタレで煮ていただきますと、とっても美味しくお召し上がりいただけます。 セット内容 味付マトンロース 400...
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WAKANUIスプリングラム骨付きロース肉10本入り(ハーブ&ソルトスパイス付き)人気 売れ筋 お取り寄せ グルメ 通販 ラム肉 ラムチョッ...
価格:5,963 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:じんぎすかん あんべ
レビュー件数:0 レビュー平均:0
ラム肉が一年のうちで最も美味しいと言われるのが、ニュージーランドの「春」である9月から11月頃の仔羊で「スプリングラム」と呼ばれています。今回の「WAKANUI」ブランドのラムチョップは、このスプリングラムを約4週間熟成することで、旨味と柔らかさの調和にこだわっています。 ・WAKANUIスプリングラムチョップ約50g×10本(最低保証重量520g) ・ハーブ&ソルトスパイス(2g)×2 【消費期...
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マトンモモ肉(フローズン)500gパック(タレ付き)/マトン 羊肉 モモ肉 もも肉 ジンギスカン あんべ じんぎすかん 秘伝のタレ たれ ヘ...
価格:2,268 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:じんぎすかん あんべ
レビュー件数:2 レビュー平均:5
実は、何を隠そう私はマトンのモモ肉が一番好きです。マトンはラムに比べれば確かに羊のクセはありますが、何しろウチのタレとの相性が抜群なんです!これはもう”クセ”ではなく、まさしく”マトン・フレーバー”です。焼けば甘い?かほりがたちこめてきて、食欲をそそります。この文章書いていたら、また食べたくなってきちゃいました(^^)どちらかというと、歯ごたえがあるお肉ですので、くれぐれも焼きすぎは禁物ですよ。 ...
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お中元 ギフト ジンギスカン 冷凍味付特上ラムセット 御中元 中元 2024 送料無料 夏 贈答用 詰め合わせ お取り寄せ 中元ギフト 暑中...
価格:5,990 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:いなげや楽天市場店
レビュー件数:0 レビュー平均:0
・商品写真はイメージです。・この商品の承り期日は8月1日までとなっております。・手提げ紙袋のご要望は対応いたしかねます。・産直品は複数個ご注文でも1点ずつ発送されます。お中元 ギフト ジンギスカン 冷凍味付特上ラムセット 御中元 中元 2024 送料無料 夏 贈答用 詰め合わせ お取り寄せ 中元ギフト 暑中お見舞い 人気 高級 上司 友人 親戚 家族 両親 同僚 内祝い お祝い 御祝 お礼 御礼お...
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あんべのやわらかジンしゃぶ(仲子なし・ラム肉3種)/羊肉 仔羊肉 ラム肉 カタ肉 ラム肩ロース肉 ラムモモ肉 秘伝のタレ たれ しゃぶしゃぶ...
価格:2,845 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:じんぎすかん あんべ
レビュー件数:1 レビュー平均:5
ラム肉は、他の食肉と比べて非常に柔らかいという特徴があるんですが、当店の「ジンしゃぶ」なら、そんなラム肉の柔らかさをタップリとご堪能いただけます。 【原産地】 ラム肉:オーストラリア 【輸入時の状態】 フローズン(冷凍) 【商品内容】 ラムカタ肉150gラムモモ肉150gラムカタロース肉150gタレ180g 【量の目安】 2〜3人前程度 【発送の方法】 冷蔵 【消費期限】 冷蔵(5℃以下):加工日...
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冷凍[南ヶ丘牧場のジンギスカンセット]ラム肉500g 自家製たれ付き 送料別
価格:2,500 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:那須高原 南ヶ丘牧場
レビュー件数:2 レビュー平均:5
ギフト対応につきまして お熨斗につきまして 商品の同梱につきまして 冷凍[南ヶ丘牧場のジンギスカンセット] 商品名:ラムスライス 原材料名:ラム肉(ニュージーランド産) 内容量:500g 賞味期限:別途商品ラベルに記載 保存方法:-18℃以下で保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 販売者:栃木県那須郡那須町湯本579 株式会社南ヶ丘牧場 商品名:ジンギスカンのタレ 種類別名称:...
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マトンモモ肉(フローズン)1kgパック(タレ1本付き)/マトン 羊肉 モモ肉 もも肉 ジンギスカン あんべ じんぎすかん 秘伝のタレ たれ ...
価格:4,536 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:じんぎすかん あんべ
レビュー件数:2 レビュー平均:4.5
実は、何を隠そう私はマトンのモモ肉が一番好きです。マトンはラムに比べれば確かに羊のクセはありますが、何しろウチのタレとの相性が抜群なんです!これはもう”クセ”ではなく、まさしく”マトン・フレーバー”です。焼けば甘い?かほりがたちこめてきて、食欲をそそります。この文章書いていたら、また食べたくなってきちゃいました(^^)どちらかというと、歯ごたえがあるお肉ですので、くれぐれも焼きすぎは禁物ですよ。 ...
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ラムショートロイン(ブロック・Lサイズ)/ラム肉 羊肉 仔羊肉 ロース芯 赤身 ブロック肉 生ラム ジンギスカン あんべ じんぎすかん ヘル...
価格:3,338 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:じんぎすかん あんべ
レビュー件数:0 レビュー平均:0
このお肉は、ラムチョップのロース芯だけを取り出した、ほぼ100%赤身のブロック肉です。なので、余計な脂分を取りたくない方にピッタリの身体に優しいお肉なんです!お召し上がりになる時は、塩コショウやローズマリーなどで下味を付け、ミディアムレアーに焼き上げてお召し上がり下さい。ラム肉特有の「クセ」というよりは、上質なラム肉ならではの上品な「ラムフレーバー」がお楽しみいただける希少なお肉です。*こちらの商...
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秘伝のタレ漬け熟成ジンギスカン(ラムモモ)5食セット 秘伝のタレ たれ ヘルシー バーベキュー 焼肉 岩手県 遠野 あんべ ジンギスカン 人...
価格:2,667 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:じんぎすかん あんべ
レビュー件数:0 レビュー平均:0
当店秘伝のタレで漬け込みました。タレの味が程よく染み込んだ甘辛味でとても柔らかく、いつものジンギスカンとはまた違った趣の美味しさをお楽しみください。 【商品内容】 秘伝のタレ漬け熟成ジンギスカン(ラムモモ)5食セット 【消費期限】 加工日より30日間 【発送方法】 冷凍 【内容量】 5食入 あんべの商品は様々なシーンでご利用を頂いております。 ジンギスカンといえば、北海道の松尾ジンギスカン、かねひ...
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ラムテンダーロイン(ブロック)/ラム肉 羊肉 仔羊肉 ヒレ 赤身 ブロック肉 生ラム ジンギスカン あんべ じんぎすかん ヘルシー バーベキ...
価格:4,536 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:じんぎすかん あんべ
レビュー件数:0 レビュー平均:0
このテンダーロインを初めて試食したときは、お肉の柔らかさとジューシーさに本当に驚きました。いわゆる「クセ」みたいなものは、ほとんどありませんので、ハッキリ言って、塩コショウの味付けだけでも、本当に美味しいです。お肉自体が細く、赤身だけのお肉なので、薄く切りすぎたり、火を通しすぎるとパサついて硬くなってしまいます。焼き加減はミディアムレアーかレアーがオススメです。*こちらの商品は冷凍発送となります。...
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【お買い物マラソンP5倍】 ラム肉 肩ロース ジンギスカン 250g 500g 750g ブロック セット 鍋 ギフト ラム お取り寄せ 赤...
価格:1,700 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:ROOTPLUS 楽天市場店
レビュー件数:2 レビュー平均:5
本物の美味しさを知る ラム肩ロース! 商品名 商品番号:rp601 商品名:ラム肩ロース選べるグラム数250g/500g/750g/1000g 商品説明 北海道より本場の新鮮なジンギスカンをお届けいたします。 当店の生ラム肉は、直接買い付け、直輸入のため、生産元もしっかりと管理でき、美味しく安全にお届けすることができます。 現地、オーストラリア、アイスランドより空輸便で新鮮さを保ったまま、お届けで...
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【バーベキュー産】アロスティチーニ(羊肉串)(3本)単品 冷凍 おかず おつまみ バーベキュー 羊肉 ラム肉 岩手県 遠野 人気 売れ筋 お...
価格:558 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:じんぎすかん あんべ
レビュー件数:1 レビュー平均:5
アロスティチー二は、イタリアのアブルッツォ地方に伝わるラム肉の串焼き料理で、家族や友人が集まったときなどによくふるまわれます。調理はとても簡単で、解凍したお肉をフライパンで焼いて盛り付け、付属の専用スパイスを振りかけてお召し上がりください。お酒のあてにもピッタリです。 【原産地】 オーストラリア 【商品内容】 ・アロスティチーニ(オーストラリア産ラムカタ肉)40g×3 ・専用スパイス5g×1 【消...
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【味坊餃子&お肉&ラー油&特製スパイスセット】 餃子24個 羊肉串(10本)羊肉とパクチーの水餃子(12個) 羊肉と大根の焼き餃子(12個)...
価格:7,376 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:TABEOLOGY(タベオロジー)
レビュー件数:0 レビュー平均:0
【ポイント3倍】スイーツ盛りだくさん【特集】(ギフト・贈り物・内祝い)夏のSUMMER gift↓↓↓↓ ■ これぞ、中国東北の味!味坊集団自信の水餃子。 中国東北地方の名物の一つは「水餃子」。味坊オーナーの梁宝璋の出身の黒竜江省も水餃子が名物です。 もちろん、中国東北地方の料理をメインに扱う味坊集団の得意料理であり、名物がこの水餃子です。 日本の餃子と違い、具の種類が多いのが中国の水餃子の特徴で...
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【お買い物マラソンP5倍】 ジンギスカン 味付き ラム肉 400g 800g 1200g 1600g ブロック セット 鍋 ギフト ラム お...
価格:1,080 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:ROOTPLUS 楽天市場店
レビュー件数:1 レビュー平均:5
本物の美味しさを知る 味付きジンギスカン! 商品名 商品番号:rp602 商品名:味付きジンギスカン選べるグラム数400g/800g/1200g/1600g 商品説明 北海道より本場の新鮮なジンギスカンをお届けいたします。 当店の生ラム肉は、直接買い付け、直輸入のため、生産元もしっかりと管理でき、美味しく安全にお届けすることができます。 現地、オーストラリア、アイスランドより空輸便で新鮮さを保った...
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ラムカタ肉(しゃぶしゃぶ用)150g /しゃぶしゃぶ 肉 ラム肉 羊肉 仔羊肉 カタ肉 肩肉 生ラム ジンギスカン あんべ じんぎすかん ヘ...
価格:648 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:じんぎすかん あんべ
レビュー件数:2 レビュー平均:4.5
この部位は、ラム肉なのに羊の旨みがしっかりと味わえるところがいいです。カタ肉はさらに「ウデ」と「カタバラ」という部位に分かれるんですが、「ウデ」は脂が多めについたモモ肉と言う感じで割とサッパリといけます。「カタバラ」は脂身が結構あり、なかなかコクのある味。それと、カタ肉を焼くと脂がたくさん流れ落ちるので、鍋の縁の野菜が絶妙に香ばしく焼けて好きですね。そうそう、カタ肉はしゃぶしゃぶにもピッタリですよ...
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