カプート リッカ 小麦粉 25kg×1個
価格：16,900 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：くまの中谷商店
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商品情報商品名カプート リッカ 小麦粉 25kg×1個商品説明 パンやピッツァなど、用途に合わせて柔軟にお使い頂ける小麦粉です。水和性が高く、風味の良いやわらかい生地に仕上がります。賞味期限 情報追加待ち 詳しくはお問い合わせください。ご注意点 ・リニューアルなどにより、商品内容やパッケージが変更となり、画像と異なるものをお届けする場合がございます。予めご了承ください。・当商品は終売、リニューアル...
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カプート セモラ リマチナータ セモリナ パスタ粉 1kg×10個
価格：10,150 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：くまの中谷商店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
商品情報商品名カプート セモラ リマチナータ セモリナ パスタ粉 1kg×10個商品説明 細挽きのセモリナ粉で手打ちパスタやパン作りに。またピッツァの打ち粉としてもお使いいただけます。賞味期限 情報追加待ち 詳しくはお問い合わせください。ご注意点 ・リニューアルなどにより、商品内容やパッケージが変更となり、画像と異なるものをお届けする場合がございます。予めご了承ください。・当商品は終売、リニューア...
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カプート ヌーヴォラ 小麦粉 25kg×1個
価格：19,390 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：くまの中谷商店
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商品情報商品名カプート ヌーヴォラ 小麦粉 25kg×1個商品説明 ふんわりとした高いコルニチョーネのピッツァやピッツァ・アル・ターリオ(切り売りピッツァ）などのコンテンポラリー・ピッツァ向けにカプート社が開発した新しい粉です。イタリア語で”雲”を意味するNuvolaは雲のように水分と空気を多く含む、ふわふわの軽い生地に仕上がります。賞味期限 情報追加待ち 詳しくはお問い合わせください。ご注意点 ...
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カプート クリシト 発酵補助 1kg×10個
価格：18,860 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：くまの中谷商店
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商品情報商品名カプート クリシト 発酵補助 1kg×10個商品説明 ナポリのピッツァイォーロやパン職人のニーズに応える為に生み出した生地の発酵を助ける製品です。タイプ0の小麦粉を水で練り、酵母、乳酸、微生物の働きによって発酵させたものを乾燥させ、粉状にしたもので、ピッツァ、パンなどの生地の発酵を促します。小麦粉1kgに対して、20g?50gのクリシトを通常お使いのイーストと一緒に加えてください。ク...
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カプート ティーポ ウノ 小麦粉 5kg×2個
価格：8,450 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：くまの中谷商店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
商品情報商品名カプート ティーポ ウノ 小麦粉 5kg×2個商品説明 長年小麦粉を扱うCaputo社の経験から誕生したティーポ・ウノ。選び抜かれた穀物と豊かな小麦胚芽を含み長時間の熟成が可能です。パン、ピッツァ、ドルチェにお使いいただけます。賞味期限 情報追加待ち 詳しくはお問い合わせください。ご注意点 ・リニューアルなどにより、商品内容やパッケージが変更となり、画像と異なるものをお届けする場合が...
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カプート サッコロッソ 小麦粉 25kg×1個
価格：16,510 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：くまの中谷商店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
商品情報商品名カプート サッコロッソ 小麦粉 25kg×1個商品説明 低温で長時間の発酵が必要な生地に適しています。生地の強さ、伸び、弾力のバランスが良く、ピッツァ、デニッシュなど、様々な用途にお使い頂ける小麦粉です。賞味期限 情報追加待ち 詳しくはお問い合わせください。ご注意点 ・リニューアルなどにより、商品内容やパッケージが変更となり、画像と異なるものをお届けする場合がございます。予めご了承く...
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カプート サッコブルー ピッツェリア 小麦粉 25kg×1個
価格：16,510 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：くまの中谷商店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
商品情報商品名カプート サッコブルー ピッツェリア 小麦粉 25kg×1個商品説明 伝統的なナポリピッツァを作るのに理想的な小麦粉です。吸水性に優れ、やわらかく、風味豊かな生地を生み出します。質のよいでんぷんとグルテンを含み安定した生地作りを叶えます。賞味期限 情報追加待ち 詳しくはお問い合わせください。ご注意点 ・リニューアルなどにより、商品内容やパッケージが変更となり、画像と異なるものをお届け...
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カプート クラッシカ 小麦粉 1kg×10個
価格：7,660 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：くまの中谷商店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
商品情報商品名カプート クラッシカ 小麦粉 1kg×10個商品説明 きめが細かく粉の粒子一粒一粒が水によくなじみます。軽い仕上りの生地でお菓子用に適しています。賞味期限 情報追加待ち 詳しくはお問い合わせください。ご注意点 ・リニューアルなどにより、商品内容やパッケージが変更となり、画像と異なるものをお届けする場合がございます。予めご了承ください。・当商品は終売、リニューアルになる可能性があり、ご...
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カプート パスタフレスカ エ ニョッキ 小麦粉 1kg×10個
価格：7,836 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：くまの中谷商店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
商品情報商品名カプート パスタフレスカ エ ニョッキ 小麦粉 1kg×10個商品説明 でんぷんと強いグルテンを含有する生パスタやニョッキ用の小麦粉です。水と混ぜることでつやのよいしっかりとした固い生地が出来上がり、小麦の風味が香ります。賞味期限 情報追加待ち 詳しくはお問い合わせください。ご注意点 ・リニューアルなどにより、商品内容やパッケージが変更となり、画像と異なるものをお届けする場合がござい...
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カプート サッコブルー ピッツェリア 小麦粉 1kg×10個
価格：7,836 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：くまの中谷商店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
商品情報商品名カプート サッコブルー ピッツェリア 小麦粉 1kg×10個商品説明 伝統的なナポリピッツァを作るのに理想的な小麦粉です。吸水性に優れ、やわらかく、風味豊かな生地を生み出します。質のよいでんぷんとグルテンを含み安定した生地作りを叶えます。賞味期限 情報追加待ち 詳しくはお問い合わせください。ご注意点 ・リニューアルなどにより、商品内容やパッケージが変更となり、画像と異なるものをお届け...
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モレッティ ポレンタ ベルガマスカ とうもろこし粉 500g×10個
価格：6,378 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：くまの中谷商店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
商品情報商品名モレッティ ポレンタ ベルガマスカ とうもろこし粉 500g×10個商品説明 ポレンタは、とうもろこしを乾燥させて挽いたものを火にかけながら練り上げてつくる、ベルガモ一帯を中心とした北イタリアの伝統食。牛やウズラ肉を煮込んだソースに合わせたものは冬の定番料理です。保存に安心なバキュームパック入りです。賞味期限 情報追加待ち 詳しくはお問い合わせください。ご注意点 ・リニューアルなどに...
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《あす楽》BIO ひよこ豆の粉 チェーチ粉 ベサン粉 ＜ヨーロッパ産＞ 【250g/500g】【常温品】
価格：1,620 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：東京468食材
レビュー件数：0 レビュー平均：0
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8800円(税込み)以上の...
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